Contenuto
I ciliegi sono il simbolo orticolo della Russia, ma nell’ultimo mezzo secolo, a causa di un’invasione senza precedenti di infezioni fungine, più di 2/3 dei frutteti in tutto il paese sono stati distrutti e le vecchie varietà famose non possono far fronte all’assalto dei funghi. malattie e parassiti. Vengono sostituite da nuove varietà e una delle creazioni più eccezionali degli allevatori è stata la varietà di ciliegie Volochaevka.
Storia della selezione
La ciliegia Volochaevka è stata ottenuta da un gruppo di allevatori sotto la guida di Evstratov A.I., che lavora presso l'Istituto di bilancio dello Stato federale VSTISP (Istituto panrusso di allevamento e tecnologia di orticoltura e vivaismo).
L'istituto si trova a Mosca e Evstratov A.I. famoso per il fatto che dalle sue mani provenivano numerose varietà di ciliegie resistenti a uno dei terribili flagelli dei ciliegi: la coccomicosi, e sono anche abbastanza resistenti all'inverno nel clima della regione di Mosca e dell'intera regione centrale.
La varietà è stata ottenuta negli anni '80 del secolo scorso, ma a causa della difficile situazione economica e politica del nostro paese, ha ricevuto la registrazione nel registro statale dei risultati dell'allevamento della Russia solo nel 1997. La varietà è ufficialmente approvata per la coltivazione nella regione centrale, ma ciò significa solo che è in questa regione che tutte le proprietà del frutto e della resa della ciliegia Volochaevka verranno rivelate in modo ottimale. In realtà, la varietà Volochaevka viene coltivata con piacere dai giardinieri di tutta la Russia, a sud della regione di Mosca.
Descrizione della cultura
I ciliegi della varietà Volochaevka possono essere classificati come di medie dimensioni, poiché raggiungono un'altezza di 3 – 3,5 metri.
La chioma degli alberi ha una bella forma arrotondata, la densità delle foglie ovoidali piuttosto grandi, verde scuro, con bordo crenato è leggermente superiore alla media.
I germogli sono dritti e hanno una tinta marrone. Un albero di questa varietà porta frutti sui germogli dell'anno scorso e sui rami del bouquet. I giovani germogli dell'anno in corso portano solo germogli vegetativi.
A giudicare da molte recensioni di giardinieri, i frutti della ciliegia Volochaevka sono di dimensioni piuttosto grandi, sebbene nella descrizione della varietà originaria, il peso medio di un frutto sia di circa 3-4 grammi.
Apparentemente, la dimensione dei frutti, così come il loro gusto, è in gran parte determinata dalle condizioni climatiche dell'area di coltivazione e dalla composizione del terreno.
Perché la metà dei giardinieri parla delle bacche di ciliegia Volochaevka come molto gustose, dolci e persino dessert, mentre altri le considerano le più ordinarie.
Il colore dei frutti, così come il loro succo, è caratterizzato da un ricco colore rosso. Ciò significa che le ciliegie Volochaevka possono essere giustamente classificate come spugnole o griot.
La polpa del frutto è piuttosto densa e allo stesso tempo molto succosa. Un piccolo nocciolo si separa facilmente dal resto del frutto. Gli assaggiatori valutano il gusto delle ciliegie Volochaevka a 4,7 su una scala a cinque punti.
I frutti contengono il 15,6% di sostanza secca, il 10% di zucchero, l'1,4% di acido e il 22 mg/% di vitamina C.
Caratteristiche
Le caratteristiche della varietà di ciliegie Volochaevka hanno molti aspetti positivi per i giardinieri dilettanti e soprattutto per i principianti nel giardinaggio.
Resistenza invernale, resistenza alla siccità
La ciliegia Volochaevka si distingue per una resistenza invernale abbastanza decente, al livello di uno dei suoi genitori: la ciliegia Vladimir. Gli alberi tollerano con relativa calma le gelate fino a -30°C, ma le gemme possono essere danneggiate dal ritorno delle gelate primaverili.
La resistenza alla siccità di questa varietà è nella media, tuttavia, se coltivata nelle condizioni della Russia centrale, non è richiesta di più. E per le regioni meridionali calde e secche esistono varietà più adatte a questa caratteristica.
