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La ciliegia di sabbia ha due varietà: orientale e occidentale, chiamata Bessey. La patria della cultura sono le praterie del Nord America, dove cresce lungo le rive dei bacini artificiali. Il ciliegio della sabbia occidentale viene utilizzato come arbusto ornamentale e da frutto, mentre il ciliegio della sabbia orientale viene utilizzato solo per la decorazione del giardino e come frangivento.
In Russia, la Besseya si è diffusa in Siberia e in Estremo Oriente. Meno spesso può essere trovato nei giardini degli Urali.
Storia della selezione
A rigor di termini, chiamare Bessey una ciliegia non è corretto. In termini di parametri biologici è molto più vicino alla prugna. Non si impollina in modo incrociato con il ciliegio comune, il ciliegio della steppa e il ciliegio di Bessey, non si incrocia, non possono nemmeno essere innestati l'uno sull'altro. Ma ci sono molti ibridi della coltura con prugna e albicocca. Bessey è solitamente classificato come microcherry (feltro, ghiandolare, ecc.)ecc.), incrociati con i quali si sono ottenute numerose varietà interessanti.
L'allevamento di Bessey viene effettuato attivamente in Canada e negli Stati Uniti. Nel nostro paese, sebbene Ivan Michurin prestasse attenzione alla cultura, solo V.S. Putov dell'Istituto siberiano di ricerca sull'orticoltura a lui intitolato ha prestato molta attenzione ad essa. M. A. Lisavenko. Fino alla sua morte, lavorò sulle ciliegie Bessey e sviluppò 5 forme d'élite con grandi frutti dolci: 14-29, 14-32a, 14-36, 14-36a, 14-40.
Di tanto in tanto compaiono varietà di ciliegie di sabbia, ottenute da allevatori moderni. Molto più spesso, Bessey viene incrociato con altre colture. Il registro statale comprende 6 varietà di ciliegie di sabbia:
Nome della varietà | Originatore | Anno di domanda/iscrizione nel Registro di Stato |
Nero acquerello | LLC NPO "Giardino e Orto", p. Shumovo, regione di Chelyabinsk. | 2017/2018 |
Brezza | Stesso | 2017/2018 |
Carmen | FGBNU Sverdlovsk SSS VSTISP | 2016/2018 |
Severyanka | Stesso | 2016/2018 |
Cigno nero | Stesso | 2016/2018 |
Gara a staffetta | Stesso | 2016/2018 |
Il sand cherry Bessey sarebbe un portainnesto ideale per prugne, albicocche e microciliegie. Ma presenta uno svantaggio significativo: uno scarso ancoraggio. Ciò significa che la radice del raccolto “si aggrappa” debolmente al terreno e una pianta adulta può ribaltarsi in qualsiasi momento.
Descrizione della cultura
Come puoi vedere nella foto della ciliegia di Bessey, è un arbusto alto 1–1,5 m e largo fino a 2,0 m che cresce in diversi tronchi. I rami vecchi sono dipinti di grigio scuro, quelli giovani sono rosso-marroni. All'inizio i germogli crescono dritti, poi si abbassano e all'età di sette anni iniziano a diffondersi sul terreno.
Le foglie della ciliegia di Bessey sono in qualche modo simili a quelle del salice: le stesse allungate, lanceolate. La loro lunghezza può raggiungere i 6 cm La parte superiore della lama fogliare coriacea è di colore verde brillante, la parte inferiore è grigio-argento.In autunno il cespuglio diventa rosso, il che sembra molto bello.
A volte, anche dopo l'inizio delle nevicate, il ciliegio non perde tutto il fogliame.
