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La coltivazione delle more in appezzamenti privati non è più una cosa esotica da tempo. L'elevata resa e il gusto eccellente hanno contribuito alla rapida crescita della popolarità di questo arbusto da frutto. L'articolo parla di una delle varietà della selezione inglese: la mora Helena.
Storia della selezione
Blackberry Helen è un ibrido a maturazione precoce ottenuto nel 1997 da Derek Jennings (Regno Unito) come risultato dell'incrocio della varietà Silvan con forme numerate dell'America occidentale non identificate. Dal 2017 la varietà di more Helen non è iscritta nel Registro di Stato.
Descrizione del raccolto di bacche
La mora Helena a maturazione precoce appartiene alle varietà rampicanti. È un arbusto di medie dimensioni che ricorda un lampone.A differenza di quest'ultimo, i suoi frutti contengono molte più vitamine e microelementi. Di seguito sono presentate la descrizione della varietà, le foto, le recensioni delle more Helena.
Idea generale della varietà
Le caratteristiche della varietà di more Helen sono riportate nella tabella:
Parametro | Senso |
Tipo di coltura | arbusto strisciante |
Fughe | Potente, con internodi corti, alti 1,5–1,8 m, a volte fino a 2 m, con ramificazione laterale ben sviluppata |
fogliame | Forte |
Foglio | Verde, opaco, allungato a forma di cuore, con caratteristici margini seghettati, lembo fogliare con nervature ben evidenti, leggermente peloso |
Numero di germogli sostitutivi | 1–2 pezzi. |
Sistema di radici | Superficiale, ben sviluppato |
La presenza di spine sui germogli | Nessuno |
Frutti di bosco
Le bacche nere e lucenti delle more Helena non lasciano nessuno indifferente. I dati di base sulla frutta sono riportati nella tabella:
Parametro | Nome |
Scopo della varietà | Dolce |
Colore del frutto | Nella fase iniziale - rubino, nella fase di piena maturazione - nero, lucido |
Misurare | Grande |
Massa di bacche | Fino a 10 gr. |
Modulo | Rotondo, allungato-oblungo |
Gusto | Dolce, con retrogusto di ciliegia e aroma profondo |
Succosità | Molto alto |
Ossa | Complesso, piccolo, poco sentito |
Valutazione degustativa | 4,3 |
Trasportabilità | Basso |
Caratteristica
Principali vantaggi
Non ce ne sono molti.Il vantaggio delle more Helena è il suo gusto originale, ma è molto inferiore a molte altre varietà e, secondo i dati di degustazione, Helena non è nemmeno tra le prime dieci. Il punto positivo è che ha l'epoca di maturazione praticamente più precoce tra le varietà nere, la maturazione uniforme dei frutti e l'assenza di spine sui germogli.
Periodo di fioritura e epoca di maturazione
Le more Helena fioriscono tardi, a giugno. Grazie a questo i fiori non soffrono le gelate primaverili. Alcune difficoltà possono sorgere solo se la pianta viene congelata in inverno. In questo caso i boccioli dei frutti colpiti hanno difficoltà a fiorire e sono scarsamente impollinati. Di seguito una foto della mora di Helen durante la fioritura.
La fruttificazione della mora Helena è consistente ed inizia nella prima decade di luglio. La maturazione non è prolungata nel tempo.
Indicatori di rendimento
Tra le altre, la varietà di more Helen mostra rese nella media. Ciò è in parte dovuto alla debole crescita dei germogli sostitutivi, nonché alla bassa resistenza invernale della pianta. I dati sulla prima fruttificazione completa di alcune varietà di more sono riportati nella tabella.
Varietà di more | Produttività per 1 mq, kg |
Chester | 10,0 |
Raso nero | 8,2 |
Loch Tay | 5,7 |
Elena | 3,0 |
Le cifre fornite sono statistiche provenienti da test sul campo presso l'Istituto di ricerca sull'orticoltura di Skiernowice (Polonia). Oltre alla bassa resa, le more Helena mostrano un successivo aumento di produttività molto modesto - circa 200 grammi, mentre altre varietà vanno da 0,5 a 1,5 kg.
Area di applicazione delle bacche
La varietà di more Helena è una varietà da dessert e viene quindi consumata fresca. Può essere utilizzato anche per preparare marmellate, composte, bevande alla frutta.A causa della bassa resa e della scarsa durata di conservazione delle bacche mature, la questione della lavorazione industriale, di regola, non si pone.
Resistenza a malattie e parassiti
Le more Helen non hanno un'immunità stabile e sono sensibili alle stesse malattie caratteristiche delle altre varietà. Pertanto, è imperativo adottare misure preventive.
