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Le proprietà curative delle specie commestibili di caprifoglio sono note da molto tempo, ma fino alla metà del secolo scorso venivano raramente piantate nei giardini a causa del loro sapore aspro-amaro e dei piccoli frutti. Inoltre, le bacche maturavano in modo non uniforme e cadevano immediatamente, motivo per cui la maggior parte del raccolto doveva essere raccolta da terra. A partire dagli anni '50 del 20 ° secolo, la Russia iniziò a sviluppare attivamente varietà coltivate di caprifoglio.
Descrizione della varietà
Silginka è stata creata nel 2004 dall'impresa unitaria dello Stato federale "Bakcharskoe" ibridando il caprifoglio di Turchaninov e la varietà Roxana. Nel 2011 è stato inserito nel Registro di Stato. Ora le cultivar vengono sviluppate così intensamente che Silginka non è più considerata la varietà più nuova.
Specifiche
Il cespuglio di caprifoglio della varietà Selginka è di medie dimensioni, alto non più di 1,5 m, largo circa 1,2 m, i rami rigidi e dritti formano una corona ovale di media densità. La corteccia matura si stacca, caratteristica di tutti i caprifogli commestibili.
I frutti, del peso di 1,0-1,4 g, sono allungati-ovali, con apice appuntito, raggiungono una lunghezza di 3,5 cm, e fino a 1,5 cm nel punto più largo.Per il caprifoglio, questo è considerato di grandi dimensioni, sebbene non possa essere paragonato alle varietà Bakcharsky Giant o Daughter of the Giant. La resa di un cespuglio adulto è di circa 2,5 kg, si raccolgono fino a 8,2 tonnellate per ettaro e in un'annata particolarmente favorevole fino a 11,5 t/ha.
Silginka è considerata una delle varietà coltivate di caprifoglio più deliziose e dolci: il suo punteggio di degustazione è di 4,9 punti. Le bacche unidimensionali blu scuro, rivestite, sono aromatiche, la polpa matura è tenera e succosa. La trasportabilità del frutto è buona.
Silginka è una varietà a caduta precoce (oltre il 30% dei frutti cade dopo la maturazione). Le bacche si separano facilmente dai rami e si possono raccogliere manualmente scuotendole. Per fare questo, stendi un telone o una tela cerata sotto il caprifoglio e scuoti il cespuglio. Poiché il raccolto matura insieme, è possibile la raccolta meccanizzata delle bacche leggermente acerbe.
Impollinatori
Come altri caprifogli coltivati, Silginka è autosterile. Per ottenere bacche, è necessario piantare diverse altre varietà nelle vicinanze, altrimenti una fioritura abbondante attirerà solo le api sul sito. Silginka non è esigente nella scelta degli impollinatori, ma i migliori risultati si otterranno piantando accanto a caprifogli come Delight, Giant's Daughter, Yugana e Bakcharsky Giant.
Vantaggi e svantaggi
Il vantaggio principale del caprifoglio Silginka è il gusto delle bacche: dolce, aromatico, assolutamente privo di amarezza. Gli agricoltori e i giardinieri dilettanti sono attratti anche da:
- Maturazione precoce.
- Frutto grande, unidimensionalità e comodo posizionamento delle bacche per la raccolta.
- Resistenza del caprifoglio Silginka al gelo, al caldo e alla siccità. Ciò rende la varietà adatta alla coltivazione in regioni con climi diversi.
- Maturazione armoniosa, è sufficiente raccogliere una bacca.
- Il caprifoglio Silginka è adatto alla lavorazione e al congelamento.
- Le piante mature producono un raccolto ogni anno.
- Bassi requisiti di caprifoglio per le condizioni di crescita.
- Durabilità: ogni cespuglio può dare frutti completamente per 30 anni.
I punti deboli della varietà Silginka includono:
- Grave perdita di bacche: oltre il 30% dei frutti di caprifoglio cade dopo la maturazione. Ciò rende difficile la raccolta meccanizzata ed è scomodo per la coltivazione nelle dacie, dove di tanto in tanto compaiono i proprietari.
- Autosterilità: questo inconveniente è inerente oggi a tutti i caprifogli commestibili e non consente di piantare una sola varietà.
Sistemazione in loco
Il caprifoglio cresce meglio nei climi temperati. Lì, se posizionato correttamente, quasi non reagisce a fattori sfavorevoli. Più una pianta viene piantata vicino all'equatore, maggiore è la cura da prestare. La varietà di caprifoglio Silginka si è mostrata bene se coltivata nel sud.
Selezione del materiale di semina
È meglio acquistare piantine da garden center o vivai fidati. Il momento per piantare il caprifoglio è la fine dell'estate o l'autunno. In primavera, puoi solo spostare i cespugli in un altro luogo con una zolla di terra.
Il materiale migliore per piantare sono piante di 2-3 anni con diversi rami dritti e internodi uguali. La desquamazione della corteccia nelle aree lignificate non è un segno di malattia. Per il caprifoglio con radice aperta, è necessario ispezionarlo attentamente: non dovrebbero esserci danni gravi, marciumi o aree nere.
Scelta del luogo adatto e preparazione del terreno
Per coltivare con successo il caprifoglio, è necessaria una zona soleggiata e protetta dai forti venti. L'umidità e l'aria fredda si accumuleranno nei burroni e alla pianta questo non piace. Qualsiasi terreno di caprifoglio è adatto tranne l'arenaria: lì è impossibile ottenere un raccolto decente.
