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Il pomodoro Cioccolato Fondente è una varietà ciliegia a maturazione media. Questa varietà è stata allevata non molto tempo fa, quindi può ancora essere percepita come una sorta di esotica, tuttavia, la cura della varietà differisce poco dalle altre specie del gruppo di mezza stagione.
Il pomodoro al cioccolato fondente è stato incluso nel registro statale e adattato per la coltivazione in serra in tutte le regioni della Russia nel 2007.
Descrizione della varietà di pomodoro Cioccolato Fondente
La varietà Cioccolato Fondente è un tipo di pomodoro indeterminato. Ciò significa che la pianta non è limitata nella crescita, sebbene l'altezza media dei cespugli sia di 1,5-1,7 m e in apparenza assomigliano a viti che si aggrovigliano. Tali dimensioni richiedono la formazione obbligatoria di pomodori e la giarrettiera dei germogli. Come supporto sono più adatti i tralicci, ai quali i pomodori sono attaccati mediante spago.
I frutti della varietà sono piccoli. Formano grappoli di 8-12 frutti ciascuno. Questa densità di crescita garantisce rese elevate di pomodori, nonostante siano di piccole dimensioni.
Descrizione e sapore dei frutti
Tradotto dall'inglese, ciliegia significa "ciliegia", il che è abbastanza coerente con l'aspetto e le dimensioni dei frutti della varietà Cioccolato Fondente. Il peso dei pomodori raramente supera i 30 g.
La forma del frutto è rotonda, senza nervature pronunciate. Il loro colore è pressoché uniforme, fatta eccezione per una piccola macchia verdastra sul gambo. Il colore dei pomodori è marrone scuro, con una sfumatura viola appena percettibile.
La polpa della varietà di pomodori Black Chocolate è succosa e densa, i frutti sono a due camere. La buccia del frutto è elastica, ma piuttosto delicata, quindi i pomodori devono essere trasportati con attenzione per evitare spaccature del raccolto raccolto.
Le recensioni spesso sottolineano il gusto gradevole del frutto. I pomodori al cioccolato fondente sono moderatamente dolci, non stucchevoli, ma con una leggera acidità, che si combina armoniosamente con il contenuto zuccherino della polpa. Si nota anche il gusto ricco del frutto, che contiene note fruttate. Ciò è spiegato dalla concentrazione insolitamente elevata di zuccheri e acidi nella polpa dei pomodori.
Questa varietà di pomodori è di scarsa utilità per la raccolta invernale. La buccia del frutto si screpola facilmente durante la preparazione alla conservazione, a seguito della quale la polpa si ammorbidisce e fuoriesce il contenuto dei pomodori. Questa è una varietà di tipo cocktail. La maggior parte del raccolto viene consumato fresco e aggiunto alle insalate.
Caratteristiche del pomodoro Cioccolato Nero
Secondo le informazioni contenute nella descrizione dei pomodori al cioccolato fondente, si tratta di una varietà di mezza stagione, la cui semina è consigliata per iniziare il 15 marzo. La scadenza è il 20-22 marzo. La semina in serra avviene in media 2 mesi dopo la comparsa dei primi germogli.
I pomodori maturano in 110-120 giorni, se si conta dal giorno in cui compaiono i primi germogli. La resa di una pianta raggiunge i 4-5 kg.
Una delle caratteristiche principali della varietà è l'eccellente immunità alle malattie tipiche dei pomodori. D’altra parte, la prevenzione delle malattie non è mai superflua.
Pro e contro della varietà
I pomodori al cioccolato fondente hanno molte caratteristiche positive:
- tipo di frutta esotica;
- gusto e aroma dolci e ricchi;
- rese elevate - da 4-5 kg per pianta e oltre con buona cura;
- capacità di maturare dopo la raccolta;
- facilità di cura;
- resistenza alla maggior parte delle malattie tipiche dei pomodori;
- buona reattività all'alimentazione.