Alla fine della primavera, Besseya è letteralmente ricoperta da numerosi fiori fino a 1,5 cm di diametro, che emanano un debole aroma gradevole. I frutti della ciliegia di sabbia sono neri, marroni e raramente giallo-verdastri. La loro forma varia da rotonda a ovale. Il peso delle bacche arriva fino a 2 g, in esemplari selezionati è di circa 3 g Delicata verdastra, meno spesso con venature rossastre o bordeaux, la polpa del Bessey è dolce, aspra, talvolta astringente. C'è acidità nei frutti, ma è appena percettibile. L'allevamento della ciliegia di sabbia ha lo scopo di rimuovere l'astringenza.
Caratteristiche
Non è possibile fare affidamento sulle caratteristiche della ciliegia di sabbia di Bessey fornite da fonti straniere. Le varietà provenienti dagli Stati Uniti e dal Canada non sono state testate nelle nostre condizioni.
Resistenza alla siccità, resistenza invernale
La ciliegia di Bessey è una coltura resistente alla siccità e al gelo. Il suo apparato radicale tollera facilmente il gelo fino a -26 °C. Nelle condizioni delle praterie americane, la parte fuori terra del ciliegio può resistere fino a -50 °C; nel nostro clima, senza riparo, puoi contare sulla Besseya per resistere a -40 °C.
La differenza è dovuta al fatto che per una sufficiente maturazione del legno sono necessarie temperature estive elevate. A casa, la ciliegia della sabbia cresce nella zona della steppa. Abbiamo foreste, taiga e steppe forestali alla stessa latitudine del Nord America. Lì d'estate fa molto più fresco che nelle praterie.
Ma la ciliegia di Bessey, anche dopo il congelamento, si riprende rapidamente. Dalla zona del colletto della radice crescono giovani germogli che producono un raccolto particolarmente abbondante nella stagione successiva.
Smorzarsi è molto più pericoloso per Bessey.Se il colletto della radice è danneggiato, la ciliegia morirà. Pertanto, in inverno si consiglia di forare periodicamente il manto nevoso in più punti con un bastoncino affilato o un'asta di metallo.
Impollinazione, periodo di fioritura e tempo di maturazione
La ciliegia di sabbia varietale è autosterile. Per le piante specie è necessario averne diversi esemplari in giardino. Qualsiasi altra varietà di questa coltura può fungere da impollinatore per le ciliegie di Bessey.
Fiorisce tardi, ad esempio nella zona di Barnaul, entro la fine di maggio. Grazie a ciò, Besseya evita facilmente le gelate di ritorno. I fiori di ciliegio sabbia sono decorativi e durano circa 20 giorni. La fruttificazione inizia alla fine di agosto.
Produttività, fruttificazione
Besseya inizia a dare i suoi frutti molto presto. Anche sulle piantine di ciliegio, le prime bacche compaiono nel secondo o terzo anno dopo la germinazione. La fruttificazione avviene solo sui giovani germogli annuali. Crescono bene esclusivamente su rami la cui età non supera i 5 anni. Pertanto, per ottenere un buon raccolto, è necessaria una potatura regolare e ringiovanente delle ciliegie.
La durata della vita della ciliegia Bessey è di 10-12 anni. Durante questo periodo ogni cespuglio è in grado di produrre fino a 30 kg di frutti all'anno. È interessante notare che non si sbriciolano affatto. Se li tieni sulle ciliegie nel caldo autunno, le bacche appassiranno e diventeranno solo più gustose.
Area di applicazione delle bacche
Bessey può essere consumato fresco. Ma solo gli esemplari varietali o selezionati di ciliegie produrranno bacche gustose. Se i frutti sono aspri, possono essere utilizzati per marmellate, vino, succhi e composte. Besseya è particolarmente buona in varie miscele di frutta.
Resistenza a malattie e parassiti
La ciliegia della sabbia è notevole in quanto non è quasi influenzata da malattie e parassiti.Solo occasionalmente soffre di clasterosporiasi.
Vantaggi e svantaggi
Foto e descrizioni della ciliegia di sabbia la caratterizzano come una coltura eccezionalmente produttiva. Inoltre, i vantaggi di Bessey includono:
- Fruttificazione annuale.
