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Cucumber Finger è stato allevato nella regione di Volgograd presso la stazione sperimentale VNIIR da cui prende il nome. N.I. Vavilova dell'allevatore russo Vladimir Anatolyevich Shefatov. Questa varietà di cetriolo è caratterizzata da maturazione precoce, elevata immunità a varie malattie, versatilità d'uso e maggiore resistenza al gelo. Una descrizione dei cetrioli Finger, recensioni e foto, regole di coltivazione e sfumature della tecnologia agricola sono fornite nel materiale seguente.
Caratteristiche e descrizione della varietà di cetriolo Palchik
I cetrioli della varietà Palchik sono iscritti nel Registro di Stato della Federazione Russa dal 2001. Sono consigliati per la coltivazione in piena terra nelle regioni centrale, inferiore del Volga e della Terra Nera centrale.
Il dito di cetriolo appartiene alle varietà indeterminate; il cespuglio è caratterizzato da una ramificazione media con un gran numero di viti; l'altezza di una pianta adulta talvolta raggiunge i 2-2,5 m.La fioritura è prevalentemente femminile, i fiori necessitano di impollinazione da parte di api o altri insetti, gli ovari sono formati a mazzetti. Le lame delle foglie sono grandi, di un ricco colore verde scuro, le ciglia sono forti e spesse.
Secondo la descrizione dell'autore e le recensioni dei giardinieri, i cetrioli Finger hanno un lungo periodo di fruttificazione (circa 2 mesi). La varietà è a maturazione precoce: i primi frutti possono essere raccolti 40-45 giorni dopo aver piantato le piantine in un luogo permanente.
I verdi di cetriolo della varietà Palchik hanno una forma cilindrica allungata. La buccia è di colore verde scuro con strisce longitudinali e lievi macchie; su tutta la superficie del cetriolo sono presenti tubercoli rari ma grandi e pubescenza bianca. La lunghezza media delle verdure è 9,2-12,7 cm, con un diametro di 2,7-3,4 cm, peso - 114-120 g La polpa dei cetrioli maturi ha una struttura densa, è succosa e aromatica. Quando si morde o si rompe, si sente uno scricchiolio pronunciato.
Qualità gustative dei cetrioli
I cetrioli finger si distinguono per il loro gusto eccellente e l'eccellente presentazione. Le verdure vengono consumate fresche, in insalate e simili antipasti freddi, e sono adatte a qualsiasi tipo di conserve casalinghe. Durante il trattamento termico non perdono la caratteristica croccantezza.
Pro e contro della varietà
I vantaggi innegabili dei cetrioli Finger possono essere considerati i seguenti:
- lungo periodo di fruttificazione (fino a 60 giorni);
- predominanza dei fiori femminili;
- formazione di ovaie sotto forma di mazzo;
- ampia gamma di zonizzazione;
- gusto elevato e qualità commerciali;
- resistenza alle gelate primaverili e autunnali;
- elevata immunità a molte malattie fungine;
- tolleranza alla peronospora;
- elevata produttività;
- ottima trasportabilità;
- versatilità di utilizzo.
Gli svantaggi della varietà Palchik includono il pizzicamento tempestivo obbligatorio, l'impollinazione da parte delle api e la necessità di rimuovere tempestivamente le piante verdi, impedendo loro di crescere troppo.
Condizioni di crescita ottimali
Per coltivare i cetrioli Finger in piena terra, devi scegliere un luogo protetto dalla luce solare diretta durante i periodi di maggiore attività solare. Secondo studi recenti, la crescita più intensa delle verdure avviene al buio.
Il letto in cui cresceranno i cetrioli impollinati dalle api della varietà Palchik dovrebbe essere posizionato in un luogo senza vento, in modo che le raffiche non soffino via il polline che attrae gli insetti. I cespugli di cetriolo che crescono in una brutta copia saranno visitati dalle api molto meno spesso.
Per prevenire varie malattie e ottenere ogni anno un ricco raccolto, è necessario seguire le regole della rotazione delle colture e non piantare la stessa coltura per diversi anni nello stesso luogo. A poco a poco si verifica “l’affaticamento del suolo”, ci sono meno nutrienti nel terreno e potrebbero essere presenti agenti patogeni che hanno svernato insieme ai resti delle piante della stagione precedente.
Per coltivare con successo i cetrioli della varietà Palchik, il terreno deve essere sciolto, arioso e moderatamente umido. Non è consigliabile posizionare letti di cetriolo in luoghi in cui si accumulano le acque sotterranee; tale piantagione è irta di marciume del sistema radicale e di perdita dell'intero raccolto. In un ambiente troppo umido è probabile che si sviluppino molte malattie fungine. Gli argille e gli argille sabbiosi leggeri sono considerati i più adatti per la coltivazione dei cetrioli Palchik.
Dito di cetrioli in crescita
La tecnologia agricola della varietà Palchik è generalmente standard per i cetrioli, ma ci sono ancora molte sfumature che non dovrebbero essere dimenticate. Questa varietà viene coltivata su tralicci verticali, fornendo accesso diretto agli insetti impollinatori.
Piantagione diretta in piena terra
Quando pianti i semi direttamente nel terreno, devi concentrarti sulla temperatura media giornaliera dell'aria fuori dalla finestra. La temperatura deve essere di almeno 15°C. Nella zona centrale, i cetrioli della varietà Palchik vengono seminati in letti senza previa germinazione a metà maggio. I semi imbevuti in un panno umido per diversi giorni germoglieranno diversi giorni prima di quelli asciutti.
