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La magnifica Bellezza della Foresta gode di meritata popolarità da circa due secoli. La pera si distingue per i suoi meravigliosi frutti, l'elevata resa, la resistenza invernale e la durabilità. Nelle regioni meridionali del nostro Paese, questa varietà di dessert dell'inizio dell'autunno viene coltivata quasi ovunque. La pera Forest Beauty proviene dal Belgio. Diffusione molto ampia. In primavera, la sua corona potente e ampia piramidale piace con una fioritura rigogliosa, e in estate regala pere dall'aspetto perfetto, dolci e succose.
Descrizione della varietà
Struttura ad albero
Questo albero a crescita rapida pere con una corona allargata, piuttosto scarsamente frondosa - di medie dimensioni, fino a 5 metri di altezza. Corteccia ruvida di colore grigio. I rami sono leggermente pendenti. I germogli dritti e forti sono ricoperti da una corteccia scura con una sfumatura rossastra e possono presentare una leggera curvatura. Su di esse si notano lenticchie di media grandezza.
Foglie medie o anche piccole, ovate, appuntite, allungate, lisce, glabre. I bordi delle foglie sono finemente seghettati. I piccioli sono sottili e lunghi. I boccioli delle foglie piccole sono affilati, con una sfumatura argentata.
Anche i fiori sono piccoli, bianchi, con sfumature rosate, e il calice semiaperto.Le infiorescenze sono varie: singole e di gruppo, 6-10 fiori. Il gambo è forte, corto, ispessito ad entrambe le estremità e può essere leggermente ricurvo.
Caratteristiche fisiche dei frutti
I frutti convessi di media grandezza della pera Forest Beauty hanno una caratteristica forma ovoidale troncata. L'imbuto del frutto è piccolo e stretto. Il peso normale di questi frutti attraenti va da 120 a 150 g Nel sud, in zone con terreni ricchi, si trovano frutti record: 250 e persino 300 g.
Le pere profumate hanno una buccia ruvida, densa, ma sottile. I frutti acerbi sono giallo-verdastri. Nella piena fase di maturazione, i frutti sono di colore giallo dorato, dal lato del sole - con un rossore brillante, che a volte copre l'intero lato della pera, dall'alto verso il basso. La pelle è caratterizzata da numerosi punti grigiastri nel sottosuolo e piccole macchie marroni.
Nella parte centrale del frutto è presente una camera del seme con grossi chicchi di colore marrone chiaro o scuro con punta acuminata.
Indicatori di qualità dei frutti
La polpa del frutto della pera Forest Beauty è di colore giallo chiaro, succosa, con un aroma ricco.
- Ha una consistenza delicata, leggermente oleosa, fondente;
- Il frutto della pera ha un sapore molto gradevole: dolce, con un'acidità appena percettibile e adeguata;
- 100 g di pera di questa varietà contengono 47 calorie, 8-10 g di zucchero, 13,8 g di sostanza secca;
- I frutti contengono molte vitamine del gruppo B, preziosi macro e microelementi necessari per la salute. Contenuto di potassio - 155 mg, calcio - 19 mg, fosforo - 16 mg, magnesio - 12 mg, fluoro - 10 mg. C'è anche ferro, zinco, iodio e selenio.
Caratteristiche della varietà
Questa pera è un vero dono della natura, se davvero fosse stata appena scoperta nella foresta fiamminga. Sebbene ci siano informazioni secondo cui l'albero fu comunque allevato nella stessa zona nel XVIII secolo. Questa varietà di pera ha qualità sorprendenti.
- Una proprietà notevole del legno e dei fiori del pero Forest Beauty è la sua sorprendente insensibilità e resistenza alle gelate mattutine di aprile o maggio. Questa varietà di pere è leader anche nella tollerabilità delle gelate invernali di 50 gradi;
- Durante i primi otto anni il pero di questa varietà cresce più intensamente;
- La maturazione dei frutti avviene nel mese di agosto, i tempi dipendono dalle condizioni climatiche;
- È preferibile consumare i frutti freschi, anche se possono essere utilizzati anche per composte (con l'aggiunta di altri frutti per un gusto più pronunciato).
Come ottenere rendimenti più elevati
- I frutti si ottengono 7-8 anni dopo la semina, se il portinnesto è un pero forestale. Una piantina con innesto di mela cotogna inizia a dare i suoi frutti 3 anni prima;
- Particolarmente produttivi sono i rami che hanno 4 anni;
- Questa pera è parzialmente autofertile: il 75-80% delle ovaie avviene durante l'autoimpollinazione. È meglio piantare prudentemente un albero di questa varietà nelle vicinanze, come Limonka, Williams, Aleksandrovka, Bessemyanka, Bon-Louise Avranches, Il preferito di Clapp, Vera Hardy, Giuseppina di Mecheln;
- La fruttificazione di un albero di questa varietà è annuale, ma la periodicità della resa è ogni due anni. In termini quantitativi, questo è espresso come segue: 50-100 kg di frutti da un albero giovane (fino a 20 anni); Un albero di 25-30 anni produce 50-80 kg in più; un albero di 40 anni raggiunge un raccolto di 200 chilogrammi. In Crimea, dai singoli alberi si ottengono fino a 400 kg.
