Gelso: foto delle bacche, coltivazione

Questo articolo fornisce una descrizione, una foto delle bacche e del gelso, una pianta unica che chiunque abbia visitato il sud del nostro paese ha incontrato. Il gelso non si distingue solo per i suoi frutti gustosi e salutari, ma produce anche legno pregiato con cui vengono realizzati mobili, oggetti d'arte e strumenti musicali. Il gelso è indispensabile anche per l'allevamento del baco da seta, una farfalla dai cui bozzoli si ottiene la seta naturale.

Dove cresce il gelso in Russia?

Il gelso è una coltura amante del calore.Cresce nel sud della parte europea della Russia, così come nel territorio di Khabarovsk e Primorye. Alcuni gelsi selvatici si trovano alla latitudine delle regioni di Kursk e Voronezh, nelle regioni più settentrionali si possono trovare solo gelsi piantati artificialmente. Tali piantagioni sono state conservate fin dai tempi antichi. Per non trasportare la seta grezza dalla Cina, nei secoli XVI-XVII si cominciarono a piantare gelsi in tutta la parte europea dell'Impero russo, poiché con l'avvento delle manifatture di filatura della seta, la questione dell'approvvigionamento delle materie prime divenne particolarmente acuto.

I tentativi di allevare i gelsi nelle regioni centrali furono fatti un gran numero di volte, ma la popolazione principale di piantine, di regola, morì, sopravvissero solo pochi esemplari, che sono sopravvissuti fino ad oggi. Attualmente, nella regione di Mosca si trova una piccola popolazione di gelsi piantati per scopi tecnici. Singoli gelsi sono sopravvissuti anche nelle regioni di Nizhny Novgorod, Leningrado e Yaroslavl, sebbene questa sia piuttosto un'eccezione alla regola generale.

Anche i tentativi di piantare artificialmente gelsi negli Urali e in Siberia furono fatti più volte, ma finirono tutti con un fallimento. Singoli esemplari di gelso si possono ancora trovare nelle aree dei parchi di Barnaul, Irkutsk, Krasnoyarsk e in altre città siberiane. Tutti sono stati coltivati ​​da piantine di gelso che crescono nei territori di Khabarovsk e Primorsky; in queste regioni, i gelsi si trovano abbastanza spesso allo stato selvatico.

Sotto nella foto ci sono le bacche su un gelso.

Nonostante il gelso sia un albero del sud, i giardinieri di altre regioni non rinunciano ai tentativi di coltivarlo sui loro appezzamenti per ottenere un raccolto di bacche. A ciò contribuisce in parte il riscaldamento climatico.Gli inverni rigidi nella parte europea della Russia stanno diventando sempre meno comuni, quindi il numero di tentativi riusciti di coltivare gelsi nella zona centrale sta diventando sempre di più.

Descrizione botanica del gelso

Il gelso (gelso, gelso - è la stessa cosa) è un genere separato di piante, che unisce 17 specie. Si trova liberamente in Nord America, Eurasia e Africa. Le principali caratteristiche dei gelsi sono riportate nella tabella seguente.

Come cresce il gelso?

Il gelso è caratterizzato da una rapida crescita solo nei primi anni di vita. All'età di 5 anni, si forma lo scheletro principale dell'albero, dopo di che il tasso di crescita rallenta in modo significativo e dopo 10 anni si forma solo una crescita annuale annuale. Il gelso è un vero fegato lungo. In condizioni normali vive fino a 200 anni e in condizioni naturali di clima subtropicale - da 300 a 500 anni.

Se non si prendono misure per formare la corona, il gelso spesso cresce non come un albero, ma come un cespuglio espanso, costituito da un gran numero di tronchi equivalenti su un tronco corto.

Come fioriscono i gelsi

I gelsi fioriscono in aprile-maggio.I suoi fiori sono dioici, maschili e femminili, di piccole dimensioni, raccolti in infiorescenze a forma di spiga. L'impollinazione viene effettuata dal vento e anche dagli insetti. Un gelso in fiore è mostrato nella foto sotto.

Quando inizia a dare i suoi frutti il ​​gelso?

I gelsi iniziano a dare i loro frutti solo 5 anni dopo che la piantina è stata piantata in piena terra. È piuttosto lungo. Per abbreviare il periodo di attesa, alcuni giardinieri innestano piantine di gelso con una talea o un germoglio di una varietà coltivata, prelevando materiale da innesto da un albero da frutto. Questo metodo consente di ottenere il primo raccolto nel 3o e talvolta nel 2o anno di vita. Anche il reinnesto aiuterà se tutte le piantine sono dello stesso sesso.

Come dà i suoi frutti il ​​gelso?

La maggior parte delle varietà di gelso matura nella seconda metà di luglio. Al posto di ciascuna infiorescenza compaiono false drupe, piccoli frutti fusi insieme. Le bacche acerbe sono verdi; a maturazione il colore dipende dalla varietà e può variare dal bianco al rosso e al viola scuro, quasi nero. I gelsi maturi si separano molto facilmente dal gambo.

Che sapore ha il gelso?

Il gusto del gelso è molto individuale e diverso da qualsiasi altra bacca o frutto. I frutti acerbi del gelso hanno un sapore aspro pronunciato, che quasi scompare dopo che le bacche hanno raggiunto la piena maturazione, soprattutto nelle varietà bianche. Il sapore dei gelsi maturi è dolce, mentre le varietà nere e rosse hanno un sapore agrodolce.L'aroma dei gelsi è unico e memorabile, anche se non molto pronunciato.

La differenza tra more e gelsi

More e gelsi sono simili solo nell'aspetto. In entrambe le culture si tratta di drupe allungate, simili per colore e dimensione. Tuttavia, è qui che finiscono le somiglianze. A differenza del gelso, che è un albero a foglie decidue e appartiene alla famiglia dei gelsi, il mora è un sottoarbusto e appartiene alla famiglia delle Rosacee. L'età del gelso può superare diverse centinaia di anni, i germogli della mora vivono solo due anni. Ma le more, a differenza dei gelsi, hanno una durata di conservazione e una trasportabilità molto migliori.

Come piantare i gelsi

Nella zona centrale, piantare gelsi in piena terra richiede cure successive ed è associato ad un certo rischio. Dopotutto, questa è una pianta del sud. Tuttavia, in condizioni favorevoli, il gelso crescerà e darà buoni frutti anche in una regione così non subtropicale. Piantare e prendersi cura dei gelsi non è particolarmente difficile.

Selezione e preparazione di un sito di atterraggio

Il gelso teme il vento del nord, quindi il luogo ideale per la piantagione sarebbe il versante meridionale della collina. Il gelso non ha requisiti speciali per la composizione del terreno, cresce bene su chernozem e argille, solo i terreni altamente salini e argillosi pesanti non sono adatti. Non dovresti piantare i gelsi nelle zone umide dove si accumula acqua piovana o sciolta o in luoghi in cui le acque sotterranee si avvicinano troppo alla superficie.

Le piantine di gelso vengono piantate all'inizio della primavera, mentre le buche per la semina vengono preparate in autunno in modo che il terreno diventi sciolto e saturo d'aria.L'apparato radicale delle piantine di gelso non ha dimensioni significative, quindi i fori di semina vengono scavati piccoli, circa 0,5 m di profondità, 0,7 m di diametro, il terreno scavato viene salvato. Prima di piantare, viene aggiunto un secchio di humus e le radici della piantina vengono ricoperte con un terreno così nutriente.

Preparazione del materiale di semina

Quando scegli le piantine di gelso, dovresti prima di tutto prestare attenzione alla sua origine. È improbabile che un albero portato dal sud si senta bene in condizioni mutevoli, ad esempio nella regione di Mosca. Pertanto, è meglio dare la preferenza alle varietà zonate. Inoltre, la piantina deve apparire sana, avere un apparato radicale ben sviluppato e non mostrare segni dell'inizio della stagione di crescita.

