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L'erbaccia spezzata (Inocybe lacera) è un rappresentante velenoso che i raccoglitori di funghi non dovrebbero mettere nel cestino. Cresce durante la stagione dei funghi, quando ci sono molti funghi chiodini, russula e funghi prataioli. È importante distinguere la fibra dagli altri funghi lamellari, che sono condizionatamente commestibili, altrimenti sarà necessaria assistenza medica urgente.
Che aspetto ha una fibra strappata?
La fibra strappata è di piccole dimensioni. Il suo cappello è come una campana con una protuberanza al centro. È di colore marrone chiaro, a volte con una sfumatura gialla, e ha un diametro da 1 a 5 cm, con l'età la superficie del fungo si scurisce, acquisendo un colore marrone, e il cappello si screpola ai bordi. Dalla fibra a volte pende una sottile coperta a forma di ragnatela.
Il gambo del fungo può essere dritto o ricurvo, di colore marrone chiaro con scaglie rossastre. La sua lunghezza di solito non supera gli 8 cm e il suo spessore è di 1 cm, larghe placche brunastre sono fuse con lo stelo. Le spore sono di colore arancione-marrone. La carne all'interno è bianco-giallastra al cappello e rossastra al gambo.
Dove cresce la fibra strappata?
La fibra strappata cresce nelle foreste umide di conifere e latifoglie, boschetti di salici e ontani. Si può trovare ai lati dei sentieri e dei fossati forestali. Predilige terreni sabbiosi e luoghi ombrosi e appartati, dove crescono buoni funghi commestibili.
Le fibre si trovano sia in numerosi gruppi che individualmente. La stagione della fruttificazione dura da luglio a settembre.
È possibile mangiare la fibra strappata?
Il fungo ha un odore debole e un sapore amaro, che all'inizio ha un sapore dolce, ma non vale la pena mangiarlo. La fibra rotta è velenosa, il suo consumo porta alla morte se la vittima non viene aiutata in tempo. La polpa del fungo contiene un veleno pericoloso: la muscarina in una concentrazione decine di volte superiore a quella dell'agarico rosso.
La tossicità del fungo non viene ridotta dal trattamento termico. Le tossine persistono dopo la cottura, l'essiccazione, il congelamento. Una fibra rotta che entra in una raccolta di funghi può rovinare l'intero cibo in scatola o i piatti per la tavola di tutti i giorni.
Sintomi di avvelenamento
I raccoglitori di funghi inesperti possono confondere il fungo con i funghi chiodini; sono stati descritti casi di avvelenamento da questi funghi. Diventa molto brutto dopo circa 20 minuti. dopo aver mangiato fibre strappate per il cibo. Inizia un forte mal di testa, la pressione sanguigna aumenta, gli arti tremano e la pelle diventa rossa.
La muscarina contenuta nei funghi provoca salivazione e sudore, forti crampi allo stomaco, all'intestino e ad altri organi. C'è un forte dolore nella cavità addominale, vomito e diarrea. La frequenza cardiaca rallenta, le pupille diventano molto strette e si verificano disturbi visivi. Con una grande quantità di veleno, si verifica un arresto cardiaco.
Pronto soccorso per avvelenamento
Ai primi sintomi di avvelenamento è necessario chiamare l'assistenza medica di emergenza. Prima dell'arrivo dei medici, cercano di indurre il vomito nella vittima ed eseguono un clistere per rimuovere il contenuto dello stomaco e dell'intestino. Fortunatamente, esiste un antidoto alla muscarina: l'atropina, ma i medici lo inietteranno. Prima dell'arrivo dell'ambulanza, puoi utilizzare qualsiasi carbone attivo assorbente, Filtrum o Smecta.
Nell'ospedale dove viene portata la vittima, il suo stomaco verrà lavato utilizzando un tubo. Se compaiono sintomi caratteristici dell'avvelenamento da muscarina, l'atropina verrà somministrata per via sottocutanea come antidoto. Ti daranno una flebo per migliorare le tue condizioni generali.
Se la dose di tossine è piccola e il primo soccorso per l'avvelenamento è stato fornito in tempo, la prognosi per il trattamento è favorevole. Mangiare funghi non commestibili da parte dei bambini è particolarmente pericoloso. Richiedono una dose molto minore di muscarina rispetto agli adulti per fermare il cuore e l’aiuto potrebbe non arrivare in tempo.
Conclusione
La fibra strappata è un rappresentante pericoloso che non deve essere confuso con funghi chiodini, funghi prataioli e altri funghi lamellari. Contiene il veleno mortale muscarina, che provoca vomito e diarrea, forti dolori allo stomaco e porta all'arresto cardiaco.La vittima ha bisogno di aiuto immediato, poiché il veleno inizia ad agire entro 20-25 minuti dopo aver mangiato la fibra strappata.
