Contenuto
- 1 Quali qualità dovrebbero avere le varietà di ravanello per terreni aperti?
- 2 Varietà di ravanello per terreno aperto in base al tempo di maturazione
- 3 Le migliori varietà di ravanello per terreni aperti per le regioni
- 4 Varietà di ravanello a maturazione precoce per terreni aperti
- 5 Varietà olandesi di ravanelli per terreni aperti
- 6 Grandi varietà di ravanello per terreni aperti
- 7 Varietà di ravanello dolce per terreni aperti
- 8 Quali varietà di ravanelli possono essere piantate per tutta l'estate?
- 9 Regole per la scelta di una varietà
- 10 Conclusione
In molte regioni del paese, i giardinieri iniziano tradizionalmente la stagione della semina piantando i ravanelli.Questo ortaggio a maturazione precoce è piuttosto senza pretese, tuttavia, per ottenere una resa elevata, è necessario prestare attenzione non solo alla corretta tecnologia agricola, ma anche al materiale di piantagione di alta qualità. Successivamente verranno elencate le migliori varietà di ravanelli per piena terra, verrà data la loro classificazione in base alla maturità precoce e verrà valutata la possibilità di coltivare varie varietà in alcune regioni del Paese.
Quali qualità dovrebbero avere le varietà di ravanello per terreni aperti?
Per coltivare con successo i ravanelli in piena terra, la varietà deve avere determinate qualità.
- Resistenza alla temperatura. I ravanelli sono uno degli ortaggi più precoci; gran parte della loro stagione di crescita avviene in primavera. In questo periodo sono possibili sbalzi improvvisi di temperatura e persino gelate.
- Resistenza alle malattie. Questa pianta è sensibile all'acidità e alla composizione del terreno; questi parametri influenzano direttamente la probabilità di insorgenza della malattia. Più la varietà è senza pretese a questo riguardo, maggiore è la probabilità di ottenere un buon raccolto.
- Riluttanza a sparare. Non è un segreto che alcune varietà, anche con lievi deviazioni dalle condizioni di crescita ottimali, possono scoccare una freccia invece di piantare una radice, nel qual caso il raccolto andrà perso.
Tutto il resto dipende dalle preferenze del giardiniere. Ciò vale per i tempi di maturazione, dimensione, colore della radice e suo gusto.
Grazie all'ampia varietà, scegliere la varietà più adatta alle condizioni di crescita specifiche di solito non è difficile.
Varietà di ravanello per terreno aperto in base al tempo di maturazione
Il periodo di maturazione è una delle caratteristiche più importanti.A seconda del tempo trascorso dal momento in cui i primi germogli beccano fino a quando la radice raggiunge la maturazione, le varietà di ravanello sono divise in diversi gruppi:
- ultra-precoce;
- Presto;
- mezza stagione;
- tardi.
Ultra-precoce (maturazione precoce) matura in 16-20 giorni. I ravanelli precoci impiegano un po' più tempo per maturare: 25-30 giorni. Le varietà di mezza stagione possono essere raccolte in 5-6 settimane. I ravanelli tardivi impiegano più tempo a maturare; possono raggiungere la maturità in 7-8 settimane.
Varietà precoci di ravanello per terreni aperti
I ravanelli a maturazione precoce vengono solitamente consumati freschi. Questi ortaggi a radice hanno la buccia più sottile, quindi la loro durata di conservazione è breve.
16 giorni
Ultra-precoce, progettato per il raccolto più veloce possibile. Matura in 2,5-3 settimane.
Il colore della radice è rosso.
Calore
Ci vogliono circa 3 settimane per maturare. I frutti sono rosso cremisi, rotondi, uniformi.
La polpa è bianco-rosata.
Presto
Raggiunge la maturità in 2,5 settimane. Leggermente suscettibile alla rottura, raramente entra nella freccia.
Le radici sono rotonde, con buccia rossa e polpa bianca.
Rubino
Una varietà piuttosto conosciuta. Ci vogliono circa 3,5 settimane per maturare.
I frutti sono lisci, rotondi, con una sottile buccia rossa.
Varietà di ravanello di mezza stagione per terreni aperti
Le varietà di ravanello di mezza stagione maturano in piena terra per un periodo di tempo più lungo, raggiungendo la maturazione in 1-1,5 mesi.
I ravanelli di mezza stagione hanno un gusto brillante e ricco.
