Cetrioli bianchi: 8 varietà con descrizioni, foto e recensioni

Contenuto

1 Caratteristiche distintive dei cetrioli a frutto bianco
2 Varietà di cetrioli bianchi
3 Regole per la coltivazione di cetrioli a frutto bianco
4 Conclusione
5 Recensioni di cetrioli bianchi

I cetrioli bianchi non sono più un piatto esotico sulla tavola. Giardinieri esperti e semplicemente amanti delle meraviglie hanno provato, o meglio coltivato, varietà a frutto bianco nei loro appezzamenti. I semi delle nuove selezioni vengono acquistati nei negozi online cinesi. Il mercato russo offre anche varietà di cetrioli bianchi, tra i quali si trovano esemplari interessanti. Un raccolto vegetale facile da curare e ad alto rendimento diventerà presto un ortaggio quotidiano per i russi.

Caratteristiche distintive dei cetrioli a frutto bianco

Le varietà di cetriolo bianco sono apparse per la prima volta tra il 1960 e il 1970. Tuttavia, non sono stati coltivati su scala produttiva. La verdura dal frutto bianco scomparve alla vista. Sono stati gli allevatori cinesi a riprendere il lavoro per ottenere nuovi ibridi. Le specie sono leggermente diverse l'una dall'altra, ma c'è una somiglianza generale. La verdura biancastra viene consumata in massa nei paesi asiatici.

Quando si sceglie una varietà di cetrioli bianchi, non è necessario concentrarsi sulla foto, ma è necessario familiarizzare con le caratteristiche della varietà. Non è importante solo l'aspetto del frutto, ma anche la resa, le caratteristiche gustative e il tempo di maturazione. Se confronti i cetrioli bianchi con le loro controparti verdi, puoi trovare una serie di qualità distintive:

la polpa di una verdura bianca non ha sapore amaro;
la pelle è sottile, tenera;
i frutti leggeri hanno un aroma ricco e fresco;
resiste agli sbalzi di temperatura improvvisi;
capace di crescere e fruttificare ad una temperatura di +45°C;
i cetrioli bianchi tollerano facilmente l'ombra parziale;
nel fogliame verde si notano subito frutti chiari;
la fruttificazione nelle serre può durare fino al gelo;
le ovaie compaiono lungo tutta la lunghezza della canna, quindi la resa delle varietà biancastre è elevata.

La comparsa dei cetrioli bianchi sul mercato delle sementi ha suscitato interesse tra i giardinieri. E questo è spiegato non solo dall'ombra originale della buccia, ma anche da una serie di qualità positive.

Elevata resistenza al gelo. La pianta può essere coltivata in aiuole, non teme l'abbassamento della temperatura.
Stelo potente fino a 3 m di lunghezza. Durante il processo di coltivazione viene utilizzato un traliccio verticale, grazie al quale i frutti rimangono puliti e si risparmia spazio.
Forte immunità. I cetrioli bianchi non coltivano afidi e non soffrono di peronospora.
Non richiede formazione. Capace di creare ovaie sui germogli centrali e laterali.
Colore insolito del cetriolo. Una presentazione originale in un'insalata fresca o in un barattolo di vetro attirerà l'attenzione e ti farà venir voglia di provarla.
L'assenza di pigmento rende l'ortaggio sicuro per chi soffre di allergie.
Proprietà curative. La composizione contiene un gran numero di micronutrienti benefici per il corpo umano.
Buona conservabilità e trasportabilità dei frutti.

Attenzione! I cetrioli bianchi non sono ancora popolari in Russia, quindi non sono adatti alla vendita sul mercato su larga scala.

Varietà di cetrioli bianchi

Nonostante l'esiguo assortimento di produttori di semi, è possibile scegliere una varietà di cetrioli bianchi secondo i propri gusti. Caratteristiche del tipo:

per terreno aperto o chiuso;
con una superficie liscia o appuntita;
taglia lunga o corta;
impollinato dalle api o partenocarpico;
per insalate fresche o conserve.

