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L'insalata di verdure è un piatto preferito nella calura estiva, ma non sarà altrettanto gustosa senza i pomodori. Le strisce di cioccolato, o il cioccolato a strisce di pomodoro, aggiungeranno originalità e piccantezza al piatto. La pianta senza pretese produce un raccolto abbondante, che ti permette di goderti i frutti freschi o in scatola.
Descrizione della varietà di pomodoro Cioccolato rigato
Nel 2010, gli allevatori americani, tra cui J. Seigel, hanno incrociato due specie: Shimmeig Creg e bistecca rosa. Il risultato fu chiamato “Cioccolato Striato” per via dell'aspetto del frutto. Il pomodoro non è ancora stato inserito nel registro statale della Russia, ma si è già diffuso in tutto il Paese.
I produttori forniscono la seguente descrizione della varietà di pomodoro Striped Chocolate: una pianta dal tipo di sviluppo indeterminato, cresce fino a 1,5 m in terreno aperto e fino a 2 m in serra. La varietà Striped Chocolate ha uno stelo principale spesso e potente con un volume moderato di foglie. Il forte apparato radicale è ramificato e cresce su un piano orizzontale.
La lamina fogliare è di media grandezza e presenta rughe ben definite.Il colore delle foglie è verde scuro, può sbiadire sotto i raggi ultravioletti, il fogliame non ha lanugine. Le infiorescenze si formano sopra la 9a foglia, poi ogni 3. Sono del tipo normale, ciascuna può allegare 5 - 6 frutti grandi. Coltiva pomodori con 1 o 2 steli.
Descrizione del pomodoro striato di cioccolato: varietà di media stagione, i frutti iniziano a maturare il 100° – 110° giorno. Il conto alla rovescia inizia dal momento in cui compaiono i primi germogli. La durata della fruttificazione è buona: si può raccogliere fino agli ultimi giorni di settembre; I frutti maturano insieme e in abbondanza. La maggior parte dei pomodori sono commerciabili per aspetto e dimensioni.
Breve descrizione e sapore del frutto
I pomodori appartengono alla categoria maxi con un diametro medio di 15 cm, la maggior parte del raccolto è di 500-600 g, ma ci sono esemplari fino a 1 kg. I frutti sono di forma rotonda, appiattiti nella parte inferiore e superiore. Le caratteristiche della varietà sono la presenza di strisce sulla superficie.
La polpa è densa, ma non acquosa, e ha un colore scuro. All'interno ci sono 8 camere spaziose con un piccolo numero di semi abbastanza grandi. Non per niente i produttori chiamano il pomodoro manzo della varietà Striped Chocolate: sono pomodori davvero grandi e con molta polpa succosa.
Il frutto tecnicamente maturo è di colore rosso o bordeaux con striature rosso scuro o verdi distribuite uniformemente sulla superficie. La buccia è densa e lucente. Il cioccolato Striato al Pomodoro viene consumato fresco, il che permette di sentire il suo aroma pronunciato. I frutti hanno un sapore dolciastro, con un'acidità piccante.
La varietà viene utilizzata per preparare insalate, conserve o coltivata per la vendita. Tuttavia, non è adatto per preparare succhi o conserve di frutta intera. I pomodori verdi possono anche essere arrotolati in barattoli di vetro con condimenti.
Caratteristiche dei pomodorini Strisce di cioccolato
Si raccolgono dai 10 ai 16 kg di frutti di grandi e medie dimensioni per metro quadrato di superficie. La fruttificazione in serra inizia a giugno, in piena terra a luglio e termina a metà settembre. In alcune zone particolarmente calde si può osservare la crescita del pomodoro fino alla fine del mese.
La resa del pomodoro è influenzata da:
- illuminazione del luogo di atterraggio;
- bilancio dei fertilizzanti;
- regolarità dell'alimentazione;
- sufficiente umidità del suolo;
- allentamento e diserbo tempestivi;
- fertilità del terreno.
La pianta è immune alle malattie virali; sono stati registrati solo casi isolati di infezione. Ai parassiti non piace il sapore dei pomodori novelli, quindi preferiscono altre varietà. Nella descrizione del pomodoro striato al cioccolato puoi trovare una menzione della peronospora, ma molto spesso la pianta resiste bene.
Pro e contro della varietà
Il cioccolato a strisce al pomodoro si rivolge agli intenditori di prodotti originali. La facilità di cura e coltivazione ha permesso alla varietà di diventare popolare tra i giardinieri ordinari. Era amato per altre virtù:
- resistenza a malattie e parassiti;
- fruttificazione a lungo termine se si seguono le pratiche agricole;
- gusto originale;
- aroma unico;
- rendimento elevato e stabile;
- condizione commerciabile;
- predominanza di frutti grandi;
- bei colori.
Come svantaggio del cioccolato a strisce, i giardinieri notano che a temperature elevate i frutti si spezzano, motivo per cui iniziano a marcire. Ciò comprende anche la necessità di legare i cespugli a robusti supporti che non sempre sostengono le masse. Anche la difficoltà dei trasporti è uno svantaggio.
Regole per la semina e la cura
Affinché la varietà di pomodoro Striped Chocolate possa presentare le massime caratteristiche, è necessario fare un piccolo sforzo. Prendersi cura della pianta è facile. Per fare questo è necessario:
- allentare il terreno;
- erba;
- fertilizzare;
- pizzico;
- tuffo.
Semina di semi per piantine
La preparazione del materiale di semina inizia a marzo se la pianta è destinata alle condizioni di serra o ad aprile per terreni aperti. I contenitori per piantine vengono disinfettati con acqua bollente, una soluzione debole di manganese o lavati con acqua saponata. La germinazione dei semi di pomodoro al cioccolato a strisce viene controllata immergendoli in acqua tiepida per 10-15 minuti. ed eliminare quelli pop-up.
Per far lievitare più velocemente il pomodoro rigato al cioccolato, si consiglia di immergere il materiale di semina in uno stimolatore di crescita, seguendo le istruzioni del produttore. Una miscela di terreno del sito, sabbia, torba in parti uguali viene versata in un piccolo contenitore e, dopo aver praticato dei fori con un dito, i semi vengono piantati in ragione di 2-3 pezzi. di 1 cm.
Tutto questo è cosparso di torba, ricoperto di materiale trasparente: può essere vetro, pellicola trasparente o pellicola normale. I contenitori vengono inviati in un luogo caldo con una temperatura dell'aria di 25 gradi.
Dopo 6 - 8 giorni, quando i germogli si schiudono, la temperatura ambiente si abbassa a 18 - 20 gradi. La pellicola o il vetro devono essere rimossi, consentendo l'accesso dell'aria al terreno. Scegli un luogo soleggiato per i pomodori giovani. La raccolta viene effettuata non prima che sullo Striped Chocolate compaiano 2 - 3 foglie intere.
Trapianto di piantine
I giovani germogli vengono piantati in piena terra a giugno e in serra all'inizio di maggio. Una settimana prima del trapianto, le piantine vengono indurite in modo che continuino a crescere bene. Per fare questo i contenitori vengono portati all’esterno, aumentando il tempo ogni giorno. Affinché la varietà di pomodoro Striped Chocolate sia ben accetta, attendere che il terreno si scaldi fino a 15-16 gradi.
Scegli un sedile illuminato, ma senza correnti d'aria o luce solare diretta. È ideale se l'ombra di un cespuglio o di un piccolo albero cade sulle piantine. Dopo aver piantato Striped Chocolate nel terreno, si consiglia di coprirlo con pellicola per la prima settimana.
In piena terra, lasciare 50 cm tra i fori, in serra - 60 cm Per 1 mq. m.in condizioni di serra vengono piantate 2-3 piante, in piena terra - 4. Il mantenimento della distanza consentirà alla pianta di crescere. Ciò semplificherà anche l’attuazione delle attività agricole, come il diserbo, il dissodamento e la concimazione.
Cura del pomodoro
Si consiglia di effettuare la pizzicatura solo in condizioni di crescita in serra per formare lo stelo principale. Per fare questo, ogni 2 settimane vengono rimossi piccoli germogli che non hanno raggiunto una lunghezza di 4 cm In piena terra il pomodoro non ha bisogno di essere pizzicato. Secondo le recensioni, la varietà di pomodoro Striped Chocolate sembra particolarmente impressionante sul tavolo, la foto mostra chiaramente il colore striato unico del frutto, grazie al quale il frutto è difficile da confondere con altre varietà.
I pomodori alti devono essere legati utilizzando solo materiali sintetici. Per questa varietà si consiglia di applicare regolarmente fertilizzanti misti, alternando organici e minerali. Questo può essere letame marcito, cenere di legno, composti di potassio e fosforo.Non è necessario utilizzare fertilizzanti azotati: la varietà porta frutti grandi anche senza di essi.
La pacciamatura del terreno attorno allo stelo del pomodoro aiuterà a prevenire l'ingresso di parassiti nel cespuglio. Questa è una sorta di barriera che le specie terrene di parassiti non possono superare. Si consiglia di annaffiare le piantine con acqua a temperatura ambiente 3 volte a settimana la sera e di allentare il terreno la mattina successiva.
Conclusione
Il cioccolato a strisce di pomodoro tollera bene i piccoli sbalzi di temperatura, ama i luoghi luminosi ed è poco impegnativo per la composizione del terreno. I fertilizzanti aumentano la produttività e l'irrigazione regolare influisce sul gusto e sulle dimensioni del frutto. La varietà è adatta al consumo fresco, alla cottura, all'inscatolamento e alla vendita.