Impollinazione, periodo di fioritura e tempo di maturazione
Una delle caratteristiche uniche della varietà di ciliegie Volochaevka è la sua autofertilità. Cioè, affinché la ciliegia formi frutti dopo la fioritura, non ha bisogno di altre varietà di ciliegie o ciliegie che crescono nelle vicinanze. Inoltre, le api, i bombi o altri insetti sono essenziali per l'impollinazione incrociata.Ma negli ultimi anni, a causa della situazione ambientale sempre più complessa, non sempre le api e altri insetti sono presenti negli orti domestici. E la varietà autofertile di ciliegie Volochaevka può fornirti frutti deliziosi in qualsiasi anno e con qualsiasi condizione meteorologica, indipendentemente dalla presenza di insetti impollinatori e altri ciliegi nelle vicinanze.
Pertanto, questa varietà è semplicemente una manna dal cielo per i proprietari di piccoli appezzamenti o per coloro che, a causa del piccolo spazio libero, possono permettersi di piantare solo una varietà di ciliegie.
I ciliegi di Volochaevka fioriscono a maggio; a seconda della regione di coltivazione, il periodo di fioritura può essere spostato nella prima o nella seconda metà del mese.
Ma in base ai tempi di maturazione delle bacche, la maggior parte dei giardinieri la classifica come una varietà a maturazione media, mentre alcuni la chiamano addirittura medio-tardiva.
Il fatto è che i frutti di questa varietà maturano solitamente nella seconda metà di luglio. Nelle regioni meridionali, le bacche possono maturare prima, all'inizio di luglio.
Produttività, fruttificazione
La ciliegia Volochaevka può essere definita una varietà a fruttificazione piuttosto precoce. Dopotutto, gli alberi raggiungono dimensioni abbastanza decenti e iniziano a dare frutti già nel 4-5 anno di vita, quando l'altezza dell'albero raggiunge circa tre metri.
Inoltre, la resa di un albero di cinque anni può arrivare fino a 10 kg di ciliegie in condizioni favorevoli. A questo proposito, la ciliegia Volochaevka era significativamente più avanti rispetto ai suoi genitori.
La resa massima dei ciliegi adulti di Volochaevka nei frutteti può arrivare fino a 12-15 kg per albero.
La vita media di un albero è di circa 15 anni e nelle regioni meridionali le ciliegie possono dare frutti per più di 20 anni.
Area di applicazione delle bacche
Le bacche della varietà Volochaevka sono di uso universale. Poiché hanno un sapore dolce, pronunciato di ciliegia, si gustano freschi. Ma sono buone anche le loro varie bevande e preparazioni per l'inverno.
Resistenza a malattie e parassiti
Inizialmente, la varietà di ciliegia Volochaevka era allevata come resistente alla coccomicosi. In effetti, la sua resistenza a questa malattia è superiore alla media. Anche se in anni particolarmente piovosi gli alberi possono comunque essere colpiti da questa malattia, si riprendono dopo opportuni trattamenti.
La varietà Volochaevka ha una resistenza media ad altre malattie e parassiti e i trattamenti primaverili preventivi possono aiutare a proteggere gli alberi dai problemi.
Vantaggi e svantaggi
| Vantaggi della varietà | Svantaggi delle ciliegie Volochaevka |
| Autofertilità | Resistenza media a molte malattie |
| Bacche grandi e saporite | |
| Buona resa | |
Caratteristiche di atterraggio
La ciliegia Volochaevka è una varietà senza pretese, ma la piantagione deve essere effettuata secondo tutte le regole per ottenere il massimo dall'albero di cui è capace.
Tempi consigliati
Nella maggior parte delle regioni della zona centrale, per le quali è consigliata la coltivazione di ciliegie di questa varietà, è meglio selezionare una piantina per un posto permanente in primavera, intorno ad aprile, anche prima che si aprano i boccioli. Solo i residenti delle regioni meridionali possono permettersi di piantare ciliegie in autunno. Se la piantina è stata ottenuta solo in autunno, allora è meglio che i giardinieri della zona centrale seppelliscano il ciliegio in un luogo appartato del giardino, coprendolo con terra su tutti i lati.
Scelta di una posizione adatta
Il luogo ideale per piantare le ciliegie sarebbe un pendio sud-orientale o meridionale, illuminato al massimo dal sole. Volochaevka può crescere in ombra parziale, ma questo sicuramente non avrà l'effetto migliore sul gusto delle bacche.
Le acque sotterranee devono trovarsi ad una profondità considerevole, almeno 1,5 metri. Come ultima risorsa, il ciliegio può essere piantato su un piccolo tumulo artificiale. I terreni dovrebbero essere ben drenati e fertili. Di solito, dopo aver scavato in anticipo una buca per piantare un albero, mescolano il terreno con sabbia, cenere di legno, humus e un complesso di fertilizzanti, e quindi coprono solo le radici della piantina con questa miscela.
Quali culture sono amiche o nemiche delle ciliegie?
