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Il ribes del Big Ben è una nuova varietà di selezione scozzese. Produce bacche molto dolci e grandi, la resa raggiunge i 4,5 kg per cespuglio. Caratterizzato da bassa resistenza invernale. Pertanto, quando si coltiva anche nella zona centrale, sarà necessario creare un buon riparo.
Storia della selezione
Il Big Ben è una varietà di ribes nero ottenuta relativamente di recente. È uscito in Scozia (Regno Unito) nel 2008. Non è ancora stato incluso nel registro russo dei risultati dell'allevamento. Ma la cultura è già diventata nota a molti residenti estivi.
La varietà è apprezzata per la sua resa molto elevata - più di 4 kg per cespuglio, nonché per il gradevole gusto dolce delle bacche. Può essere coltivato in diverse regioni della Russia, anche nella zona centrale, nel nord-ovest nella regione del Volga e nelle regioni meridionali.
Descrizione della varietà di ribes Big Ben con foto
La descrizione della varietà di ribes Big Ben fornisce le caratteristiche principali: l'aspetto del cespuglio, la dimensione, il colore delle bacche e altro.Questo ti aiuterà a conoscere meglio la cultura.
Cespuglio
Il cespuglio produce germogli verticali che raggiungono un'altezza di 1,5 M. Le foglie del ribes Big Ben sono a lama larga e hanno una superficie liscia all'esterno. I bordi sono curvati verso il basso.
I rami possono piegarsi durante la crescita, causando l'allargamento parziale della corona. Pertanto, i cespugli di ribes del Big Ben necessitano di più spazio rispetto a molte altre varietà. D'altra parte, è più facile raccogliere le bacche. I germogli sono abbastanza forti ed elastici. Non si rompono nemmeno sotto raffiche di vento e resistono bene al peso del raccolto.
I cespugli crescono molto rapidamente. Nei primi due anni raggiungono l'altezza richiesta, e dal terzo iniziano a dare i loro frutti. Inoltre, la produttività viene mantenuta per 10-12 anni.
I fiori fino a 1 cm di diametro sono rosa o viola, raccolti in racemi pendenti (1-2 in ciascun nodo). Le infiorescenze compaiono tra maggio e giugno, poi i frutti cominciano a formarsi verso la metà dell'estate. Le spazzole sono lunghe fino a 8 cm, la prima cresce ad un'altezza di 10-15 cm dalla superficie del terreno.
Frutti di bosco
I frutti sono neri, lucidi e dall'aspetto attraente. Gli acini sono grandi, del peso medio di 2,3 g, la forma è regolare, sferica. Possono essere consumati freschi e conservati in frigorifero fino a una settimana. Inoltre, i frutti del ribes del Big Ben sono adatti per l'inscatolamento e la preparazione di marmellate.
Caratteristiche della varietà
Tra le caratteristiche della varietà Big Ben, i residenti estivi sono più interessati alla resa, al gusto dei frutti di bosco e alla resistenza invernale. I parametri principali sono descritti di seguito.
Qualità del gusto
Il gusto delle bacche del Big Ben è molto dolce, dessert, con un aroma pronunciato. La polpa è succosa, ma non acquosa. Questi frutti sono particolarmente buoni da mangiare freschi. Per preservare il più possibile i nutrienti, si consiglia di congelare e conservare nel congelatore per un massimo di sei mesi.
Tempo di maturazione
Il ribes Big Ben appartiene alle colture medio-tardive. I frutti iniziano a formarsi a metà estate. Cantano insieme, il che rende più facile la raccolta.
La maturazione inizia nella prima metà di agosto
Produttività
La resa del raccolto è molto elevata: fino a 4,5 kg per cespuglio. Questo indicatore può essere raggiunto se coltivato in climi miti, ad esempio nel sud o nella regione della Terra Nera. Inoltre, per rendimenti elevati è necessario fornire una buona cura: irrigazione, concimazione. È altrettanto importante scegliere il posto giusto: il ribes nero del Big Ben cresce bene su terreni sciolti e fertili.
Resistenza al gelo
La resistenza al gelo di questa coltura è bassa: in piena terra può resistere fino a -17 gradi. Nella maggior parte della Russia gli inverni sono più rigidi. Anche nella zona centrale le temperature scendono spesso sotto i -20. Pertanto si consiglia di coprire i cespugli per l'inverno (soprattutto le giovani piantine). Nelle condizioni degli Urali, della Siberia e delle regioni settentrionali, la coltivazione del ribes del Big Ben è piuttosto rischiosa. Dovrai creare un rifugio protettivo affidabile o addirittura piantarli nelle serre.
Impollinatori del ribes del Big Ben
La varietà di ribes nero Big Ben è autofertile e non necessita di impollinatori. Per prolungare la fruttificazione e, di conseguenza, aumentare la produttività, l'originatore consiglia di piantare la varietà Ben Tirran sul sito. Non è così facile ottenerlo: le piantine vengono vendute nel Regno Unito e nei paesi vicini.
Resistenza alle malattie
L'immunità della varietà Big Ben è abbastanza buona. Raramente soffre di malattie, soprattutto se vengono fornite cure adeguate e viene mantenuta l'irrigazione. È inoltre necessario curare i trattamenti preventivi contro le infezioni fungine (si effettuano all'inizio della primavera).
In estate i cespugli vengono periodicamente monitorati. Gli insetti vengono distrutti usando rimedi popolari o insetticidi. Si consiglia inoltre di monitorare gli uccelli che beccano attivamente le bacche. Per fare questo, installa uno spaventapasseri e usa repellenti speciali.