La varietà non è priva di inconvenienti. Questi includono le seguenti qualità di questa varietà:
- amanti del calore – pomodori Il cioccolato fondente è quasi impossibile da coltivare al di fuori delle condizioni della serra;
- i pomodori sono di scarsa utilità per la preparazione all'inverno;
- il trasporto dei frutti comporta un accurato imballaggio del raccolto per evitare screpolature della buccia;
- la necessità di formare cespugli;
- giarrettiera obbligatoria.
Alcuni svantaggi della varietà sono piuttosto discutibili, poiché richiedono procedure basilari per la cura dei pomodori, tipiche di molte varietà.
Regole per la semina e la cura
Coltivare pomodori al cioccolato fondente non è molto diverso dalla cura di altri ibridi e varietà a maturazione media.La tecnologia agricola per la semina e la successiva cura dei pomodori prevede procedure standard:
- installazione di supporti;
- introduzione della concimazione;
- irrigazione regolare;
- figliastro;
- disinfezione preventiva del terreno per piantine e piantagioni.
Piantine in crescita
Prima di seminare, si consiglia di controllare la germinazione del materiale di semina. Per fare questo, devi mettere i semi in un bicchiere o un piatto d'acqua per mezz'ora e osservare come si comportano. I semi flottati non sono adatti alla semina. Quelle che sono affondate sul fondo vengono essiccate e poi trattate con sostanze che ne stimolano la crescita.
La coltivazione delle piantine di pomodoro Black Chocolate viene effettuata secondo il seguente schema:
- Prima di piantare i semi, il terreno viene disinfettato a scopo preventivo con una soluzione debole di permanganato di potassio.
- Successivamente il terreno deve essere concimato con sabbia di fiume a grana fine, humus e torba, presi in quantità uguali.
- Il materiale da piantare viene posto nel terreno ad una distanza di 2 cm l'uno dall'altro.
- Successivamente, i semi vengono leggermente cosparsi e annaffiati, ma moderatamente, in modo da non lavare via il materiale di semina.
- La procedura di semina viene completata posizionando un riparo: vetro o pellicola di plastica.
- Quando compaiono i primi germogli (dopo circa 4 giorni), il rifugio viene rimosso. Il contenitore con le piantine deve essere spostato sul davanzale della finestra.
- Durante la crescita dei pomodori, le piantine vengono annaffiate regolarmente, concentrandosi sulle condizioni della superficie del terreno. Non dovrebbe seccarsi. L'acqua fredda non deve essere utilizzata per l'irrigazione.
- Quando i pomodori formano 3 foglie, vengono piantati in contenitori separati. In questo caso, dovresti spostare con attenzione le radici delle piantine, non dovrebbero essere danneggiate.
Trapianto di piantine
I pomodori di cioccolato fondente si trapiantano in serra a partire dalla seconda decade di maggio, quando il terreno si è sufficientemente riscaldato. Schema di impianto consigliato: 3 cespugli per 1 m2. Le piante vengono poste ad una distanza di 45-50 cm l'una dall'altra. Non è consigliabile ispessire le piantagioni, poiché quando i pomodori si trovano vicini, impoveriscono rapidamente il terreno, il che influisce sulla fruttificazione: i pomodori iniziano a diventare più piccoli e perdono il contenuto zuccherino della polpa. Inoltre, durante l'ispessimento, potrebbe esserci una mancanza di luce, che inibisce anche la crescita dei pomodori.
La procedura per piantare piantine è simile alla seguente:
- Usa una piccola pala da giardino per scavare buche poco profonde.
- Il fertilizzante viene posizionato sul fondo di ciascun foro. Nitrophoska è adatto a questi scopi, non più di 1 cucchiaino. in ogni foro. Il fertilizzante viene mescolato con il terreno e annaffiato.
- Vicino a una delle pareti della fossa è installato un supporto alto circa 1-1,5 m, se lo si pianta nel terreno dopo la semina si può danneggiare l'apparato radicale dei pomodori.
- Quindi le piantine vengono rimosse dai contenitori, tenendo con cura la zolla di terra in modo che non si sfaldi.
