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Il nome della varietà di ribes nero Yadrenaya dirà a tutti qualcosa di diverso. Per alcuni questa sarà una caratteristica dalle dimensioni indimenticabili, per altri, dopo aver assaggiato le sue bacche, nascerà un'associazione con il gusto, ma in ogni caso non potrete semplicemente passare oltre a questa varietà di ribes. Attrae letteralmente con la dimensione delle sue bacche, la loro abbondanza sui cespugli e la loro dimensione uniforme, soggetta però a cure e potature adeguate.
Puoi trovare una descrizione completa della varietà di ribes nero Yadrenaya con foto e recensioni di coloro che l'hanno coltivata più avanti in questo articolo. Sia i vantaggi che gli svantaggi del ribes Yadrenaya non verranno ignorati, così potrai finalmente decidere se questa varietà è adatta o meno al tuo sito.
Storia dell'origine
La varietà di ribes nero Yadrenaya ha avuto inizio nel dipartimento di orticoltura di montagna dell'omonimo istituto di ricerca sull'orticoltura siberiano. Lisavenko, con sede a Barnaul. L'autore è l'allevatore di questa varietà Zabelina L.N. prese un ibrido ottenuto dall'incrocio delle varietà di ribes Brebthorp e Dikovinka e, a sua volta, lo incrociò con il ribes Lyubimitsa Altai.
Tutto ciò è accaduto nei difficili anni '90 del secolo scorso e solo nel 2000 il ribes nero Yadrenaya è stato incluso nel registro statale dei risultati dell'allevamento della Russia.La varietà è consigliata per la coltivazione nelle regioni del Volga-Vyatka e della Siberia occidentale, ma grazie alle sue caratteristiche attraenti, ha rapidamente conquistato il cuore dei giardinieri di tutta la Russia e viene coltivata attivamente anche nella parte settentrionale della Bielorussia e dell'Ucraina.
Descrizione della varietà
I cespugli di ribes della varietà Yadrenaya sono caratterizzati da una crescita contenuta.
Raggiungono un'altezza di soli 1,5 metri.
I giovani germogli in crescita hanno uno spessore medio, sebbene possano diventare piuttosto spessi. Il colore della corteccia è verde standard, con un leggero rossore antocianico che appare qua e là. La pubescenza è debole.
I germogli di ribes adulti lignificati differiscono da quelli giovani principalmente per il colore della corteccia, dal marrone chiaro al marrone scuro.
I germogli sono di media grandezza, apicali, deviati, raccolti in gruppi di 1-3 in ciascun nodo. La loro forma è ovoidale con punta appuntita. Il colore è rosso vivo, la pubescenza è debole.
Le foglie hanno forma standard pentalobata, sono lucide, coriacee, di colore verde scuro, leggermente rugose e vescicolari. Non c'è pubescenza sulle foglie, le vene sono profondamente depresse. Le vene principali hanno una tinta rosa scuro. I denti sono larghi, di media lunghezza e ricurvi. Su di essi sono chiaramente visibili punti color crema. I piccioli fogliari sono di media lunghezza e spessore, di colore rosa e presentano una leggera pubescenza.
I fiori sono di media grandezza, di colore rosa pallido. I pennelli sono di lunghezza allungata in modo da contenere da 6 a 12 acini leggermente chiusi.
Gli steli sono spessi, lunghi, pubescenti e trattengono bene i grappoli di bacche sui cespugli.
Il ribes nero Yadrenaya è una varietà a maturazione tardiva in termini di tempo di maturazione.Le sue bacche cominciano a maturare solo verso la fine di luglio, e in alcune regioni anche ad agosto. La fruttificazione avviene in un tempo abbastanza breve, il che è particolarmente vantaggioso per gli agricoltori che praticano la coltivazione industriale.
La varietà mostra una buona resistenza sia agli inverni gelidi (può tollerare fino a -30°C senza riparo, e con un buon manto nevoso - fino a -40°C), sia al caldo estremo e alla siccità, che la rendono adatta alla coltivazione in molte regioni.
Merita attenzione anche la fecondità precoce di questo ribes: già nel primo anno dopo la semina può portare un raccolto, ma i rami del 2o e 3o anno di fruttificazione sono i più abbondanti in termini di numero di frutti.
La resa della varietà di ribes Yadrenaya merita ammirazione: da un cespuglio si possono raccogliere fino a 5-6 kg di bacche. Se coltivato su scala industriale, questa cifra varia tra 6 e 12 tonnellate di bacche per ettaro e dipende dalla tecnologia agricola, dalla densità di impianto e dall'età delle piante.