Vantaggi e svantaggi
La varietà Big Ben presenta molti vantaggi. Questo è un raccolto ad alto rendimento che produce bacche davvero gustose e dolci. La resistenza invernale è bassa, quindi in autunno è necessario prendersi cura del riparo.
Le bacche sono grandi e molto dolci
Professionisti:
- gusto gradevole;
- elevata produttività;
- fruttificazione precoce e a lungo termine;
- soddisfacente resistenza alla siccità;
- la varietà è resistente a vari tipi di marciume e maculature;
- i cespugli sono moderatamente espansi.
Aspetti negativi:
- la resistenza invernale è bassa;
- I germogli sono lunghi, quindi devono essere legati.
Caratteristiche della coltivazione del ribes del Big Ben
Per ottenere un buon raccolto di ribes nero, la varietà Big Ben deve essere adeguatamente curata. La cultura risponde all'irrigazione e alla fertilizzazione regolari.
Piantare il ribes del Big Ben
Per piantare il ribes del Big Ben, scegli un luogo ben illuminato e asciutto, lontano dalle pianure dove si accumulano pioggia e acqua di fusione. Il terreno dovrebbe essere sciolto e fertile; il terriccio con un pH neutro o leggermente acido compreso tra 5,5 e 7,0 è ottimale.
Le piantine possono essere piantate sia in primavera (marzo, inizio aprile) che in autunno (prima metà di ottobre). Di solito sono in vendita tra novembre e l'inizio di aprile. Pertanto, la semina è pianificata più spesso all'inizio della primavera che in autunno. Durante questo periodo, il ribes del Big Ben ha il tempo di mettere radici e prepararsi per il primo inverno.
La preparazione del terreno dovrebbe iniziare in autunno. Il terreno viene scavato con la baionetta di una pala e viene aggiunto compost o humus: un secchio per metro quadrato.Se il terreno è troppo denso e contiene molta argilla, è necessario aggiungere nella stessa area segatura o sabbia in quantità di 2-3 kg.
Quando acquisti una piantina, devi prestare attenzione al suo aspetto:
- le radici sono ben sviluppate, non ci sono segni di malattia;
- ci sono 3-4 germogli sani di una tonalità grigio chiaro;
- reni senza danni;
- la corteccia è integra, senza graffi.
Le piantine di ribes Big Ben vengono vendute in vasi (sistema a radice chiusa), quindi non necessitano di una preparazione speciale. Il giorno prima della semina annaffiatele bene fino a formare una palla di terra.
I fori vengono scavati preventivamente secondo il seguente schema:
- profondità 60cm;
- larghezza 50-60 cm;
- intervallo minimo 1,8 m.
La sequenza di azioni quando si pianta il ribes nero del Big Ben è la seguente:
- Scavare una buca e posizionare sul fondo uno strato di piccole pietre.
- Trasferisci la piantina utilizzando il metodo del trasbordo, preservando quanto più terreno possibile.
- Posizionalo al centro con un angolo di 45 gradi rispetto al suolo.
- Interrare con terra e compattare in modo che il colletto della radice penetri nel terreno per 8-10 cm. Dovrebbero rimanere almeno 5 gemme nel terreno: produrranno germogli basali.
- Innaffiare con acqua stabilizzata (1-2 secchi).
- Taglia tutti i germogli, lasciando 2-3 gemme su ciascuno.
- Disporre fieno, paglia, torba o altro pacciame.
Si consiglia di piantare lungo la recinzione in modo che i cespugli siano protetti dai forti venti
Prendersi cura del ribes del Big Ben
Per ottenere un buon raccolto, il ribes del Big Ben deve essere curato abbastanza bene. Nei primi mesi l'irrigazione viene effettuata ogni settimana, quindi l'acqua viene data secondo necessità, spendendo fino a tre secchi su un cespuglio adulto. È necessario assicurarsi che il terreno non si secchi, ma allo stesso tempo non sia troppo bagnato. La resistenza della varietà alla siccità è relativamente buona, ma se manca l'umidità i frutti saranno piccoli e poco gustosi.
È molto importante concimare regolarmente. In primavera vengono somministrati composti azotati: urea, nitrato di ammonio, verbasco. Durante la formazione dei germogli e delle ovaie vengono somministrati superfosfato e solfato di potassio. Dopo la raccolta si può nutrire con un infuso di cenere di legno, ma in nessun caso somministrare azoto.
Il terreno viene periodicamente allentato e diserbato. Per mantenere il terreno umido, mantieni sempre uno strato di pacciame e sostituiscilo periodicamente.
Poiché il ribes nero del Big Ben produce germogli piuttosto alti che deviano ai lati, il cespuglio deve essere legato. Per fare ciò, installare i picchetti, ad esempio, in legno o plastica, attorno al perimetro della boscaglia. I rami sono legati ad essi con una corda resistente.
Grazie all'alimentazione regolare, i cespugli produrranno fino a 4,5 kg di deliziose bacche
Un altro punto importante è il riparo per l'inverno. A fine ottobre - inizio novembre stendere uno strato alto di pacciamatura - almeno 10 cm di altezza, potare e legare insieme 2-3 rami. Quindi vengono accuratamente piegati a terra e fissati con assi di legno. Coprire la parte superiore con terreno asciutto e sciolto. Quando cade la neve, è necessario assicurarsi che si trovi in uno strato di almeno 20 cm.
Conclusione
Il ribes Big Ben è una varietà con bacche molto dolci e grandi. Grazie alla sua elevata resa è adatto alla coltivazione in aziende private e alla vendita. Ha una manutenzione elevata. È particolarmente importante prendersi cura della giarrettiera e del riparo invernale.
Recensioni dei giardinieri sul ribes del Big Ben