Non sorprenderai nessuno con la varietà di nuovi colori delle verdure. Il pomodoro Black Prince è riuscito a combinare l'insolito colore quasi nero del frutto, uno straordinario sapore dolciastro e la facilità di coltivazione.
Caratteristiche della varietà
Questa varietà non è nuova al mercato dei pomodori, è stata allevata in Cina, il permesso di coltivarla nella Federazione Russa è stato ricevuto nel 2000. Il pomodoro è destinato alla coltivazione in condizioni climatiche temperate: il territorio della Federazione Russa e i paesi limitrofi. Ma non molto tempo fa è stato allevato un ibrido (F1), quindi prima di acquistare questo pomodoro dovresti studiare attentamente la descrizione della varietà sulla confezione. Per la semina è possibile utilizzare i semi della varietà originale, anche se è consigliabile saltare la stagione successiva, ma quelli ibridi potrebbero deludere il risultato.
L'altezza del cespuglio di pomodoro stesso è in media di circa 1,5 m, ma essendo una pianta indeterminata può raggiungere i 2 metri. Quando tutti i frutti si saranno formati, la parte superiore dovrebbe essere pizzicata (spezzata) in modo che tutti i succhi e le sostanze nutritive del cespuglio non vadano alla crescita, ma allo sviluppo del pomodoro. Il tronco è forte, forma pennelli semplici, le foglie sono ordinarie, di colore verde chiaro. I primi ovari con un numero abbondante di peduncoli si formano sopra la 9a foglia, successivi ogni 3 foglie. Solitamente si lasciano 5-6 fiori sull'ovaio per rendere i pomodori più grandi.
La resistenza alle malattie è superiore alla media e la resistenza alla peronospora è elevata.Questa varietà di pomodoro è di media stagione; occorrono circa 115 giorni dalla comparsa dei primi germogli alla maturazione dei pomodori. È una pianta autoimpollinante.
I frutti del pomodoro sono carnosi e succosi. La buccia è sottile, ma ha una struttura densa; il colore cambia dal basso verso l'alto, dal rosso tenue al viola, fino al nero. Il peso medio dei pomodori è di 100-400 grammi, con un'adeguata cura del raccolto, i pomodori Black Prince raggiungono un peso superiore a 500 grammi. Il peso medio dei pomodori maturi per cespuglio è di 4 kg. A causa delle sue grandi dimensioni e della struttura delicata, non tollera il trasporto e lo stoccaggio a lungo termine. Si consiglia di consumare questa varietà fresca per insalate o dopo il trattamento termico in piatti caldi, come condimento. I pomodori Black Prince sono considerati pomodori da dessert; la loro dolcezza soddisferà il gusto anche di un bambino. Questa varietà è indesiderabile per l'inscatolamento, poiché può perdere la sua integrità, ma per concentrato di pomodoro, adjika o ketchup è abbastanza adatta, soprattutto perché non perde le sue proprietà anche dopo il trattamento termico. La spremitura non è consigliata a causa dell'elevato contenuto di solidi.
Pomodoro in crescita Black Prince
La varietà può essere coltivata in piena terra, sotto pellicola o in serra per un raccolto anticipato. Ci vogliono circa 10 giorni dalla semina ai primi germogli, ma raggiungono rapidamente la crescita con i raccolti germogliati prima. Semina i semi di pomodoro nella prima decade di marzo in vassoi larghi, in terreno fertile e sciolto ad una distanza di 2x2 cm, ad una profondità non superiore a 2 cm, è necessario preriscaldare il terreno in forno per distruggere i microbi dannosi e creature viventi. Dopo l'irrigazione, coprite con vetro o pellicola trasparente per ottenere un effetto serra; dopo la comparsa dei germogli, potete rimuoverla.La temperatura non dovrebbe scendere sotto i 25°C.
Non appena compaiono 2 foglie vere, è necessario raccogliere il pomodoro: trapiantare le piante in tazze separate. I giardinieri esperti consigliano di immergersi più volte prima del trapianto finale in un luogo permanente, aumentando ogni volta il volume del contenitore. I pomodori vengono trapiantati in piena terra a metà maggio, in buche separate, in cui viene pre-messo il fertilizzante al fosforo e la coltivazione continua.
Questa varietà di pomodoro ama l'umidità; occorre annaffiarla abbondantemente alla radice o utilizzare l'irrigazione a goccia. Durante tutta la coltivazione del pomodoro è necessario rimescolare frequentemente il terreno e concimare ogni 10 giorni circa. I germogli laterali vengono piantati in modo che il cespuglio cresca in uno stelo. A causa dell'altezza della pianta, la varietà di pomodoro Black Prince necessita di fissaggio, ed è anche necessario sostenere i rami con i frutti in modo che non si rompano.
I livelli di resistenza alle malattie sono leggermente superiori alla media, ma prevenire è meglio che curare o addirittura perdere l’intero raccolto. Inizialmente, per l'immunità generale dalle malattie, puoi disinfettare i semi stessi. Le seguenti misure preventive sono adatte per una pianta adulta:
- soluzione di solfato di rame per eliminare la peronospora;
- permanganato di potassio da mosaico di tabacco;
- Per evitare macchie marroni, aggiungi la cenere sotto ogni cespuglio.
Il pomodoro Black Prince è senza pretese nella coltivazione e grandi frutti succosi dal colore insolito diventeranno un punto culminante sulla tavola di ogni casalinga.
L'ho provato una volta a Krasnodar. Faccio una lavorazione minima, ma questa varietà è stata la prima ad ammalarsi. Il gusto non è eccezionale, la resa non è elevata, alcuni frutti semplicemente marciscono nel giro di un paio di giorni. Non lo pianterò più e non lo consiglio. Il grappolo nero è molto più fresco in ogni senso, e fruttifica fino a novembre...
Il Principe Nero ha una foglia notevolmente più scura rispetto ad altre varietà di pomodoro, con bordi intagliati, affilati e allungati.I semi sono notevolmente diversi dalle altre varietà: grandi, verdastri, con fibre. Dopo l'immersione, ad esempio nel permanganato di potassio prima della semina, queste fibre fanno sì che i semi imbevuti diventino non solo bagnati, ma viscidi fino a quando non si seccano. Il colore verdastro dei semi è dovuto alla tinta verdastra del succo. Al taglio, la parte centrale di un pomodoro maturo ha polpa marrone, ma succo e semi verdastri. Adesso ci sono molti semi falsi in vendita. Personalmente, ho già riscontrato questo problema presso la filiale settentrionale dell'asilo nido Timiryazevskij. Ora ho scoperto lo stesso falso nei semi presso il Pitersky Wholesale Trade Center House of Seeds. I semi sono piccoli, gialli, lisci. Stai attento.