Contenuto
I pomodori sono piante della famiglia delle solanacee. La loro patria è il Sud America. Lo Shitomatl, come lo chiamavano gli indiani, si trova ancora lì allo stato selvatico. Il peso di un tale pomodoro è di solo 1 g Come qualsiasi altra pianta, l'obiettivo principale di un pomodoro è la procreazione, cioè la fioritura e la fruttificazione. Per fare questo, i cespugli devono essere forti e accumulare molta massa verde. Potrebbero esserci pochi frutti. Da secoli i coltivatori lavorano per garantire che i pomodori producano un raccolto abbondante e non per aumentare l'apparato fogliare. Ma non è facile cambiare la natura di una pianta. Quindi i pomodori crescono con i figliastri e i giardinieri modellano instancabilmente le piante, preparandole per il raccolto.
La foto mostra una raccolta di pomodori selvatici.
Se non esegui figliastro e lasciando che i pomodori crescano come vogliono, ci ritroveremo con boschetti continui, nei quali non è facile trovare pomodori. Quindi, i pomodori selvatici crescono nella loro terra natale. Le condizioni climatiche consentono loro di produrre un buon raccolto anche in assenza di cure e formazione. Ma la dimensione dei loro frutti è minuscola. Ricordano più il ribes.E la resistenza alle malattie nei pomodori selvatici è inerente a livello genetico. Le varietà coltivate senza cure e pizzicature adeguate svilupperanno inevitabilmente la peronospora e quindi non ci sarà alcun raccolto.
Esistono moltissime varietà di pomodoro. Ogni giardiniere coltiva i suoi preferiti e ripetutamente provati. La cura dei diversi gruppi di varietà è diversa, così come la formazione.
Caratteristiche dei pomodori
In base alla loro forza di crescita, i pomodori si dividono in alti, medi e a bassa crescita.
In base al tipo di crescita si possono distinguere i seguenti gruppi di pomodori:
- Indeterminato: la loro crescita non è limitata, crescono e formano grappoli di fiori uno dopo l'altro finché le condizioni meteorologiche lo consentono. Sopra le 7-9 foglie si vede il primo racemo floreale. I successivi sono ogni 2 o 3 fogli. Le date di maturazione sono generalmente medie o tardive.
- Semideterminante. Questo è un tipo intermedio tra le varietà indeterminate e determinate. Sul fusto principale ci sono fino a 10 pennelli che formano tanti figliastri. Molto spesso sono piantati in una serra.
- Determinato - può formare un certo numero di grappoli, solitamente da 5 a 7 sul fusto principale; l'ulteriore crescita del germoglio centrale termina e il resto del raccolto si forma sui figliastri, che limitano anche la crescita. Il pennello dei fiori inizia dalla settima foglia e poi dopo 1 o 2 foglie. Il periodo di maturazione può essere qualsiasi.
- Le varietà superdeterminate e standard sono le più compatte. Non ci sono più di 3 racemi sullo stelo principale, la sua crescita termina rapidamente e il numero di figliastri è limitato. I grappoli di fiori vengono deposti molto presto, a volte già dietro la quarta foglia. Queste varietà sono caratterizzate da un fusto forte, non sono alte e solitamente non producono frutti di grandi dimensioni. In termini di tempo di maturazione, sono a maturazione precoce e ultra-precoce.
Tali pomodori sono più resistenti e resistono bene alle malattie.
Le uniche eccezioni sono le regioni meridionali, nelle quali, con apposita giarrettiera in terreno aperto Anche i pomodori indeterminati vengono coltivati con successo.
Il metodo di formazione dipende dal tipo di crescita del pomodoro e consiste in diverse operazioni:
- i pomodori crescono;
- Il cespuglio viene chiarito, cioè le foglie vengono strappate in un certo ordine;
- i germogli vengono pizzicati.
Figliastri e figliastri
I figliastri crescono nell'ascella della foglia del pomodoro e ne sono l'organo generativo.
