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Quando scelgono le varietà per le piantagioni future, i giardinieri si concentrano su indicatori come tempo di maturazione, altezza della pianta e dimensione del frutto. E i pomodori non fanno eccezione. In ogni giardino puoi sicuramente trovare varietà precoci, medio-precoci e tardive. Una delle varietà preferite dai giardinieri è diventata il pomodoro "dei pesi massimi della Siberia". Nonostante la resa media, ha da tempo guadagnato popolarità grazie alla sua facilità di cura, ai frutti piuttosto grandi e molto gustosi.
caratteristiche generali
Mentre lavoravano alla creazione della varietà, gli allevatori dell'azienda agricola Siberian Garden hanno cercato di combinare diverse qualità positive in un'unica pianta:
- precocità;
- frutti grandi;
- la capacità di coltivare pomodori in condizioni climatiche difficili;
- resistenza alle basse temperature;
- resistenza a molte malattie.
E devo dire che hanno creato una varietà davvero unica nel suo genere.
Il pomodoro "Peso massimo della Siberia" giustifica pienamente un nome così insolito. Essendo una pianta determinata e a maturazione precoce, produce frutti molto grandi. Ma ha ricevuto un grande riconoscimento per una ragione completamente diversa.
Non tutte le varietà possono essere coltivate in regioni con climi rigidi, né in terreno aperto né in terreno protetto.Ma i pomodori "dei pesi massimi della Siberia" si distinguono proprio per il fatto che danno buoni frutti a temperature ambiente molto modeste. I pomodori producono un raccolto eccellente e abbondante se coltivati a temperature fino a +28˚С +30˚С; velocità più elevate influiscono immediatamente sulla riduzione della resa.
Il pomodoro "Pesante della Siberia" appartiene al gruppo delle colture orticole a bassa crescita. Quando si coltivano pomodori in piena terra, l'altezza della pianta raggiunge a malapena i 60-70 cm, nelle serre e nelle serre la sua altezza può raggiungere gli 80-100 cm, non di più. Il fogliame del cespuglio è medio, il fogliame ha un ricco colore verde scuro.
In genere, le varietà di pomodori a bassa crescita non necessitano di picchettamento. Ma non “dei pesi massimi”. Per il semplice motivo che i suoi frutti raggiungono dimensioni davvero gigantesche, le piante necessitano di essere legate.
Il gambo del pomodoro, nonostante il nome piuttosto sonoro, non è molto potente. I cespugli spesso cadono da un lato; senza giarrettiera i grappoli si spezzano ancor prima che i pomodori maturino.
I creatori della varietà consigliano di legare non solo i cespugli, ma anche i frutti in modo che le nappe non si rompano. Puoi usare dei supporti normali invece della tradizionale giarrettiera. Piccoli rami a forma di "fionda" vengono posti sotto le spazzole più pesanti. In questo modo puoi proteggere i cespugli.
Secondo le caratteristiche e la descrizione della varietà di pomodoro "Peso massimo della Siberia", non richiede un evento obbligatorio come il pizzicamento. Tuttavia, per ottenere frutti più grandi, molti residenti estivi preferiscono ancora rimuovere occasionalmente i germogli in eccesso e formare cespugli con 2-3 steli.
Il pomodoro "pesante" non è un ibrido e quindi i semi possono essere preparati indipendentemente. I pomodori più grandi conservano perfettamente le loro caratteristiche varietali. Ma dopo 4-5 anni vale ancora la pena aggiornare il materiale del seme, poiché col tempo i segni di appartenenza a questa varietà scompaiono gradualmente.
Caratteristiche del frutto
I frutti del pomodoro “Pesante della Siberia” raggiungono un peso medio di 400-500 grammi. Ma per aumentare la produttività è necessario adottare le seguenti misure:
- alimentazione regolare;
- rimozione dei figliastri;
- formazione di cespugli;
- coppettazione delle ovaie.
