Babà al pomodoro: recensioni + foto

Il pomodoro Baba è una varietà domestica a frutto grosso, di media maturazione e con frutti lunghi. Nel 2013 la varietà è stata inclusa nel Registro di Stato della Federazione Russa ed è consigliata per la coltivazione sia in serra che in piena terra. La descrizione del produttore indica che la varietà può essere coltivata in tutte le regioni della Russia. Nel sud del paese, il pomodoro Roma Baba si sviluppa bene senza riparo aggiuntivo, tuttavia, nella zona centrale e nelle regioni settentrionali, si consiglia di piantare la varietà di pomodoro Roma Baba in serra.

Descrizione generale della varietà

Il pomodoro Baba è una varietà indeterminata, il che significa che la crescita del cespuglio è illimitata. I pomodori crescono in media fino a 1,5 m di altezza se coltivati ​​in piena terra, in condizioni di serra questa cifra aumenta fino a 2 e anche 3 m Il fogliame della varietà di pomodoro Roma Baba è buono. Le foglie sono di media grandezza, leggermente ondulate. Le infiorescenze sono intermedie.

I cespugli formano il primo grappolo di frutti piuttosto in basso - sopra la sesta foglia, seguito da un intervallo di 2-3 foglie. Ogni grappolo contiene da 3 a 5 frutti grandi.

Descrizione dei frutti

Il primo raccolto dei pomodori Baba è sempre il più abbondante: il peso medio dei frutti raggiunge i 500-600 g.Quindi la dimensione dei pomodori maturi viene ridotta a 300 g.

I pomodori maturi sono leggermente appiattiti sui lati, la superficie del frutto è costolata. La buccia si separa facilmente dalla polpa. Le peculiarità della maturazione dei pomodori della varietà Roma Baba sono che i frutti maturi differiscono poco nel colore da quelli acerbi. Entrambi sono dipinti nei toni del verde chiaro, motivo per cui a volte è difficile per i giardinieri alle prime armi determinare se possono raccogliere. Ecco perché i tempi di raccolta dei frutti vengono calcolati in base alla data di semina e non all'aspetto dei pomodori.

Nonostante la buccia dei pomodori Roma Baba sia piuttosto sottile, i frutti non tendono a rompersi. Il sapore del frutto è moderatamente dolce ed armonico. La polpa ha una leggera acidità. Proprio come la buccia, la polpa dei pomodori ha un colore verdastro. L'odore dei pomodori maturi è per molti versi simile al melone. Ci sono molte camere di semi nei pomodori - 6 pezzi. e più in ciascuno, tuttavia, sono di piccole dimensioni.

Le recensioni notano che la consistenza della polpa è succosa e tenera; durante l'affettatura i pomodori non si sfaldano né si diffondono. Questa qualità è caratteristica di quasi tutte le varietà di insalata. Il pomodoro Baba è destinato principalmente al consumo fresco, quindi gran parte del raccolto viene dedicato alla preparazione delle insalate. Alcuni frutti vengono utilizzati per preparare salse e succhi. La varietà di pomodori Roma Baba non viene praticamente coltivata per la conservazione a causa dei suoi frutti grandi: non sono adatti per la laminazione dei frutti interi.

Caratteristiche principali

I pomodori Baba maturano completamente in 110-120 giorni dal momento in cui compaiono i primi germogli. Una delle caratteristiche distintive della varietà è il lungo periodo di fruttificazione: il raccolto viene raccolto da luglio a settembre.Da un cespuglio si possono ottenere in media 3-4 kg di frutti.

La varietà è poco impegnativa da curare e resistente ai climi caldi, grazie ai quali i cespugli danno buoni frutti se coltivati ​​nel sud del paese. Inoltre, i pomodori sopravvivono alle gelate a breve termine senza conseguenze negative.

I pomodori della varietà Roma Baba si ammalano raramente, così come molte varietà di frutti a maturazione media.

Importante! I pomodori Baba non sono una forma ibrida, quindi puoi ottenere autonomamente materiale di semina dal raccolto raccolto.

Vantaggi e svantaggi

I vantaggi della varietà includono le seguenti caratteristiche:

  • frutto grande;
  • resistenza al calore;
  • resistenza alle gelate a breve termine;
  • relativa senza pretese;
  • indicatori di rendimento stabili;
  • eccellente immunità;
  • buona conservabilità, i pomodori tollerano bene il trasporto;
  • la capacità di raccogliere autonomamente i semi per la coltivazione.

Lo svantaggio della varietà Roma Baba è l'incapacità di utilizzare i suoi frutti per l'inscatolamento di frutta intera e la resa media.

Importante! La particolarità della varietà è che i pomodori Rum Baba sono ipoallergenici, non provocano reazioni allergiche.

Regole per la semina e la cura

Il pomodoro Baba si sviluppa bene in quasi tutti i tipi di terreno, ma i cespugli danno i suoi frutti migliori su terreni leggeri. La varietà ama la luce, quindi si consiglia di piantarla in aree aperte. In condizioni di forte ombra, i pomodori possono diventare più piccoli.