- Resistenza a malattie e parassiti.
- Elevata resistenza alla siccità.
- Periodo di fruttificazione estremamente lungo della ciliegia di sabbia di Bessey. Le sue bacche possono anche appassire proprio sul cespuglio, il che ne migliora il gusto.
- Elevata resistenza al gelo. È superiore a tutte le altre colture di drupacee.
- Facilità di riproduzione.
- Pianta altamente decorativa.
- Fruttificazione precoce.
- Recupero rapido dopo il gelo.
Svantaggi della cultura:
- Breve durata delle ciliegie (fino a 12 anni).
- Piccoli frutti.
- Bassa resistenza alla kliastrosporiosi.
- I frutti di Bessey non hanno un gusto molto buono.
- L'instabilità delle ciliegie allo smorzamento.
Caratteristiche di atterraggio
I requisiti di Bessey per l'ubicazione e le condizioni di impianto non sono molto diversi da quelli delle altre ciliegie. Ma una differenza c’è e non può essere ignorata.
Tempi consigliati
È meglio piantare Bessey in primavera, dopo che il terreno si è leggermente riscaldato. Nei luoghi in cui le estati non sono troppo calde, le ciliegie in contenitore possono essere posizionate sul sito per tutta la stagione.
Scelta di una posizione adatta
La cosa principale è che il luogo in cui piantare la ciliegia di sabbia di Bessey è soleggiato, protetto dal vento e non si bagna. In nessun caso deve essere collocato in cavità o zone umide. La coltura è molto sensibile all'umidità e al ristagno d'acqua alle radici. Il luogo ideale per le ciliegie sabbiose sarebbe una collina.
Qualsiasi terreno è adatto a Bessey: cresce anche su terreni alcalini. Ma è meglio piantarlo in un terreno ricco di sabbia e sostanza organica.
Quali colture possono e non possono essere piantate accanto alle ciliegie?
Quando pianti Besseyu su un terreno, devi ricordare che il raccolto non è alto: qualsiasi albero può ombreggiarlo. È meglio posizionare altre ciliegie di sabbia nelle vicinanze. Anche sotto un albero maturo non dovrebbero essere piantate coperture del terreno.
Non è necessario che la quercia, la betulla, il noce, il lampone o l'olivello spinoso crescano accanto a Bessey. Il vicinato con ribes nero non porterà nulla di buono a nessuno dei raccolti.
Selezione e preparazione del materiale di semina
Se possibile, è meglio coltivare da soli il materiale da piantare. Se necessario, le piantine vengono acquistate da vivai o garden center che ne apprezzano la reputazione.
Il sistema radicale della ciliegia di sabbia dovrebbe essere ben sviluppato e i germogli dovrebbero essere di colore rosso-marrone. La presenza di crepe o altri danni sui rami è inaccettabile.
Algoritmo di atterraggio
Dopo che per la ciliegia di Bessey è stato scelto un luogo soleggiato, elevato e protetto dal vento, si può iniziare a piantare.
- Per prima cosa, crea una miscela fertile: unisci lo strato superiore di terreno, humus, farina di dolomite, cenere e una manciata di perfosfato.
- Si prepara una fossa di semina di 40x40x40 cm, se la falda acquifera si avvicina alla superficie del terreno si aumenta la profondità e sul fondo si mettono mattoni rossi rotti e pietrisco e si ricoprono di sabbia.
Si deve tenere presente che la distanza tra i cespugli non deve essere inferiore a 2 m, quindi Bessey viene piantato come segue:
- Uno strato di terreno fertile viene versato sul fondo della buca.
- Al centro è posta una piantina.
- La radice della ciliegia viene ricoperta gradualmente con il composto preparato in anticipo, compattandolo costantemente per evitare la formazione di vuoti.
- Dopo la semina, si forma un rullo di terreno attorno al cespuglio e si annaffia abbondantemente.
