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Il pomodoro Cream di Bendrik è una varietà ottenuta da un allevatore di Chernigov sul proprio appezzamento. Il pomodoro indeterminato medio-precoce ha affascinato i giardinieri in Ucraina e Russia con la sua resa elevata, il gusto eccellente e lo scopo universale del frutto.
Storia dell'apparenza
I giardinieri hanno scoperto la nuova varietà nel 2014. Bendrik's Cream è il frutto di molti anni di lavoro di selezione da parte di uno specialista nazionale di Gorodnya (regione di Chernigov, Ucraina). Organizzatore – Alexander Nikolaevich Bendrik. Ha utilizzato la varietà De Barao come materiale madre. Dopodiché il cespuglio rosso madre cominciò a dare frutti gialli.
Nella seconda generazione, la resa è aumentata in modo significativo. Dal “padre” il pomodoro ricevette il sapore, la forma e il colore giallo del frutto; la “madre” dotò la pianta di resistenza alle scottature e alla peronospora, e di elevata conservabilità delle bacche.
Descrizione della varietà di pomodoro Bendrik's Cream
Il pomodoro Cream di Bendrick non è una varietà ibrida, quindi non è necessario acquistare materiale di semina ogni anno. La pianta è alta, raggiunge i 100-150 cm, semiespansa. Richiede una giarrettiera ad un supporto, necessita di pizzicature regolari. Le foglie hanno forma regolare e sono di colore verde succoso. Il fogliame e la ramificazione del cespuglio sono nella media.
Frutti a forma di prugna. Le bacche sono di colore rosso e giallo, sul gambo non è presente alcuna macchia verde. Il peso dei pomodori varia da 80 a 120 g, i pomodori sono carnosi, dopo la maturazione possono rimanere sul cespuglio e non cadere per diverse settimane. Ci sono pochi semi nei frutti.
Caratteristiche del pomodoro Cream Bendrik's
I pomodori della varietà Slivka Benderika sono adatti alla coltivazione in piena terra e sotto pellicola. Se vengono seguite le norme agrotecniche, la pianta produce un raccolto abbondante.
Produttività e periodo di fruttificazione
Il numero di frutti in un grappolo va da 15 a 30 pezzi. La maggior parte degli acini vengono prodotti sul primo e sul secondo grappolo.
La resa per cespuglio dichiarata dall'autore è di 8-10 kg
Resistenza a malattie e parassiti
Il pomodoro Crema di Bendrik ha un'elevata immunità alla peronospora, ma le misure preventive non danneggeranno i cespugli. Non è consigliabile annaffiare i cespugli quando fa freddo. Per trattenere più a lungo l'umidità nel terreno, i letti vengono pacciamati con ortica, bardana o celidonia.
Modalità di applicazione (brevemente, 4-5 frasi)
Questa varietà di pomodoro è universale. I frutti si prestano a tutti i tipi di lavorazione; la loro forma e dimensione sono convenienti per la conservazione. La crema di Bendrik viene utilizzata per preparare succhi, ketchup e salse.I pomodori non perdono il loro gusto e i microelementi benefici quando vengono congelati, essiccati ed essiccati.
I pomodori Bendrik's Cream in salamoia sono particolarmente gustosi.
Vantaggi e svantaggi
I pomodori di questa varietà hanno pareti spesse. Tollerano bene il trasporto e mantengono a lungo la loro presentazione.
I pomodori Slivka Bendrik hanno una cura senza pretese
Professionisti:
- immunità alla maggior parte delle malattie che colpiscono i pomodori;
- i pomodori raccolti nella fase di maturazione del latte possono essere conservati per diversi mesi;
- elevata produttività;
- versatilità di utilizzo;
- fruttificazione estesa;
- elevata germinazione del materiale di piantagione.
Aspetti negativi:
- la necessità del figliastro;
- il gusto non è all'altezza dell'insalata.
Caratteristiche di semina e cura
Si consiglia di coltivare i pomodori della varietà Bendrik Cream in piantine. L'autore stesso pianta i pomodori in due termini. Ciò aiuta a prolungare il periodo di fruttificazione.
Semina delle piantine
La semina delle piantine viene effettuata all'inizio di aprile. Se il giardiniere ha raccolto lui stesso il materiale del seme, dovrebbe essere testato in una soluzione di sale da cucina. Quei semi che si sono depositati sul fondo sono adatti alla semina, gli esemplari vuoti galleggiano in superficie.