Vantaggi e svantaggi
La varietà di pere Lesnaya Krasavitsa presenta molti vantaggi riconosciuti, il che è confermato dal costante amore dei giardinieri per essa:
- Frutti eccezionalmente gustosi;
- Evidente resistenza al gelo e alla siccità;
- L'albero è poco impegnativo da curare e da sporcare;
- Ottima resa.
La regina dei giardini, la pera Forest Beauty ha anche una caratteristica negativa.
- L'albero è predisposto alla rapida surmaturazione dei frutti, che poi cadono;
- Sensibile alla crosta;
- I frutti maturi non durano a lungo.
Crescere un albero
Il pero Forest Beauty si troverà a suo agio in un'area con libero accesso al flusso d'aria e buona luce solare. Le pere vengono piantate in primavera o in autunno.
Sottigliezze di atterraggio
È meglio prendere un pero di due anni, Forest Beauty. Entro una settimana viene preparato un buco per la piantina.
- Scavare una buca profonda 80–100 cm e larga 80–90 cm;
- Il terreno scavato viene mescolato con humus e sabbia - 20 kg ciascuno, vengono aggiunti 100 g di solfato di potassio e 200 g di perfosfato;
- Il composto viene versato in una buca e riempito con una soluzione lasciata in infusione per una settimana: 600 g di farina di dolomite per 30 litri di acqua;
- Un albero viene posizionato accanto al piolo installato al centro del foro, raddrizzando le radici;
- Quando si cosparge la piantina di terra, è necessario posizionare il colletto della radice a 5–6 cm dal suolo;
- L'albero viene legato ad un piolo e al centro della buca vengono versati due secchi d'acqua;
- Il cerchio attorno al tronco viene pacciamato con terreno asciutto o piccola segatura.
Irrigazione e concimazione
Per annaffiare una piantina alla volta sono necessari almeno 10 litri d'acqua. In estate le piantine vengono annaffiate una volta alla settimana con 30-40 litri. Gli alberi maturi ricevono abbondanti annaffiature quattro volte l'anno:
- Prima della fioritura;
- Quando si scartano le ovaie in eccesso;
- Nei periodi asciutti durante la maturazione;
- Nel mese di ottobre vengono applicati 80-90 litri d'acqua agli alberi maturi.
I peri Forest Beauty di due anni vengono nutriti a seconda del terreno:
- Ogni anno - su sabbia;
- Dopo 2-3 anni su terreno chernozem o argilloso;
- In primavera viene aggiunto l'humus: due chilogrammi per metro quadrato;
- In autunno concimare 1 metro quadrato. m composizione minerale: cenere di legno - 650 g, urea - 15 g, nitrato di ammonio - 20 g, superfosfato - 50 g.
Formazione della corona
Alcuni giardinieri sostengono che il pero Forest Beauty tollera la potatura in modo doloroso. Ma è necessario regolare la crescita dell'albero e la resa dopo la potatura aumenterà costantemente.
- Nel secondo anno di primavera i germogli principali si accorciano di un terzo;
- In autunno tagliare i rami malati o danneggiati;
- Dopo tre anni, l'albero da frutto viene ringiovanito: vengono rimossi i rami secchi che ispessiscono la chioma.
I tagli devono essere trattati con vernice da giardino.
Imbiancatura - preparazione in inverno
Una piantina di pera non viene avvolta per l'inverno, ma si fa attenzione a proteggere il gambo da topi o lepri. L'albero può essere avvolto in vecchi oggetti di nylon o imbiancato in ottobre, a una temperatura di +50 Con una composizione speciale. La soluzione di imbiancatura viene infusa per tre ore: acqua - 8 litri, solfato di rame - 200 g, lime e verbasco - 1 kg ciascuno.
Malattie e parassiti del pero
- Ticchiolatura, oidio e ruggine colpiscono i frutti e gli alberi della varietà di pere Forest Beauty.Per la prevenzione in primavera, gli alberi vengono spruzzati con ossicloruro di rame - soluzione allo 0,5%: quando i boccioli si aprono e dopo la fioritura;
- Ultimamente si è diffusa una nuova malattia: il fuoco batterico, quando le foglie diventano marroni e secche in primavera. Se mostra segni durante il periodo di fioritura, gli alberi vengono spruzzati cinque volte con miscela bordolese o soluzione di streptomicina;
- Per la crosta in autunno, utilizzare una miscela bordolese all'1%;
- I preparati “Hom” e “Oxychom” aiutano l'albero a combattere il marciume dei frutti e la citosporosi.
Questa varietà di pera non rinuncia alla sua posizione. Utilizzando il suo materiale sono state sviluppate più di 30 nuove varietà di pere.
