Il pomodoro è un ortaggio conosciuto in tutto il mondo. La sua patria è il Sud America. I pomodori furono introdotti nel continente europeo a metà del XVII secolo. Oggi questa coltura viene coltivata nella maggior parte dei paesi del mondo e i suoi frutti sono ampiamente utilizzati in cucina.
Le aziende di selezione fanno a gara per offrire agli agricoltori numerose varietà di pomodoro, con caratteristiche di gusto e caratteristiche agrotecniche diverse. Nell'ampia varietà, un posto speciale è occupato dai pomodori alti, che consentono di ottenere ottime rese utilizzando piccoli appezzamenti di terreno. L'articolo presenta le varietà di pomodori alti più famose con descrizioni dettagliate e fotografie dei frutti.
Varietà alte
Alcune varietà alte di pomodori sono rappresentate da cespugli alti fino a 7 m, tali piante vengono coltivate principalmente per scopi industriali in serre specializzate. Per l'agricoltore medio, una pianta alta 2 metri o più è considerata alta. Queste varietà hanno le proprie caratteristiche di fruttificazione:
- le verdure sono prevalentemente legate al tronco centrale;
- alto rendimento da 1m2 suolo;
- l'indeterminatezza consente ai pomodori di formare ovaie per tutta l'estate, fino all'inizio del freddo;
- l'assenza di un gran numero di germogli laterali migliora la ventilazione e l'illuminazione dei frutti, evitando la putrefazione dei pomodori.
I pomodori alti vengono coltivati in piena terra, in serre e in serre. Inoltre, ogni varietà differisce per forma, colore, gusto dei pomodori e condizioni agricole. Alcuni di essi richiedono non solo l'attuazione delle regole generali di coltivazione, ma anche l'attuazione di alcune misure aggiuntive. Di seguito sono riportate le descrizioni e le caratteristiche della coltivazione dei pomodori alti più famosi.
De barao
Sotto il nome “De Barao” si nasconde non una, ma tutta una serie di varietà olandesi con caratteristiche vegetali agrotecniche simili, ma diverso gusto e colore del frutto. Quindi, ci sono i seguenti tipi di pomodori:
- "De barao reale";
- "De barao d'oro";
- "De barao nero";
- "De barao tigre";
- "De barao rosa";
- "De barao rosso";
- “De barao arancione.”
Tutti questi varietà di pomodori alti dall'Olanda sono piuttosto popolari. Sono coltivati da agricoltori esperti e alle prime armi principalmente in serre e serre. L'altezza del cespuglio di questi pomodori raggiunge i 3 m, si consiglia di piantarli non più spessi di 4 cespugli per 1 m2 suolo. Ci vogliono 100-115 giorni perché i frutti De Barao maturino. Si consiglia di coltivare la coltura amante del calore utilizzando il metodo della piantina.
I pomodori della serie “De Barao” hanno colori diversi, corrispondenti all'una o all'altra varietà. Il loro peso varia dai 100 ai 150 g La polpa dei pomodori è carnosa, tenera e dolciastra. La resa di ogni pianta indeterminata è di 10-15 kg/cespuglio.L'ortaggio viene utilizzato per il consumo fresco, per cucinare specialità culinarie e per le preparazioni invernali.
Nella foto sotto potete vedere i pomodori neri De Barao.
Meraviglia del mondo
I pomodori “meraviglia del mondo” sono rappresentati da cespugli vigorosi, alti fino a 3 metri, che possono essere coltivati in spazi aperti, in serra e in vivaio. Si consiglia di piantare piante con una frequenza di 3-4 cespugli per 1 m2 suolo. Il periodo dalla semina alla fruttificazione attiva è di 110-115 giorni.
I pomodori "Meraviglia del mondo" sono giallo limone. La loro carne è carnosa. Le verdure sono a forma di cuore. Il peso di ciascun pomodoro è di 70-100 g L'elevata resa della varietà raggiunge i 12 kg da 1 cespuglio. I pomodori sono adatti per il decapaggio, l'inscatolamento, la conservazione a lungo termine e hanno eccellenti qualità commerciali.
Anguria
Una varietà di pomodori da insalata con un'altezza del cespuglio superiore a 2 m, si consiglia di coltivarla in terreno protetto. I frutti maturano in 105-110 giorni dal giorno della semina. È necessario piantare cespugli alti con una frequenza di 4-5 pezzi per 1 m2 suolo.
I pomodori della varietà “Anguria” hanno una forma tonda e piatta e un colore rosso brillante. Il peso di ciascun pomodoro è di 130-150 g.La polpa del pomodoro è particolarmente carnosa e dolce. La resa del raccolto è di 3,5 kg/cespuglio.
Goccia d'oro
Questa varietà di pomodori ha preso il nome dalla forma unica del frutto, che ricorda una goccia gialla. Il peso medio di ogni ortaggio è di circa 25-40 g, la sua polpa è particolarmente carnosa e dolce. I pomodorini possono essere utilizzati per il decapaggio e l'inscatolamento.