Alba
È molto conosciuto tra i giardinieri per la possibilità di conservazione a lungo termine, mentre la polpa rimane soda e succosa, senza acquisire una punta di amarezza o diventare cotonosa.
L'ortaggio a radice d'Alba è bianco, leggermente allungato. Matura in 5-6 settimane. Resistente al tiro.
Würzburg 59
In piena terra matura in media 5 settimane. I frutti sono scarlatti, con polpa bianca o leggermente rosata.
Una qualità importante è che i ravanelli non perdono il loro aspetto commerciabile e non perdono il loro gusto durante la conservazione.
Ghiacciolo di ghiaccio
Le radici sono bianche e hanno una forma molto allungata.
La polpa è densa e ha un sapore piccante. Matura in 6 settimane.
Il gigante autunnale
La maturazione avviene in 5-5,5 settimane dal momento dell'emergenza. Il raccolto della radice è bianco, raggiunge un peso di 150–170 g, la forma è allungata-conica.
Il gusto è mediamente piccante, ricorda il ravanello.
Varietà tardive di ravanello per terreni aperti
Queste varietà di ravanello, grazie alla loro buccia spessa, hanno una buona conservabilità e non perdono le loro proprietà commerciali. I raccolti di radici di questo gruppo si distinguono per le loro dimensioni significative e il gusto brillante. Il loro tempo medio di maturazione in piena terra è di 45-56 giorni o più.
Dunganskij 8/12
Matura in 6,5-7 settimane. Ortaggio a radice che pesa fino a 80 g La buccia del frutto è rossa. La polpa è succosa e ha un sapore dolce-aspro.
Resistente ai tiri e si conserva bene.
Zarya
Popolare grazie al suo alto rendimento. Se coltivate all'aperto, le radici impiegano circa 7 settimane per raggiungere la maturità.
La forma dei frutti rossi è rotonda. Il gusto è gradevole.
Ciliegio F1
Un ibrido perfettamente adattato alla coltivazione in piena terra. Resistente ai cambiamenti climatici, insensibile agli sbalzi di temperatura. Sono necessarie circa 7 settimane affinché le verdure a radice maturino.
I frutti sono rotondi, leggermente allungati, rossi.
Le migliori varietà di ravanello per terreni aperti per le regioni
I ravanelli possono essere coltivati quasi ovunque. La breve stagione di crescita e la senza pretese delle condizioni meteorologiche consentono di coltivarlo anche in aree dove non cresceranno altre verdure. Questo è il motivo della sua popolarità e della sua diffusione.
Per la regione di Mosca
Il clima temperato della regione di Mosca è adatto per la coltivazione di molte varietà di ravanello in piena terra. In questa regione sono particolarmente apprezzate le varietà precoci, la cui coltivazione consente di riutilizzare i letti dopo il raccolto per colture più amanti del calore. La primavera nella regione di Mosca è caratterizzata da un clima instabile; i periodi di caldo possono essere sostituiti da forti ondate di freddo e persino da gelate. A causa delle possibili fluttuazioni della temperatura, si dovrebbe dare la preferenza alle specie che non sono inclini alla bullonatura e che sono resistenti alle condizioni meteorologiche avverse.
Ribelle F1
Ibrido di selezione olandese a maturazione precoce. Matura in 3,5-4 settimane. Gli ortaggi a radice hanno una buccia liscia, sottile, rossa e una polpa bianca e succosa.
Una caratteristica distintiva di questa varietà di ravanello è che il raccolto matura molto rapidamente.
Celeste F1
Ci vogliono 3,5 settimane per raccogliere questo ibrido a maturazione precoce nell'OG. La buccia della radice è di colore rosso brillante.
Questa è una delle migliori varietà di ravanello, ha una buona resa ed è tollerante ai capricci del tempo nella regione di Mosca, quindi può essere tranquillamente consigliata per la coltivazione in piena terra nella regione di Mosca.
Colazione francese
Matura in piena terra in circa 3 settimane. Leggermente suscettibile alle malattie. I frutti sono tondo-cilindrici, molto allungati.
Il colore della buccia è rossastro-cremisi, la punta della radice e la polpa sono bianche.
Per la Siberia
Il clima della Siberia è più secco rispetto al clima della parte europea. Le condizioni adatte per la coltivazione dei ravanelli nell'OG qui arrivano più tardi e la stagione del giardinaggio stessa termina prima. Pertanto, i giardinieri di questa regione danno tradizionalmente la preferenza alle varietà precoci e agli ibridi.