La miscela di terreno viene raccolta in cassette basse. I semi pregerminati vengono disposti sulla superficie del terreno, a 1-1,5 cm di distanza l'uno dall'altro, dopodiché il materiale di semina viene cosparso di terra e inumidito. I contenitori vengono coperti con pellicola e posizionati sul davanzale della finestra. Nelle giornate nuvolose, le piantine sono illuminate.
Nella fase di 3-4 foglie, le piantine vengono piantate in contenitori separati. Bendrik viene trapiantato in una sede permanente a metà maggio. Se esiste il pericolo di gelo, le piantagioni vengono coperte con pellicola o agrofibra.Dovresti prima indurire le piantine portandole all'esterno e aumentando il tempo di residenza ogni giorno.
Piantare in piena terra
I legumi sono considerati i migliori predecessori. All'inizio di maggio, prima di piantare le piantine, il sito viene scavato, ma non vengono applicati fertilizzanti organici.
L'autore della varietà consiglia di lasciare 25-30 cm tra i cespugli, 100-120 cm tra le file, in questo intervallo Bendrik semina cipolle e carote, che si proteggono a vicenda dalle mosche. La distanza tra le file deve essere pacciamata. Per proteggere le piante dall'umidità in eccesso, la protezione viene rimossa a fine stagione.
Irrigazione
Alexander Nikolaevich ha rifiutato di innaffiare le piantine di pomodoro. Crede che l'irrigazione serale delle piantine porti alla peronospora. L'unica irrigazione che fa Bendrick è quando pianta piantine nel terreno. La radice del pomodoro stessa troverà l'umidità e ne prenderà tutta la quantità di cui ha bisogno.
Se al momento della maturazione piove molto, per evitare che i frutti si spezzino, l'autore della varietà consiglia di tagliare le radici laterali. Dopo essersi ritirato di 15 cm dal tronco, è necessario piantare una pala nel terreno fino all'intera profondità della baionetta. Questo dovrebbe essere fatto a destra e a sinistra dello stelo principale.
Figliastro, giarrettiera
Si consiglia di coltivare la prugna di Bendrik con un unico stelo. I figliastri dovrebbero essere interrotti ogni settimana, poiché ritardano la maturazione del raccolto. È meglio romperli al mattino in modo che le ferite guariscano prima di sera. È inoltre necessario rimuovere 2-3 foglie inferiori ogni settimana. Entro la fine della stagione, il cespuglio dovrebbe avere qualche foglia in cima.
I pomodori Bendrik devono essere legati ad un supporto
Sarchiatura, allentamento
Nelle regioni con clima arido il diserbo viene effettuato ogni settimana.Nelle zone dove piove frequentemente, il terreno viene allentato dopo ogni pioggia.
Alimentazione
L'autore ritiene che le piante sovralimentate si ammalino più spesso e aumentino la massa verde a scapito del raccolto. Bendrick non consiglia di applicare fertilizzanti organici o minerali. Invece di concimare, usa concime verde e pacciame.
Controllo dei parassiti e delle malattie
In caso di pioggia, se vengono violati gli standard agrotecnici, la varietà può essere influenzata da:
- marciume radicale (porta all'avvizzimento del cespuglio);
- mosaico (appare sui frutti come macchie rosse e verdi);
- marciume bruno (si formano macchie scure su germogli e foglie).
Per prevenire le malattie nella serra, è necessario ventilare regolarmente la stanza e mantenere le condizioni di temperatura. La malattia dovrebbe essere combattuta con l'uso di fungicidi Quadris, Ridomil, Fundazol.
È meglio prevenire le malattie che curarle. Per stimolare il sistema immunitario, si consiglia di trattare i pomodori con Mikohelp e Mikosan-B. Il giardiniere regola lui stesso la frequenza di utilizzo, secondo le istruzioni. Nelle regioni in cui le precipitazioni sono frequenti, il trattamento viene effettuato ogni settimana.
Tra gli insetti dannosi, la crema di Bendrik può soffrire di afidi, tripidi, grilli talpa e lumache. Si consiglia di combatterli con una soluzione di senape macinata o pepe. Gli insetticidi vengono utilizzati contro l'invasione della dorifora della patata.
Conclusione
Il pomodoro Cream di Bendrik è una varietà senza pretese i cui frutti sono ampiamente utilizzati in cucina. I pomodori sono adatti alla coltivazione su scala industriale perché, oltre all'elevata resa, hanno una buona conservabilità e resistono bene al trasporto.
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