Per le ciliegie, la vicinanza ai rappresentanti della famiglia delle drupacee: ciliegie, prugne, prugne e prugnole sarà molto favorevole. Ma è meglio piantare peschi e albicocchi più lontano.
Tra gli arbusti, il caprifoglio sarà un buon vicino, ma lamponi, ribes e uva spina sono meglio piantati a una distanza considerevole dalle ciliegie, poiché hanno molti nemici comuni. Per lo stesso motivo, la vicinanza alle verdure della famiglia della belladonna sarà sfavorevole: peperoni, pomodori, melanzane.
Grandi alberi con un enorme apparato radicale possono ombreggiare la ciliegia e portarne via i nutrienti, quindi le ciliegie vengono piantate a grande distanza da betulla, abete rosso, quercia, tiglio e pioppo. È meglio piantare anche meli e peri ad una distanza di almeno 10 metri dal ciliegio.
Ma la sorba, il biancospino, il sambuco e l'uva saranno buoni vicini per le ciliegie.
Selezione e preparazione del materiale di semina
Scegli le piantine solo nei garden center, dove ti forniranno informazioni dettagliate sulla varietà, sul tipo di portinnesto e sull'età.
Il sistema radicale dovrebbe essere ben sviluppato con un numero sufficiente di sottili radici aspiranti.Non dovrebbero esserci danni alla corteccia sui germogli.
6-8 ore prima della semina, posizionare le radici della ciliegia in una soluzione con le radici.
Algoritmo di atterraggio
Si consiglia di scavare una buca per la semina in anticipo, in autunno. Su terreni molto argillosi è necessario predisporre uno strato drenante di ghiaia o sabbia sul fondo della buca di impianto con un'altezza di almeno 8-10 cm.Prima si rinforza una colonna al centro della buca, poi la attorno ad essa vengono poste le radici raddrizzate della piantina di ciliegio. Cominciano ad addormentarsi gradualmente con la miscela di terreno preparata. Il colletto della radice e il sito di innesto delle piantine innestate non devono essere approfonditi nel terreno, quindi è meglio lasciarli leggermente in alto. Dopo aver riempito la buca, versa 1-2 secchi d'acqua sul sito di semina e compatta il terreno tra le radici.
È meglio pacciamare immediatamente il sito di semina con materia organica e mantenere questo strato aggiungendo pacciame 1-2 volte a stagione.
Cura successiva della coltura
Nella zona centrale, l'irrigazione aggiuntiva delle ciliegie Volochaevka è necessaria solo durante il primo anno dopo la semina o se il clima è particolarmente secco e caldo.
L'alimentazione dovrebbe essere iniziata solo dall'inizio del periodo di fruttificazione. Di solito vengono eseguiti due volte a stagione: durante il periodo di fioritura o immediatamente dopo e durante il periodo di formazione dei frutti. Puoi concimare con humus o un complesso di fertilizzanti minerali con microelementi sotto forma di chelati.
La potatura del ciliegio consiste nella potatura sanitaria, mirata a rimuovere i rami secchi e danneggiati, e nel modellamento. È più conveniente formare la corona dell'albero sotto forma di una palla, tagliando tutti i rami che addensano la corona.
Nel tardo autunno, i tronchi degli alberi vengono rivestiti con vernice da giardino per proteggerli dalle scottature e dai roditori.
Nelle condizioni della zona centrale, per la ciliegia Volochaevka non viene fornita alcuna protezione invernale aggiuntiva.
Parassiti e malattie
| Tipo di problema | Modo di combattere |
| Malattie fungine | È più sicuro usare prodotti biologici. Una miscela di trichodermin e baxis (1:1) è efficace. Trattare per tutta l'estate dopo che la temperatura ha raggiunto i +12°+15°C circa In autunno, dopo la raccolta, spruzzare gli alberi con una miscela bordolese all'1%. |
| Parassiti | In autunno, dopo il primo gelo, vengono irrorati con una soluzione di urea al 5% e, a partire dall'inizio della primavera, ogni 25 giorni vengono trattati con prodotti biologici Fitoverm, Akarin |
Conclusione
Prova a piantare le ciliegie Volochaevka nel tuo giardino e con la minima cura, ogni anno raccoglierai un voluminoso raccolto di bacche dolci e grandi, dalle quali potrai preparare tante deliziose preparazioni per l'inverno.
Recensioni
Le recensioni dei giardinieri sulle ciliegie Volochaevka concordano su una cosa: tutti sono soddisfatti della resa e del gusto delle bacche di questa varietà. Ci sono alcune lamentele riguardo alla stabilità e alle dimensioni degli acini, ma molto dipende dalle condizioni di crescita delle ciliegie.