Il figliastro ha bisogno di cibo. Se non si prevede di lasciarlo per la formazione del raccolto, la rimozione deve essere effettuata necessariamente e in modo tempestivo. Quando è meglio rimuovere i figliastri? Il momento migliore è quando la loro dimensione non è inferiore a 4 cm e non superiore a 6 cm.
Perché non posso eliminarlo prima o dopo? Se rimosso prima, non sarà possibile lasciare un moncone di circa 3 cm, necessario per impedire la crescita di un nuovo figliastro da questo seno. Con la successiva rimozione, il cespuglio si indebolisce, poiché la crescita della parte non necessaria consuma il nutrimento necessario per la formazione dei frutti. La pianta è sotto stress.
Regole del figliastro
- Rimuovere i germogli al mattino in modo che le ferite abbiano il tempo di asciugarsi prima di sera.
- Spezzateli con le mani senza toccare la parte ferita del pomodoro per evitare infezioni.Quando si lavora con le forbici, disinfettarle immergendole in una soluzione scura di permanganato di potassio dopo ogni rimozione per non trasmettere un'infezione nascosta da pomodoro a pomodoro.
- Non effettuare la steponizzazione qualche giorno prima e dopo la luna piena. Con la luna crescente, la parte fuori terra della pianta è più satura di succhi. Perdere anche una piccola parte della pianta sarà difficile per un pomodoro e richiederà molto impegno.
- Non lavorare i pomodori dopo aver lavorato con le piante di patate. Quindi, è molto facile infettare i pomodori con la peronospora.
- Dopo la rimozione, deve rimanere un moncone che impedisce la crescita di un nuovo figliastro dal seno.
- Esegui regolarmente il figliastro, poiché i figliastri crescono molto rapidamente.
La pianta deve essere assolutamente asciutta, altrimenti non si può evitare la peronospora.
Come alleggerire correttamente i cespugli di pomodoro
Le regole per rimuovere le foglie in eccesso sono le stesse del pizzicamento. I tempi saranno indicati dalla completa formazione della mano e dai primi segni della sua maturazione.
Pomodori dopo aver rimosso le foglie.
Pizzicare i germogli
Questo evento è necessario per rimuovere i pennelli che non hanno il tempo di maturare. Quando pizzichi le piante, lascia 2 foglie sopra ciascun grappolo. Le regole per lavorare con i pomodori sono le stesse della semina.
Formazione di pomodori in piena terra
Cosa determina il metodo di formazione dei pomodori a bassa crescita in piena terra? Ci sono diversi fattori qui.
- Tipo di crescita del pomodoro.
- Varietà di pomodori.
- Condizioni di crescita: cura, fertilità del suolo.
- Tempo atmosferico.
Caratteristiche di pizzicare diversi tipi di pomodori
La scelta del tipo di pomodoro dipende dalla velocità con cui il giardiniere vuole ottenere frutti maturi e dal tipo di raccolto che si aspetta.Tutte le varietà standard sono caratterizzate da una maturazione precoce, producono un raccolto precoce, ma poiché il cespuglio stesso non cresce a lungo, questo raccolto precoce termina rapidamente.
Ma poi dovrai coltivare più piantine.
Varietà standard
La formazione di un cespuglio standard viene effettuata solo quando si desidera provare i pomodori molto presto. In tutti gli altri casi questi pomodori non necessitano di essere modellati.
Il guadagno nel tempo di maturazione può arrivare fino a 14 giorni.
Superdeterminanti
Vengono coltivati pomodori superdeterminati senza figliastro, ma dovranno essere legati. Il massimo che si può fare con loro è rimuovere un paio di figliastri inferiori, se se ne sono formati. Vengono rimosse anche alcune foglie inferiori.
Determinanti
Per i determinanti, la formazione viene effettuata a seconda della varietà, del vigore del cespuglio e anche se in estate sarà caldo e soleggiato. Esistono molte varietà a bassa crescita allevate da allevatori per giardinieri pigri o molto impegnati non è richiesto alcun blocco.
