Contenuto
- 1 Descrizione della varietà di pera Curé
- 2 Caratteristiche dei frutti della pera
- 3 Pro e contro della varietà Cure
- 4 Condizioni di crescita ottimali
- 5 Piantare e prendersi cura della pera Cure
- 6 Impollinazione
- 7 Produttività
- 8 Come conservare le pere Cure
- 9 Malattie e parassiti
- 10 Recensioni di Cure pera
- 11 Conclusione
Quando cerchi informazioni sulle qualità della varietà di pere Cure, puoi leggere articoli contrastanti. Descrizioni, foto e recensioni sulla pera Cure aiuteranno i giardinieri a fare la loro scelta riguardo a questa varietà.
Descrizione della varietà di pera Curé
La popolare varietà di pere Curé è conosciuta anche come Pastorskaya e Winter Large. La varietà fu scoperta casualmente nella foresta e coltivata in Francia più di 200 anni fa. È stata fondata ufficialmente in Russia nel 1947. Attualmente più comuni nelle regioni meridionali:
- nella regione di Astrakhan;
- a Kuban;
- nel Daghestan;
- nella regione del Caucaso settentrionale.
Una pera selvatica trovata nella foresta si è rivelata triploide: il numero di cromosomi è 3 volte superiore alla norma per una pera normale. Tali mutazioni hanno un effetto positivo sulla rapida crescita dell'albero, sulla dimensione e sul gusto del frutto.
La varietà ormai famosa è il risultato di un incrocio con la varietà di pera inglese Williams; matura all'inizio dell'inverno, per questo è conosciuta anche come pera Cure Williams invernale. Una breve descrizione della varietà:
- L'albero da frutto della varietà Cure è durevole, cresce fino a 5-6 m con una corona piramidale ampia e densa, raggiungendo a maturità i 4 m di larghezza.
- Il tronco e i rami scheletrici in giovane età hanno struttura liscia e colore grigio. Con l'età la corteccia diventa legnosa, si screpola e diventa più scura.
- I germogli crescono ad angolo acuto rispetto al tronco, ma durante la fruttificazione si piegano verso il basso sotto il peso del frutto. Le foglie sono piccole, dense, lisce, di colore verde scuro con bordi frastagliati pronunciati.
- La varietà Curé fiorisce all'inizio della primavera con abbondanti fiori bianchi con antere rosa.
Caratteristiche dei frutti della pera
La varietà Curé è innestata su selvaggina e mela cotogna. La fruttificazione inizia abbastanza presto:
- su mela cotogna - da 4-5 anni;
- su portinnesti di pere forestali - da 5-6 anni.
Parlando della pezzatura dei frutti possiamo dire che sono medi (150-200 g) e grandi (200-250 g), a forma di pera allungata, leggermente asimmetrica, hanno una caratteristica distintiva della pera Curé, che può essere visto nella foto - una striscia filiforme marrone, che passa dal gambo al calice.
La buccia del frutto è densa, spessa, con frequenti granelli scuri. Prima della maturazione ha un colore verde chiaro. Durante la maturazione diventa giallo-biancastro. La polpa è bianca, a volte con una leggera sfumatura crema, a grana fine, tenera, succosa, leggermente dolce e non ha gusto o odore pronunciati. Per il gusto su una scala a 5 punti ha ricevuto 3,5 punti. La valutazione è stata influenzata negativamente dal sapore aspro del frutto e dai chicchi duri in prossimità dei lobi del seme.
I frutti pendono strettamente sui rami in mazzi con l'aiuto di steli di media grandezza leggermente ricurvi.I frutti dovrebbero essere raccolti 2-3 settimane prima della completa maturazione, poiché la durata di conservazione è breve - 1,5-2 mesi. I frutti tollerano bene il trasporto. Man mano che maturano, il loro gusto migliora. Le pere vengono consumate fresche e utilizzate per la trasformazione in composte, marmellate, confetture e frutta secca.
Le caratteristiche del frutto della pera Cure sono state apprezzate dai nutrizionisti. Consigliano questa varietà a chi ha problemi digestivi per il suo effetto benefico sul sistema digestivo, l'alto contenuto di vitamina P e il basso contenuto calorico - 6,5 g di zucchero per 100 g di frutta.
Pro e contro della varietà Cure
La pera Cure presenta una serie di vantaggi per cui questa varietà è accettata per la coltivazione in piantagioni industriali:
- periodico ma ad alto rendimento;
- frutti grandi;
- buona resistenza invernale e resistenza alla siccità;
- basse esigenze sulle condizioni di crescita;
- elevata capacità rigenerativa;
- ottima trasportabilità.
Le carenze esistenti non hanno permesso alla varietà Curé di diventare la più scelta dai giardinieri, ma riguardano principalmente i frutti:
- non hanno elevate qualità gustative;
- hanno una breve durata;
- I frutti diventano più piccoli all'aumentare della resa.
È stato notato che in condizioni climatiche sfavorevoli (basse temperature, mancanza di calore, elevata umidità), l'albero ha poca resistenza alla ticchiolatura.
Condizioni di crescita ottimali
La varietà di pera Curé è considerata meridionale, ma se vengono soddisfatte determinate condizioni necessarie per la sua coltivazione, può dare frutti con successo nelle regioni a clima temperato.È considerato resistente all'inverno e alla siccità, poiché si riprende facilmente dalle intemperie.
Il sole per la varietà di pere Cure è importante per aumentare il contenuto di zuccheri e migliorare il gusto. Se il sole e il caldo non bastassero i frutti risulteranno non zuccherati e insapori. Pertanto la pera Cure va piantata in una zona ben illuminata, senza forti venti o correnti d'aria.