- Il cerchio del tronco dell'albero è pacciamato.
Cura successiva della coltura
Le giovani piante devono essere annaffiate.Adult Bessey è una coltura resistente alla siccità. È importante non esagerare con le annaffiature. In primavera le ciliegie vengono concimate con azoto, in autunno con potassio e fosforo, quest'ultimo elemento aggiunto in piccole dosi. È meglio pacciamare il terreno per l'inverno con humus misto a cenere: contiene tutti gli elementi di cui Bessey ha bisogno per la crescita e la fruttificazione.
La ciliegia di sabbia necessita di potature regolari. Durante la semina si accorcia lasciando 5-10 cm e crescerà rapidamente con i giovani germogli. I rami di 4-5 anni vengono completamente rimossi. Quando si effettuano potature sanitarie e di alleggerimento bisogna tenere conto che i germogli più produttivi sono lunghi 15–50 cm e sono quelli che devono essere lasciati.
Besseya praticamente non produce germogli. Fino a quando i rami non giacciono a terra, il terreno deve essere allentato e rimosso erbacce.
Solo dove sono possibili forti gelate (sotto i -50 °C) e non c'è quasi neve, le ciliegie vengono coperte con rami di abete rosso per l'inverno. Il raccolto è suscettibile all'umidità, quindi la neve deve essere regolarmente trafitta sulla superficie del terreno in più punti per garantire la ventilazione.
Malattie e parassiti, metodi di controllo e prevenzione
Le recensioni dei giardinieri sulla ciliegia di Bessey la caratterizzano come una coltura resistente alle malattie e quasi non suscettibile agli attacchi dei parassiti. Solo nelle estati fredde e piovose può soffrire di cleasterosporiasi. Per prevenire la malattia, spruzzarlo due volte con miscela bordolese (1%) - su un cono verde e subito dopo la fioritura. Non bisogna trascurare la potatura sanitaria e la pulizia delle foglie cadute.
Quali sono i metodi di riproduzione?
Anche un giardiniere alle prime armi può far fronte alla propagazione delle ciliegie Bessey. Poiché praticamente non produce germogli di radice, puoi provare altre opzioni:
- Pianta i semi. Hanno un'ottima germinazione.Vengono piantati immediatamente dopo aver mangiato le ciliegie o dopo la stratificazione per 2-3 mesi.
- Sia le talee verdi che quelle legnose attecchiscono bene. Vengono coltivati per 1-2 anni prima di essere piantati in un luogo permanente.
- Il modo più semplice per propagare Bessey è stratificando. Sono semplicemente interrati e fissati con una staffa metallica in modo che durante la raccolta delle bacche o il diserbo non vengano accidentalmente estratti dal terreno. L'anno successivo, il giovane ciliegio viene separato dalla pianta madre e piantato in un luogo permanente.
Raccolta e lavorazione
Il Bessey può essere raccolto in qualsiasi momento dopo la maturazione: i frutti non cadono e diventano più saporiti a maturazione. La cosa principale è che le bacche non si sporcano. Per fare questo, puoi stendere l'agrofibra o l'erba tagliata sul terreno. Alcuni giardinieri organizzano supporti speciali in modo che i rami generosamente cosparsi di frutti non giacciano a terra.
Le bacche di Bessey vengono lavorate allo stesso modo delle prugne: sono abbastanza simili nella composizione. È meglio aggiungerli a marmellate, composte, succhi e vino di altri frutti: le ciliegie di sabbia conferiranno loro un colore e un aroma speciali.
La coltivazione delle ciliegie di sabbia di Bessey è possibile anche nelle regioni in cui altre colture di drupacee non possono sopravvivere. Forse il suo gusto è unico e non piacerà a tutti, ma una grande quantità di vitamine e altre sostanze curative rendono le bacche non solo una prelibatezza, ma un'utile aggiunta alla nostra dieta.
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