Si possono nominare tutta una serie di varietà non innestate della selezione degli Urali: scarlatta non ramificata, rosa, rotonda, cremisi, a forma di prugna, cilindrica, ambrata. Tutti questi pomodori sono a crescita bassa e precoci. Anche le varietà Explosion non prendono provvedimenti, Danko, Cambio, La carta vincente della Siberia, Prezzemolo il giardiniere, Acquerello, Top model, Eldorado, Skorospelka, Golden Stream.
Leggi attentamente tutto ciò che è scritto sulla confezione quando scegli una varietà di pomodoro.
Tuttavia, la maggior parte delle varietà determinate necessitano di formazione. Esistono due modi principali per far crescere i determinanti: in 1 e in 2 steli. Nel primo metodo, sul pomodoro viene lasciato un gambo principale, eliminando tutti i figliastri. Con il secondo metodo, il raccolto si formerà sul germoglio centrale e su un figliastro, dovrebbe essere posizionato direttamente sotto il pennello inferiore del fiore.
Si distinguono per la loro grande forza di crescita e tolgono molto nutrimento alla pianta, rallentando la formazione e la maturazione del raccolto.
Tutti i pennelli sono lasciati sul germoglio centrale e solo due sul figliastro. È necessario pizzicare 2 fogli dopo la seconda spazzola.
C'è un altro modo pizzicare pomodori a crescita bassa per terreno aperto. Si pizzica il gambo centrale quando si formano 3 pennelli, lasciando 2 foglie; il figliastro continuerà a crescere, uscendo dall'ascella sopra il primo pennello floreale; dopo che su di esso si sono formati 2 pennelli si effettua la pizzicatura sulla seconda foglia e un'altra il figliastro è cresciuto, che viene dopo il primo pennello di fiori. Questo metodo è chiamato fuga con continuazione. Ecco altri modi per formare determinanti.
Ci sono eccezioni a ogni regola.A condizione che il terreno sia sufficientemente fertile, la cura venga eseguita secondo tutte le regole e l'estate piaccia alle giornate calde e soleggiate, puoi lasciare ulteriori figliastri sul pomodoro.
Lo scopo della pizzicatura non è solo standardizzare la resa in base alle capacità del pomodoro, ma anche creare le migliori condizioni per la rapida maturazione dei frutti. E questo è possibile solo con la minima ombreggiatura.
Allo stesso scopo viene eseguita un'altra tecnica agrotecnica, che fa parte del processo di formazione della pianta: strappare le foglie da un pomodoro. Inizia solo quando il grappolo inferiore è completamente formato e i frutti iniziano a maturare.
Questa procedura offre un doppio vantaggio: i pomodori sul grappolo inferiore sono più illuminati dal sole e maturano più velocemente, e il cespuglio è meglio ventilato, il che riduce la probabilità di peronospora, perché non c'è contatto delle foglie con il terreno.
L'ultima operazione che si effettua per formare le piantine di pomodoro è la pizzicatura delle cime. Lo fanno nella terza decade di luglio, tagliando tutti i grappoli in eccesso che non avranno più il tempo di dare frutti, ma rallenteranno la maturazione del resto del raccolto.
Il video mostra come un coltivatore di pomodori professionista modella i pomodori:
Formazione di varietà a bassa crescita in serra
Pomodori a bassa crescita abbastanza buono per una serra. I determinanti daranno un raccolto eccellente, poiché il loro sviluppo richiede più tempo. Naturalmente, la resa di determinate varietà non può essere paragonata a quella degli indet, ma con loro ci sono molti meno problemi.
La formazione dei pomodori a crescita bassa in serra non è più difficile di quella di determinate varietà in piena terra e non è molto diversa.A meno che tu non possa lasciare più grappoli di fiori, tutti avranno il tempo di formare frutti e produrre un raccolto. Alcuni giardinieri, in generale, fanno a meno di pizzicare i pomodori nella serra, ma anche se il pomodoro non pizzica, è comunque necessario alleggerire i cespugli, poiché la peronospora non dorme.
Valery Medvedev parlerà di come formare determinate varietà in una serra in un video:
I pomodori formati correttamente, tenendo conto della varietà, del tipo di crescita e delle condizioni di crescita, daranno un buon raccolto in ogni estate.
