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Il pomodoro è una delle colture orticole più comuni in Russia. Quasi tutti i residenti estivi coltivano pomodori, questi frutti sono amati per il loro gusto eccellente e molte vitamine utili.
La stagione di crescita dei pomodori è piuttosto lunga (da 100 a 130 giorni), quindi il raccolto potrebbe non maturare in tutte le condizioni climatiche. Per una buona crescita e una maturazione tempestiva, i pomodori hanno bisogno di calore.
La breve estate di una zona a clima temperato non è molto adatta alla coltivazione dei pomodori, in Russia questa coltura viene piantata in piantine, coperta in serre, oppure vengono selezionate varietà a maturazione precoce.
Specifiche dei pomodori per piena terra
Terreno aperto non è considerato il modo migliore per coltivare piante amanti del calore pomodori. Tuttavia, è più efficace piantare questa coltura in serre o serre riscaldate. Ma ci sono molte varietà e ibridi riproduttori allevati appositamente per aiuole e campi agricoli.
Di norma, i pomodori a maturazione precoce o le piante con periodi di maturazione medi vengono piantati in piena terra.
In generale, i requisiti per le varietà per terreni aperti nella Russia centrale e in Siberia sono simili a questi:
- elevata velocità di maturazione;
- breve stagione di crescita;
- resistenza ai virus e ad altre malattie;
- capacità di tollerare elevata umidità e basse temperature;
- resistenza alla peronospora e al marciume;
- l'altezza del cespuglio non è troppo alta;
- buona resa e discreto gusto.
Indeterminato (Alto) i pomodori vengono coltivati al meglio in serre chiuse. Tuttavia, queste varietà producono rese molto elevate senza occupare una vasta area. Pertanto, puoi anche piantare alti cespugli di pomodori nel tuo cottage estivo. Ma dovresti fare attenzione in anticipo a legare gli steli e scegliere anche un luogo “appartato”, protetto dai forti venti.
Tuttavia, tra le moderne varietà di pomodori è del tutto possibile trovare verdure con eccellenti caratteristiche gustative. Inoltre, i pomodori crescono più profumati in piena terra che in una serra.
Come coltivare i pomodori all'aperto
Il processo di coltivazione dei pomodori nelle aiuole non è molto diverso dal metodo della serra. Per ottenere un buon raccolto, i pomodori devono essere curati regolarmente: questo raccolto ama il sole, l'irrigazione tempestiva e il terreno sciolto.
Un residente estivo o un giardiniere deve completare i seguenti passaggi:
- Il terreno per i pomodori dovrebbe essere preparato in autunno. Il terreno sul sito viene scavato e vi vengono aggiunti fertilizzanti.
- In primavera è necessario disinfettare il terreno trattandolo con manganese o altra soluzione antibatterica.
- I semi di pomodoro vengono pre-seminati per le piantine.Questo viene fatto alla fine di febbraio o all'inizio di marzo.
- Piantine robuste (alte circa 30 cm) possono essere piantate in un'aiuola irrigata. Di norma, ciò avviene a metà maggio, quando la temperatura dell'aria di notte non scende sotto lo zero. Il clima siberiano è più rigido, quindi qui i pomodori vengono piantati nel terreno alla fine di maggio o addirittura all'inizio di giugno.
- Nella prima settimana è meglio non annaffiare le piantine di pomodoro, hanno bisogno di acclimatarsi e diventare più forti.
- Durante l'intera stagione di crescita, i pomodori vengono fecondati 2-3 volte. L'importante è non esagerare con l'applicazione di fertilizzanti minerali, altrimenti i pomodori cresceranno invece di dedicare tutte le loro forze alle ovaie.
- L'irrigazione dei pomodori dovrebbe essere tempestiva e regolare: il terreno tra i cespugli non deve essere secco e screpolato.
- Il terreno tra le file deve essere soffice: le radici hanno bisogno di aria.
- È meglio raccogliere i pomodori quando sono completamente maturi. Ma se le condizioni meteorologiche non lo consentono, o il raccolto è destinato al trasporto o allo stoccaggio, puoi anche raccogliere pomodori verdi o marroni: maturano bene in un luogo fresco e buio.
Esistono varietà di pomodori che non necessitano di pizzicamento, poiché praticamente non producono germogli laterali.
Le migliori varietà di pomodori per terreno aperto
Tra tutte le varietà, ogni giardiniere seleziona per sé la migliore per alcune qualità specifiche. Per alcuni, questo è il momento della maturazione, per altri la cosa più importante è la resa e alcuni sono impegnati nella coltivazione di frutti esotici o molto grandi.
Le recensioni di residenti estivi e giardinieri esperti hanno contribuito a compilare un elenco delle migliori varietà di pomodori per terreni aperti, che vengono spesso coltivati nelle aiuole russe (anche in Siberia e negli Urali).
"Sanka"
Questa varietà è amata per la sua stabilità e senza pretese. I pomodori "Sanka" porteranno un raccolto altrettanto buono in ogni zona, anche con poca cura. Questi pomodori praticamente non si ammalano, crescono fino a un massimo di 60 cm di altezza, quindi non necessitano di essere legati o pizzicati.