Prima della semina, il letto viene ripulito dalle erbacce, completamente allentato e concimato con letame fresco. Puoi preparare il terreno in autunno scavando il terreno e applicando fertilizzanti per 1 m²:
- letame – 25 l;
- cenere di legno – 200 g;
- potassio – 25 g;
- superfosfato – 40 g.
I semi vengono piantati nel terreno ad una profondità di 2 cm, posizionati ad un angolo di 45° con il naso rivolto verso l'alto. Questa disposizione consentirà al germoglio di liberarsi rapidamente dal tegumento e di risalire senza piegarsi nel terreno, mentre l'apparato radicale si formerà parallelo al terreno e scenderà in profondità. La salute e la forza del cespuglio in futuro, e, quindi, il raccolto, dipenderanno da quanta energia la pianta spenderà per la germinazione. Prima che compaiano i primi germogli, il letto di cetriolo viene coperto con pellicola o giornali. Secondo le recensioni dei coltivatori di ortaggi, i semi dei cetrioli Palchik germinano una settimana dopo la semina.
Crescere per piantine
Il metodo di coltivazione delle piantine è adatto alle serre perché è adatto tutto l'anno. I semi vengono posti in solchi poco profondi ricavati nel terreno nutriente e leggermente ricoperti in cima.Puoi utilizzare un substrato commerciale già pronto, ma puoi prepararlo tu stesso mescolando i seguenti ingredienti:
- terreno erboso - 4 parti;
- torba di pianura – 4 parti;
- letame – 1 parte;
- segatura – 1 parte.
I fertilizzanti vengono applicati per 10 litri di terreno:
- urea – 6 g;
- superfosfato – 14 g;
- solfato di potassio – 8 g;
- solfato di magnesio – 2 g.
I contenitori con i raccolti vengono ricoperti di polietilene e posti in una stanza con una temperatura di circa 25°C. Dopo che le foglie del cotiledone si sono aperte, la temperatura viene gradualmente ridotta di 5°C. Per una crescita attiva delle piantine di cetriolo, è necessario fornire alle piante una buona illuminazione, una temperatura di 20-23°C, annaffiature e concimazioni regolari.
Quando si trasferiscono le piantine in un luogo permanente, le piante dovrebbero avere un'altezza di circa 25 cm, a quel punto dovrebbero essersi formate 5 foglie vere sullo stelo. È ottimale aderire allo schema: 50*30 cm.
Irrigazione e concimazione
I cetrioli della varietà Finger vengono annaffiati regolarmente, ma con attenzione. L'eccessiva umidità può causare marciume radicale e lo sviluppo di infezioni fungine. I cespugli vengono annaffiati alla radice al mattino presto o alla sera, utilizzando acqua tiepida stabilizzata. L'irrigazione con acqua fredda può causare secrezioni massicce di ovaie, in questo caso il raccolto sarà magro.
Nelle prime 2 settimane dopo la germinazione o la semina delle piantine in piena terra, i cetrioli Palchik devono essere fertilizzati con fertilizzante azotato. Ciò consentirà al cespuglio di far crescere la massa verde necessaria. Durante il periodo di fioritura, i cetrioli vengono fertilizzati con fosforo e durante la stagione di crescita attiva con fertilizzanti azoto-potassio.
Formazione
I cetrioli della varietà Finger sono piuttosto alti, quindi se coltivati in serre o vivai, la vite principale deve essere pizzicata sopra il traliccio.La crescita verticale su traliccio facilita le procedure di raccolta e irrorazione, se necessario.
Protezione da malattie e parassiti
La prima regola per prevenire le malattie fungine nei cetrioli della varietà Finger è evitare il ristagno idrico del terreno. Per proteggersi dai parassiti (zecche, bruchi, afidi, scarafaggi), puoi utilizzare sia prodotti chimici che rimedi popolari. Nel caso della varietà Palchik impollinata dalle api, è meglio trattare i cespugli con un decotto di patate o cime di pomodoro o una soluzione di sapone. Per respingere le lumache, sotto il cetriolo viene sparsa la cenere di legno.
Produttività
Da 1 m² puoi rimuovere 6,8-7 kg di cetrioli freschi e gustosi. In questo caso, la percentuale di verdure commerciabili sarà al livello del 76-95%.
Conclusione
Dopo aver studiato attentamente la descrizione dei cetrioli Finger, recensioni e foto, un numero crescente di coltivatori di ortaggi decide di piantarli sul proprio sito. Grazie al suo gusto eccellente, all'aspetto attraente, all'elevata immunità a varie malattie e alla maggiore resistenza al gelo, il cetriolo Palchik ha conquistato i giardinieri russi e sta diventando sempre più richiesto.
Cetrioli strani: germogliano bene e crescono velocemente. Ma: le foglie grandi fanno evaporare l'acqua e “appassiscono” con il caldo, i fiori di “cetriolo” sono pochissimi - oltre il 90% sono fiori vuoti. Crescono in modo strano: all'inizio sono lunghi fino a 15 cm e sottili 1,5-2 cm, poi cominciano a “gonfiarsi” e la mattina dopo hanno già un diametro normale. Il risultato è un cetriolo piuttosto grande che non è desiderabile per il decapaggio. Forse ho una mancata corrispondenza dei semi 🙂? Dopotutto, questo non è raro quando si vende adesso!