Contenuto
Peronospora chiamata peste del pomodoro, la più terribile malattia delle belladonna, è a causa di questa malattia che l'intero raccolto di pomodori può morire. Finché i giardinieri coltivano pomodori, la loro “guerra” contro la peronospora dura. Da decenni gli agricoltori escogitano nuovi modi per combattere l'agente causale della malattia del pomodoro; i rimedi per questa malattia sono diversi: dall'uso di farmaci a metodi completamente esotici, come il filo di rame sulle radici dei pomodori o l'aspersione i cespugli con il latte fresco.
Cos'è la peronospora, come può essere trattata e cosa causa questa malattia? E, soprattutto, esistono varietà di pomodori resistenti alla peronospora? Questi problemi sono discussi in questo articolo.
Quanto è pericolosa la peronospora per i pomodori e cosa la causa?
La peronospora è una malattia delle piante della famiglia della belladonna, causata dal fungo con lo stesso nome. La malattia si manifesta sotto forma di macchie acquose sulle foglie di pomodoro, che si scuriscono rapidamente e diventano marroni.
Il fungo si diffonde rapidamente in tutta la pianta, infettando poi le foglie, i fusti e poi i frutti del pomodoro. La peronospora del frutto si presenta come un compattamento sotto la buccia del pomodoro, che si scurisce e diventa più grande. Di conseguenza, l'intero frutto o la maggior parte di esso si trasforma in una sostanza marrone deformata con uno sgradevole odore putrefattivo.
Il pericolo della peronospora risiede nell'eccessiva vitalità delle spore fungine e nella loro rapidissima diffusione. In poche settimane l’intero raccolto di un giardiniere può essere distrutto; a volte nessun metodo per combattere questa malattia è efficace.
L'ambiente in cui le spore vengono immagazzinate e propagate è il suolo. La peronospora non teme né il caldo estremo né le basse temperature invernali: il terreno contaminato nella nuova stagione conterrà nuovamente spore e rappresenterà un pericolo per qualsiasi pianta della famiglia della belladonna.
Inoltre, non è necessario piantare patate vicino ai letti con i pomodori, perché questa coltura contribuisce alla diffusione molto rapida della peronospora.
I seguenti fattori possono risvegliare le spore della peronospora dormienti nel terreno:
- bassa temperatura nella stagione estiva;
- mancanza d'aria, scarsa aerazione dei cespugli di pomodoro;
- l'elevata umidità è un ambiente eccellente per la proliferazione di microrganismi;
- dose eccessiva di fertilizzanti azotati;
- mancanza di elementi come potassio, iodio e manganese nel terreno;
- ombra o ombra parziale sul sito, predominanza di tempo nuvoloso;
- irrigazione eccessiva;
- la crescita delle erbacce tra i cespugli di pomodoro;
- inumidendo i gambi e le foglie dei pomodori.
Affinché la lotta contro la peronospora abbia un risultato, è prima necessario eliminare tutti i fattori che contribuiscono allo sviluppo della malattia fungina.
Peronospora nei letti e nelle serre
Si ritiene che il picco della malattia della peronospora si verifichi a fine estate - agosto. Questo mese le notti diventano fresche, la temperatura scende fino a 10-15 gradi, nella maggior parte delle regioni del Paese inizia una lunga stagione delle piogge e le giornate nuvolose sono sempre più numerose.
Tutto ciò si adatta perfettamente ai funghi: le spore iniziano a moltiplicarsi rapidamente, catturando un'area sempre più ampia.
Gli agricoltori considerano le varietà precoci di pomodori una salvezza dalla peronospora. Non si può dire che i pomodori di queste varietà siano resistenti alla peronospora, è solo che i frutti di tali piante hanno il tempo di maturare prima dello scoppio dell'epidemia e di "superare" il picco della peronospora.
Tuttavia, il clima non di tutte le regioni della Russia è adatto alla coltivazione di pomodori a maturazione precoce nelle aiuole: nella maggior parte del paese le estati sono brevi e fresche. Pertanto, le varietà precoci vengono spesso piantate nelle serre.
Sembrerebbe che questa sia la salvezza dalla terribile malattia del pomodoro. Ma sfortunatamente non è tutto così - nelle serre chiuse il rischio di sviluppare la malattia è ancora più elevato; ciò è facilitato dal microclima della serra. C'è un pericolo particolare:
- serre poco ventilate;
- piantagioni troppo fitte, pomodori non piantati;
- alta umidità;
- una temperatura troppo alta abbinata ad annaffiature frequenti;
- terreno contaminato da precedenti piantagioni in serra;
- l'irrigazione non è di tipo radicale: si può inumidire solo il terreno sotto i cespugli, le piante stesse devono rimanere asciutte.