Le seguenti sono le varietà di cetrioli bianchi più popolari e ad alto rendimento.

Bidigo-Lungo

Una varietà ibrida di cetrioli, allevata appositamente per la coltivazione in serra. Grazie a questa funzione, puoi ottenere frutti in ottobre-novembre. La resa è elevata e fruttifica a lungo. Si nota la precocità dell'ortaggio. I frutti sono pronti per il consumo 50 giorni dopo la semina in serra. Consigliato per il consumo fresco.

Leopardo delle nevi

Varietà di cetrioli bianchi ad alto rendimento. La lunghezza massima dell'ortaggio è di 20-25 cm, l'altezza del cespuglio raggiunge i 3 metri, man mano che la pianta cresce viene legata o inviata ad apposite reti poste nelle vicinanze. Puoi raccogliere i frutti quando raggiungono i 6-8 cm, adatti per il decapaggio o il decapaggio.

Sposa

Ibrido impollinato dalle api. Cetriolo a maturazione precoce. Il periodo di maturazione dei frutti è in media di 40 giorni. La pianta è alta. Per 1 mq. m pianta non più di 4 cespugli. Il sapore è gradevole, dolciastro. La carne è tenera. Durante il processo di crescita è necessaria un'irrigazione frequente. Il cetriolo risponde bene ai fertilizzanti organici.

Angelo bianco

Ibrido di mezza stagione. Il periodo di maturità tecnica dei cetrioli avviene a 50-55 giorni. Fiori misti. La pianta viene coltivata in terreno indoor e aperto. Il peso del frutto è di 60-70 g, la lunghezza è di 7-9 cm, sulla superficie sono presenti piccole spine. Il colore della superficie del frutto e delle spine è bianco. Non c'è amarezza nella polpa. Quando diventa troppo grande perde il suo sapore. Non esiste immunità alle malattie. La verdura viene utilizzata nelle insalate fresche e nelle conserve.

Bianco come la neve

Cetrioli a frutto bianco. La varietà è ad alto rendimento, a maturazione precoce.Tollera facilmente gli sbalzi di temperatura improvvisi. Consigliato per la coltivazione in serre e aiuole. La pelle è sottile. Il sapore è gradevole, dolce. La polpa è tenera e la consistenza è morbida. I semi sono piccoli. La varietà è richiesta dagli agricoltori; i cetrioli bianchi Snow White vengono coltivati su scala industriale. Adatto per l'inscatolamento. La verdura è buona anche fresca.

Bianco italiano

Questa varietà di cetrioli bianchi iniziò ad essere coltivata negli ultimi anni del XIX secolo. Frutti con superficie liscia, scarsamente tubercolati. Colore bianco. La lunghezza del frutto è di 20 cm, il nocciolo è succoso, morbido, aromatico. Il cespuglio è alto, quindi le ciglia devono essere legate al supporto. Tuttavia è possibile anche la coltivazione orizzontale. La varietà ha un'elevata resistenza alle malattie. Non richiede cure particolari.

Bianco cinese

Il tipo più comune di cetriolo a frutto bianco, allevato in Cina. Il periodo di fruttificazione è lungo ed è di circa 90 giorni. Il sapore del frutto è pronunciato e dolce. La cultura si distingue per un lungo periodo di conservazione dei cetrioli. Allo stesso tempo, il gusto delle verdure non cambia. Praticamente non suscettibile alle malattie fungine. Predilige terreni fertili e ben drenati.

Delicatezza bianca

È anche lo sviluppo degli allevatori cinesi. Cetrioli di mezza stagione. La maturità tecnica del frutto avviene 45-50 giorni dopo la comparsa delle piantine. Adatto alla coltivazione in serra e in pieno campo. I frutti hanno una forma conica. Lunghezza 12-15 cm Superficie grumosa. La buccia è morbida, tenera e non amara. La produttività per cespuglio è di 4 kg. I cetrioli vengono consumati freschi. Può essere marinato e salato. La varietà ha una buona immunità.

