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Le regioni meridionali della Russia, inclusa la regione di Rostov, erano i principali fornitori di verdure in epoca sovietica. Dopo il crollo dell'Unione e la devastazione generale che ne seguì nella regione di Rostov, le fattorie statali impegnate nella produzione di ortaggi in campo aperto scomparvero e la produzione di sementi si estinse completamente.
La popolazione della regione è sempre stata propensa alla produzione su piccola scala di ortaggi, quindi, in assenza delle proprie varietà, hanno cercato di accontentarsi di ibridi stranieri, il cui indubbio vantaggio era la capacità di resistere al trasporto a lunga distanza . Ma la qualità di questi ibridi era "turca", cioè erano verdure dure e completamente insipide.
La situazione è cambiata dopo l'apertura della filiale dell'azienda agricola Poisk, il Centro di selezione e semina di Rostov, nella regione di Rostov.Grazie a questa azienda e alla sua filiale nella regione di Rostov, non solo sono state riproposte vecchie varietà di verdure, ma sono stati creati e continuano a essere creati nuovi ibridi e varietà che soddisfano le esigenze dei piccoli agricoltori.
Le nuove varietà richiedono non solo la capacità di resistere allo stoccaggio e al trasporto a lungo termine, ma anche un gusto eccellente, resistenza al calore, resistenza alle malattie e la capacità di crescere in terreni contenenti quantità significative di sale.
Nella regione di Rostov non c'è abbastanza acqua dolce. Questa terra un tempo era il fondo del mare e tutta l'acqua contiene una notevole quantità di sali. Nonostante il fosfogesso aggiunto al terreno, la varietà destinata alla regione di Rostov deve essere resistente alla salinità. Sono proprio queste varietà che escono dal Rostovsky CC, poiché inizialmente ricevono acqua salmastra quando vengono irrigate.
Inoltre, oggi sono cambiate anche le esigenze degli agricoltori riguardo ai periodi di fruttificazione. Se prima l'interesse era rivolto alle varietà precoci determinate con una resa amichevole, oggi sono diventati richiesti pomodori con un lungo periodo di fruttificazione, cioè indeterminati. L'azienda Poisk è perfettamente in grado di offrire una scelta di varie varietà nazionali che soddisfano qualsiasi esigenza e non si fermerà qui.
I coltivatori amatoriali delle regioni meridionali della Russia cercano di selezionare varietà di pomodori con periodi di maturazione diversi per ottenere pomodori freschi durante tutta la stagione calda.
Varietà di pomodori per orti nella regione di Rostov
"Viaggio F1"
L'ibrido ha una maturazione precoce con una crescita illimitata dello stelo e una stagione di crescita di 100 giorni. Sono coltivati in serre e all'aperto.È resistente alle malattie e ha un'alta resa.
I pomodori sono allineati, di forma rotonda, che ricordano un cuore stilizzato, con il caratteristico “beccuccio”, destinati all'insalata. Peso fino a 150 g Il gusto è il solito “pomodoro”.
"Marshmallow al cioccolato"
La varietà non è un ibrido, cioè puoi ottenere i tuoi semi di questo pomodoro sulla tua trama. Mezza stagione. Trascorrono 115 giorni prima della raccolta. Una varietà indeterminata con un'altezza del cespuglio fino a 170 cm, richiede pali.
In media, i pomodori di questa varietà raggiungono un peso di 150 g, i frutti hanno un insolito colore rosso-marrone scuro e un ottimo sapore dolce. Varietà di insalate.
Resistente alle malattie. Sfortunatamente, la varietà ha una durata di conservazione molto scarsa e non è destinata alla conservazione a lungo termine.
"Giallo banana"
Varietà indeterminata alta fino a 3 metri, medio tardiva, passano 125 giorni prima della raccolta. Il cespuglio è ben frondoso, non standard. Fogliame di medie dimensioni. Fino a 10 frutti vengono deposti su grappoli semplici.