Il fatto è che le spore fungine sono perfettamente conservate nel legno, risvegliandosi in ogni stagione e infettando le piante. La lavorazione del legno è inefficace; in queste serre vengono piantati solo pomodori ibridi super precoci, che hanno la massima resistenza.
Ecco perché selezionare varietà di pomodori resistenti alla peronospora per una serra è un compito ancora più difficile che trovare pomodori per terreno aperto.
Quali varietà di pomodori in serra sono resistenti alla peronospora?
Non importa quanto duramente ci provino allevatori e botanici, le varietà di pomodoro che sono assolutamente resistenti alla peronospora non sono ancora state sviluppate. Ogni anno compaiono nuove varietà resistenti alla peronospora, ma finora non esiste un pomodoro che garantisca al 100% di non ammalarsi di funghi.
Ma esiste un gruppo di varietà di pomodori che teoricamente possono sviluppare la peronospora, ma affinché ciò accada devono coincidere diversi fattori (ad esempio, elevata umidità e bassa temperatura o piantagione di piante in una serra di legno contaminata da spore).
I pomodori determinati hanno le seguenti caratteristiche:
- crescere fino alla terza o quarta ovaia e smettere di svilupparsi;
- la loro fruttificazione è estesa;
- i frutti sono di dimensioni disuguali;
- i cespugli non presentano o presentano un numero esiguo di germogli laterali, quindi le piantine non sono infittite e sono ben ventilate;
- dare buoni raccolti;
- spesso contraddistinto dalla maturazione precoce.
A differenza delle varietà a bassa crescita, pomodoro indeterminatoCrescono fino a 1,5-2 metri, hanno molti figliastri, si distinguono per la maturazione successiva e la produzione simultanea di frutti. È meglio coltivare tali piante in serra, ma è necessario monitorare l'umidità all'interno e ventilare frequentemente la serra. Sono i pomodori alti che sono più adatti alla coltivazione per scopi commerciali: i frutti hanno le stesse dimensioni, sono ideali nella forma e maturano allo stesso tempo.
"Risonanza"
La varietà è uno dei pochi pomodori indeterminati in grado di resistere alla peronospora. Un raccolto a maturazione precoce produce frutti entro tre mesi dalla semina.
I cespugli non sono molto alti - fino a 1,5 metri. I pomodori sono grandi, rotondi, di colore rosso, il peso medio è di circa 0,3 kg.
La cultura tollera il caldo estremo e la mancanza di irrigazione. I pomodori possono essere trasportati, conservati a lungo e utilizzati per qualsiasi scopo.
"Quercia"
Pomodoro determinato, cespugli compatti - alti fino a 0,6 metri. Coltura precoce: i frutti possono essere raccolti 2,5 mesi dopo aver piantato i semi. I pomodori sono di piccole dimensioni, di colore rosso, di forma sferica, e pesano circa 100 grammi.
Questa varietà è considerata una delle più resistenti alla peronospora, i pomodori maturano senza intoppi e la resa del raccolto è elevata.
"Nano"
I cespugli sono piccoli, raggiungono un'altezza massima di 45 cm, la coltura è precoce, i pomodori maturano in 95 giorni. I pomodori sono piccoli, circa 50-60 grammi ciascuno, rotondi e rossi.
Ci sono pochi germogli laterali sui cespugli, quindi non è necessario pizzicarli. La varietà dà buoni raccolti: da ciascuna pianta si possono raccogliere circa tre chilogrammi di pomodori.
"Miracolo arancione"
La coltura è alta, con una stagione vegetativa media; la raccolta è necessaria dopo 85 giorni.I pomodori sono di colore arancione intenso, di forma sferica, ma leggermente appiattiti. Il colore dei pomodori è dovuto all'alto contenuto di beta-carotene, motivo per cui i pomodori sono molto salutari.
I pomodori sono grandi, pesano circa 0,4 kg. Le piante resistono bene alla peronospora e possono essere coltivate in regioni calde e secche.
"Nobile"
I cespugli sono di un tipo determinato, la loro altezza è massima di 0,7 metri. I pomodori maturano in tempi medi e sopportano condizioni climatiche difficili.
I pomodori sono rotondi e grandi, il peso può essere di 0,5 kg. La polpa del frutto è dolce, zuccherina, molto gustosa.
I cespugli di questa varietà devono essere pizzicati, rimuovendo i germogli laterali.
"Allodola"
La varietà è di tipo ibrido, caratterizzata da maturazione ultra precoce. La cultura è resistente non solo alla peronospora, ma anche a molte altre malattie pericolose per i pomodori.
I cespugli sono di un tipo determinato, tuttavia la loro altezza è piuttosto grande - circa 0,9 metri. "Lark" produce buoni raccolti. I pomodori sono di medie dimensioni, pesano circa 100 grammi. I frutti sono considerati saporiti e adatti alla lavorazione e alla conservazione.