Per ottenere circa tre chilogrammi da ogni pianta basta annaffiare tempestivamente i pomodori. Anche un'improvvisa ondata di freddo o gelate a breve termine non danneggeranno in modo significativo i pomodori. I frutti rossi rotondi copriranno l'intero piccolo cespuglio.
Il gusto del pomodoro è elevato, il che ne consente il consumo fresco, in scatola o in salamoia. A ciò contribuisce anche la piccola dimensione del frutto: il peso medio di un pomodoro è di circa 100 grammi.
Un altro vantaggio della varietà Sanka è l'elevata velocità di maturazione. Già il 90esimo giorno dopo la semina, i primi frutti matureranno sui cespugli.
"Ranetochka"
La stessa varietà a maturazione precoce e molto produttiva. I pomodori "Ranetochka" non richiedono cure e lavorazioni complesse, sono protetti dalla maggior parte delle malattie. Anche la peronospora non è pericolosa per questi pomodori, poiché maturano in più di 90 giorni, quindi non hanno il tempo di prendere il freddo di agosto e la rugiada mattutina.
La pianta è di tipo standard, i cespugli sono molto compatti, la loro altezza non supera 0,5 metri. Ma su ogni piccolo cespuglio maturano contemporaneamente circa 100 piccoli pomodori rossi.
"Super Messaggero"
Una varietà senza pretese di pomodoro per terreni aperti, che è perfetta per la Siberia. Questo pomodoro tollera lunghe piogge e temperature fresche in estate.
I frutti maturano rapidamente, l'intero processo non richiede più di 95 giorni. I cespugli sono piccoli, poco ramificati, l'altezza di ciascuno raramente supera i 45 cm e producono una resa costantemente elevata di frutti piccoli e rotondi.
"Gabbiano"
Una varietà di pomodoro dai frutti sorprendenti e perfettamente rotondi. La stagione di crescita dei pomodori varia da 90 a 100 giorni (a seconda della regione di coltivazione). I cespugli di pomodoro sono compatti, standard, raramente raggiungono un'altezza superiore a 0,5 metri.
I pomodori maturi sono di colore rosso e hanno un gusto eccellente e un aroma distinto. La pezzatura del pomodoro è media – il peso varia dai 70 ai 90 grammi. I frutti non sono soggetti a screpolature e maturazione eccessiva, quindi la varietà è ottima per i cottage estivi, che il proprietario visita solo nei fine settimana.
Pomodori a frutto grosso
Non tutti si preoccupano della resa o della durabilità dei pomodori. Sebbene, Di norma, i pomodori a frutto grosso o insoliti vengono coltivati in serre protette, i pomodori di dimensioni non standard possono essere coltivati anche nelle aiuole.
"Pudovik"
La varietà è considerata la più fruttifera tra quelle destinate alla coltivazione in Russia. Il peso di un pomodoro può raggiungere un massimo di 1000 grammi. Allo stesso tempo, sul cespuglio si formano una decina di pomodori contemporaneamente. La resa della varietà raggiunge i 5-6 kg per pianta.
È chiaro che gli stessi cespugli di pomodoro Pudovik non possono essere piccoli: la pianta è indeterminata, raggiunge un'altezza di 150 cm Il pomodoro necessita di una buona alimentazione, questo non solo stimola la crescita della pianta e lo sviluppo delle ovaie, ma aumenta anche la sua immunità, importante per la lotta contro virus e batteri.
La maturità tecnica dei pomodori avviene il 115esimo giorno dopo la semina nel terreno (pomodoro medio-precoce), quindi possono essere coltivati in qualsiasi regione, anche in Siberia.
"Tolstoj"
La varietà è coltivata in Russia da più di un quarto di secolo e non perde la sua popolarità. L'ibrido è considerato ad alto rendimento, poiché da ogni metro quadrato si possono raccogliere circa 12 kg di pomodori.
Il peso medio del frutto è di 250 grammi, i pomodori hanno un buon gusto e un aroma ricco. L'altezza dei cespugli raggiunge i 150 cm, le piante si allargano, ma non necessitano di pizzicamento. Il pomodoro di Tolstoj non teme la maggior parte delle malattie del “pomodoro”, come ad esempio l’oidio o la fusarium.
"Cuore di toro"
Un pomodoro altrettanto famoso, che ogni giardiniere ha piantato almeno una volta nel suo appezzamento. I cespugli raggiungono un'altezza di 130 cm, hanno steli potenti e germogli laterali.
Una particolarità della varietà è che i frutti dei primi fiori sono i più grandi, il loro peso può variare da 350 a 900 grammi. E i prossimi pomodori saranno molto più piccoli: circa 150 grammi.
La forma del pomodoro è insolita, sembra un cuore. Il frutto è di colore rosato. Il gusto è eccellente: il pomodoro è carnoso, succoso e molto dolce. Tali frutti vengono utilizzati principalmente per il consumo fresco e per la preparazione di insalate.