I pomodori della varietà Roma Baba vengono coltivati ​​in piantine.

Consiglio! Indipendentemente dalla varietà, si consiglia di piantare pomodori dove precedentemente venivano coltivati ​​cetrioli, legumi, carote, cipolle o cavoli.

Piantine in crescita

Il tempo esatto di semina dipende in gran parte dalla regione di coltivazione, quindi il tempo per la semina viene calcolato in modo indipendente in base a quando le piantine possono essere ripiantate. Le piantine sono pronte per la semina in piena terra all'età di 60-65 giorni, quindi nella Russia centrale i pomodori vengono piantati come piantine all'inizio di marzo.

La coltivazione dei pomodori dai semi segue questo schema:

  1. Il materiale vegetale viene trattato con una soluzione di permanganato di potassio e lavato accuratamente con acqua pulita.
  2. Se lo desideri, puoi anche immergere i semi in uno stimolatore della crescita. I preparativi "Zircon", "Kornevin", "Epin" sono adatti a questo. La durata dell'ammollo è di 10-12 ore. Successivamente, il materiale di semina deve essere accuratamente asciugato in modo che i semi non inizino a marcire.
  3. Il contenitore per le piantine è riempito con una speciale miscela di terreno, che può essere acquistata presso qualsiasi negozio di giardinaggio.
  4. I semi vengono leggermente interrati nel terreno, cosparsi di terra e annaffiati moderatamente.
  5. Conservare le piantine in una stanza ben illuminata con una temperatura di circa +22°C.
  6. Dai da mangiare ai pomodori 2-3 volte. La prima alimentazione liquida viene effettuata nella fase di 2-3 foglie. Per questi scopi, utilizzare una soluzione di urea - 1 cucchiaio. l. per 1 litro d'acqua. La seconda volta il fertilizzante viene applicato una settimana dopo. Per questo è adatta una soluzione di nitrophoska, le proporzioni sono le stesse: 1 cucchiaio. l. per 1 litro d'acqua. Può essere utilizzato anche per la terza poppata, che viene effettuata dopo altre 1-2 settimane.
  7. Quando le piantine formano il primo paio di foglie vere, possono essere piantate in contenitori separati.

Una settimana prima del trapianto, i pomodori possono iniziare a indurirsi. Ciò è necessario per un migliore adattamento al nuovo posto. Per indurire le piantine, i contenitori vengono portati all'aperto quotidianamente, aumentando gradualmente il tempo che le piante trascorrono all'aria aperta.

Importante! Durante l'intero periodo di crescita delle piantine, non è consigliabile allagare le piantine: l'eccesso di umidità influisce negativamente sul loro sviluppo.

Trapianto di piantine

Se i semi sono stati seminati all'inizio di marzo, le piantine vengono trapiantate in piena terra o in serra a fine aprile - inizio maggio. 1-2 settimane prima di piantare i pomodori, si consiglia di concimare il terreno per un migliore adattamento delle piantine a una nuova posizione. Per fare ciò, il sito viene scavato e la materia organica viene aggiunta al terreno. In particolare, il letame fresco è adatto a questi scopi.

Schema di impianto consigliato per pomodori della varietà Roma Baba: 3-4 cespugli per 1 m2. I cespugli dovrebbero essere posizionati ad una distanza di 40-50 cm l'uno dall'altro.

Questa è una varietà alta, quindi prima di piantare i pomodori è necessario fornire supporto. Molto spesso, le varietà indeterminate vengono coltivate su un traliccio. I pomodori Baba possono essere coltivati ​​in piena terra come coltura a cola.

Prima di piantare la piantina, si consiglia di aggiungere del fertilizzante nella buca. A questo scopo è adatto un pizzico di cenere o una piccola quantità di compost, che può essere sostituito con humus. Se non è possibile nutrire le piantine in questo modo, dopo la semina potete annaffiare i pomodori con un infuso di erba fresca, cenere e verbasco.

Dopo cura

I cespugli devono essere legati, attaccati ad un supporto, altrimenti i rami delle piante inizieranno a spezzarsi sotto il peso dei frutti. Per una migliore fruttificazione, i pomodori della varietà Roma Baba si formano in 1-2 steli. È anche importante rimuovere tempestivamente i germogli laterali in modo che la pianta non sprechi energie per formare un gran numero di fiori, che comunque non avranno il tempo di trasformarsi in frutti. Di solito iniziano a pizzicare a metà luglio. La frequenza della procedura è di 10-15 giorni.

Consiglio! Per accelerare la maturazione dei pomodori si consiglia di eliminare le foglie che li ombreggiano.

Innaffia i pomodori con parsimonia e solo con acqua tiepida. L'aumento dell'umidità del suolo influisce sull'intensità della fruttificazione e può portare alla decomposizione del sistema radicale. È particolarmente importante ridurre la frequenza dell'irrigazione durante il periodo di maturazione dei frutti.

