Tutti associano la parola pomodoro ad un ortaggio dalla forma rotonda e dal colore rosso. In effetti, i primi pomodori portati dall'America nel XVI secolo erano esattamente così. Grazie allo sviluppo della genetica e al relativo lavoro di selezione, sono apparse varietà completamente diverse dalle nostre solite idee su questa bacca. Non stupitevi, dal punto di vista botanico il pomodoro è una bacca, proprio come l’anguria. Non è cambiato solo l'aspetto del frutto: sono apparsi colori di pomodoro mai visti prima: giallo, arancione, marrone, blu e persino quasi nero. Ci sono pomodori che rimangono verdi anche a piena maturazione, ma il loro sapore non ne risente affatto.
Oggi vorremmo presentarvi una varietà di pomodoro che si distingue per la forma insolita, si potrebbe addirittura dire, piccante del frutto. Il suo nome – Casanova – gli corrisponde in pieno.
Per capire cos'è questo originale, compileremo una descrizione dettagliata e le caratteristiche della varietà di pomodoro Casanova. Eccolo nella foto in tutto il suo splendore.
Descrizione e caratteristiche
La varietà di pomodoro Casanova è stata inserita nel Registro statale delle realizzazioni agricole nel 2017. Il suo ideatore e titolare del brevetto è Vladimir Nikolaevich Dederko. Agrofirm produce e vende semi di pomodoro Casanova Giardino siberiano, che si trova a Novosibirsk. Quali sono le caratteristiche di questa varietà di pomodoro?
- Casanova è una varietà di mezza stagione. Quando si seminano le piantine a marzo, i primi frutti maturano già a luglio.
- La varietà è indeterminata, cioè non arresta da sola la sua crescita. Il giardiniere deve dargli forma. In pratica l'altezza del cespuglio è di circa 2 m.
- La Casanova è consigliata per la coltivazione in tutte le regioni, ma può essere piantata solo in piena terra nel sud. A nord, questa varietà di pomodoro è piantata in serra.
- La varietà di pomodoro Casanova dà i migliori risultati se formata in uno o due tronchi. Tutti gli altri figliastri devono essere tagliati fuori.
- Il frutto del Casanova ha una insolita forma allungata con un'originale forchetta all'estremità. La lunghezza non è piccola - fino a 20 cm, anche il peso non è male - fino a 200 g È possibile legare fino a 5 frutti in un pennello.
- Il colore del frutto a piena maturazione è rosso brillante. La buccia e la polpa sono dense, non ci sono quasi semi. Il pomodoro ha un gusto eccellente con una notevole dolcezza.
- L'ideatore posiziona la varietà di pomodoro Casanova come varietà di insalata, ma, secondo le recensioni dei consumatori, è molto buona se messa in salamoia. La buccia spessa non si screpola quando viene versata con acqua bollente e i pomodori stessi, per la loro forma, si adattano molto strettamente ai barattoli. Si presta anche per altre preparazioni, ma i frutti carnosi non rilasceranno molto succo.
- La varietà di pomodoro Casanova si conserva bene e può essere trasportata su lunghe distanze. Le qualità commerciali non sono perse.
Affinché la descrizione e le caratteristiche della varietà di pomodoro Casanova siano complete bisogna dire la cosa più importante: ha un'ottima resa. Con la dovuta cura raggiunge i 12 kg per metro quadrato. M. I cespugli sono letteralmente appesi con grandi e bellissimi frutti.
Per ottenere il raccolto dichiarato dal produttore, è necessario seguire tutte le regole della tecnologia agricola e, prima di tutto, coltivare piantine forti e di alta qualità.
Come coltivare le piantine
Quando verrà piantato nella serra, dovrebbe avere circa 2 mesi. I tempi della semina vengono regolati tenendo conto dell'inizio del calore stabile. Nella zona centrale questo è l'inizio-metà marzo; in altre regioni i tempi potrebbero differire.
Segreti di piantine forti:
- Selezioniamo solo semi grandi.
- Li trattiamo con un disinfettante e uno stimolatore della crescita. Il primo è permanganato di potassio, perossido di idrogeno, succo di aloe e fitosporina. Come seconda soluzione sono adatte immunocitofite, zircone, epin e cenere. L'acqua di fusione risveglia bene i semi di pomodoro e dà loro forza. È facile da ottenere congelandolo in frigorifero. Non dimenticare di scolare i residui non congelati. Le proprietà curative e la struttura speciale dell'acqua durano 12 ore dopo lo scioglimento.
- Seminiamo i semi di pomodoro Casanova in un terreno sciolto, ben aerato e che assorbe l'umidità, che deve essere congelato.
- Forniamo alle colture condizioni di serra sotto un sacchetto di plastica.
- I primi anelli di piantine segnalano che il contenitore deve essere spostato su un davanzale fresco e luminoso.
- Un'illuminazione sufficiente è la condizione principale per piantine tozze e forti. Maggiore è la distanza tra le foglie sul fusto, minori saranno i grappoli che il pomodoro Casanova potrà allestire. Per ottenere la massima resa, le piantine non dovrebbero allungarsi.
- Le piantine necessitano di una temperatura ottimale: circa 18 gradi di notte e circa 22 gradi di giorno.
- Sarà necessaria l'irrigazione, ma senza umidità in eccesso. Innaffia con acqua tiepida mentre lo strato superiore del terreno si asciuga.