Recensione del pomodoro “Cuore di Toro”
Varietà di pomodori ad alto rendimento
Possono anche essere le migliori varietà di pomodori per terreno aperto ad alto rendimento. Questa qualità delle colture orticole è probabilmente la cosa principale. Dopotutto Ogni giardiniere vuole ottenere il massimo ritorno: raccogliere quanti più pomodori belli e appetitosi possibile.
Fondamentalmente, i frutti delle varietà produttive non sono di grandi dimensioni: i pomodori hanno un peso medio. Ma ce ne sono tanti, il che ti permette di raccogliere fino a 20 kg di pomodori da ogni metro quadrato di terreno.
"Diabolik"
Una buona varietà acclimatata per la Russia. Questo pomodoro batte sotto diversi aspetti i famosi ibridi olandesi.
L'altezza dei cespugli è di 120 cm, i germogli laterali sono poco sviluppati, la pianta non ha bisogno di essere pizzicata o pizzicata. I frutti sono di media grandezza, pesano circa 120 grammi. La forma è regolare, rotonda, il colore è rosso. Una caratteristica distintiva dei pomodori è la loro leggerezza. I frutti tollerano bene il trasporto e la conservazione a lungo termine.
Il vantaggio della varietà è una maggiore resistenza a varie malattie. Con la coltivazione selettiva è possibile ottenere rese fino a 700 quintali per ettaro di terreno. In condizioni normali, i pomodori necessitano di concimazioni intensive con fertilizzanti minerali.
"Bobcat F1"
Un pomodoro ibrido abbastanza produttivo, che viene spesso coltivato nei campi degli agricoltori e utilizzato per la vendita.
I cespugli hanno un'altezza di 120 cm, devono assolutamente essere pizzicati: ciò aumenterà la resa di oltre il 20%. Il peso medio di un pomodoro è di 140 grammi.I frutti possono essere conservati e trasportati: non perdono la loro attrattiva per molto tempo.
Il vantaggio della varietà è una maggiore durata. Le piante non vengono quasi mai infettate dalla peronospora antratica e dal fusarium.
"Solocha"
L'altezza di questo cespuglio di pomodoro non supera i 90 cm, è leggermente allargata. La massa dei pomodori è piuttosto grande: da 150 a 250 grammi. I frutti grandi appaiono particolarmente spesso quando non vengono piantati più di 20 pomodori su un cespuglio.
Con annaffiature regolari e una buona concimazione gli agricoltori ottengono circa 400 quintali di pomodori da ogni ettaro di terreno. Sono ottimi per scopi commerciali e possono essere immagazzinati e trasportati. "Solokha" viene spesso coltivato anche nei cottage estivi e negli orti.
Pomodori resistenti al freddo e ai virus
Nei climi temperati, dove le estati sono spesso piovose e fresche, la primavera è piuttosto tardiva e l'autunno, al contrario, è precoce, la durabilità dei pomodori è molto importante. I giardinieri domestici preferiscono le varietà indurite agli "esotici" viziati. Tali pomodori possono essere coltivati non solo nel sud del paese, ma anche negli Urali o in Siberia.
Di solito, i pomodori varietali della selezione domestica risultano "più forti" degli ibridi stranieri. Inoltre, tali pomodori contengono molte più sostanze nutritive e vitamine e hanno un gusto più pronunciato. Pertanto, per molti, queste sono le migliori varietà di pomodori per terreni aperti.
"Marmande"
Le piantine di questo pomodoro possono essere trasferite nei letti già all'inizio di maggio, ovvero due settimane prima del solito. Ciò consente di ottenere raccolti molto anticipati ed evitare anche la fruttificazione del pomodoro in un agosto troppo umido e fresco.
Il peso del frutto raggiunge i 250 grammi, cosa rara per un rappresentante di questo gruppo.
Il pomodoro Marmande resiste non solo alle malattie fungine e virali, ma non attira parassiti e insetti.
"Storione stellato"
Un pomodoro selezionato in Olanda, ma acclimatato alle condizioni climatiche della Russia. I frutti sono molto grandi, a volte più di 450 grammi. La buccia del pomodoro è densa e la polpa è tenera. I frutti sono ben conservati e possono sopportare il trasporto.
Sebbene l'altezza del cespuglio raggiunga i 140 cm, non è necessario legare il potente stelo. Inoltre, la pianta non ha bisogno di essere pizzicata.
"Roma"
Questa varietà può essere classificata in due gruppi: produce rese elevate ed è considerata la più resistente agli agenti patogeni fungini. La stagione di crescita è di 120 giorni e nelle ultime due settimane di questo periodo la pianta può sopportare notevoli sbalzi di temperatura, persino il gelo.
I cespugli da 120 centimetri richiedono il pizzicamento. I frutti su di essi crescono di medie dimensioni - circa 140 grammi di peso.
Recensione del pomodoro "Roma"
Risultati
Ognuno sceglie la propria migliore varietà di pomodori.Ma proprio per i terreni aperti possiamo consigliare varietà produttive, a maturazione precoce, senza pretese e resistenti, acclimatate alle caratteristiche di temperatura della regione.
