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La cultura del pomodoro ha un numero enorme di varietà diverse. Differiscono non solo per il gusto e le caratteristiche commerciali dei frutti, ma anche per l'altezza delle piante. Secondo questo criterio, tutti i cespugli di pomodoro sono divisi in alti, altezza media e varietà a bassa crescita. Tutti possono essere coltivati sia in serra che in piena terra. In questo articolo esamineremo i pomodori alti e le loro migliori varietà per terreni aperti.
Vantaggi delle varietà alte
Le varietà alte di pomodori per terreni aperti hanno da tempo guadagnato popolarità tra giardinieri e giardinieri. Il loro principale vantaggio rispetto ad altre varietà è la dimensione compatta dei loro cespugli. Crescono non in larghezza, ma in lunghezza. Tipicamente il fusto di queste varietà cresce da 1,5 a 4 metri di altezza. Poiché queste piante crescono verso l'alto, occupano meno spazio nell'aiuola. Pertanto, un metro quadrato può ospitare più piante alte rispetto a quelle basse. Inoltre, presentano altri vantaggi che li distinguono dalle altre varietà:
- Ad alto rendimento. Le piante lunghe di queste varietà possono formare da 20 a 40 grappoli di pomodoro. Ciò ti consentirà di raccogliere fino a 2 secchi di raccolto per metro quadrato.
- Immunità alla peronospora. A causa del fatto che le piante di varietà alte sono illuminate in modo uniforme e che il loro fogliame e i loro pennelli non toccano il suolo, la loro probabilità di contrarre la peronospora è molto inferiore a quella di altre varietà.
- Lungo periodo di fruttificazione, che inizia a luglio e termina nel tardo autunno.
- Facile manutenzione. A causa del fatto che tutti i figliastri vengono rimossi dalle piante di queste varietà, è facile notare eventuali malattie incipienti, nonché parassiti, sui loro tronchi non ispessiti. Inoltre, l'assenza di germogli laterali facilita notevolmente l'allentamento, l'irrigazione e la raccolta.
Caratteristiche delle varietà
Le varietà alte di pomodori per terreno aperto si distinguono per la loro diversità. Naturalmente, i criteri principali per molti giardinieri nella scelta di una varietà di pomodori alti saranno il gusto del frutto e il tempo di maturazione. Se il raccolto è destinato alla preparazione del succo di pomodoro, è opportuno scegliere le varietà rossa e rosa. Se hai intenzione di mangiare i pomodori freschi o di metterli in barattoli, puoi scegliere varietà multicolori. Inoltre, i pomodori gialli e verdi avranno un sapore superiore alle varietà rosse. Secondo il periodo di maturazione, le varietà si dividono in precoci, medie e tardive. È con questo criterio che li considereremo.
Varietà precoci
Il periodo di maturazione di queste varietà alte non supererà i 100 giorni.
Barmaley
Questa è una varietà di pomodori abbastanza alta. La sua altezza media sarà di 2 metri. In questo caso, la prima infiorescenza di Baramley si trova sopra l'ottava foglia.
I suoi pomodori hanno una forma rotonda, leggermente appiattita, e il loro peso non supera i 200 grammi.Fino al momento della maturazione, il pomodoro Barmaley presenta una macchia verde scuro sul gambo. Dopo la maturazione scompare. Il colore del frutto maturo di questa varietà è rosa intenso.
La polpa dei suoi pomodori, di media densità, è piuttosto carnosa. Ha gusto e qualità commerciali eccellenti. È ideale per le insalate.
La varietà Barmaley si distingue per la sua produttività. Puoi raccogliere fino a 16 kg di pomodori per metro quadrato.
Rosa selvatica
L'altezza dei cespugli di questa varietà può raggiungere i 2 metri.
Le sue piante producono pomodori piuttosto grandi. Il loro peso medio è di circa 350 grammi. Pomodori Rosa Selvatica Hanno una forma rotonda, leggermente appiattita. Man mano che maturano, i frutti acerbi di questa varietà cambiano colore dal verde screziato al rosa intenso.
Le caratteristiche gustative di questa varietà sono eccellenti. I pomodori hanno una polpa succosa ma non acquosa. Il suo punto forte è il suo sapore agrodolce. Lo zucchero non sarà superiore al 3,7% e la sostanza secca sarà compresa tra il 6% e il 7%. La varietà Wild Rose è una delle poche varietà di pomodoro ideali per il trattamento termico. Inoltre, vengono utilizzati attivamente per preparare insalate, salse, succhi e puree. Questa varietà non è adatta solo per il decapaggio e la conservazione.
La rosa selvatica ha un'eccellente immunità a molte malattie. La sua resa sarà di circa 6 - 7 kg per metro quadrato.
