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Gli allevatori hanno sviluppato così tante varietà di pomodori che ogni coltivatore di ortaggi può scegliere un raccolto con un determinato colore, forma e altri parametri del frutto. Ora parleremo di uno di questi pomodori. Il pomodoro becco d'aquila prende il nome dalla forma insolita del frutto, che ricorda la testa di un uccello. La popolarità della varietà è dovuta alla sua buona resa, all'uso universale della verdura e al suo gusto eccellente.
Facciamo conoscenza con la varietà
Cominciamo guardando la descrizione e le caratteristiche della varietà di pomodoro Becco d'Aquila determinando il luogo della sua nascita. L'ortaggio è stato coltivato da allevatori nazionali in Siberia. Il pomodoro può fruttificare all'aperto e in serra. In base all'epoca di maturazione la varietà viene definita pomodoro di mezza stagione. La pianta è indeterminata, diffusa, ma gli steli sono piuttosto sottili.
Una caratteristica positiva della varietà è la sua resistenza al freddo. Le brevi estati e le gelate notturne primaverili non interferiranno con lo sviluppo della pianta e la formazione dell'ovaio. I frutti hanno il tempo di maturare completamente in autunno.La resa massima del pomodoro è fino a 8 kg per cespuglio. L'altezza media del cespuglio è di 1,5 M. La forma delle foglie è normale, come è tipica della maggior parte dei pomodori. Dimensioni: grandi. Il colore del fogliame è verde brillante. La formazione delle infiorescenze si osserva più spesso sopra la decima foglia.
La lunghezza degli steli dipende da dove cresce il pomodoro. Sulla strada, i cespugli di solito raggiungono un'altezza di 1,2 M. In buone condizioni di cura raggiungono 1,5 M. In condizioni di serra si osserva un'intensa crescita del pomodoro. I cespugli possono raggiungere un'altezza compresa tra 1,8 e 2 metri, indipendentemente dall'altezza, gli steli dei pomodori sono legati ad un supporto. La pianta non può essere lasciata a se stessa a causa della fragilità dei rami. Il peso del frutto li romperà semplicemente.
I pomodori a becco d'aquila danno frutti per tutta l'estate fino all'autunno, quindi la raccolta avviene in più fasi. Di solito ci sono 2-3 fasi.
Il video offre una panoramica delle varietà di pomodori, tra cui Becco d'Aquila:
Descrizione dei frutti
Continuando a guardare la foto e la descrizione della varietà di pomodori a becco d'aquila, vale la pena prestare particolare attenzione al frutto. Dopotutto, è stata la sua forma a dare origine a questo nome. Il frutto allungato presenta un restringimento verso l'apice. Il naso del pomodoro è leggermente allungato e ricurvo, come il becco di un'aquila. Nella fase iniziale della maturazione, il frutto acquisisce un colore rosa nella polpa e nella buccia. Un pomodoro completamente maturo acquisisce un colore cremisi scuro.
Foto sul pomodoro Eagle Beak, le recensioni dei coltivatori di ortaggi dicono che la varietà è in grado di produrre frutti piuttosto grandi. Di solito tali pomodori sono caratteristici della prima fase della raccolta. Il peso dei frutti più grandi può raggiungere 0,8–1 kg. Nelle fasi successive il peso della verdura è limitato a 400 g, il peso medio del frutto è di 500 g, dal punto di vista del gusto il pomodoro si caratterizza come una verdura succosa con polpa carnosa e dolce. I frutti maturi raccolti possono essere conservati per più di una settimana.
I pomodori di grandi dimensioni vengono spesso utilizzati per la lavorazione e il consumo fresco. Il pomodoro è gustoso nelle insalate e bello nella decorazione dei piatti. La polpa dolce ti consente di ottenere deliziosi succhi, ketchup denso e pasta. Becco d'Aquila non viene utilizzato per la conservazione integrale.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Riassumendo la descrizione ponderata della varietà di pomodori a becco d'aquila, vale la pena definire chiaramente tutte le qualità buone e cattive della verdura. Partiamo dai vantaggi:
- il gusto del pomodoro riceve il punteggio più alto su una scala a cinque punti;
- la forma e il colore del frutto sono piuttosto attraenti;
- la varietà è caratterizzata da un'elevata resa;
- per quanto riguarda i pomodori a frutto grosso, la conservabilità del frutto è normale;
- La varietà è resistente alle comuni malattie fungine e virali.
Non voglio davvero prestare attenzione alle carenze, ma deve essere fatto. L'identificazione tempestiva delle vulnerabilità della varietà aiuterà il coltivatore di ortaggi a evitare errori nella coltivazione dei pomodori. Quindi, gli svantaggi dei pomodori:
- come tutti i pomodori a frutto grosso, il Becco d'Aquila ama concimazioni e annaffiature regolari;
- i figliastri tendono a crescere velocemente, quindi dovrai affrontare la formazione del cespuglio per tutta la stagione;
- La giarrettiera obbligatoria degli steli di pomodoro richiede molto tempo, inoltre dovrai costruire tralicci affidabili.
Considerando quanto possono essere coltivati deliziosi pomodori, gli svantaggi sembrano semplicemente insignificanti. Con altre varietà di pomodori non ci saranno meno preoccupazioni.
Pomodori in crescita
Per coltivare un buon raccolto di pomodori con frutti grandi, è necessario seguire le pratiche agricole. Il processo è piuttosto lungo e si compone di numerose fasi: dalla preparazione del seme alla raccolta.