I pomodori "Golden Drop" sono vigorosi. La loro altezza raggiunge i 2 M. Si consiglia di coltivare le piante in condizioni protette sotto una copertura cinematografica. Lo schema di impianto per i kuta dovrebbe includere il posizionamento di 3-4 piante per 1 m2 suolo. I frutti maturano 110-120 giorni dal giorno della semina. La resa totale del raccolto raggiunge i 5,2 kg/m2.
pesce d'oro
I pomodori pesci rossi possono essere coltivati sotto copertura cinematografica e in piena terra. I pomodori sono di forma cilindrica con la punta appuntita e hanno un colore arancione brillante. Ogni pomodoro pesa 90-120 g, la sua polpa è carnosa e contiene una grande quantità di zucchero e carotene.
L'altezza dei cespugli raggiunge i 2 M. Il periodo dalla semina alla fruttificazione intensiva è di 111-120 giorni. La resa del raccolto non supera i 3 kg/m2.
Rosa mikado
Varietà di pomodoro olandese a maturazione tardiva. I frutti maturano 135-145 giorni dal giorno in cui il seme viene seminato nel terreno. I cespugli alti fino a 2,5 m dovrebbero essere formati in 1-2 steli. La coltura viene coltivata in serre, serre e aree aperte.
I pomodori della varietà rosa Mikado hanno una forma rotonda. La loro polpa è particolarmente carnosa, pesa fino a 600 g. Ogni cespuglio produce 8-10 frutti di grandi dimensioni, il che fa supporre un'elevata resa della varietà, che si aggira sui 10 kg/m2. Si consiglia di utilizzare i pomodori per preparare insalate fresche.
A forma di peperone
Rossi pomodorini peperoni le forme pesano 140-200 g, la loro carne è carnosa, densa, dolce, la pelle è sottile e tenera. I pomodori possono essere utilizzati per l'inscatolamento e il decapaggio della frutta intera. I pomodori hanno un sapore eccezionale.
Si consiglia di coltivare i pomodori utilizzando il metodo della piantina seguito dalla semina in piena terra. Lo schema di raccolta dovrebbe prevedere il posizionamento di non più di 4 cespugli per 1 m2 suolo. La maturazione di massa dei pomodori avviene 112-115 giorni dal giorno della semina. L'altezza dei cespugli della varietà “a peperone” supera i 2 metri e su ciascun grappolo fruttifero si formano 4-5 pomodori. Resa del raccolto 9 kg/m2.
Pepe rigato
Il pomodoro “peperoncino striato” presenta proprietà agrotecniche simili alla varietà sopra citata. Questi pomodori da insalata maturano 110 giorni dal giorno della semina. L'altezza dei cespugli delle piante raggiunge i 2 M. Il raccolto dovrebbe essere coltivato utilizzando piantine seguite da piantagioni in piena terra. Lo schema di posizionamento delle piante prevede la piantagione di 3-4 cespugli per 1 m2 suolo.
I pomodori cilindrici sono di colore rosso con caratteristiche strisce gialle longitudinali. Il peso di ciascun frutto è di 120-150 g. La resa del raccolto è di 7 kg/m2.
Dolce mazzo
Il "mazzo dolce" è rappresentato da diverse varietà:
- Mazzo dolce (rosso);
- Dolce mazzo di cioccolato;
- Dolce mazzo d'oro.
Queste varietà sono alte: l'altezza del cespuglio è superiore a 2,5 M. Si consiglia di coltivare le piante solo in terreno chiuso. Lo schema di raccolta consigliato prevede il posizionamento di 3-4 cespugli per 1 m2 suolo. Su ogni ramo fruttifero del cespuglio maturano 20-50 frutti contemporaneamente. Il periodo dalla semina alla fruttificazione intensiva è di 90-110 giorni.
I pomodori "Sweet Bunch" sono piccoli, rotondi, del peso di 10-20 g e hanno un sapore elevato. Resa del raccolto 4 kg/m2. I pomodori possono essere utilizzati freschi o in scatola.I frutti sono molto utilizzati per decorare le pietanze e preparare dolci succhi di pomodoro.
Principe nero
"Black Prince" può essere coltivato in condizioni aperte e protette. A 1 m2 Si consiglia di piantare 2-3 piante nel terreno. Dal giorno della semina all'inizio della fruttificazione attiva passano circa 110-115 giorni. Altezza pianta fino a 2 m, resa 6-7 kg/m2. Durante il processo di crescita, i pomodori alti Black Prince si formano in un unico stelo. Per fare ciò, rimuovere i figliastri e le foglie inferiori. Il punto di crescita viene pizzicato nella fase finale della stagione di crescita per stimolare una rapida maturazione del frutto.
I pomodori tondi sono di colore rosso scuro. La loro carne è carnosa e densa. Il peso di ciascun pomodoro è di circa 400 g.Si utilizzano pomodori dolci e succosi, solitamente freschi, ma una volta conservati in scatola conservano anche il loro gusto e aroma unici.