Va ricordato che il gelso è dioico. Per garantire un raccolto è meglio scegliere piantine di tre anni innestate, poiché hanno già prodotto i frutti. Piantare gelsi più giovani comporta il rischio che finiscano per essere tutti dello stesso sesso e non diano frutti.

Regole di atterraggio

Puoi iniziare a piantare i gelsi dopo che il terreno si è riscaldato a + 5 °C. Un tumulo di terra viene versato sul fondo della buca di semina e la piantina viene posizionata rigorosamente verticalmente sopra di essa, allargando le radici lungo i pendii. Nelle vicinanze, nel fondo della buca viene conficcato un piolo, che servirà per la prima volta da supporto al futuro gelso. Successivamente, il buco viene riempito con terreno preparato, compattandolo leggermente, altrimenti potrebbero formarsi dei vuoti nel terreno e alcune radici potrebbero semplicemente restare sospese nell'aria. Il colletto della radice della piantina di gelso è livellato al livello del suolo, il tronco è legato a un piolo: un supporto. Quindi il cerchio del tronco dell'albero viene versato generosamente con acqua e pacciamato.

Per evitare che le piante competano tra loro, durante la semina è necessario mantenere degli intervalli tra i gelsi vicini. La chioma del gelso è ampia e diffusa, quindi tra i gelsi vicini dovrebbe esserci una distanza di almeno 5 m, e se il gelso ha la forma di un cespuglio - almeno 3 m.

Come prendersi cura dei gelsi

Molti giardinieri nelle regioni meridionali del paese considerano superflua la cura dei gelsi, ma nella Russia centrale sarà piuttosto difficile coltivare un gelso sano e fruttifero senza misure speciali. E quanto più complete e di alta qualità sono le attività svolte, tanto maggiori sono le possibilità del giardiniere di ottenere il raccolto di gelsi desiderato.

Irrigazione e concimazione

I gelsi non necessitano di annaffiature, tranne forse nei periodi più secchi. A partire da luglio, l’umidità artificiale del suolo dovrebbe essere interrotta. Se coltivato su terreno fertile, di solito non viene applicata la concimazione. Se il terreno è piuttosto povero, il gelso necessita di essere nutrito. Questo può essere fatto una volta a stagione, in primavera. Per fare questo, utilizzare la materia organica, ad esempio il letame, spargendolo nella zona della radice. Puoi anche nutrire il gelso all'inizio della primavera con fertilizzanti minerali complessi, ad esempio nitrophoska o urea.

Rifilatura e modellatura

Più a nord si trova la regione di coltivazione del gelso, minore dovrebbe essere l'altezza dell'albero. Sulla base di ciò, viene eseguita la potatura. Nelle regioni meridionali il gelso non viene affatto potato; in quelle più settentrionali si forma una chioma allargata a forma di cappello su un tronco basso. Nelle regioni settentrionali, viene data preferenza alle forme cespugliose, che, di regola, sono più resistenti all'inverno.

Molti giardinieri coltivano il gelso come albero ornamentale.Ciò è particolarmente vero per le varietà con corona piangente. Tali alberi vengono potati secondo la forma della corona scelta, accorciando la crescita annuale e mantenendo le dimensioni richieste. Inoltre, i gelsi vengono potati per scopi sanitari, rimuovendo i rami vecchi, secchi e spezzati, tagliando i germogli malati e danneggiati dai parassiti. Questa potatura viene solitamente effettuata almeno 2 volte a stagione, dopo l'inverno e alla fine della caduta delle foglie.

Protezione da malattie e parassiti

Il gelso viene spesso attaccato da parassiti e le malattie su di esso non sono rare. Le malattie più comuni sui gelsi sono:

1. Verticillium appassisce (appassimento). Si manifesta nell'arricciamento delle foglie, nell'essiccazione dei germogli e alla fine porta alla completa morte dell'albero. Non esistono trattamenti per questa malattia fungina. Come misura preventiva, si consiglia di utilizzare varietà resistenti alle malattie e di applicare tempestivamente fertilizzanti azotati che aumentano l'immunità delle piante. I gelsi malati vengono sradicati e bruciati e il terreno nel luogo della loro crescita viene trattato con una soluzione di formaldeide al 40%. Per 10 anni dopo la scoperta della malattia, nessun albero da frutto può essere piantato in un posto del genere.
2. Batteriosi. Una malattia che colpisce esclusivamente i gelsi. Trovato in tutte le regioni in cui cresce il gelso. Si manifesta nell'aspetto di macchie su foglie e giovani germogli. Poi le macchie diventano marroni e le foglie marciscono. Questa malattia non ha cura. I gelsi malati vengono potati, gli alberi gravemente colpiti vengono sradicati e bruciati e le piantagioni vicine devono essere spruzzate con una soluzione al 3% di miscela bordolese. La stessa irrorazione come misura preventiva dovrebbe essere effettuata all'inizio della primavera.
3. Cilindrosporeosi. Una malattia fungina che attacca le foglie del gelso. Appare sotto forma di piccole macchie marroni che crescono nel tempo. La malattia porta alla morte delle foglie e alla caduta prematura delle foglie. La diffusione della malattia è facilitata dall'elevata umidità, quindi è necessario a titolo preventivo ventilare la corona del gelso ed evitare che si ispessisca. All'inizio della primavera e dopo la caduta delle foglie è necessario trattare le piantagioni con preparati contenenti zolfo. Le spore del fungo svernano nelle foglie cadute, che devono essere raccolte e bruciate.

Gli insetti nocivi più comuni che attaccano i gelsi sono:

1. Acaro del ragno. Si nutre dei succhi delle foglie giovani, sul retro delle quali vive. Se la popolazione di acari è abbastanza numerosa, il gelso viene gravemente soppresso, le foglie diventano marroni, seccano e cadono. Le zecche sono particolarmente pericolose durante la siccità. Una misura protettiva è la raccolta e la distruzione dei detriti vegetali in cui la zecca sverna e l'imbiancatura dei tronchi. In caso di danni gravi, il gelso deve essere trattato con Actofit.
2. Il verme di Comstock. Abbastanza raro nel territorio della Russia moderna, ad eccezione di alcune regioni del Caucaso. Le larve di cocciniglia si attaccano alle foglie giovani e danneggiano la corteccia dei giovani germogli e dei germogli del gelso. Con una grande popolazione di cocciniglie, il gelso è gravemente soppresso e potrebbe morire. I pesticidi sono inefficaci contro questo insetto. Lo combattono usando trappole a feromoni. Efficace anche il metodo biologico basato sull'utilizzo dello pseudoficus. Questo insetto è un nemico naturale della cocciniglia. La prevenzione è la pulizia e l'imbiancatura dei tronchi, soprattutto nei luoghi in cui la corteccia del gelso si è staccata dal tronco dell'albero, nonché il rigoroso rispetto delle regole della tecnologia agricola.
3. Farfalla bianca americana. I bruchi di questo insetto si nutrono di foglie di gelso, impigliandole in una sottile rete. Se la popolazione è abbastanza numerosa, l'intera chioma dell'albero può rimanere impigliata nelle ragnatele. Combattono i parassiti utilizzando insetticidi approvati (Decis, Karate, ecc.). Vengono installate trappole luminose per le farfalle e le cinture da caccia vengono messe sui gelsi. I nidi di ragno e i siti di deposizione delle uova vengono strappati e bruciati.
4. Krusce. Le larve di questi insetti vivono nel terreno e si nutrono di giovani radici. Le giovani piantine di gelso ne soffrono particolarmente. Combattono gli scarabei con l'aiuto della spruzzatura preventiva di gelsi con Bombardir, Confidor, ecc. Sono inoltre ampiamente attuate misure agrotecniche volte a ridurre il numero di insetti e delle loro larve, ad esempio seminando il lupino alcaloide nel sito delle future piantagioni di gelso .

Prepararsi per l'inverno

La cosa più importante è proteggere le radici del gelso dal gelo. Pertanto, per l'inverno, la zona radicale deve essere coperta con uno spesso strato di pacciame. Per questo puoi usare segatura, torba, humus. Un ulteriore strato di rami di abete rosso viene posto sopra e coperto di neve. Le piantine di gelso fino a 3 anni devono essere isolate in autunno utilizzando rami di abete rosso, avvolgendole inoltre con uno strato di materiale di copertura sopra.