- È obbligatoria la raccolta tempestiva dei pomodori Casanova nella fase di 2 foglie vere in contenitori separati con un volume di almeno 0,5 litri. Meno l'apparato radicale viene danneggiato durante la raccolta, più velocemente i pomodori Casanova inizieranno a crescere.
- Le piantine raccolte devono essere nutrite. Lo facciamo 3 volte. La prima concimazione si effettua con concime a predominanza di azoto allo stadio di comparsa della terza foglia vera. Agricola n°3 è adatta a lei. La seconda alimentazione avviene 12-15 giorni dopo la raccolta, la terza altre 2 settimane dopo. Per loro si scioglie l'art. cucchiaio di fertilizzante complesso senza tappo per 5 litri di acqua. È sufficiente spendere 0,1 litro di soluzione su una pianta.
- Indurimento delle piantine di pomodoro Casanova inizia 2 settimane prima di trasferirsi nella serra. Lo eseguiamo gradualmente, proteggendo inizialmente i pomodori dal vento e dal sole splendente. Il modo più semplice è coprire le piante con materiale di copertura.
Ma non basta coltivare piantine di alta qualità. Ha bisogno di essere piantato in tempo e adeguatamente curato.
Sbarco e cura
I pomodori vengono piantati in una serra prima che in piena terra, poiché il terreno al suo interno si riscalda più velocemente. A volte questo è possibile già all'inizio di maggio. I letti per la semina devono essere preparati in autunno e la serra stessa e il terreno devono essere disinfettati. In autunno vengono applicati fertilizzanti a base di fosforo e potassio in ragione di 30 g per metro quadrato. m, e in primavera - azoto - 15 g per la stessa area. Se non apri la serra per l'inverno, tutti i fertilizzanti possono essere applicati in autunno.
I giardinieri esperti consigliano di cambiare lo strato superiore del terreno almeno quanto una vanga ogni 3 anni.
Dai fertilizzanti organici è necessario aggiungere humus - fino a 8 kg per metro quadrato. m o 300 g di vermicompost per la stessa area. La cenere può essere una buona fonte di potassio, soprattutto se la reazione del terreno è acida. Contiene anche microelementi. La fonte di calcio sono i gusci d'uovo schiacciati. Sui terreni sabbiosi e argillosi si verifica una carenza di magnesio. Può essere reintegrato applicando il fertilizzante Mag-bor, che arricchirà contemporaneamente il terreno con boro.
Ma questo è solo il cibo iniziale. In futuro, le radici dei pomodori occuperanno l'intera area del letto e non avranno abbastanza cibo.
Le piantine di pomodoro Casanova vengono piantate in buche preparate e irrigate. Sesto d'impianto: 40 cm tra i cespugli e 60 cm tra le file. Piantine di pomodoro troppo cresciute Casanova si pianta a solchi, eliminando le foglie inferiori con la parte superiore orientata a nord.
Le piantagioni devono essere pacciamate con paglia o erba falciata, che deve essere prima essiccata. Funzionerà anche il fieno dell'anno scorso. La prossima irrigazione può essere effettuata in circa una settimana. Ma se le piante segnalano una mancanza di umidità facendo appassire le foglie, è necessario farlo prima.
Di cos'altro hanno bisogno i pomodori Casanova per un buon raccolto:
- Irrigazione tempestiva. Non piove nella serra, quindi la mancanza di umidità sarà sulla coscienza del giardiniere. Il livello di umidità del suolo viene mantenuto a circa l'80% e l'aria a circa il 50%. Ciò si ottiene annaffiando settimanalmente alla radice.Versare acqua sufficiente a bagnare il terreno per 50 cm, è meglio annaffiare la mattina presto, ma l'acqua deve essere tiepida. I pomodori Casanova apprezzeranno l'irrigazione a goccia. In questo caso, l'apporto di umidità alle piante sarà ottimale.
- Il pomodoro Casanova risponde molto bene all'alimentazione. Si effettuano ogni dieci giorni, a partire da 12 giorni dopo la radicazione delle piantine. La scelta migliore sono i fertilizzanti speciali progettati per l'alimentazione delle colture di belladonna.
- Per garantire che il pomodoro Casanova spenda tutte le sue energie nella formazione del raccolto e non nella crescita dei figliastri, questi vengono regolarmente strappati lasciando un moncone di 1 cm Per il pomodoro Casanova la migliore forma di coltivazione è a 2 steli.
Per ulteriori informazioni sulle regole per la coltivazione dei pomodori in serra, guarda il video:
Se si rispettano tutte le regole per la semina e la coltivazione, i pomodori Casanova risponderanno al giardiniere con un generoso raccolto di frutti originali e gustosi. Questa straordinaria incarnazione dell'immaginazione degli allevatori delizierà non solo te, ma anche i tuoi ospiti.
Ho piantato la varietà Casanova nel 2018. La resa è straordinaria! I pomodori erano appesi a grappoli e avevano una forma molto insolita. Ma il gusto è stato deludente... Lasciarlo un po' sul cespuglio e diventa insapore. Sono buoni in scatola, ma solo se non sono troppo maturi. E quelli acerbi hanno una grande macchia verde vicino al gambo... E la cosa molto brutta è che anche quelli acerbi cadono facilmente. Ne ho preso i semi e quest'anno ho piantato solo 4 cespugli nella serra.