Tra le varietà alte si possono trovare rappresentanti con diverse tecniche agricole e caratteristiche di gusto e esterne del frutto. Allo stesso tempo, le varietà alte vengono presentate da allevatori nazionali e stranieri. Pertanto, i pomodori olandesi "Mikado" hanno conquistato l'attenzione di molti giardinieri professionisti e principianti in Russia.
Varietà ad alto rendimento
Per molti agricoltori l'elevata resa è una caratteristica fondamentale nella scelta di una varietà di pomodoro. Pertanto, tra i pomodori alti, si possono distinguere alcuni particolarmente produttivi.
Fatalista F1
“Fatalist” è un ibrido dalla resa davvero record, che raggiunge i 38 kg/m2. Grazie a questa fertilità, la varietà è molto richiesta tra gli agricoltori professionisti che coltivano ortaggi per la vendita. I frutti maturano 108-114 giorni dal giorno della semina.Le piante alte possono essere coltivate in serre o serre, nonché in piena terra. I pomodori fatalisti sono resistenti a una serie di malattie specifiche e non richiedono ulteriori trattamenti chimici durante il processo di crescita.
I pomodori rosso vivo sono carnosi. La loro forma è tondeggiante, il peso medio è di 120-160 g La pianta forma abbondantemente grappoli, ognuno dei quali produce 5-7 frutti. I pomodori possono essere utilizzati per preparare insalate fresche e conserve.
Eroe russo
Varietà di pomodoro per coltivazione in terreno aperto e protetto. Il periodo di maturazione dei frutti è di durata media, 110-115 giorni. La cultura è resistente alle condizioni climatiche sfavorevoli e a una serie di malattie. L'altezza della pianta arriva fino a 2 M. Sui grappoli fruttiferi si formano contemporaneamente 3-4 pomodori. La resa delle verdure è elevata: 7 kg per cespuglio o 19,5 kg/m2.
La forma dei pomodori “Russian Bogatyr” è rotonda, la polpa è densa e carnosa. Ogni pomodoro pesa circa 500 g.La verdura può essere utilizzata fresca, per la preparazione di preparazioni e succhi invernali.
Il cosmonauta Volkov
I pomodori "Cosmonauta Volkov" hanno una forma ideale tonda e piatta. I pomodori sono di colore rosso vivo e hanno un gusto elevato. L'ortaggio è ottimo per il consumo fresco e per l'inscatolamento. Il loro peso medio varia da 200 a 300 g.
Puoi coltivare i pomodori Cosmonaut Volkov in terreno aperto e protetto. Le piante dovrebbero essere piantate non più spesse di 2-3 cespugli per 1 m2 suolo. La loro altezza raggiunge i 2 M. Su ciascun pennello da frutto si formano da 3 a 45 pomodori. Il periodo dalla semina all'inizio della fruttificazione abbondante è di 115-120 giorni.La natura indeterminata della pianta le consente di formare ovaie fino all'inizio del freddo. Questa caratteristica permette di raggiungere rese elevate (17 kg/m2).
Bravo F1
Un ibrido i cui frutti vengono utilizzati principalmente per preparare insalate di verdure fresche. I pomodori “Bravo F1” vengono coltivati in serre e serre. L'altezza delle piante supera i 2 M. Il periodo di maturazione dei frutti dal giorno della semina è di 116-120 giorni.
I pomodori della varietà “Bravo F1” sono rossi, di forma rotonda. Il loro peso raggiunge i 300 g La resa dei pomodori è elevata: 5 kg per pianta o 15 kg/m2.
Papà
Questa è una delle migliori varietà su cui puoi sentire molte recensioni positive. Permette di ottenere una resa fino a 17 kg/m2. I cespugli alti fino a 2 m sono indeterminati e danno frutti fino all'inizio del freddo. I pomodori "Battyanya" possono essere piantati in terreno aperto e protetto. Una caratteristica della varietà è la resistenza alla peronospora.
I pomodori "Battyanya" hanno un colore lampone e una polpa carnosa di media densità. La forma del frutto è a forma di cuore, il peso medio è di 200 g Nella foto sotto potete vedere i pomodori della varietà “Batyanya”.
Conclusione
Le varietà produttive indicate hanno ottenuto molti feedback positivi da agricoltori esperti e sono meritatamente riconosciute come le migliori tra le altre. Sono ben adattati alle condizioni delle latitudini domestiche e non richiedono il rispetto di complesse regole di coltivazione. I semi dei pomodori alti indicati nell'articolo possono essere facilmente trovati in qualsiasi negozio specializzato. Alcuni segreti sulla coltivazione di tali varietà sono mostrati nel video:
I pomodori alti si adattano perfettamente alle condizioni climatiche modeste e sono caratterizzati da rese elevate.Alcune di queste varietà hanno un breve periodo di maturazione dei frutti e, se coltivate in serra, consentono di ottenere un raccolto anticipato per il proprio consumo e per la vendita. Tra le migliori varietà si possono evidenziare non solo i pomodori domestici, ma anche quelli olandesi, che si distinguono per l'eccellente gusto delle verdure. Nonostante tutti i suoi vantaggi, la coltivazione dei pomodori alti non presenta particolari difficoltà ed è accessibile agli agricoltori alle prime armi.
