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Molti giardinieri sognano soprattutto raccolti super precoci; cercano di piantare le varietà di verdure a maturazione più rapida per godere il più presto possibile di vitamine fresche e mettersi in mostra con i vicini o addirittura vendere le eccedenze sul mercato quando il raccolto il prezzo delle verdure è ancora alto. Per altri tutta questa fretta non serve a nulla, sono fermamente convinti che i primissimi non siano mai i più gustosi o i più fruttuosi, il che, ovviamente, ha un fondo di verità. E questi altri aspettano pazientemente la maturazione delle varietà tardive, che, di regola, si distinguono per la resa più alta, il gusto più ricco e la dimensione più grande. E a volte tutte queste caratteristiche si combinano.
Tutto quanto sopra vale, ovviamente, per i pomodori. Ma coltivare varietà di pomodori a maturazione tardiva in piena terra nella zona centrale e nelle regioni più settentrionali è irto di un'alta probabilità che potresti non ottenere alcun raccolto. Ecco perché alcune varietà sono state create appositamente principalmente per le regioni meridionali della Russia, dove l'autunno caldo consente di prolungare la stagione di crescita dei pomodori e ottenere grandi rese di pomodori a settembre e talvolta anche a ottobre in piena terra.Proprio a questi pomodori appartiene il pomodoro Titano, le cui caratteristiche e descrizione della varietà sono presentate in questo articolo.
Descrizione della varietà
Si tratta di una varietà di pomodori piuttosto antica, ottenuta all'inizio degli anni '80 del secolo scorso dagli allevatori scientifici di una stazione di allevamento sperimentale nella città di Krymsk, nel territorio di Krasnodar, che è una filiale dell'Istituto di ricerca sulla viticoltura del Caucaso settentrionale e Orticoltura.
Qual è il posto migliore per crescere
Nel 1986, la varietà di pomodoro Titano è stata inclusa nel registro statale della Russia con raccomandazioni per la coltivazione in piena terra nella regione del Caucaso settentrionale. Poiché la varietà è progettata per la coltivazione principalmente in piena terra, non ha senso consigliarla di coltivarla in serra nelle regioni più settentrionali. Infatti, nelle serre, le condizioni di illuminazione sono sempre leggermente inferiori rispetto al terreno aperto e l'area di alimentazione è inferiore a quella richiesta da questa varietà.
Oggi è stato creato un gran numero di varietà speciali per condizioni indoor che sono in grado di sopportare una certa mancanza di luce e possono svilupparsi bene e produrre buoni raccolti in un volume di terreno limitato. Mentre queste condizioni sono del tutto inaccettabili per i pomodori Titano.
Cespugli di pomodoro
Le piante di questa varietà di pomodoro sono infatti caratterizzate da un'altezza ridotta, circa 40-50 cm, mentre il pomodoro Titano è determinato e addirittura standard.Ciò significa che lo sviluppo del cespuglio è completato dopo la formazione di un certo numero di grappoli di frutti, e in cima c'è sempre un grappolo con frutti, e non un germoglio verde.
I cespugli stessi sono forti, con uno spesso stelo centrale e grandi foglie verdi. Il numero di germogli e foglie formati è nella media, quindi la varietà non necessita di pizzicamento, soprattutto se coltivata in piena terra. Il primo grappolo di fiori si forma dopo la 5a o 7a foglia. Le seguenti spazzole vengono posate ogni 2 fogli.
Tempi di maturazione e resa
La varietà Titan si distingue per la maturazione tardiva dei frutti: iniziano a maturare solo 120-135 giorni dopo la comparsa dei germogli completi.
Per le vecchie varietà, la resa del pomodoro Titano potrebbe essere definita non solo buona, ma anche da record. In media, da un cespuglio si possono ottenere dai 2 ai 3 kg di frutti e con la massima cura si possono ottenere 4 kg di pomodori.
Anche se si guarda il numero di frutti commerciabili, si parla di 5,5-8 kg per metro quadrato. Ottimi indicatori per una varietà allevata negli anni '80 del secolo scorso.
Resistenza alle malattie
Ma in termini di resistenza ai fattori ambientali avversi, i pomodori Titan non sono al meglio. Sono altamente suscettibili alla peronospora e hanno la tendenza a essere colpiti dallo stolbur. Oltre alla polpa fibrosa, quasi lignificata, che caratterizza i frutti infetti da un virus chiamato stolbur, il gambo dei pomodori di questa varietà spesso si indurisce. Sono caratterizzati da una resistenza media alla macrosporiosi e alla septoria.
Inoltre i pomodori Titano non amano le basse temperature e sono spesso soggetti ad attacchi di parassiti.Tuttavia, molte vecchie varietà di pomodori soffrono di tutte queste caratteristiche, oltre alla tendenza a spezzare i frutti. È per questi motivi che negli ultimi decenni i coltivatori hanno lavorato molto per sviluppare varietà migliorate che fossero esenti da molte carenze precedenti.
Breve descrizione della nuova varietà
Hanno anche lavorato seriamente sul pomodoro Titano e hanno ottenuto miglioramenti significativi in molte caratteristiche. È vero, questa si è già rivelata una nuova varietà e si chiama Pink Titan.
È stato allevato nella stessa stazione di allevamento sperimentale nella città di Krymsk nel territorio di Krasnodar già nel 2000, ma in questo caso gli autori di questa novità di pomodoro sono ben noti: E. M. Egisheva, O. D. Goryaynova. e Lukyanenko O.A.
È stato registrato nel registro statale nel 2006 e la gamma di aree consigliate per la coltivazione di questo pomodoro in piena terra si è ampliata con l'inclusione della regione del Basso Volga.
Le caratteristiche degli stessi cespugli di pomodoro sono rimaste simili alla varietà Titan: standard, determinata, bassa. Ma i tempi di attesa per il raccolto sono stati ridotti: il titanio rosa può essere tranquillamente classificato come varietà di mezza stagione e anche medio-precoce. Dall'emergenza delle piantine ai primi frutti maturi passano circa 100-115 giorni.
Gli allevatori sono riusciti a ottenere un aumento della resa dei pomodori Pink Titan rispetto alla varietà precedente. In media, da un metro quadrato di piantagione si possono raccogliere 8-10, massimo 12,5 kg di pomodori.
E, soprattutto, è stato possibile aumentare la resistenza dei pomodori a condizioni e malattie sfavorevoli. Il pomodoro Pink Titan non è più soggetto allo stolbur e la resistenza ad altre malattie è aumentata in modo significativo. I pomodori di questa varietà hanno un'elevata resa di frutti commerciabili, fino al 95%.I pomodori non sono soggetti a screpolature e al marciume apicale.
Caratteristiche del frutto
Poiché la varietà Pink Titan è, in una certa misura, una copia migliorata del pomodoro Titan, di seguito sono riportate le caratteristiche dei pomodori di entrambe le varietà, riassunte per comodità in un'unica tabella.
Caratteristiche dei pomodori | Varietà Titano | Varietà Rosa Titano |
Modulo | arrotondato | Rotondo, regolare |
Colore | rosso | rosa |
Polpa | Abbastanza denso | succoso |
Pelle | liscio | Liscio, sottile |
Dimensioni, peso | 77-141 grammi | 91-168 (fino a 214) |
Caratteristiche del gusto | eccellente | eccellente |
Numero di nidi di semi | 3-8 | Più di 4 |
Contenuto di sostanza secca | 5% | 4,0 – 6,2% |
Contenuto di zuccheri totali | 2,0-3,0% | 2,0 -3,4% |
Scopo | Per preparazioni a base di pomodoro | Per preparazioni a base di pomodoro |
Trasportabilità | eccellente | eccellente |
Si può anche notare che i pomodori di entrambe le varietà si distinguono per la sufficiente uniformità dei frutti, nonché per la loro buona conservazione, conveniente per la coltivazione industriale e l'inscatolamento.
Caratteristiche della coltivazione
Si consiglia di coltivare pomodori di entrambe le varietà attraverso le piantine, anche se il Pink Titan, a causa della sua maturazione precoce, può essere provato a seminare direttamente in serra, in modo che successivamente i cespugli di pomodoro possano essere trapiantati in letti permanenti.
Per Titano è necessario adottare molte misure aggiuntive per proteggerlo dalle malattie fin dai primi giorni di semina in piena terra. Il modo più semplice è utilizzare il trattamento con Fitosporina. Questo rimedio biologico è assolutamente innocuo per l'uomo, ma è abbastanza efficace contro la maggior parte delle malattie della belladonna.
Poiché i cespugli di entrambe le varietà sono di piccole dimensioni, non necessitano di reggicalze o pizzicature.Si piantano nelle aiuole, mantenendo una densità non superiore a 4-5 piante per metro quadrato, altrimenti i pomodori potrebbero non avere abbastanza nutrimento e luce.
Recensioni dei giardinieri
I pomodori di queste varietà non sono molto apprezzati dai giardinieri, anche se Pink Titan riceve alcune recensioni positive.
Conclusione
Forse nel secolo scorso la varietà di pomodori Titano era molto attraente, ma ora, con l’abbondanza di pomodori disponibili, ha più senso coltivare la varietà Pink Titan. È più resistente e ancora più produttivo.
