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Nel mare della sorprendente diversità delle moderne varietà di pomodori, i loro nomi svolgono il ruolo sia di guida che di faro pubblicitario che attira l'attenzione degli amanti del pomodoro inesperti. Ad esempio, il pomodoro Scarlet Mustang non può più non interessare solo con il suo nome. D'altra parte, il pomodoro in una certa misura è all'altezza del suo nome, con la sua forza e densità che evocano associazioni con un mustang selvatico forte e muscoloso.
I pomodori della varietà Scarlet Mustang, la cui descrizione e caratteristiche sono presentate in questo articolo, sono apparsi relativamente di recente, ma hanno già guadagnato fama come varietà promettente per la coltivazione.
Descrizione della varietà
I pomodori Mustang scarlatti furono allevati dai famosi allevatori V.N. Dederko e O.V. Postnikova negli anni '10 di questo secolo. Nel 2014 la varietà è stata ufficialmente registrata nel Registro statale della Federazione Russa per la coltivazione in tutte le regioni della Russia.
Questa varietà può essere tranquillamente classificata come pomodoro indeterminato, cioè senza restrizioni di crescita.
Naturalmente, come tutte le varietà indeterminate, il pomodoro necessita di pizzicature, modellature e legature regolari man mano che cresce. Molto spesso è formato in due steli.
Nonostante il fatto che il pomodoro Scarlet Mustang possa essere coltivato sia in terreno aperto che chiuso, i risultati migliori, secondo le recensioni dei giardinieri, si ottengono piantandolo in serre. In piena terra si può ottenere un buon raccolto solo nelle regioni meridionali, con calore e sole sufficienti.
I cespugli sono abbastanza forti, ma hanno poche foglie, il che consente ai frutti di ricevere la quantità necessaria di luce solare anche in condizioni di illuminazione minima. I pomodori di questa varietà si distinguono per un potente apparato radicale, che consente loro di tollerare una relativa mancanza di umidità. Ma quando si coltivano le piantine, è necessario tener conto di questo fatto, dopo la raccolta, dotando ogni pianta di un contenitore per lo sviluppo ottimale dell'apparato radicale, del volume di almeno un litro.
L'infiorescenza dei pomodori è semplice, il primo grappolo si forma solitamente dopo 7-8 foglie. Un grappolo può contenere fino a 6-7 frutti.
In termini di epoca di maturazione, la varietà è classificata come medio-precoce; i pomodori iniziano a maturare 110-116 giorni dopo la comparsa dei germogli completi. Pertanto, il tempo di raccolta dei pomodori di questa varietà cade molto spesso tra la fine di luglio e agosto.
La resa dei pomodori di questa varietà è in gran parte determinata dalle condizioni e dalla cura della crescita. È piuttosto esigente in termini di tecnologia agricola, quindi la resa media per cespuglio è di circa 2-3 kg.
Allo stesso tempo, la commerciabilità dei frutti raccolti, cioè la percentuale del numero di pomodori idonei alla vendita in base alle loro caratteristiche esterne rispetto a tutti i frutti raccolti, è di circa il 97%.
Gli ideatori non hanno fornito dati particolari sulla resistenza del pomodoro Scarlet Mustang alle malattie.Ma a giudicare dalle recensioni dei giardinieri, questa varietà di pomodori è abbastanza resistente a molte avversità sotto forma di numerose malattie e parassiti.
Ma i pomodori di questa varietà non rispondono bene all'esposizione prolungata alle basse temperature. In condizioni di calore insufficiente, potrebbero non mostrare i risultati di resa più elevati.
Caratteristiche del frutto
I pomodori della varietà Scarlet Mustang hanno un aspetto piuttosto originale. Non solo, la loro forma ricorda un peperone dolce, possono essere estesi fino a 20-25 cm di lunghezza, e la punta di ciascun pomodoro termina con un espressivo beccuccio. La loro superficie è liscia e leggermente rigata. I pomodori di questa varietà hanno anche una polpa incredibilmente densa e una buccia altrettanto densa. A proposito, è per questo motivo che si posizionano, prima di tutto, come la varietà più adatta alla conservazione. Perché mantengono completamente la loro bella forma unica nei barattoli e non scoppiano. Inoltre, caratterizzati da una polpa carnosa e forte, sono molto gustosi nelle marinate e nei sottaceti.