Calibrazione dei semi di pomodoro e preparazione alla semina
Puoi coltivare pomodori da piantine acquistate, ma i coltivatori di ortaggi esperti ricorrono raramente a questo metodo. Innanzitutto non è noto quale varietà di pomodori verrà venduta sul mercato. In secondo luogo, non è noto quali semi siano stati utilizzati durante la coltivazione delle piantine. Una delle condizioni importanti per ottenere piantine di pomodoro sane è la selezione di cereali di qualità. Non importa se sono stati acquistati in un negozio o raccolti tu stesso dalla frutta, i semi devono essere calibrati.
Il processo prevede la cernita manuale dei chicchi di pomodoro, durante la quale vengono scartati gli esemplari piccoli, rotti e marci. La fase successiva del test prevede l'immersione dei semi di pomodoro in una soluzione salina per 15 minuti. Durante questo periodo, tutti i ciucci galleggiano e devono essere gettati via. Successivamente avviene il processo di incisione in una soluzione di manganese all'1%, indurimento e germinazione su un piattino sotto un panno umido.
Semina e cura delle piantine
Il periodo della semina dei semi di pomodoro Becco d'Aquila cade nel mese di marzo. A questo punto, i chicchi dovrebbero aver attraversato tutte le fasi della lavorazione ed essere germogliati. È necessario calcolare in modo che le piantine finite vengano piantate nel giardino in 60 giorni. A questo punto, la strada dovrebbe essere costantemente calda. La semina dei semi di pomodoro viene effettuata in cassette. Il terreno verrà dal giardino.Devi solo scaldarlo nel forno, quindi mescolarlo con l'humus.
Il terreno preparato viene versato in scatole e leggermente inumidito. Sulla superficie, le scanalature vengono tagliate con incrementi di 2-3 cm con un dito o un ramoscello. La profondità delle scanalature va da 1 a 1,5 cm. I chicchi di pomodoro vengono disposti con incrementi di 1,5-3 cm, dopo di che vengono coperto con un sottile strato di terreno sciolto sopra e inumidito con uno spray. Le scatole sono coperte con pellicola sulla parte superiore. Rimangono in questo stato finché il pomodoro non germoglia. Successivamente, il film viene rimosso e le scatole con le piantine vengono poste in un luogo luminoso. Le lampade vengono utilizzate per un'illuminazione aggiuntiva.
Quando sui pomodori crescono due foglie intere, le piante si tuffano in coppe. Qui i pomodori cresceranno prima di essere piantati nell’orto. Subito dopo la raccolta i pomodori vengono posti in un luogo ombreggiato. Quando diventeranno più forti, potrai riportarli alla luce. Una settimana prima della semina nel terreno, i pomodori vengono induriti portandoli all'aperto.
Piantare in giardino
I pomodori a becco d'aquila vengono piantati in giardino quando fuori fa caldo e il terreno si è riscaldato. Di solito la procedura avviene negli ultimi giorni di maggio o all'inizio di giugno. A questo punto, il terreno nell'aiuola deve essere trattato, allentato e aggiunto humus. Per i pomodori praticare dei buchi ad una distanza di almeno 50 cm l'uno dall'altro. Aggiungi 1 cucchiaio al terreno di ogni buca. l. fertilizzante a base di fosforo e potassio. Le radici dei pomodori sono cosparse di terreno sciolto fino al livello delle foglie del cotiledone. Dopo la semina, ogni pomodoro viene annaffiato con acqua tiepida.
Prendersi cura delle piante di pomodoro
La varietà Becco d'Aquila ama annaffiature abbondanti. La frequenza dipende dalle condizioni meteorologiche, ma almeno una volta alla settimana.Almeno tre volte a stagione, i pomodori vengono nutriti con fertilizzanti contenenti minerali. Adatto: "Plantafol", "Kemira" o semplicemente solfato di ammonio. I prodotti organici possono essere aggiunti più spesso. I pomodori rispondono favorevolmente a tale concimazione. Andranno bene tutti gli scarti vegetali, i gusci d'uovo e la paglia. Ma nutrire i pomodori con escrementi di uccelli dovrebbe essere fatto con attenzione. Se esageri, le piante potrebbero bruciarsi.
Formare cespugli di pomodoro comporta la rimozione di tutti i figliastri non necessari. Di solito rimangono uno o due steli. Anche le foglie del livello inferiore vengono strappate. Se il cespuglio è ispessito con massa verde, alcune foglie vengono rimosse su ogni livello. Il diradamento libera il frutto per prendere il sole. La formazione dei cespugli di pomodoro inizia a luglio. La frequenza della procedura è di un massimo di 10 giorni. La giarrettiera viene eseguita sul traliccio. Per facilitare l'operazione, i pomodori vengono piantati in file. I pilastri vengono conficcati lungo i bordi e da essi vengono tirate corde o fili.
Tra tutti i problemi che possono capitare alla varietà Becco d'aquila, possiamo evidenziare un'epidemia di peronospora. È meglio prevenire questa malattia con la spruzzatura profilattica con una soluzione di miscela bordolese. Se appare il fungo, le piantagioni vengono trattate con Fitosporina. Una soluzione di sapone o un decotto di celidonia aiuterà a combattere gli insetti dannosi.
Recensioni
Le recensioni dei coltivatori di ortaggi sul pomodoro Eagle Beak sono sempre state solo buone. Anche un principiante può coltivare questa varietà. Devi solo seguire le minime regole della tecnologia agricola. A riprova, scopriamo cosa pensano i giardinieri di questo pomodoro.
La prima volta che ho piantato Eagle's Beak 2022, mi ha consigliato il venditore, mi sono piaciuti molto i frutti, tanti, grandi. Pianterò.