La varietà di ribes Yadrenaya è inoltre caratterizzata da una buona resistenza all'oidio e agli acari delle gemme. È vero, la suscettibilità all'antracnosi è solo di circa 3 punti.
Caratteristiche delle bacche
Le bacche di ribes nero della varietà Yadrenaya battono tutti i record in termini di dimensioni e sono considerate praticamente le più grandi, se consideriamo come confronto le varietà della selezione domestica.
- La forma delle bacche è rotonda, a volte leggermente oblunga, come se fosse a forma di prugna.
- Le dimensioni delle bacche raggiungono 2 cm di lunghezza e 1,5 cm di larghezza. Molte persone confondono le bacche di questo ribes con l'uva o le ciliegie.
- Il peso di una bacca può arrivare fino a 8 g, il peso medio è di 5-7 grammi. Di solito le bacche sono ben bilanciate in termini di dimensioni e peso.
- La polpa è carnosa, la buccia è sottile ma resistente. Le bacche contengono una quantità significativa di semi abbastanza grandi.
- Il colore del frutto è nero, senza lucentezza intensa.
- Dopo essere state strappate, le bacche non perdono succo e dopo la raccolta con i pennelli potrebbero non cadere per molto tempo.
- Le bacche di ribes di questa varietà hanno un aroma straordinario e un sapore agrodolce. Secondo gli assaggiatori la qualità del gusto è valutata con 4,3 punti. Molte persone considerano il sapore delle bacche di Yadrenaya decisamente aspro, ma se hai l'opportunità di lasciarle appendere ai cespugli dopo la maturazione, fallo. E potrai apprezzarne il gusto.
- Le bacche contengono: zuccheri – 9%, acido ascorbico – 96 mg/100 g, sostanze solubili secche – 8-11%, acidità titolabile – 3,7%.
- L'uso delle bacche è universale. È meglio congelarli per l'inverno o macinarli con lo zucchero per preservare tutte le vitamine. Ma sembreranno lussuosi anche in varie composte, gelatine, conserve, marmellate, ecc.
- La trasportabilità delle bacche è bassa. È meglio trasportarli solo per brevi distanze.
Vantaggi e svantaggi
La varietà si distingue per i suoi vantaggi, ma presenta anche degli svantaggi. Quali punte della bilancia spetta a te decidere.
Tra i vantaggi è impossibile non citare:
- La dimensione gigantesca delle bacche è una delle più grandi tra tutte le varietà di ribes nero.
- Le rese elevate, tuttavia, richiedono una buona cura e una potatura regolare.
- Buona resistenza invernale ed eccellente tolleranza alle condizioni di crescita secche e calde.
- Fruttificazione precoce: produce raccolti decenti già nei primi anni dopo l'attecchimento delle piantine.
- Spesso differisce in periodi di maturazione piuttosto precoci: inizia a maturare alla fine di giugno.
- Resistenza alle malattie che colpiscono molte varietà di ribes: oidio e acari delle gemme.
Anche gli svantaggi non possono essere ignorati:
- Molte persone si lamentano del sapore aspro delle bacche. Non puoi chiamarli completamente aspri, ma, naturalmente, ci sono varietà di ribes che hanno un sapore più dolce.
- Si distingue per il rapido invecchiamento dei cespugli; già in 3-4 anni la crescita può diminuire e la resa diminuirà, quindi sono necessarie potature costanti e regolari e un'attenta modellatura.
- Bassa resistenza all'antracnosi - ovviamente, in condizioni climatiche umide questo può essere un grave inconveniente, poiché sarà necessaria la prevenzione per tutta la primavera e la prima metà dell'estate.
- Secondo alcune recensioni, vi è anche una maturazione irregolare degli acini in grappoli e una bassa unidimensionalità degli acini di dimensioni molto grandi. Ma queste carenze possono anche essere il risultato di errori nella cura.
Recensioni dei giardinieri
Le recensioni di coloro che hanno coltivato il ribes Yadrenaya sui loro appezzamenti sono molto diverse, a quanto pare molto dipende ancora dalle condizioni climatiche di crescita e dalle caratteristiche della cura per loro.
Conclusione
Il ribes nero Yadrenaya può stupire chiunque con le dimensioni delle sue bacche, e sia la sua resa che la resistenza alle malattie possono essere attraenti per i giardinieri. Ma per godere al massimo di tutte queste caratteristiche, bisogna fare almeno qualche sforzo.
