Varietà di melanzane "Long Purple"

Le melanzane, o semplicemente quelle blu, sono difficili da classificare come le preferite nei nostri giardini. Lasceranno sicuramente il posto ai cetrioli e, ovviamente, ai pomodori. È inutile parlare di patate: sono il secondo pane su ogni tavola. E non importa se si tratta di un tavolo festivo o normale. Ma in termini di gusto, le melanzane competeranno senza dubbio con qualsiasi piatto messo in tavola. In questo caso è importante solo la capacità di cucinarli.

Naturalmente, non puoi mangiare le melanzane direttamente dalla pianta come un cetriolo o un pomodoro. Richiedono cure aggiuntive durante la crescita, a differenza delle zucchine, delle cipolle e dell'aglio. Si ritiene che le melanzane siano schizzinose e amanti del calore. Hanno bisogno di molta acqua, ma non tollerano l'umidità eccessiva. Essendo piante amanti del calore, concedi alle melanzane quasi 4 mesi di clima caldo e confortevole con una ricca nutrizione. Non tollerano l'affollamento e le aggiunte estranee.

Ma allo stesso tempo, quasi tutti i giardinieri coltivano melanzane. Sono coltivati ​​per il loro raccolto abbondante, la bellezza estetica della pianta e il gusto straordinario. Questo articolo è dedicato a uno dei rappresentanti della famiglia della belladonna - la varietà "Eggplant Long Purple", o in russo - "Eggplant Long Purple".

Caratteristiche della varietà

Esistono molte varietà di melanzane, ma la “Long Purple” è una di queste.Il numero di varietà di melanzane ha superato da tempo molte dozzine. E questi non sono più i piccoli azzurri, come tutti sono abituati a chiamarli. Ma tradizionalmente, nella maggior parte dei giardini, le varietà di melanzane più apprezzate sono quelle dal colore viola. Questo è esattamente il tipo di melanzana a cui appartiene la varietà “Long Violet”.

Non c'è nulla di particolarmente sorprendente in questa varietà di melanzane. Ma le sue caratteristiche sono così equilibrate e complete che è difficile scegliere un'altra varietà simile:

  • pianta compatta e a differenza di altre varietà, non riempie tutto lo spazio circostante. L'altezza della pianta non supera il mezzo metro;
  • buona maturità precoce melanzane per la Russia centrale e le regioni settentrionali dell'Ucraina. Se distribuisci correttamente i tempi di coltivazione delle piantine e di piantagione in piena terra, è assolutamente possibile ottenere il primo raccolto entro la fine di giugno o l'inizio di luglio. Il produttore garantisce la ricezione dei frutti di melanzane dopo 90-105 giorni. A questo punto la pianta avrà almeno 10 melanzane. In totale, questi frutti allo stato maturo supereranno il peso di 3 kg. Le loro dimensioni medie rientrano nei 300 mm. di lunghezza e 50 mm. di diametro. Si adattano bene alla mano durante la raccolta;
  • aspetto I frutti di questa varietà sono oltre ogni lode. Le melanzane sono di dimensioni uniformi, di colore viola scuro, lunghe e leggermente lucide;
  • la polpa del frutto è tenera e compatto con un numero esiguo di semi;
  • la resa del primo raccolto di melanzane è massima, che consente di pianificare le attività di approvvigionamento per un lungo periodo;
  • qualità gustative della varietà Si distinguono per la loro raffinatezza e il caratteristico aroma di melanzana. Le caratteristiche tecnologiche della varietà non sono inferiori agli indicatori di gusto;
  • Questa varietà di melanzane è ottima non solo per la cucina attuale, ma anche per l'inscatolamento e il decapaggio.

Melanzane Viola lunghe

Importante! Avendo una caratteristica varietale di crescere fino a 300 mm, la melanzana "Long Violet" ha l'aroma di sapore più ricco con dimensioni fino a 160 mm.

Abbiamo scelto una varietà: tocca alle piantine

Poiché abbiamo già deciso la varietà in questo articolo, tutti gli eventi relativi al processo di coltivazione delle melanzane dovrebbero essere attribuiti solo ad essa. Anche se non ci saranno grandi cambiamenti nella tecnologia di coltivazione di queste diverse varietà di piante. Ordinare il numero richiesto di semi di questa varietà è abbastanza semplice. Ciò include un numero significativo di negozi online che accettano pagamenti da qualsiasi carta, incluso WebMoney. Ci sono molti chioschi specializzati, stand nei supermercati e mercati vari.

Se i semi venduti sono di buona qualità è una questione che riguarda la tua pratica e i forum su siti specializzati. Ma poiché giardinieri e giardinieri acquistano semi per un numero limitato di piantine, spesso non ci sono abbastanza semi. Anche con la loro scarsa qualità. La cosa principale quando si aspetta che venga evaso un ordine per i semi è non perdere la scadenza per piantarli. Febbraio, per la Russia centrale, è il punto di partenza, l'inizio delle attività di giardinaggio.

È ora di iniziare ad attuare la strategia delle melanzane:

  • Innanzitutto selezioniamo i semi di melanzana della migliore qualità tra quelli acquistati. Per fare questo, preparare una soluzione di sale da cucina (ordinario) sciogliendo 60 g in 5 litri di acqua calda del rubinetto. Quindi è necessario mettere lì tutti i semi di melanzana e, mescolando, lasciare in questa soluzione per circa 5 minuti, scolare i semi galleggianti. Semi che si sono depositati sul fondo: sciacquare abbondantemente;
  • metterli per un breve periodo in una soluzione media (rossa) di permanganato di potassio.La durata dell'esposizione è di 20 o 25 minuti, dopodiché risciacquare con acqua pulita e riporre in un contenitore con uno stimolatore della crescita o una soluzione di microelementi. Questo periodo sarà un po' più lungo: 10-12 ore;
  • Metti i semi di melanzana preparati in un vassoio piatto su dischetti cosmetici bagnati e coprili con essi. Coprire con vetro e lasciare riposare per 3 giorni, ad una temperatura di 270 – 300;
  • Durante questo periodo i semi delle melanzane dovrebbero schiudersi e sarà possibile effettuare un'altra cernita. Adesso potete prepararvi a piantarle come piantine;
Importante! È necessario prestare molta attenzione nel mantenere l'umidità richiesta dei dischi cosmetici. La minima essiccazione può portare alla morte dei semi di melanzana.

Primavera e prime piantine

I semi delle melanzane sono germogliati. È ora di trapiantarli in terreno preparato. Non c'è nulla di complicato nel suolo stesso. Il solito terreno di semina che ogni giardiniere prepara in autunno. È costituito da una miscela di sabbia di fiume, buon humus e terreno da giardino, tappeto erboso in rapporto 1:3:5. Ora inizia il processo di germinazione delle melanzane in vasi di torba o bicchieri di plastica da 200 grammi:

  • È necessario praticare dei piccoli fori con una matita, profondi 2-3 cm, in ogni foro posizionare 2-3 semi e coprire con terra. Coprire con un coperchio o pellicola. Mettere in un luogo caldo ad una temperatura di 260 – 280. I germogli dovrebbero apparire in 2 – 3 settimane;
  • dopodiché è opportuno abbassare la temperatura per evitare che i germogli si allunghino. Durante il giorno non dovrebbe essere superiore a 160e di notte – non più di 130. Questo regime dura 5 giorni. Accendi la retroilluminazione e monitora l'umidità del terreno;
  • dopo 5 giorni il regime deve essere cambiato - mantenerlo 26 durante il giorno0 – 280, e di notte non inferiore alle 180;
  • Man mano che le piantine crescono, gli esemplari deboli devono essere rimossi, lasciando solo 1 germoglio forte nel vaso. Man mano che il vaso (tazza) si riempie di radici, è necessario cambiarlo in un contenitore più grande. In questo caso, dopo il trapianto, le piantine dovranno essere ombreggiate per 2-3 giorni e la temperatura leggermente abbassata;
  • Dopo la comparsa della terza foglia vera, è il momento della prima concimazione. Può essere un fertilizzante minerale complesso (ordinario), diluito secondo la sua descrizione;
  • Il processo di coltivazione delle piantine di melanzane continua fino a metà maggio. In questo momento, è necessario alzare gli apparecchi di illuminazione e monitorare la temperatura e l'umidità. Potrebbe essere necessario nutrire le piantine secondo necessità;
  • a fine mese, quando la situazione climatica nell’orto si fa chiara e il rischio di gelate di ritorno è passato, è il momento di preparare le melanzane per il trasloco.
Importante! La preparazione al trasloco comporta l'indurimento sistematico delle piantine di melanzane Long Violet su una loggia o una finestra.

Trasferimento negli appartamenti estivi

Alla fine di maggio, quando le piantine hanno già 5-7 foglie vere e la loro altezza raggiunge i 100 mm, le melanzane vengono preparate per il trasferimento nel luogo di residenza permanente. Il terreno è stato preparato e modificato con letame fin dall'autunno. Si è già riscaldato fino a quasi 150 ad una profondità di 100 mm. Viene preparata anche la pellicola per la copertura lungo gli archi. È giunto il momento di partire.

Alcuni consigli utili:

  • Non dovresti piantare le melanzane Long Purple nello stesso posto delle piante di belladonna. E dopo le melanzane possono essere piantate solo dopo 3 anni. Tutte le altre verdure saranno buoni predecessori. Soprattutto dopo cipolle, carote ed eventuali cetrioli;
  • Dopo il trapianto in terreno umido, non annaffiare la melanzana Long Purple per 4 giorni. È necessario dare riposo alle sue radici;
  • il sesto d'impianto non deve essere inferiore a 500×500 mm;
  • sebbene la melanzana "Long Purple" sia piccola in altezza, è necessario fornire supporti per ogni cespuglio: il raccolto può essere abbondante;
  • una settimana dopo la semina è necessaria la prima concimazione con sostanza organica. Il prossimo è tra 3 settimane. All'inizio della fruttificazione sarà necessaria un'altra alimentazione. La seconda e la terza poppata dovrebbero essere complete.
Importante! Innaffia regolarmente le melanzane con acqua tiepida, ma non consentire un'eccessiva umidità. La ventilazione dovrebbe diventare un'abitudine.

Recensioni dei giardinieri

Maria, Tambov
È stato con difficoltà che ho coltivato piantine della varietà "Long Purple". C'erano poche informazioni e le stavo coltivando per la prima volta. Il raccolto era piccolo, ma mi piaceva il sapore del frutto. L'anno prossimo coltiverò melanzane Long Purple, tenendo conto degli errori che ho commesso.
Yuri, 58 anni, Chisinau
Ho piantato semi per piantine a metà febbraio. Le piantine hanno avuto successo, ma sono cresciute troppo a causa del maltempo: abbiamo dovuto ritardare il reimpianto. Le piantine trapiantate rimasero malate per molto tempo, ma il raccolto, sebbene tardivo, fu un successo. Sono soddisfatto della varietà Long Violet. Soprattutto caviale di melanzane.
Natalia, 48 anni, Mosca
Mi è piaciuta la varietà per la sua maturazione precoce e senza pretese. Una resa abbastanza decente per la regione di Mosca: 6 pezzi per cespuglio del peso di 250 g.

Conclusione

La melanzana non è una frequentatrice frequente dei nostri giardini, ma sta guadagnando popolarità anno dopo anno. La sua resistenza alle malattie, senza pretese e buon gusto non lasceranno indifferenti molti giardinieri.Tra loro ci sono anche molti buongustai della tavola.

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