Rondar F1
Una varietà olandese precoce con un periodo di maturazione di 2,5-3,5 settimane. Resistente al freddo, non soggetto a bullonatura e screpolature. Le radici sono rotonde, leggermente lucide, rosse.
Questa varietà di ravanello matura non solo rapidamente, ma anche senza intoppi.
Rosso precoce.
Una varietà ben nota della selezione sovietica, che rimane ancora molto popolare tra i giardinieri. Matura in piena terra in 3-3,5 settimane.
Il frutto è sferico-allungato, di colore rosso. La polpa è leggermente piccante.
Vera MS
Radish Vera MS è stato sviluppato per la prima volta nella Repubblica Ceca. Viene coltivato in Russia da più di 20 anni. Appartiene alla varietà di mezza stagione, matura in 4-4,5 settimane.
Frutti rotondi, lisci, di colore rosso brillante. La polpa è bianca, talvolta con striature rosate.
Per gli Urali
La regione degli Urali si estende in modo significativo da nord a sud e presenta quindi un'ampia varietà di condizioni climatiche. È influenzato dalle masse d'aria umide dell'Atlantico, dal freddo dell'Artico e della Siberia e dall'aria secca che proviene dal Kazakistan. In questa regione si consiglia di piantare specie che resistono bene ai capricci del tempo e alla siccità.
Málaga
Una varietà precoce di ravanello che impiega dalle 3 alle 3,5 settimane per maturare.Ha un colore della radice molto atipico per i ravanelli: viola.
La forma del frutto è rotonda o tondeggiante-allungata. Polpa dall'ottimo gusto brillante.
Zlata
Un'altra varietà di ravanello con un colore della radice atipico: giallo. Allevato nella Repubblica Ceca. Appartiene alle varietà precoci, matura in 3,5 settimane. Tollerante alla siccità, quasi non sboccia.
La polpa è bianca, di buon sapore.
Mokhovsky
Pubblicato in Russia alla fine del secolo scorso. È una varietà a maturazione precoce; il raccolto matura in 3,5-4 settimane.
La buccia e la polpa della radice sono bianche. Il sapore è buono, ricco.
Per la fascia media
Il clima della Russia centrale è il più favorevole alla coltivazione dei ravanelli. A questo ortaggio non piace il clima caldo e secco e il clima freddo rallenta significativamente la crescita e la formazione delle radici. La regione centrale, con il suo clima temperato e i suoli fertili, è quasi ideale per la coltivazione dei ravanelli, sia su scala industriale che per il consumo personale. Un ulteriore vantaggio è la possibilità di raccogliere sia in primavera che in autunno.
Alëška F1
Ibrido ultra-precoce, che matura in 2,5-3 settimane. È stato sviluppato in Russia relativamente di recente, nel 2009, ma è già diventato ampiamente conosciuto grazie al suo buon gusto e all'elevata resa.
I frutti sono di forma rotonda, con buccia di colore rosso brillante. Il gusto è quasi senza piccante, leggermente dolce.
Corindone
Appartiene alle varietà precoci, matura in 3-3,5 settimane. Resiste a sbalzi termici fino a leggere gelate.
Le radici sono rotonde, con la buccia rossa.
Rodolfo F1
Un ibrido a maturazione precoce della selezione olandese con un periodo di maturazione di 3-3,5 settimane. Resistente alla maggior parte delle malattie, leggermente suscettibile alla bullonatura.
Le radici sono uniformi, lisce, rotonde, con sottile buccia rossa. La polpa è bianca, di buon sapore.
Varietà di ravanello a maturazione precoce per terreni aperti
L'utilizzo di specie a maturazione precoce consente di ottenere un raccolto in tempi molto brevi. Tali ortaggi a radice non sono di grandi dimensioni né hanno un gusto pronunciato, il loro scopo principale è quello di essere utilizzati nelle insalate. I ravanelli a maturazione precoce non sono destinati alla conservazione a lungo termine, quindi vengono solitamente piantati in piccole quantità e utilizzati per il consumo personale.
Alessio F1
Si riferisce agli ibridi a maturazione precoce; dall'emergenza alla raccolta passano 2,5-3 settimane. Resistente alle screpolature, può essere coltivato in condizioni di mancanza di luce solare.
