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I giardinieri dilettanti e professionisti hanno smesso da tempo di associare i pomodori al colore rosso. Prima c'erano pomodori rosa, poi gialli e arancioni. Alla fine sono arrivati ai pomodori bianchi, neri, viola e persino verdi. Sì, sì, i pomodori possono essere di colore verde, ma allo stesso tempo sono assolutamente maturi e hanno anche un sapore molto più dolce dei normali pomodori rossi.
I pomodori di ogni colore sono responsabili di alcune proprietà del frutto, ad esempio i pomodori gialli e arancioni hanno un alto contenuto di beta-carotene. Inoltre, il colore giallo dei pomodori è causato dalla presenza di provitamina A in essi, che può prevenire lo sviluppo del cancro. I pomodori gialli hanno una bassa acidità e un alto contenuto di sostanza secca e possono essere consumati da persone che hanno reazioni allergiche ai tradizionali pomodori rossi. Pertanto, le varietà gialle di pomodori devono essere coltivate nelle aree, insieme alle loro controparti rosse. Inoltre, non sono particolarmente capricciosi ed esigenti.
E il pomodoro Goldfish, la cui descrizione e caratteristiche della varietà saranno presentate in questo articolo, è uno dei pomodori gialli più attraenti coltivati nel nostro Paese.
Descrizione della varietà
Il pomodoro dal nome favolosamente affascinante Goldfish è stato allevato nei difficili anni '90 del secolo scorso dagli allevatori dell'azienda sementiera Gisok. Nel 1999 è stata ufficialmente ammessa alla registrazione nel registro statale con accesso a tutte le regioni della Russia. Questa varietà di pomodori può essere coltivata con uguale successo sia in serra che in piena terra.
La varietà è indeterminata, cioè crescerà e si svilupperà senza alcuna restrizione se non viene fermata in tempo. Pertanto, limitare la crescita dei cespugli di pomodoro non è solo possibile, ma anche necessario, soprattutto nelle regioni con estati brevi e poco calde. Tuttavia, in queste zone si consiglia vivamente di coltivare il pomodoro Goldfish esclusivamente in serra, poiché a causa del periodo di maturazione tardivo in piena terra è improbabile che si possano vedere i suoi bellissimi frutti maturi. Semplicemente non avranno il tempo di maturare.
Si consiglia di formare questo pomodoro in un unico stelo; nelle zone dove c'è abbastanza luce solare e calore, puoi provare a lasciare da due a quattro steli. Ciò avrà un effetto benefico sulla resa, ma solo a condizione di una concimazione regolare e di alta qualità.
L'altezza del cespuglio di pomodori Goldfish può raggiungere i due metri o più. Ma è difficile definire il cespuglio potente, i suoi steli sono di medio spessore e richiedono una giarrettiera obbligatoria. Le foglie sono di colore verde chiaro e sono caratterizzate da una particolare delicatezza. Secondo alcuni fantasiosi giardinieri somigliano alle code di un pesce rosso.
Questo pomodoro forma una semplice infiorescenza. La primissima infiorescenza viene piantata piuttosto in alto da terra, dopo l'ottava o la nona foglia. In futuro, la formazione delle infiorescenze segue ogni 3 foglie.
In termini di tempo di maturazione, questa varietà di pomodoro può essere classificata come di media stagione e anche a maturazione tardiva.La sua maturazione è piuttosto lunga e dalla germinazione alla comparsa dei primi frutti dai bellissimi colori possono passare almeno 120 giorni.
La resa del pomodoro Goldfish è di buon livello e ammonta fino a 9 kg di pomodori per 1 mq. metri.
Questa varietà di pomodoro è abbastanza resistente a varie condizioni meteorologiche sfavorevoli e, soprattutto, ha una bassa suscettibilità alla peronospora. Tra gli svantaggi si segnala la scarsa resistenza al marciume apicale non infettivo dei pomodori. Ma questo problema può essere facilmente curato anche nella fase delle piantine di pomodoro mediante alimentazione obbligatoria con vari microelementi e, soprattutto, calcio. Inoltre, è necessario mantenere il terreno sotto i cespugli di pomodoro in uno stato moderatamente umido, ad esempio con l'aiuto del pacciame, e molti problemi scompariranno da soli.
Caratteristiche del frutto
Lo spettacolo dei cespugli di pomodori da frutto Goldfish può lasciare indifferenti poche persone. Quindi, i frutti di questa varietà hanno le seguenti caratteristiche:
- I pomodori hanno una forma ben definita a forma di dito con un naso prominente sulla coda. Alcuni chiamano i pomodori di questa forma ghiaccioli, che trasmettono in modo abbastanza accurato la loro immagine.
- Allo stadio di maturità tecnica, i frutti hanno un colore verde scuro con una macchia pronunciata sul gambo. Man mano che i pomodori maturano, diventano di colore giallo intenso e talvolta persino arancione. Se mancano calore e luce, la macchia verde sul gambo può rimanere allo stato maturo.
- La polpa è densa, ma piuttosto succosa, la buccia è sottile, i frutti possono essere soggetti a screpolature se mancano alcuni elementi minerali. Il numero di nidi non è più di due.
- I pomodori sono di piccole dimensioni, circa 90-100 g ciascuno, e crescono in grappoli, costituiti da 4-8 frutti ciascuno.
- Il sapore dei pomodori può anche essere definito dessert, sono così dolci. Danno frutti in abbondanza e per lungo tempo, se possibile fino al gelo.
- I pomodori rossi sono ugualmente buoni da mangiare freschi, direttamente dal cespuglio o in insalata, o per conservare la frutta intera. Grazie alle loro piccole dimensioni, si adattano a qualsiasi barattolo.
Caratteristiche della coltivazione
A causa del lungo periodo di maturazione di questo periodo, si consiglia di seminare il pomodoro Goldfish il prima possibile, si può iniziare già a febbraio. La scadenza può essere considerata la prima decade di marzo.
La coltivazione delle piantine di pomodoro viene effettuata in modo tradizionale. È solo necessario tenere conto della tendenza dei pomodori di questa varietà a soffrire di marciume apicale, quindi assicurati di monitorare un'alimentazione equilibrata durante l'intero periodo di crescita: dalle piantine alla raccolta.
Le piantine di pomodoro possono essere piantate in serra già a metà maggio, ma per la semina in piena terra è meglio aspettare l'inizio dell'estate solare. Lo schema di impianto migliore per le piante di pomodoro di questa varietà è 50x60 cm.
Prima di piantare, riempire il terreno con cenere e calce in modo da essere sicuri che il contenuto di calcio nel terreno sia sufficiente. Tuttavia, è necessario prestare attenzione, poiché l’eccesso di calcio è altrettanto dannoso della sua carenza.
Recensioni dei giardinieri
Le recensioni delle persone che hanno piantato questa varietà di pomodori sono piuttosto varie, ma prevalgono ancora le caratteristiche positive. Alcune discrepanze con la resa dichiarata e le caratteristiche di crescita sono spiegate da una tecnologia agricola errata o non del tutto corretta.
Conclusione
I pomodori della varietà Golden Fish possono essere definiti uno dei migliori tra i pomodori di media grandezza a frutto giallo di media maturazione. Sia in termini di resa che di gusto, di solito non causano lamentele. E una certa tendenza alle malattie può essere prevenuta con una cura adeguata.