È meglio piegare a terra i lunghi germogli di gelso giovani e coprirli, altrimenti è garantito che si congelino.

Caratteristiche della coltivazione dei gelsi in diverse regioni

La cura dei gelsi dipende in gran parte dalle caratteristiche climatiche della regione in crescita. Letteralmente tutto conta: precipitazioni annuali, venti dominanti, temperature massime e minime. Più dure sono le condizioni, maggiore è la necessità di cure.

Coltivazione e cura dei gelsi nella regione di Mosca

Piantare gelsi nella regione di Mosca sta diventando sempre più comune. Il clima di questa regione è cambiato molto negli ultimi anni e in inverno il termometro raramente scende fino a -20°C. Nonostante ciò è necessario adottare misure per proteggere il gelso in inverno. Nella regione di Mosca, il gelso viene spesso coltivato come un cespuglio basso. I giovani germogli vengono piegati a terra e coperti per l'inverno. Il cerchio del tronco d'albero deve essere pacciamato e, con l'inizio dell'inverno, coperto da uno spesso strato di neve.

Piantare e prendersi cura dei gelsi negli Urali

Piantare il gelso negli Urali non è diverso dalle altre regioni, ma in questa zona viene coltivato sotto forma di gelso a cespuglio. Senza riparo per l'inverno, anche su un tronco corto, i rami del gelso tendono a congelarsi. Il metodo dell'ardesia consente di piegare tutti i rami a terra per l'inverno e ricoprirli con materiale di copertura. Il suo strato dovrebbe essere abbastanza spesso. Viene rimosso solo dopo che le gelate sono completamente cessate, a maggio.

Coltivazione e cura dei gelsi in Siberia

Grazie allo sviluppo di nuove varietà resistenti al gelo, la coltivazione del gelso è possibile anche nelle regioni meridionali della Siberia. È molto importante scegliere una buona posizione quando si piantano i gelsi in questa regione. Dovrebbe essere il più soleggiato possibile e protetto dal vento del nord. L'albero ha la forma di un cespuglio oppure i gelsi vengono coltivati ​​su un tronco basso. In inverno, le estremità dei germogli, di regola, si congelano leggermente, il che porta ad una maggiore ramificazione laterale. Pertanto, in Siberia, i gelsi devono essere potati regolarmente per evitare l'ispessimento della chioma.

Perché il gelso non dà frutti?

I gelsi potrebbero non dare frutti per diversi motivi. Il più comune è che sul sito cresce solo un sesso di gelso.La situazione può essere corretta piantando alberi di sesso diverso o innestando. Il raccolto potrebbe mancare a causa della cattiva scelta del luogo, nonché a causa delle gelate primaverili.

Varietà di gelso per la zona centrale

Per piantare e crescere nella zona centrale, è necessario scegliere tipi di gelso resistenti al gelo. Le varietà di gelso consigliate per la coltivazione nella Russia centrale includono quanto segue:

1. Staromoskovskaja bianca.
2. Di carnagione scura.
3. Quello dell'Ammiraglio
4. Reale.
5. Miele bianco.
6. Ucraino-6.
7. Baronessa Nera.

Recensioni sulla coltivazione e la cura dei gelsi nella regione di Mosca

Sempre più giardinieri nella regione di Mosca condividono la loro esperienza nella coltivazione dei gelsi. Eccone alcuni riguardanti l'esperienza con i gelsi:

Conclusione

Le foto di bacche e gelso evocano in molti la nostalgia del sud, del mare e delle vacanze. Tuttavia, la situazione sta gradualmente cambiando e sempre più di questi alberi apparentemente puramente meridionali cominciano ad apparire sui terreni dei giardinieri dilettanti nella regione di Mosca e in altre regioni centrali. E questa è la prova che il riscaldamento globale non ha solo effetti negativi.

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