I pomodori della varietà Roma Baba vengono nutriti con fertilizzanti sia organici che minerali, tuttavia, l'accento dovrebbe essere posto sulle formulazioni ad alto contenuto di potassio. È contenuto nelle seguenti sostanze:

  • cenere di legno (la betulla e la cenere di pino sono particolarmente ricche di potassio);
  • buccia di banana;
  • magnesia potassica (non adatta a terreni sabbiosi);
  • fosfato monopotassico;
  • nitrato di potassio o nitrato di potassio (tende ad accumularsi nei frutti, quindi è necessario osservare rigorosamente il dosaggio del fertilizzante);
  • solfato di potassio (in grandi quantità può essere pericoloso per l'uomo, quindi applicare il fertilizzante indossando guanti protettivi).

La combinazione di fertilizzanti potassici con fertilizzanti azotati nei mesi primaverili si è dimostrata efficace. In autunno, il potassio può essere miscelato con il fosforo per stimolare il recupero del terreno dopo il raccolto.

Importante! Si consiglia di alternare concimi organici e minerali per non disturbare l'acidità del terreno.

Quando si elabora un piano di concimazione per i pomodori della varietà Roma Baba, è possibile concentrarsi sul seguente schema:

  1. La prima concimazione viene effettuata 15-20 giorni dopo la semina delle piantine. Per fare ciò, è possibile utilizzare la seguente miscela minerale: azoto - 25 g, potassio - 15 g, fosforo - 40 g Questa composizione viene diluita in 10 litri di acqua. Non si utilizza più di 1 litro di soluzione per ogni cespuglio.
  2. La seconda volta, le piantagioni vengono nutrite durante il periodo di fioritura, necessario per una migliore allegagione.Come condimento superiore, viene solitamente utilizzata una miscela di fertilizzanti organici e minerali: 0,5 litri di escrementi di uccelli o verbasco vengono diluiti con 1 cucchiaio. l. solfato di potassio e aggiungere 10 litri di acqua. Puoi anche usare una soluzione nitrofosca in questo momento. È adatto il concime complesso Kemira Universal, diluito con 2-3 g di solfato di rame.
  3. La terza alimentazione viene effettuata quando i cespugli iniziano a formare attivamente le ovaie. Durante questo periodo, al terreno viene aggiunta un'infusione di cenere di legno nella proporzione di 300 g di sostanza per 10 litri di acqua. Se lo si desidera, è possibile aggiungere 5-10 g di acido borico. Infondere la soluzione per una settimana.
  4. L'alimentazione successiva avviene quando i pomodori stanno maturando. Per stimolare la fruttificazione, i cespugli vengono nutriti con una soluzione di perfosfato: 2 cucchiai. l. le sostanze vengono mescolate con 1 cucchiaio. l. umato di sodio e diluito in 10 litri di acqua.
Importante! Si sconsiglia l'uso di cloruro di potassio per nutrire i pomodori Roma Baba. Il fertilizzante aumenta il livello di cloro nel terreno, che influisce negativamente sul gusto dei pomodori.

Conclusione

Il pomodoro Baba è una varietà di facile manutenzione, resistente al calore e immune alla maggior parte delle malattie tipiche del pomodoro. L'unica difficoltà nella coltivazione dei pomodori di questa varietà è la necessità di eliminare regolarmente i germogli, altrimenti i pomodori non necessitano di particolari attenzioni. La varietà Baba risponde bene alla concimazione, ma non è necessaria. I vantaggi dei pomodori includono anche la possibilità di preparare autonomamente i semi per la coltivazione delle piantine.

Potete approfondire le peculiarità della coltivazione del pomodoro Roma Baba dal video qui sotto:

Recensioni

Andreenko Ekaterina Georgievna, 38 anni, Mosca
Coltivo pomodori di questa varietà da diversi anni, le impressioni sono positive.Durante tutto questo tempo non mi sono mai ammalato, i pomodori sono molto gustosi. Non sono troppo dolci, ma nemmeno aspri. È facile prendersene cura, l'unica difficoltà è che è problematico piantarlo e la varietà non è capricciosa. Concimo principalmente con materia organica, ma qui devo stare attento: una volta ho esagerato con gli escrementi di pollo e ho finito per bruciare le radici di un cespuglio. Poi ho letto che gli escrementi del pollame sono considerati un forte fertilizzante e vengono utilizzati poco a poco.
Nifedov Andrey Artemovich, 42 anni, Voronezh
L'ho piantato quest'anno. Il pomodoro ha sopportato bene il caldo e il raccolto ha soddisfatto le aspettative. Non ho preso nessuna malattia, il che è anche un bene, anche se non ho trattato i letti con nulla. Ci sono voluti molti problemi con i miei figliastri, ma alla fine ne è valsa la pena. La varietà si vende bene, i frutti non si deteriorano durante il trasporto e si esauriscono abbastanza rapidamente.
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