Oro cinese
I potenti cespugli di questa varietà non sono alti come quelli di altre varietà. La loro altezza massima sarà di soli 1,5 M. Nonostante il tronco dei cespugli sia piuttosto forte, necessita comunque di una giarrettiera per il supporto.
Tra le foglie verdi leggermente ondulate di questa varietà, i pomodori di colore arancione intenso sembrano molto vantaggiosi. Hanno una forma rotonda quasi perfetta. Il peso medio di un pomodoro maturo sarà di circa 200 grammi.
La varietà Chinese Gold si distingue per la polpa carnosa e densa. In termini di caratteristiche gustative, si distingue in modo significativo tra le altre varietà di pomodori. I pomodori cinesi Gold hanno usi universali, ma hanno un sapore migliore se consumati freschi.
L'oro cinese è ideale per la coltivazione all'aperto.
Meraviglia della terra
L'altezza media delle sue piante sarà di circa 1,5 metri. Su ognuno di essi crescono fino a 10 grappoli di frutta, ognuno dei quali può contenere da 6 a 8 frutti. E se si rispettano tutte le caratteristiche agrotecniche, su ciascun grappolo si possono mettere fino a 14 frutti.
Pomodori Miracolo della Terra hanno una forma di cuore. La loro caratteristica distintiva è l'assenza di una macchia verde sul gambo. La superficie di questi pomodori è dipinta di un gradevole colore rosa intenso. I primi pomodori possono crescere con un peso di 500 grammi, quelli successivi saranno leggermente inferiori, da 250 a 350 grammi. La loro polpa densa è molto succosa e dal sapore dolciastro.
Oltre alle eccellenti caratteristiche gustative, il Miracolo della Terra vanta una lunga durata di conservazione. I suoi pomodori non si spezzano e non perdono la loro presentazione entro due settimane dal momento in cui vengono rimossi dal cespuglio. Inoltre, il Miracolo della Terra ha una buona resistenza alla siccità e si adatta bene alle fluttuazioni di temperatura.
Varietà medie
I loro pomodori matureranno in 110-120 giorni.
Cardinale
L'altezza dei suoi cespugli non supererà i 150 cm, la prima infiorescenza del Cardinale si forma sopra la 9a foglia e su ogni pennello si possono legare dai 6 agli 8 pomodori.
Pomodori cardinali Sono a forma di cuore e di dimensioni piuttosto grandi. Il peso medio di un frutto maturo sarà di circa 400 grammi, mentre i primissimi pomodori potranno pesare fino a 600 grammi. La loro superficie è dipinta di rosa tenue o cremisi.
La carne del cardinale è caratterizzata da una densità media. Allo stesso tempo è piuttosto carnoso, succoso e zuccherino. Si distingue per il suo uso universale e può mantenere le sue caratteristiche gustative anche durante la conservazione a lungo termine.
Il cardinale ha una buona immunità alle malattie e tollera bene il freddo e la siccità. La sua resa sarà di circa 15 kg per metro quadrato.
Miele salvato
L'altezza dei cespugli di Honey Spas varia dai 120 ai 160 cm, ma nonostante ciò è anche alta.
I suoi pomodori sono di un gradevole colore giallo miele. Hanno una forma rotonda e dimensioni piuttosto grandi. Il peso di un pomodoro maturo Honey Spas può raggiungere i 600 grammi. La sua polpa è molto aromatica con acidità appena percettibile. I pomodori Honey Spas sono dietetici. Sono perfetti anche per chi è allergico alle verdure rosse.
Miele salvato Si distingue per la resistenza alla peronospora e al fusarium. Inoltre, i suoi frutti non si spezzano affatto e tollerano bene il trasporto. Da un cespuglio di Honey Spas si possono raccogliere dai 4 ai 5 kg di raccolto.
Elefante rosa
Non la più alta delle varietà alte. I suoi cespugli possono crescere da 1,5 a 2 metri.La prima infiorescenza si forma molto spesso sopra la settima foglia. Ogni grappolo di Pink Elephant può contenere da 6 a 8 frutti.
Prende il nome dal colore rosa lampone dei suoi frutti piuttosto grandi. Il peso di un frutto può raggiungere i 300 grammi. Secondo la sua forma Pomodori elefante rosa assomigliano ad un cerchio leggermente appiattito. La polpa carnosa dei suoi pomodori ha ottime caratteristiche gustative. È perfetto per insalate e cucina.
L'elefante rosa ha una buona resistenza a molte malattie. Inoltre, può sopportare abbastanza bene il trasporto. La resa di ciascuna pianta va da 2,5 a 3 kg.
Tarasenko-2
Questo ibrido è una delle migliori varietà di selezione domestica. I suoi cespugli a foglia media crescono da 150 a 250 cm di altezza e necessitano di sostegno. La prima infiorescenza di un ibrido Tarasenko-2 appare sopra il quinto foglio. E sui suoi pennelli si possono legare fino a 30 pomodori.