I pomodori sono di colore giallo, lunghi fino a 7 cm, la forma è allungata con un caratteristico “beccuccio”, a volte i pomodori possono essere ricurvi, somiglianti ad una banana, da cui il nome. La polpa è dolce, carnosa, densa. Il peso dei pomodori arriva fino a 120 g Il pomodoro appartiene alla categoria delle insalate, il che non interferisce con il suo uso universale. Adatto per conserve di frutta intera e produzione di succhi.
I vantaggi sono la capacità di permanenza sul fusto dopo la maturazione e la resistenza alle malattie.Può essere coltivato all'aperto e in serra.
"Arancio bisonte"
Varietà medio-tardiva a frutto grosso per serre. Un cespuglio alto richiede di essere legato e modellato. I pomodori sono rotondi, appiattiti ai “poli”, leggermente costoluti. Il peso di un frutto arriva fino a 900 g I pomodori maturi sono di colore arancione. Varietà di insalate. Può essere utilizzato in cucina.
Oltre all'Orange Bison, l'assortimento Search comprende anche il Yellow Bison e il Black Bison.
"Arrossire"
Varietà per serre, medio-tardiva. A causa della sua crescita significativa, il cespuglio richiede la giarrettiera. I frutti rosa sono di pezzatura piuttosto grande, fino a 300 g, con polpa dolce e zuccherina. Il pomodoro appartiene alla categoria delle insalate.
Le migliori varietà di pomodori della regione di Rostov, adatte a professionisti e dilettanti
"Caravella Scarlatta F1"
La varietà è una delle nuove, ma ha già ricevuto apprezzamento dai coltivatori di ortaggi. Ibrido alto indeterminato coltivato indoor. Il periodo fino al raccolto è di 110 giorni. A causa della sua crescita e dell'elevato numero di frutti, richiede la legatura.
Sui pennelli si formano fino a 11 ovaie. I pomodori sono allineati, leggermente allungati, anche di colore rosso a maturazione. Peso 130 g, la polpa di pomodoro è densa, caratteristica distintiva di questa azienda.
Un vantaggio assoluto è la resistenza alle fessurazioni e la capacità di non sbriciolarsi durante la maturazione, che riduce le perdite di raccolto. Tollera bene gli sbalzi improvvisi di temperatura. Utilizzato fresco, consigliato per l'inscatolamento di frutta intera.
"Krasnodonte F1"
Ibrido di insalata di mezza stagione a frutti grandi. Il raccolto matura in 115 giorni. L'altezza del cespuglio non è superiore a 0,7 m, determinata. Può essere coltivato all'aperto e in serra.
I pomodori sono rotondi, leggermente costoluti con polpa densa, rossa uniforme, di ottimo sapore. Peso fino a 300 g Uso universale, tranne che per la conservazione della frutta intera. A causa delle sue dimensioni non entra nel barattolo.
Resistente ai microrganismi patogeni.
"Elfo F1"
Il pomodoro appartiene al gruppo dei “ciliegini”; la raccolta viene effettuata a grappolo intero. La stagione di crescita è di 95 giorni. Cespuglio con crescita illimitata dello stelo. La varietà può essere coltivata sia in serra che all'aperto. I pomodori sono di colore rosso scuro, sferici. A volte possono avere una forma leggermente ovale. Il peso del frutto arriva fino a 20 g I pomodori, uniformi per forma e dimensione, vengono raccolti in grappoli semplici contenenti fino a 16 pomodori ciascuno. La polpa è densa, dolciastra. Lo scopo della varietà è universale.
I vantaggi includono la resistenza ai funghi patogeni, la buona trasportabilità dei frutti, la possibilità di coltivazione in qualsiasi periodo dell'anno, l'adattabilità alla coltivazione idroponica e la capacità di produrre raccolti se coltivati a terra.
"Fontana dolce F1"
Progettato principalmente per la coltivazione industriale in serra. La stagione di crescita è di 100 giorni. Bush di tipo indeterminato. Il pomodoro è caratterizzato da un'elevata produttività, produce molti pomodori di media grandezza (fino a 20 g) e molto gustosi.
I pomodori maturi sono di colore rosso uniforme. C'è una macchia vicino al gambo che scompare completamente a maturazione. Ogni grappolo produce da 15 a 30 pomodori ovali dal sapore dolce e dessert.
La varietà è resistente ai microrganismi patogeni, allo spargimento e alle screpolature. Ottimo per conservare frutta intera e mangiarla fresca.
"Flusso d'oro F1"
Ibrido medio-precoce ad alto rendimento con una stagione di crescita di 110 giorni.
Le varietà sono completamente diverse, solo il nome le unisce. L'ibrido di "Poisk" è indeterminato con frutti rotondi che pesano fino a 50 g, il cespuglio richiede una giarrettiera. I pomodori vengono raccolti in grappoli, ciascuno contenente in media 11 frutti. I pomodori sono di colore giallo brillante, lucenti, con polpa densa. L'ibrido viene raccolto subito a grappoli interi. L'ibrido è plastico, tollera tranquillamente i cambiamenti di temperatura ed è resistente alla microflora patogena. Si tratta di un oggetto interessante ed originale per la conservazione della frutta intera.
La varietà "Golden Stream" di un altro produttore è caratterizzata da frutti ovali di colore giallo scuro che pesano fino a 80 g, prodotti a Kharkov.
"Arpa Magica F1"
Varietà indeterminata medio-precoce con una stagione di crescita di 95 giorni. Viene coltivato su scala industriale in serre. Richiede uno spazio chiuso, formazione di cespugli e legatura. Può crescere sia nel terreno che utilizzando un sistema idroponico. La raccolta viene effettuata a grappoli interi.
Il cespuglio è potente, ben frondoso. Palline di pomodoro di colore giallo-arancio con un diametro fino a 3 cm e un peso di 21 grammi sono raccolte in densi grappoli di 15 frutti ciascuno. La polpa del frutto è densa e dal sapore dolce.
I vantaggi della varietà includono la resistenza alle screpolature e allo spargimento, la resistenza agli agenti patogeni e alle condizioni stressanti. Consigliato per l'inscatolamento di frutta intera e il consumo fresco.
Due migliori varietà di pomodori per la regione di Rostov
Due degli ibridi più famosi e riconosciuti dai coltivatori di ortaggi di Poisk.
"Premium F1"
Ibrido determinato, non standard, a maturazione precoce con una stagione di crescita di 90 giorni. Lo scopo principale sono le aiuole aperte, ma cresce bene anche in terreno protetto. Poco impegnativo per il terreno, ma preferisce il terriccio sabbioso e il terriccio.
Il cespuglio richiede molto spazio, viene coltivato in due fusti con uno schema di impianto di 0,5 x 0,7 m, in piena terra non è necessario pizzicare, nelle serre il pizzicamento viene effettuato con parsimonia. Produttività fino a 5 kg per cespuglio. I cespugli regalano insieme il raccolto.
I pomodori sono di media grandezza, pesano fino a 140 g, la polpa è rossa, densa, carnosa, dal sapore gradevole. I pomodori sono rotondi, più lunghi che di diametro, con il “beccuccio” caratteristico dei pomodori di Rostov.
La varietà è ben conservata e può essere trasportata per lunghe distanze; è resistente a molte malattie, ad eccezione della peronospora. Con elevata umidità, c'è un'alta probabilità di peronospora.
"F1 sovrana"
Pomodoro da insalata con una stagione di crescita di 100 giorni. La varietà è determinata, alta fino a 0,8 m, la produttività è elevata. Cresce bene in serre e aiuole aperte, ma in serra produce fino a 17 kg per m², mentre in piena terra la resa è la metà.
I pomodori sono rossi, sferici, con una caratteristica della varietà Rostovsky CC: un beccuccio allungato. I pomodori sono molto duri, con molte camere all'interno. Peso medio 165 g Si distinguono per la loro omogeneità e l'ottima conservabilità. Dopo due mesi di stoccaggio, il 90% della frutta totale immagazzinata è adatta alla vendita.
Resistente alle malattie.
Conclusione
Il Centro Sementi di Rostov può offrire molte altre varietà di pomodori per ogni gusto professionale o amatoriale. Puoi familiarizzare con alcune di queste varietà guardando il video.
Considerando le caratteristiche del terreno nella regione di Rostov, per coltivare pomodori in questa zona è meglio scegliere le varietà del centro di coltivazione di sementi locale.
buone varietà