- La piantina viene abbassata nella buca e ricoperta di terra. Inoltre, puoi diluire il terreno con torba e humus con l'aggiunta di sabbia.
Dopo aver piantato i pomodori, si consiglia di lasciarli soli per 3-5 giorni. In questo momento, l'irrigazione non viene effettuata per una migliore sopravvivenza dei pomodori. La prima alimentazione viene effettuata solo 3 settimane dopo la semina.
Cura del pomodoro
I pomodori della varietà Black Chocolate dovrebbero essere coltivati tenendo conto delle seguenti raccomandazioni:
- I pomodori devono essere legati ai supporti.Le foglie e i frutti dei pomodori non dovrebbero giacere a terra, altrimenti inizierà il processo di decomposizione, che può portare alla morte dell'intero cespuglio. I rami dei frutti senza giarrettiera possono rompersi sotto il peso dei pomodori.
- I figliastri, ad eccezione di quello più forte, che si trova dopo il primo grappolo di fiori, vengono tagliati. I pomodori di questa varietà formano 1-2 steli. Le foglie inferiori vengono strappate man mano che i pomodori maturano. Se ciò non viene fatto, la pianta spenderà energia nella formazione del fogliame e nello sviluppo dei figliastri.
- Innaffia la varietà Cioccolato Fondente ad intervalli di 2-3 giorni. Le piantagioni non dovrebbero essere allagate.
- Si consiglia di pacciamare il terreno sotto i cespugli. Il pacciame previene la crescita delle erbe infestanti e favorisce una migliore ritenzione dell'umidità dopo l'irrigazione.
- Dai da mangiare ai pomodori una volta alla settimana, non più spesso. Per fare questo, è meglio usare fertilizzanti organici: escrementi di uccelli, gesso tritato, cenere, superfosfato, nitroammophoska. Le varietà a frutto piccolo reagiscono male all'alimentazione con verbasco. Una miscela di cenere (1 l) e perfosfato (2 cucchiai) si è dimostrata efficace.
- La fruttificazione è influenzata positivamente dall'aggiunta di una miscela di urea (1 cucchiaino di urea si diluisce in 10 litri di acqua) o di iodio (10-12 gocce della sostanza si sciolgono in 10 litri di acqua diluita con 1 litro di siero di latte).
- Non è consigliabile nutrire le varietà di aronia con fertilizzanti minerali.
- Se i pomodori virano al rosato o al marrone chiaro, significa che è necessario aggiustare l'equilibrio acido-base del terreno. Per fare questo, puoi seminare piselli o senape tra i letti. Inoltre, le condizioni del terreno possono essere migliorate aggiungendo gesso e cenere al terreno in una proporzione di 1-2 cucchiaini. per 1 cespuglio di pomodoro.
- Quando i pomodori fioriscono, è consigliabile scuotere di tanto in tanto delicatamente i cespugli.Questo viene fatto per garantire che la pianta produca il numero massimo di frutti.
- Per prevenire le infezioni fungine, si consiglia di trattare le piantagioni una volta ogni 2 settimane con una soluzione di lievito. Per questo, 10 cucchiai. l. lo zucchero e 1 bustina di lievito vengono diluiti in 10 litri di acqua infusa. Non viene utilizzato più di 1 litro di soluzione per 1 cespuglio. Si applica alla radice o spruzzato sui cespugli.
Potete approfondire le proprietà dei pomodori neri, nonché le peculiarità della loro coltivazione, dal video qui sotto:
Conclusione
Il pomodoro Cioccolato Fondente, nonostante la relativa giovinezza della varietà, ha già ottenuto il riconoscimento dei residenti estivi per la sua senza pretese e resistenza alle malattie tipiche dei pomodori. Particolarmente attraente è l'aspetto esotico del frutto e l'aroma insolitamente ricco dovuto all'elevata concentrazione di zuccheri nella polpa. Il pomodoro cioccolato fondente non presenta svantaggi evidenti, tuttavia non è adatto alla semina in piena terra, cosa che alcuni considerano uno svantaggio della varietà.