I pomodori Tarasenko-2 hanno la forma di un cerchio con la punta appuntita. Il peso di ciascuno di essi non supererà i 100 grammi. Quando sono acerbi, questi pomodori sono di colore verde chiaro e diventano rosso vivo quando sono maturi. Hanno una gustosa polpa carnosa. È perfetto per insalate e per essere trasformato in succhi e puree.
Tarasenko-2 viene spesso coltivato per la vendita. Ciò è dovuto al fatto che i suoi pomodori tollerano bene il trasporto e possono essere conservati a lungo, e le piante sono caratterizzate da una maggiore resistenza alla peronospora. Inoltre, questo ibrido ha una resa molto elevata. Da ogni cespuglio si possono raccogliere dai 15 ai 20 kg di pomodori.
Varietà tardive
La loro maturazione dovrà attendere fino a 140 giorni.
Cuore di toro arancione
Questo è uno dei rappresentanti più bassi dei pomodori alti. I suoi cespugli hanno un'altezza da 1 a 1,6 metri. I grappoli di questi arbusti scarsamente fogliati possono produrre fino a 5 frutti contemporaneamente.
I suoi pomodori sono a forma di cuore e di peso medio compreso tra 300 e 400 grammi. Man mano che i pomodori maturano, il colore cambia dal verde all'arancione. Si distinguono per la polpa carnosa e zuccherina. Per le sue eccellenti caratteristiche gustative, è perfetto per le insalate.
Il cuore di bue arancione ha una buona resistenza alle malattie più comuni di questa coltura. Inoltre, questa varietà ha una resa abbastanza elevata. Da ogni metro quadrato si possono raccogliere fino a 17 kg di pomodori. Il raccolto di Orange Oxheart ha una buona trasportabilità e conservabilità.
Rosso De Barao
Le piante rosse De Barao possono crescere fino a 3 metri di altezza. I loro grappoli pendenti possono sopportare fino a 10 pomodori.
I suoi pomodori sono a forma di prugna. Il loro peso varia dai 50 ai 70 grammi. Dal nome della varietà è chiaro che i suoi pomodori sono di colore rosso. La polpa del De Barao rosso è piuttosto densa e presenta un caratteristico sapore di pomodoro. Per le sue caratteristiche gustative, è ideale per insalate e conserve.
Impianti Pomodori De Barao le varietà rosse hanno una maggiore resistenza alla peronospora e i pomodori tollerano bene il trasporto a lungo termine. Allo stesso tempo, mantengono perfettamente la loro presentazione e le loro caratteristiche gustative. La resa dei cespugli rossi De Barao sarà dai 3 ai 4 kg per metro quadrato.
Rosa mikado
È uno dei più popolari varietà tardive di pomodori. I cespugli di rose Mikado possono crescere da 150 a 250 cm e ciascuno di essi può portare fino a 8 grandi frutti contemporaneamente. Pomodori Mikado rosa hanno forma tondeggiante e il loro peso è compreso tra 300 e 600 grammi. I pomodori maturi hanno un colore rosa lampone e una polpa densa. È particolarmente adatto al consumo fresco, ma può essere utilizzato anche per la preparazione di svariati piatti.
Ha una buona immunità a molte malattie del pomodoro. L'alta qualità dei pomodori si sposa perfettamente con una maggiore produttività. Allo stesso tempo, il raccolto del Mikado rosa non dipende dalle condizioni meteorologiche e può essere raccolto con qualsiasi tempo.
Complotto
Questo ibrido ha cespugli alti e con foglie medie. La prima infiorescenza su di essi si forma sopra l'ottava o la nona foglia.
I suoi pomodori hanno una forma rotonda. Sono di piccole dimensioni e pesano fino a 80 grammi. Il colore dei pomodori ibridi è rosso intenso. Una caratteristica distintiva della trama è l'assenza di una macchia sul gambo.
La polpa del pomodoro è molto succosa con leggera acidità. Nonostante il suo uso universale, la polpa di Syuzhet è più adatta all'inscatolamento.
Questo ibrido è caratterizzato da una buona resistenza alle principali malattie del pomodoro, ed in particolare al virus del mosaico del tabacco, alla cladosporiosi e al nematode galligeno. Inoltre ha un'ottima resa. Si possono raccogliere dai 16 ai 18 kg di pomodori per metro quadrato.
Conclusione
Tutte queste varietà si sono dimostrate eccellenti per la coltivazione in piena terra alle nostre latitudini. Ottenere un abbondante raccolto di pomodori è direttamente correlato alla qualità della cura delle piante.Ecco perché ti consigliamo di guardare il video, che ti spiegherà come prenderti cura dei pomodori alti in piena terra:
