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I giardinieri russi coltivano un numero enorme di diverse varietà di pomodori, ma quelli rosa sono particolarmente apprezzati, tra cui il pomodoro Pink Whale. Le varietà di tali pomodori sono ora all'apice della loro popolarità non solo per il loro gusto incomparabile, ma anche per la loro ricca composizione chimica, che comprende vitamine e microelementi essenziali, oltre a molti acidi organici, molte fibre, carotenoidi e pectina. Inoltre, i pomodori Pink Whale hanno una polpa molto tenera e dolce e una buccia sottile. Puoi vedere come appare questa varietà nella foto qui sotto:
Vantaggi dei pomodori rosa rispetto a quelli rossi
- quantità di zucchero;
- vitamine B1, B6, C, PP;
- antiossidanti naturali – selenio e licopene.
Questo è un elenco incompleto di sostanze che i pomodori rosa contengono molto più di quelli rossi. L'alto contenuto di selenio nei pomodori Pink Whale aumenta l'immunità e migliora la circolazione cerebrale, crea una barriera contro varie infezioni e malattie del sistema cardiovascolare e blocca l'insorgenza di astenia e depressione. Secondo i medici, la presenza regolare di pomodori rosa negli alimenti aiuterà a ridurre il rischio di cancro, a prevenire infarti e ischemie e a far fronte all'infiammazione della prostata. Per fare questo, dovresti mangiare 0,5 kg di pomodori freschi al giorno o bere un bicchiere di succo di pomodoro fatto in casa.Secondo le sue caratteristiche, il pomodoro Pink Whale ha una bassa acidità, quindi mangiare pomodori di questa varietà non causerà danni alle persone con problemi di stomaco.
Descrizione della varietà
La varietà di pomodoro Pink Whale è piuttosto precoce; raggiunge la maturità tecnica 115 giorni dalla germinazione. Il cespuglio è alto (circa 1,5 m) e può crescere sia in serra che in aiuola aperta se la regione di coltivazione è vicina al sud. La densità di impianto è di 3 piante per mq. I frutti grandi, a forma di cuore, con polpa dolce e carnosa, raggiungono un peso fino a 0,6 kg e nella polpa sono presenti pochissimi semi. Ci sono da quattro a nove pomodori su un grappolo, quindi per evitare che il ramo si rompa sotto il peso del frutto, dovrebbe essere legato o sostenuto. La resa è elevata (da un metro quadrato si possono raccogliere fino a 15 kg di ottimi pomodori) e sopporta bene le condizioni climatiche sfavorevoli. Per ottenere un buon raccolto, è necessario effettuare la pizzicatura, lasciando per la crescita un massimo di due steli principali.
Prendersi cura dei pomodori rosa
Secondo le recensioni di esperti coltivatori di ortaggi, le varietà di pomodori rosa sono un po' più difficili da coltivare rispetto a quelle rosse e richiedono più attenzione. Non tollerano bene la siccità e, a differenza dei pomodori rossi, hanno maggiori probabilità di soffrire di peronospora. Per proteggerli dalle malattie, prima di piantare piantine nel terreno, è necessario trattarlo con la seguente composizione: diluire 4 cucchiai di senape secca in 100 grammi di acqua tiepida, aggiungere carbonato di sodio - 2 cucchiaini, ammoniaca - 1 cucchiaino, solfato di rame – 100 grammi (pre-diluirlo in 1 litro d’acqua). Portare il volume alla dimensione di un secchio da dieci litri, mescolare bene e trattare il terreno (questo è sufficiente per dieci metri quadrati).
I pomodori risponderanno a questa cura con un grande raccolto.