I frutti sono sferici, rossi con polpa bianca. Il gusto è buono
Duro Krasnodarskoe
Una varietà di ravanello a maturazione precoce con un periodo di maturazione di circa 3,5 settimane. Può raggiungere dimensioni notevoli.
La radice vegetale è arrotondata, leggermente allungata. La buccia è sottile, rossastro-cremisi. La polpa è succosa, con una leggera amarezza.
Carmen
Maturazione precoce, matura in 3-3,5 settimane. Si distingue per una buona resistenza ai capricci del tempo e non è incline alla fioritura e alla fioritura.
Gli ortaggi a radice sono di forma sferica, di colore rosso vivo, gradevoli al gusto.
Sora
Prodotto di selezione polacca. A maturazione precoce, raggiunge la maturità in 3-3,5 settimane. Ha un'ottima resistenza alle fluttuazioni atmosferiche.
Ortaggio a radice con buccia rossa sottile. La polpa è densa, bianca.
Varietà olandesi di ravanelli per terreni aperti
La scuola di allevamento olandese è considerata una delle più forti al mondo. In questo paese sono state sviluppate molte varietà e ibridi di ravanello. Una caratteristica distintiva delle varietà di ravanello olandesi è la loro buona resistenza alle condizioni meteorologiche avverse, nonché l'immunità a molte malattie, che consente di ottenere buoni raccolti di radici in molte regioni della Russia.
Anabel F1
Un ibrido a maturazione precoce con un periodo di maturazione dei frutti di circa 3,5 settimane. Ha molte qualità positive: tollerante all'ombra, resistente alle fluttuazioni di temperatura.
Il raccolto matura quasi contemporaneamente. Gli ortaggi a radice sono di colore rosso vivo, ottima presentazione. La polpa è bianca, il gusto è ricco.
Irene F1
L'ibrido è perfettamente adattato alla crescita in condizioni di stress: sbalzi di temperatura, mancanza di luce, freddo. Matura in 4 settimane o poco più.
La forma delle radici è sferica, rotonda, il colore della buccia è rosso vivo. La polpa è bianca.
Gaspare F1
Un ibrido ultra-precoce, matura in 2,5-3 settimane. Resistente allo sbiadimento del colore.
La forma della radice è sferica o leggermente allungata, il colore della buccia è rosso, la polpa è bianca, densa, succosa.
Grandi varietà di ravanello per terreni aperti
Con buona cura, molte varietà di ravanello sono in grado di formare radici di dimensioni considerevoli. Tuttavia, in condizioni normali, la dimensione media di tali frutti è piccola. Pertanto, agli amanti delle forme grandi si può consigliare di utilizzare varietà speciali di grandi ravanelli da piantare in piena terra.
Askania
È una varietà a maturazione precoce, matura in 3,5-4 settimane. La forma del raccolto di radice è leggermente allungata, rotonda. Il colore della pelle è brillante, rosso.
Introdotto per la prima volta in Germania. Con una buona upupa, il raccolto di radici può raggiungere i 10 cm di diametro.
gigante rosso
Una varietà di selezione giapponese che si è diffusa in Russia. Le radici sono tonde-cilindriche, di colore rosso vivo e maturano in 5-5,5 settimane.
Il peso medio dei frutti è di 40-45 g e, se le condizioni sono soddisfatte, il raccolto può essere conservato fino a 3 mesi.
Parat
Una varietà di selezione tedesca, a maturazione precoce. Matura in 3-3,5 settimane. Il raccolto della radice è rosso, sferico.
Si consiglia di raccogliere questi ravanelli immediatamente dopo che le radici hanno raggiunto la maturazione. Altrimenti, il suo gusto si deteriorerà.
Varietà di ravanello dolce per terreni aperti
Una caratteristica di molte varietà di ravanello è la loro caratteristica dolcezza nel gusto. Tali ortaggi a radice sono più adatti per preparare insalate e spuntini leggeri.
Deca
Allevato in Russia Maturazione in 3-4 settimane. Il raccolto della radice è sferico, rosso.
Resistente al caldo e alla siccità. Funziona bene in condizioni di scarsa illuminazione.
Mercado
È caratterizzato da una crescita uniforme e da una maturazione uniforme del raccolto. Matura in 4 settimane.
I frutti sono sferici, con buccia rossa. Il sapore è dolciastro, il piccante si avverte debolmente.
