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“Ortaggio della longevità”, così vengono rispettosamente chiamate in Oriente le melanzane. Chi è stato in Turchia e nel Caucaso sa che le melanzane sono un piatto obbligatorio sulle tavole di questi paesi. Le cucine nazionali dell'Est hanno dozzine di piatti a base di melanzane nel loro arsenale. Se preparato in vari modi, la verdura ha un gusto meraviglioso. I benefici per il corpo sono semplicemente enormi, grazie alla ricca composizione di vitamine, microelementi e fibre. L'ortaggio può essere consumato senza restrizioni di età e stato di salute. Particolarmente utile per gli anziani e le donne incinte.
Varietà di varietà e ibridi
Il lavoro degli allevatori porta ai giardinieri risultati sotto forma di un numero senza precedenti di varietà e ibridi di verdure, diversi per proprietà, aspetto, colore e forma del frutto. E molti si perdono nel mare di varietà e ibridi. Scegli ortaggi adatti alla coltivazione nella tua zona climatica e con le proprietà che desideri ottenere; leggi attentamente le descrizioni delle varietà fornite dai produttori. Esistono varietà e ibridi con forme e colori di frutti completamente insoliti per le melanzane e hanno un gusto eccellente. Ad esempio, la frutta melanzane bianche Non sono affatto amari, poiché hanno un basso contenuto di solanina e non hanno semi.La melanzana più tenera F1 ha tutte le proprietà elencate. I frutti della pianta sono allungati, cilindrici, lunghi più di 20 cm, comodi per cucinare. La polpa densa dei frutti della varietà Gentle ha un gusto gradevole e delicato.
Crescente
La melanzana più tenera è un ibrido. Gli ibridi non producono semi, ma sono più resistenti alle malattie e alle condizioni sfavorevoli. La pianta è adatta alla coltivazione in serre, vivai e terreni aperti, purché si adottino misure aggiuntive per proteggerla dagli sbalzi di temperatura. Per fare ciò, è necessario installare degli archi e stendere su di essi un materiale di copertura: agrofibra o pellicola di polietilene. Altrimenti, durante l'ondata di freddo, la melanzana più tenera si congelerà durante la crescita e diventerà estremamente difficile aspettare i frutti.
Selezione e germinazione dei semi
La coltivazione delle melanzane tenere inizia con la selezione dei semi. I produttori affermano che i semi di melanzana rimangono vitali fino a 8 anni. L'affermazione non è del tutto vera; ogni anno di conservazione riduce la percentuale di germinazione. Pertanto, quando acquisti i semi, controlla la data della loro produzione.
Prima di piantare, calibrare i semi. Dividili, previa ispezione visiva, in grandi e piccoli. Oppure mettere in una soluzione salina (1 cucchiaio di sale per 0,5 litri di acqua). Semina quei semi che affondano sul fondo, ma non buttare via quelli che galleggiano, ma seminali separatamente. Cosa ti danno queste manipolazioni? E il fatto che le tue piantine saranno uniformi, le piante più alte non copriranno quelle più basse.
E un altro passo nella preparazione pre-semina dei semi: la loro germinazione.
Posizionare i semi su garze inumidite, dischetti di cotone o altro materiale non tessuto.Attendi fino alla comparsa delle piantine, quindi i semi possono essere piantati nel terreno. Non lasciare seccare i semi. Tutte le azioni di pre-impianto riducono il tempo di emergenza delle piantine. Le melanzane hanno una stagione di crescita molto lunga e, di conseguenza, anche il periodo della piantina è lungo. Più vecchie sono le piantine di melanzane tenere, maggiore è la resa della pianta. Se le piantine hanno 80 giorni, la resa sarà superiore del 50% rispetto a quella delle melanzane le cui piantine sono state piantate a 60 giorni di età.
Piantare e prendersi cura delle piantine
Le melanzane tenere non amano essere disturbate. Pertanto, è meglio fare a meno della raccolta delle piantine. Pianta immediatamente i semi in contenitori separati, ad esempio tazze di torba. Posizionare i semi germinati di Tender nel terreno ad una profondità di 0,5 cm, 2 semi in una buca. Successivamente, rimuovi la pianta meno vitale.