Vantaggi e svantaggi
Le more di Helena maturano presto e delizieranno il giardiniere con bacche grandi e mature già all'inizio di luglio. È qui che finiscono i suoi vantaggi. Il Blackberry di Helen ha molti altri svantaggi, ecco solo i principali:
- bassa resa;
- piccolo numero di germogli sostitutivi;
- tendenza alla clorosi;
- scarsa resistenza al gelo;
- nessuna immunità alle malattie;
- scarsa trasportabilità.
Pertanto, piantare le more di Helen in un orto non può essere sicuramente raccomandato come promettente.
Metodi di riproduzione
Le more Helena possono essere propagate utilizzando qualsiasi metodo tradizionale. Questi includono la riproduzione:
- stratificazione;
- germogli;
- prole;
- radici e talee verdi;
- semi.
Il primo metodo è il più ottimale. La sua essenza è la seguente. All'inizio di agosto, nel cespuglio vengono scavate due scanalature profonde 15 cm, nelle quali vengono posti sani germogli annuali, fissati con filo o un peso e ricoperti di terra.
Il terreno viene pacciamato con segatura e irrigato regolarmente. Dopo circa due mesi, i germogli della mora Helena attecchiranno e germoglieranno. In questo momento, possono essere tagliati dal ramo madre e trapiantati in un nuovo posto insieme a una zolla di terra.
Regole di atterraggio
Quando pianti le more di Helen, dovresti considerare l'impatto che i cespugli avranno sul giardino. E anche se l'arbusto stesso può crescere e svilupparsi normalmente nelle condizioni proposte.
Tempi consigliati
Le more Helen possono essere piantate sia in primavera che in autunno. Nelle regioni con condizioni climatiche diverse, i tempi della semina primaverile possono essere diversi; è necessario tenere conto di quanto segue:
- La temperatura dell'aria è di almeno +15 gradi.
- Il terreno si è riscaldato di almeno 20 cm.
- I boccioli non sono ancora sbocciati.
Nella zona centrale è la fine di aprile - inizio maggio, nelle regioni meridionali - aprile, in Estremo Oriente - la prima decade di maggio.
Piantare le piantine di more di Helen in autunno dovrebbe essere fatto in modo tale che rimanga almeno un mese prima dell'inizio del primo gelo.
Scelta di una posizione adatta
La mora di Helen crescerà bene in luoghi soleggiati e riparati. Il luogo ideale sarebbe piantare sul lato sud o sud-ovest lungo la recinzione. Dovrebbero essere evitati luoghi con possibile ristagno di umidità, nonché con livelli delle acque sotterranee superiori a un metro e mezzo. È preferibile piantare le more Helena su terreni argillosi e sabbiosi.
Preparazione del terreno
I buchi per piantare le more di Helen devono essere realizzati in anticipo, così come il terreno nutriente con cui verranno riempite le radici delle piantine. Di solito vengono preparati un mese prima della semina in modo che il terreno e il substrato siano saturi d'aria.
Le fosse devono avere dimensioni non inferiori a 40x40x40 cm e sono realizzate ad una distanza di 1,5–2 metri l'una dall'altra.
Selezione e preparazione delle piantine
Quando si piantano le more Helena, è meglio usare le proprie piantine ottenute dal cespuglio madre. In questo caso, le riprese avranno una zolla di terra e trasferiranno facilmente il trapianto in un nuovo posto.
Se le radici sono aperte, dovrebbero essere umide.Prima di piantare, tali piantine di more Helen devono essere immerse per diverse ore in uno stimolatore della crescita delle radici.
Algoritmo e schema di atterraggio
Le fosse preparate vengono riempite per 2/3 con terreno nutriente. Dovrebbe includere:
- compost o humus - 5 kg.
- superfosfato – 120 g.
- solfato di potassio – 40 g.
I componenti devono essere miscelati con terreno erboso. Le piantine di mora Helena vengono piantate verticalmente, approfondendo il colletto della radice di 2-3 cm e ricoperte di terra. Il terreno attorno alla pianta deve essere compattato e annaffiato con 5 litri di acqua, quindi il cerchio del tronco dell'albero deve essere pacciamato con segatura o torba.
Cura successiva della coltura
La pianta piantata deve essere annaffiata regolarmente per 40-50 giorni. Quindi la frequenza dell'irrigazione può essere ridotta e regolata in base al tempo. Le misure obbligatorie per la cura delle more di Helen comprendono anche la potatura, la tralitura, la concimazione, l'irrigazione e la copertura per l'inverno.
Principi in crescita
Le more di Helen devono essere legate ai tralicci. Di solito vengono tirate due o tre file di filo ad un'altezza di 0,7, 1,2 e 1,7 metri. Il principio della giarrettiera è a forma di ventaglio. I germogli laterali sono legati al traliccio inferiore, quelli centrali al centro e in alto.
Attività necessarie
Le more Helen necessitano di annaffiature solo quando i frutti maturano. L'umidità in eccesso gli è dannosa. Dopo l'irrigazione, il terreno può essere allentato e pacciamato con segatura o paglia.