Naturalmente, la buccia spessa non rende questi pomodori ideali per l'uso nelle insalate, anche se gli assaggiatori professionisti valutano il gusto del frutto stesso in 5 punti su una scala a cinque punti. La polpa densa rende i pomodori Scarlet Mustang ideali per l'essiccazione e l'essiccazione, ma molto probabilmente non sarai in grado di produrre succo di pomodoro da questi frutti.
Quando sono acerbi, i pomodori hanno una tinta verde chiaro, mentre man mano che maturano i frutti acquisiscono un colore rosso-cremisi brillante.
La dimensione dei frutti può essere piccola e media, il peso di un pomodoro è solitamente di circa 100 grammi, è lungo 15-18 cm, ma con buona cura i frutti spesso raggiungono i 200-230 grammi e si allungano fino a 25 cm di lunghezza, pochi semi sono racchiusi in tre camere.
Grazie alle sue proprietà, i pomodori Scarlet Mustang sono ideali per il trasporto su lunghe distanze, quindi ha senso che gli agricoltori diano un'occhiata più da vicino a questa varietà.
Vantaggi e svantaggi
I vantaggi della varietà includono i seguenti fatti:
- I pomodori di questa varietà sono resistenti a molte malattie e parassiti caratteristici della famiglia della belladonna.
- La varietà è caratterizzata da un'elevata resa, tuttavia ciò richiede un certo sforzo.
- I pomodori Mustang scarlatti, insieme a caratteristiche gustative attraenti, hanno una buona conservabilità e trasportabilità.
Questa varietà di pomodori presenta anche degli svantaggi:
- Bassa resistenza alle basse temperature dell'aria;
- Cure relativamente impegnative, senza le quali non otterrai un raccolto decente.
Caratteristiche della coltivazione
Per coltivare pomodori di questa varietà è necessario un periodo di piantina, anche se seminati nelle regioni meridionali. I semi vengono seminati in piccoli vassoi circa 60 giorni prima della data prevista per piantare le piantine in una serra o in un letto aperto. Subito dopo la germinazione è importante aumentare al massimo il grado di illuminazione delle piantine e allo stesso tempo abbassare di almeno qualche grado la temperatura delle piante.Queste condizioni garantiranno la formazione di piantine forti, tozze e ben radicate.
Dopo che appaiono le prime due foglie vere, le giovani piante di pomodoro devono essere potate e trapiantate ciascuna in un contenitore separato. Considerando la formazione nel tempo di un potente apparato radicale negli arbusti di pomodoro, è consigliabile travasare più volte le piante insieme ad una zolla di terra in grandi vasi prima di piantarle nel terreno in luogo permanente.
Per ogni metro quadrato di aiuola non vengono piantati più di 3-4 cespugli di pomodoro Scarlet Mustang. I cespugli devono essere immediatamente legati e poi formati in due tronchi, tagliando periodicamente tutti i figliastri in eccesso.
L'alimentazione e l'irrigazione durante tutta la stagione costituiscono la base della cura regolare del pomodoro. La pacciamatura delle tue piantagioni con paglia o detriti di piante marce può facilitare notevolmente il tuo lavoro di lotta erbacce e renderà inutile l'allentamento del terreno.
Recensioni dei giardinieri
Nonostante la relativa novità della varietà, molti giardinieri si sono già interessati al pomodoro Scarlet Mustang e lo hanno piantato nei loro appezzamenti.
Conclusione
Il pomodoro Scarlet Mustang è ottimo per marinare, marinare e altre preparazioni, anche se molti lo consumano volentieri in insalata.Inoltre, ti delizierà con la resistenza alle malattie e persino cederà se gli presti un po' più di attenzione del solito.