Prendersi cura delle piantine implica fornire illuminazione e annaffiare regolarmente le piante. Le piantine ibride più tenere si sviluppano correttamente se le ore diurne sono 10-12 ore. Con maggiore illuminazione la massa verde delle piantine si sviluppa vigorosamente a scapito del futuro raccolto; con minore illuminazione le piantine non crescono. Se necessario illuminare le piante con lampade. La mancanza di irrigazione regolare agisce come stress sulle piante, il che, ancora una volta, non avrà l'effetto migliore sulla resa della varietà Tender. Prendi l'acqua calda per l'irrigazione +24 gradi.
Atterraggio nel terreno
Prima di piantare nel terreno, preparare le piante al cambiamento delle condizioni di temperatura. Inizia a indurire le piantine con 2 settimane di anticipo. Puoi trattare le piante con stimolanti della crescita: "Bud", "Epin", "Etamon", "Kornevin" e altri. Mantenere la rotazione delle colture.Le melanzane crescono meglio dopo: carote, cipolle e cavoli. Raccolto scarso dopo: patate e pomodori.
La varietà Gentle può essere piantata nel terreno quando il terreno si riscalda fino a +20 gradi e quando è passata la minaccia del gelo. Questo di solito è il periodo che va da fine maggio a inizio giugno. Piantare piantine troppo tardi porta al fatto che le piantine della varietà Tender crescono troppo e si trovano immediatamente in condizioni estreme di alte temperature. Il che, ancora una volta, non funziona nel migliore dei modi. Le piantine impiegano molto tempo per adattarsi, il che ritarda notevolmente il tempo di raccolta.
L'ibrido di melanzana più tenero ha un'altezza del cespuglio compresa tra 40 e 140 cm, in piena terra le piante sono sempre più basse delle loro controparti coltivate in serra. Seguire il sesto d'impianto di 40x50 cm, in modo che le piante abbiano abbastanza spazio per svilupparsi e non si facciano ombra a vicenda. Lo sviluppo e la fruttificazione delle melanzane dipende dal livello di luce. Per suggerimenti sulla coltivazione delle melanzane, guarda il video:
Irrigazione e concimazione
Altri fattori per ottenere un ricco raccolto dell'ibrido Tender sono l'irrigazione e la concimazione regolari. Non lasciare asciugare il terreno. Per ridurre la frequenza dell'irrigazione, si consiglia di coprire lo strato superiore del terreno con pacciame: paglia, torba, segatura o materiali moderni: agrofibra nera o vermiculite.
Prestare la dovuta attenzione alla nutrizione delle piante. Ogni 2 - 3 settimane, nutri le melanzane alternativamente con fertilizzanti minerali e fertilizzanti organici. La prima alimentazione delle piantine piantate dovrebbe avvenire dopo 2 settimane. Prima di dare i frutti, non nutrire le piante con fertilizzanti organici, che causano una rapida crescita della massa verde a scapito della formazione dei frutti.
Raccolta
Le melanzane tenere vengono raccolte a metà maturazione.Nelle melanzane bianche, la maturazione è determinata dalla dimensione del frutto e dalla presenza di una lucentezza lucida. È meglio mangiare le melanzane appena raccolte, poiché i frutti non si conservano a lungo e durante la conservazione alcune proprietà benefiche si perdono.
Prova nuovi ibridi e varietà di melanzane. Molto spesso hanno proprietà nutrizionali migliori e sono meno capricciosi quando crescono.
Attenzione!!! Molti produttori di sementi hanno iniziato a mettere i semi in sacchetti di plastica sigillati. Il significato è lo stesso che vendere 10 semi per confezione. E devi comprare i semi ogni anno! Sebbene, con una conservazione normale, la germinazione sia di circa 7 anni. La scorta di semi soffocherà in questo sacco... . Solo affari. Niente di personale.