L'alimentazione delle more di Helena avviene in due fasi. In primavera vengono applicati fertilizzanti azotati (nitrato di ammonio - 50 grammi per ogni cespuglio) per stimolare la crescita dei germogli annuali. In autunno, al termine della fruttificazione, i cespugli vengono nutriti con perfosfato e solfato di potassio (rispettivamente 100 e 30 grammi), applicando fertilizzanti insieme all'humus ai cerchi del tronco degli alberi mentre li si scava.
Potatura degli arbusti
La potatura della mora Helen viene eseguita in autunno e primavera. In autunno, i germogli fruttiferi di due anni vengono tagliati alla radice, in primavera, per scopi sanitari, i rami spezzati e morti durante l'inverno.
Prepararsi per l'inverno
Per le more Helena la copertura invernale è d'obbligo. I tralci vengono staccati dal traliccio, legati insieme, piegati a terra e ricoperti con due strati di agrofibra.
Malattie e parassiti: metodi di controllo e prevenzione
Blackberry Helen non ha un'immunità innata alle malattie. La tabella mostra le malattie più comuni.
Malattia | Come si manifesta? | Prevenzione e trattamento |
Cancro alla radice | Crescite verdi e poi marroni sulle radici e sul colletto della radice | Non esiste alcun trattamento. Le piante colpite vengono bruciate. L'area viene trattata con miscela bordolese. |
Riccio | Crescita scarsa, le foglie diventano verde brillante, rugose e si arricciano verso l'interno. I fiori non sono impollinati | Non esiste alcun trattamento. La pianta malata deve essere bruciata |
Mosaico | Macchie gialle caotiche sulle foglie, germogli diradati. La resistenza al gelo è notevolmente ridotta | Non esiste una cura. La pianta deve essere dissotterrata e bruciata. |
Maglia gialla | Le foglie diventano gialle, le vene rimangono verdi. I germogli smettono di crescere | Il virus viene trasmesso dagli afidi; la pianta malata viene distrutta insieme agli afidi |
Antracnosi | Macchie grigie sulle foglie, meno frequenti sui germogli. Cancri grigi sulle bacche | Non esiste alcun trattamento. La pianta malata viene distrutta. Per prevenzione, tratto i cespugli con fungicidi tre volte a stagione. |
Septoria (macchia bianca) | Macchie marroni rotonde con un bordo sottile sulle foglie, macchie nere di funghi. Il muco appare sulle bacche e marciscono | Non esiste alcun trattamento. La prevenzione è la stessa dell’antracnosi |
Didimella (macchia viola) | Essiccazione delle foglie, avvizzimento dei germogli. Macchie viola sul gambo. | Diradamento delle piantagioni, spruzzatura con miscela bordolese al 2%. |
Botrytis (muffa grigia) | Le bacche e i germogli sono colpiti da uno strato grigio lanuginoso e successivamente marciscono | Trattamento di cespugli con fungicidi, cambiando dopo applicazioni ripetute |
Oltre alle malattie, i cespugli di more Helena possono essere attaccati da parassiti. Nella tabella sono riportati i principali insetti che rappresentano un pericolo per questa varietà.
Parassita | Ciò che stupisce | Controllo e prevenzione |
Acaro del ragno | Foglie, una sottile ragnatela appare sui cespugli colpiti | Pulisci e brucia tutte le foglie vecchie. Triplo trattamento con fungicidi (Aktofit, Fitoverm, ecc.) con un intervallo di 7 giorni dalla fioritura delle prime foglie |
Acaro della mora | Le bacche e i frutti colpiti non maturano e rimangono rossi | Trattamento dei cespugli con Envidor, BI-58 prima della germogliazione |
Mosca del gambo del lampone | Nella parte superiore dei germogli, le larve delle mosche rosicchiano i loro passaggi al loro interno, quindi scendono lungo i germogli fino all'inverno | Non esistono metodi chimici; le parti superiori dei germogli devono essere tagliate e bruciate immediatamente dopo aver rilevato l'avvizzimento. |
Scarabeo di lampone | Tutte le parti, dalle radici ai fiori, li rosicchiano | Scavare il terreno, rimuovere la putrefazione. Una settimana prima della fioritura, i cespugli vengono trattati con Iskra, Fufagon, ecc. |
Conclusione
Sfortunatamente, i fatti non ci consentono di raccomandare inequivocabilmente la varietà di more Helen come promettente per la coltivazione. Resa bassa, gusto non dei migliori con una spiccata tendenza al congelamento.È più adatto alla varietà, come aggiunta alle colture principali del giardino. Le more Helena non sono adatte alla produzione commerciale.
Per decidere meglio la scelta della varietà potete guardare il seguente video sulle more di Helen
Recensioni
Le recensioni sulle more di Helen sono contraddittorie.