Piantare e prendersi cura della pera Cure
Sebbene si creda che questa varietà sia poco impegnativa in termini di composizione del terreno, cresce e fruttifica meglio su terreni leggeri e argillosi. Durante la semina è inoltre necessario assicurarsi che le radici non si bagnino a causa della vicinanza delle acque sotterranee.
È necessario prendersi cura della pera Cure, ma è normale e niente di speciale. Include:
- irrigazione;
- alimentazione;
- potatura;
- pacciamare il cerchio attorno al tronco e allentarlo;
- ricovero per l'inverno e adottando misure protettive in caso di gelate ricorrenti in primavera.
Regole di atterraggio
La pera della varietà Cure viene piantata secondo le stesse regole di tutti gli altri rappresentanti di questa coltura. È solo necessario tenere conto delle dimensioni di un albero adulto in futuro e per il pieno sviluppo piantare secondo lo schema di 4,5-5 m tra i cespugli, 5,5-6 m tra le file.
Irrigazione e concimazione
L'irrigazione delle pere dovrebbe essere regolare. L'albero tollera bene la siccità e può riprendersi rapidamente dalla mancanza d'acqua, ma ha bisogno di umidità per una ricca fruttificazione.
L'applicazione del fertilizzante ha un effetto benefico sulla quantità e sul gusto della frutta. Pertanto, puoi concimare con fertilizzanti complessi standard e humus. In autunno, durante la siccità prolungata, il pero viene annaffiato abbondantemente e vengono applicati fertilizzanti fosfatici. In primavera - fertilizzanti azotati e all'inizio dell'estate vengono nutriti con integratori di potassio.
Rifinitura
La pera curativa necessita di una potatura sanitaria, che è meglio eseguire in primavera, prima che inizi il flusso di linfa. I rami danneggiati e secchi dovrebbero essere rimossi, così come quelli congelati se sono comparsi durante l'inverno.
Insieme alla potatura sanitaria, si consiglia di diluire la corona. Poiché la pera Cure ha una chioma densa, ridurre il numero di rami avrà un effetto positivo sulla resa e sul gusto del frutto.
Imbiancare
Le pere vengono sbiancate in primavera e in autunno per proteggerle dai parassiti. Le larve di insetti e le spore fungine che vivono nella corteccia muoiono dopo l'imbiancatura. Usa vernice a base di calce o acqua. L'imbiancatura viene effettuata a circa 1 m da terra.
Prepararsi per l'inverno
La varietà Curé è resistente all'inverno e tollera bene le gelate brevi. Ma se succede che l'albero si congela, si prende una pausa dai frutti e si riprende rapidamente.
Nelle zone con forti gelate, si consiglia di isolare i tronchi e l'apparato radicale per l'inverno utilizzando isolanti per edifici, rami di abete rosso, foglie secche ed erba.
Impollinazione
Il polline dei fiori del pero Curé è sterile, il che significa che l'albero è autosterile. Per l'impollinazione, si consiglia di piantare nelle vicinanze le seguenti varietà:
- Bere Bosco;
- Il preferito di Clapp;
- Olivier de Serres;
- Dekanka inverno;
- Saint-Germain;
- Williams.
Produttività
La produttività della pera Cure è elevata. Negli impianti industriali raggiunge i 150-180 q/ha. La fruttificazione inizia in 4-5 anni e la resa aumenta ogni anno. A Kuban, le pere di 25 anni producono 250 ton/ha, mentre quelle di 30 anni fino a 500 ton/ha.
L'albero è considerato a maturazione lunga. Fiorisce all'inizio della primavera e i frutti maturano solo a fine settembre - inizio ottobre. Devono essere raccolti acerbi. Le pere troppo mature hanno un sapore sgradevole.
Come conservare le pere Cure
Uno degli svantaggi della varietà è che dopo la maturazione i frutti si deteriorano rapidamente. Pertanto, vengono raccolti acerbi e ben essiccati in condizioni naturali prima della conservazione.
Anche il magazzino deve essere pulito, ben ventilato, asciutto, buio e fresco. Temperatura ottimale – 00C, umidità – dall’80 all’85%. La ventilazione della stanza prolungherà la durata di conservazione della frutta.
Le scatole di stoccaggio devono essere disinfettate e asciugate. Le pere sono disposte in file, ricoperte da uno strato di paglia secca o trucioli.
In tali condizioni i frutti possono rimanere intatti fino alla fine dell'inverno. Tollerano bene il trasporto, ma solo in uno stato di maturazione incompleta.
Malattie e parassiti
La principale malattia a cui le pere hanno ridotto l'immunità è la crosta. È stato notato che colpisce gli alberi nelle estati fredde e piovose. Per la prevenzione, gli alberi vengono spruzzati con fungicidi speciali in primavera e in autunno.
Se, tuttavia, sulle foglie compaiono macchie marroni sporche di una malattia fungina e sui frutti, oltre alle macchie, ci sono anche delle crepe, allora la pianta deve essere trattata con fungicidi "Skor", "Merpan", " Horus” e altri prima e dopo la fioritura. E anche secondo uno schema speciale in 10-12 giorni.
Recensioni di Cure pera
Conclusione
Descrizioni, foto e recensioni della pera Cure indicano che questa varietà merita l'attenzione di quei giardinieri che vogliono coltivarla a causa della sua elevata resa. In combinazione con la sua senza pretese per le condizioni ambientali, la varietà Curé può essere tranquillamente consigliata per la semina in piantagioni industriali.