Il periodo migliore per la semina è la fine dell'estate o l'inizio dell'autunno, quando i processi di crescita rallentano, ma non si fermano completamente. Quindi, prima dell'inizio del freddo, il caprifoglio avrà il tempo di mettere radici e iniziare a crescere in primavera - questo gli consentirà di iniziare a dare i suoi frutti un anno prima.
Non c'è consenso sullo schema di impianto del caprifoglio; mantenere una distanza di 1,5 m tra i cespugli e 2 m tra le file è considerato standard. Durante la raccolta meccanizzata, le piante vengono avvicinate le une alle altre e il passaggio viene allargato in modo che le attrezzature possano passare liberamente senza rompere i rami fragili.
Scavano buche di 40x40x40 cm e preparano il terreno per piantare il caprifoglio a seconda della sua fertilità. Dalla tabella è possibile vedere quali quantità di additivi devono essere aggiunte.
Il suolo | Sostanza organica (compost, humus) | Superfosfato, g | Sale di potassio, g | Additivi aggiuntivi |
Chernozem | Fino a 1 secchio | 50 | 50 | — |
Terra povera | 2 secchi | 150 | 50 | — |
Terreni acidi | 1 secchio | 50 | 50 | farina di lime o dolomite 0,5 l |
Arenarie | 2 secchi | 50 | 50 | — |
Aree argillose | 2 secchi | 50 | 50 | — |
Alla vigilia della semina, la buca viene riempita d'acqua. Al centro viene versato un tumulo di terreno fertile, attorno al quale si diffondono con cura le radici del caprifoglio, il collo viene sepolto di 3-5 cm, la terra viene accuratamente compattata, il cespuglio viene annaffiato abbondantemente e il cerchio del tronco dell'albero viene pacciamato.
Caprifoglio in crescita
La pianta non necessita di cure particolari. In un luogo ben scelto, con una piantagione adeguata, solo i giovani cespugli necessitano di molta attenzione.
Prendersi cura di una giovane pianta
Il giovane caprifoglio dopo la semina necessita innanzitutto di annaffiature sufficienti. Il terreno non deve seccarsi, ma non devono essere ammessi ristagni d'acqua alle radici. Il giorno successivo all'inumidimento, il terreno viene allentato ad una profondità di circa 5 cm: ciò aumenterà il flusso di ossigeno.
Nei primi anni, il caprifoglio difficilmente cresce nella massa verde: il sistema radicale si sviluppa per primo. Il cerchio del tronco dell'albero deve essere pacciamato e prevenire il verificarsi di erba. In autunno si tagliano i rami secchi e spezzati.
Se durante la semina vengono aggiunti al terreno materia organica e una quantità sufficiente di fertilizzante, il caprifoglio non viene nutrito per 2 anni in estate e in autunno. All'inizio della primavera, sotto ogni cespuglio viene versato un secchio d'acqua con urea o nitrato di ammonio, diluito secondo le istruzioni.
Prendersi cura di una pianta adulta
Il caprifoglio adulto viene annaffiato secondo necessità e il cerchio del tronco viene allentato. In primavera, le piantagioni vengono alimentate con azoto e, dopo la fruttificazione, con un complesso minerale completo. In autunno è utile aggiungere sotto ogni pianta un secchio di sostanza organica e un barattolo di cenere.
Tutto il lavoro deve essere eseguito con attenzione per non rompere i rami fragili.
Potatura e svernamento
Fino all'età di 15 anni, sul caprifoglio viene eseguita solo la potatura sanitaria: i germogli secchi, rotti e ispessiti vengono rimossi. Quindi si rimuovono i vecchi rami scheletrici e alle 20, se la resa è diminuita, si taglia l'intero cespuglio ad un'altezza di 15-20 cm, che in primavera si rinnova completamente e produce bacche fino a 10 anni.
Il caprifoglio Silginka è stato allevato nella regione di Tomsk e tollera facilmente gelate di 50 gradi, i fiori non cadono a meno 7.
Metodi di riproduzione
Il caprifoglio si propaga facilmente. Questo è uno dei suoi vantaggi: il materiale da piantare non è economico. I giardinieri dilettanti possono dividere un cespuglio giovane e troppo cresciuto o scavare nelle talee. Questo metodo di propagazione, come il seme, interessa esclusivamente gli allevatori: l'impollinazione incrociata non consente alle giovani piante di ereditare le caratteristiche varietali. Delle talee verdi e lignificate, tra i dilettanti sopravvive nella migliore delle ipotesi il 20-30%, e solo con la cura adeguata.
Problemi durante la coltivazione
Il caprifoglio è considerato uno dei cespugli di bacche più privi di problemi. Si ammala raramente e viene attaccata dai parassiti. Le piante possono essere infastidite da:
- afidi;
- rulli per foglie;
- cocciniglie del salice.
Si combattono con preparati insetticidi o agenti biologici, come Agrovertin o Fitoverm.
Nelle estati piovose o durante l'irrigazione serale con tempo freddo, sulle foglie può comparire dell'oidio. I cespugli vengono trattati con un fungicida e la fitosporina viene utilizzata da prodotti biologici.
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