Regole per la coltivazione di cetrioli a frutto bianco

Il colore dei cetrioli non influisce sulle regole generali per la coltivazione del raccolto.Tuttavia, esistono ancora delle eccezioni nella tecnologia agricola.

Prima di piantare piantine, devi scegliere il substrato giusto, perché le varietà bianche reagiscono bruscamente al livello di acidità.
Per la coltura a frutto bianco sono installati supporti. È estremamente raro che queste varietà vengano coltivate in zone diffuse. Ciò è dovuto alla ventilazione delle piante multirampicanti.
La raccolta tardiva dei frutti porta non solo a un deterioramento del gusto, ma anche a una diminuzione della resa. I cetrioli bianchi devono essere raccolti quando sono lunghi 10-15 cm.
L'elevata umidità è percepita favorevolmente dai cetrioli bianchi: la fruttificazione aumenta. Nella stagione calda, si consiglia di irrigare le strutture o i percorsi vicini. Puoi inumidire i cespugli un po' meno spesso dei cetrioli verdi. È sufficiente una volta ogni 4-5 giorni e solo con acqua tiepida.

In generale, i cetrioli bianchi sono facili da curare. È solo necessario annaffiare regolarmente i letti, allentare il terreno, raccogliere e concimare.

Assicurati di rimuovere l'eventuale crosta che appare dopo ogni inumidimento. Allentare il terreno immediatamente dopo aver assorbito il liquido.

Importante! Diserbare regolarmente i letti con cetrioli bianchi. Le erbacce troppo cresciute creano ombra e assorbono sostanze nutritive dal terreno.

Nutrire con fertilizzanti minerali complessi secondo le istruzioni. Vengono utilizzati anche letame di pollo e verbasco. Il numero di poppate non deve superare le 5 per tutta la stagione.

Se coltivato in serra, è necessaria una ventilazione regolare per prevenire la comparsa di muffe e marciumi.

Conclusione

I cetrioli bianchi sono una degna alternativa alle verdure verdi. Possono essere coltivati in serra dall'inizio della primavera fino al tardo autunno. La facilità di cura e gli alti rendimenti incoraggiano i giardinieri a continuare a piantare.L'aspetto esotico aggiungerà decorazione alla tavola e il gusto gradevole delizierà i buongustai. I cetrioli bianchi sono una degna alternativa a quelli verdi.

Recensioni di cetrioli bianchi

Irina Andreevna, 43 anni, Rossosh

Se vuoi qualcosa di nuovo, ti consiglio di provare la varietà di cetrioli bianchi Biancaneve. La polpa è succosa. Dolce, piacevole. Li raccolgo sotto forma di cetriolini e li faccio marinare in barattoli. A volte lo mescolo con varietà verdi. Risulta originale. Alla mia famiglia piace, lo piantiamo da anni. Consiglio a chiunque non l'abbia piantato di provarlo.

Inna Pavlovna, 49 anni, Tula

I cetrioli bianchi sono davvero ottimi per l'inscatolamento. Rimangono elastici, croccanti, densi. Basta non coprire i frutti troppo cresciuti. Non hanno un bell'aspetto e non hanno lo stesso sapore. I bambini adorano mangiare i cetrioli bianchi freschi perché non incontrano quelli amari. La pelle è morbida e sottile. La polpa è succosa. Non ci sono particolari problemi durante il processo di manutenzione. Raccolgo a giorni alterni. Verdure meravigliose.

Daria Vasilievna, 55 anni, Ivanovo

Piantiamo cetrioli bianchi nelle serre all'inizio della primavera. A maggio ci sono i giovani cetrioli. Lo curo allo stesso modo delle verdure verdi, ma la resa è molto più elevata. Mi nutro principalmente con fertilizzanti organici. Non uso preparati a base di azoto perché li coltivo per conto mio. Vorrei che il prodotto fosse naturale. È necessaria una giarrettiera, senza di essa non ci saranno molti cetrioli. Buona varietà "White Angel".