Quarto
Un prodotto degli allevatori sovietici della fine del secolo precedente. Tuttavia, è ancora popolare. Precoce, raggiunge la maturazione in 3,5 settimane.
La forma del raccolto di radice è sferica o leggermente allungata. La buccia è piuttosto sottile e rossa.
Quali varietà di ravanelli possono essere piantate per tutta l'estate?
I ravanelli sono considerati un raccolto con brevi ore di luce diurna e temperature moderate. Ottimale per questo è l'illuminazione non più di 12 ore al giorno e la temperatura dell'aria non superiore a + 22 ° C. In estate, questi indicatori sono significativamente più alti del necessario. Questo è uno dei motivi principali per cui questa coltura non viene coltivata in piena terra in estate, poiché esiste un'alta probabilità che l'intero raccolto venga sprecato.Tuttavia, se simuli artificialmente le condizioni di cui la pianta ha bisogno, puoi piantare molte varietà di ravanelli per tutta l'estate.
In questo caso le ore diurne dovranno essere limitate artificialmente a 11-12 ore, ricoprendo le aiuole con una pellicola opaca, senza attendere il tramonto. È inoltre necessario utilizzare specie per la semina che non siano soggette a bullonatura.
Notti bianche
Di media stagione, richiede 5-6 settimane per la maturazione.
La radice vegetale è bianca. Il gusto è luminoso e ricco. Il raccolto può essere conservato fino a 3 mesi.
Bianco Virovsky
Una varietà molto antica e onorata, allevata in Unione Sovietica negli anni '50 del secolo scorso. Resistente alla fioritura e alla bullonatura.
Di mezza stagione, matura in 5-5,5 settimane. Il raccolto della radice è bianco, rotondo, leggermente allungato. La polpa è bianca, con un buon sapore brillante.
BambiniF1
Un ibrido ultra-precoce con un periodo di maturazione di 2,5-3 settimane. Non spara.
Il raccolto della radice è sferico o leggermente allungato, rosso, grande. Il sapore è buono, quasi senza piccante.
La coltivazione del ravanello in piena terra con ore diurne artificialmente limitate è particolarmente importante per le regioni settentrionali, dove l'aria non si riscalda molto e le ore diurne superano significativamente le 12 ore. Ciò richiederà senza dubbio alcuni costi aggiuntivi.
A fine estate si possono piantare i ravanelli per ottenere un secondo raccolto. In questo momento, le condizioni meteorologiche e le ore diurne sono vicine a quelle ottimali, quindi è del tutto possibile nel tempo rimanente coltivare qualsiasi ravanello a maturazione precoce in piena terra, ad esempio la colazione francese sopra descritta.
Regole per la scelta di una varietà
Quando scegli i semi per la semina in piena terra, dovresti essere guidato da diversi criteri:
- Precocità. Per ottenere il raccolto il più rapidamente possibile, è meglio utilizzare semi di varietà di ravanello ultra-precoci e precoci con un breve periodo di maturazione.
- La tendenza della varietà a schioccare. Se le condizioni meteorologiche per la coltivazione dei ravanelli non sono del tutto adatte, dovresti scegliere varietà non germoglianti e ibridi resistenti.
- Mantenere la qualità. Le verdure a radice vengono consumate principalmente fresche. Se prevedi di conservare parte del raccolto, dovresti dare la preferenza alle varietà con una buona conservazione.
- Resistenza alle malattie. Nonostante il periodo di crescita del ravanello sia breve, l'elenco delle possibili malattie di questa pianta è molto ampio. Quando acquisti semi, dovresti prestare attenzione alle specie resistenti alle principali malattie del ravanello, come il clubroot o il mosaico.
Come raccomandazione, si consiglia di utilizzare varietà zonate per la coltivazione, in questo caso la probabilità di ottenere un raccolto decente aumenta in modo significativo.
Un breve video sulla complessità della coltivazione dei ravanelli in piena terra:
Conclusione
Per determinare le migliori varietà di ravanelli per terreni aperti, è necessario prendere in considerazione alcuni fattori. Tuttavia, il raccolto futuro non dipende solo dalla qualità del materiale di semina. Di grande importanza sono la composizione del terreno su cui vengono coltivati i ravanelli, un'adeguata tecnologia agricola e un'assistenza tempestiva e di alta qualità. Sfortunatamente, non esiste un seme "d'oro" e la pratica dimostra che il miglior assistente nella scelta è solo la tua esperienza accumulata negli anni.