"Un piccolo principe"
Pianta a crescita bassa con cespugli compatti. La produttività dei pomodori non è molto elevata, ma il raccolto resiste alla peronospora. La principale protezione di questi pomodori da un fungo pericoloso è una breve stagione di crescita; i pomodori maturano molto rapidamente.
I pomodori pesano poco - circa 40 grammi, hanno un buon sapore e sono ottimi per il decapaggio.
"De Barao"
Pomodori indeterminati che devono essere coltivati in serra. Le piante si allungano fino a due metri e necessitano di essere rinforzate con supporti. La cultura ha una forte immunità contro la peronospora, anche nonostante il periodo di maturazione tardiva, questa varietà raramente soffre di malattie fungine.
I pomodori maturano quattro mesi dopo la semina, hanno una forma a prugna e pesano circa 60 grammi. Una caratteristica distintiva è la tonalità ciliegia molto ricca del frutto, a volte i pomodori sono quasi neri.
Da un cespuglio vengono raccolti fino a cinque chilogrammi di pomodori, che possono essere conservati a lungo e utilizzati per qualsiasi scopo.
"Cardinale"
La coltura in serra, che cresce fino a 180 cm, ha una stagione di crescita media. I frutti si distinguono per un'interessante forma a cuore e un peso elevato - fino a 0,5-0,6 kg. La varietà dà una buona resa e ha un gusto elevato.
La peronospora non influirà su questi pomodori se la serra è ben ventilata e non è consentita un'umidità eccessiva al suo interno.
"Carlson"
Questi pomodori matureranno 80 giorni dopo la semina. I cespugli sono piuttosto alti - fino a due metri. La forma dei pomodori è allungata, all'estremità del frutto c'è un piccolo “beccuccio”, pesano circa 250 grammi.
Da ciascun cespuglio così alto puoi raccogliere fino a dieci chilogrammi di pomodori. Tali pomodori vengono conservati a lungo, possono essere trasportati e sono molto gustosi.
Come affrontare la peronospora
Come accennato in precedenza, la peronospora è più facile da prevenire che da superare. Si tratta di una malattia molto persistente per la quale è difficile trovare una “cura”. Per identificare la malattia nelle fasi iniziali, il giardiniere dovrebbe controllare quotidianamente i cespugli e le foglie, prestare attenzione alle macchie chiare o scure sulle foglie: è così che inizia a svilupparsi la peronospora.
È meglio rimuovere un cespuglio di pomodoro già malato dal giardino in modo che le piante vicine non vengano infettate. Se la maggior parte dei pomodori è colpita, puoi provare a curare queste piante. Per questi scopi vengono utilizzati molti mezzi, in alcuni casi alcuni "medicinali" aiutano, in altri risultano assolutamente inutili, quindi è necessario provare qualcos'altro.
I giardinieri moderni usano spesso tali mezzi dalla peronospora:
- "Baktofit", diluito in acqua secondo le istruzioni e applicato sotto il cespuglio insieme all'irrigazione;
- farmaci fungicidi usati per irrigare i cespugli;
- poltiglia bordolese;
- cloruro di rame;
- rimedi popolari come iodio, latte, senape, manganese e persino verde brillante.
Puoi aiutare le piante a resistere alla peronospora in tutte le fasi di sviluppo. Per questo:
- Tratta i semi di pomodoro con una soluzione di manganese prima di piantare.
- Versare il terreno con acqua bollente o permanganato di potassio, preparati fungicidi.
- Innaffia i cespugli solo alle radici, assicurandoti attentamente che gocce d'acqua non cadano sulle foglie.
- In caso di tempo piovoso e fresco, monitorare le piante con particolare attenzione e trattare regolarmente i cespugli.
- Pacciama il terreno tra i cespugli di pomodoro.
- Interrompere qualsiasi trattamento 10-20 giorni prima della maturazione dei frutti.
- Pianta senape e basilico tra le file di pomodori: queste piante uccidono le spore della peronospora.
- Eliminare le foglie di pomodoro che toccano terra.
- Legare i gambi dei pomodori, sollevando le piante in modo che siano meglio ventilate.
Le varietà di pomodori resistenti alla Phytophthora non sono una garanzia al 100% di un raccolto sano. Naturalmente, questi pomodori sono maggiormente in grado di resistere all’agente patogeno; la loro resistenza naturale è stata notevolmente migliorata dagli allevatori. Ma solo un approccio integrato al problema della peronospora può essere considerato veramente efficace:
- acquistare varietà resistenti;
- trattamento delle sementi;
- disinfezione del suolo;
- rispetto delle regole della coltivazione dei pomodori;
- trattamento tempestivo e regolare delle piante.
Questo è l'unico modo per avere fiducia nel tuo raccolto di pomodori!