Coppettazione: rimozione delle ovaie in eccesso. Non dovrebbero essercene più di 8-10 su una pianta. In questo caso, i pomodori saranno molto grandi, fino a 800-900 grammi. Tutte le forze e i nutrienti andranno alla crescita e alla maturazione dei frutti giganti.
La forma del frutto è piuttosto notevole: a forma di cuore, leggermente appiattita. Il colore dei pomodori è prevalentemente rosa, la polpa è succosa e carnosa. I pomodori hanno un sapore molto dolce, con un'acidità appena percettibile. Il numero di telecamere non è superiore a 4-6.
I pomodori hanno una superficie liscia e priva di imperfezioni e non si spezzano durante il processo di maturazione. I pomodori "dei pesi massimi della Siberia" tollerano bene il trasporto su brevi distanze senza perdere la loro presentazione. Ma è meglio trasportarli su lunghe distanze in forma acerba.
In termini di caratteristiche gustative, dimensione, forma e colore del frutto, "Heavyweight" è molto simile ai pomodori "Alsu", "Velmozha" e "Danko". Tutte le varietà appartengono alla collezione dell'azienda agricola Siberian Garden.
Area di applicazione
A giudicare dalle caratteristiche e dalla descrizione, è più probabile che i pomodori "dei pesi massimi della Siberia" siano varietà da tavola, il che determina l'area di applicazione del frutto. Sono ottimi per affettati, insalate estive e consumo fresco.
I succhi di pomodoro di questa varietà sono densi, gustosi e ricchi, ma non hanno quel colore scarlatto brillante che ha il tradizionale succo di pomodoro.
I pomodori “Pesanti della Siberia” sono ottimi anche per le preparazioni invernali. E se a causa delle loro grandi dimensioni non sono adatti per la conservazione della frutta intera, sono perfetti per preparare una varietà di insalate, miscugli, salse e paste come componente.
Molte casalinghe preferiscono congelare i pomodori. Il “peso massimo della Siberia” può essere congelato in piccole porzioni da aggiungere ai secondi piatti invernali, per preparare diversi sformati e pizze.
Per asciugare Questa varietà di pomodoro non è adatta. I frutti succosi perdono troppa umidità durante il processo di essiccazione.
Caratteristiche della coltivazione
I pomodori "dei pesi massimi della Siberia", a giudicare dalla descrizione e dalle caratteristiche della varietà, non sono caratterizzati da un'elevata resa. Se segui tutte le regole della tecnologia agricola, puoi raccogliere fino a 10-11 kg di pomodori da 1 m². La resa per cespuglio è di 3-3,5 kg.
A prima vista, gli indicatori di rendimento non sono così eccezionali. Ma questo svantaggio è più che compensato dall'ottimo gusto del frutto. È per questo motivo che gode da tempo della meritata popolarità tra molti giardinieri.
Il pomodoro fruttifica bene se coltivato sotto copertura di pellicola. Insieme al polietilene, come materiale di copertura è possibile utilizzare lutrasil o altri materiali non tessuti.
Una diminuzione della temperatura ambiente non influisce in alcun modo sulla resa dei pomodori, il che lo rende particolarmente prezioso se coltivato in regioni dal clima rigido.
Ma le temperature elevate possono causare una diminuzione della qualità e della quantità del raccolto. A giudicare dalle numerose recensioni dei residenti estivi che hanno già piantato pomodori "Pesanti della Siberia" e hanno potuto valutarne il gusto, con tempo fresco l'allegagione e la maturazione dei frutti sono maggiori rispetto alla calda estate. Questa caratteristica corrisponde pienamente alle caratteristiche e alla descrizione della varietà.
Il gusto e la qualità dei pomodori sono influenzati dalla posizione corretta in cui piantare i "pesi massimi". Il terreno dovrebbe essere neutro, fertile e sciolto e l'area dovrebbe essere soleggiata e ben illuminata. Quando l'illuminazione è insufficiente, il sapore dei pomodori diventa acido.
Quando si coltivano pomodori a crescita bassa, lo schema di impianto consigliato prevede di piantare 6-10 piante per 1 m², ma non “pesanti”. Quando coltivi questa varietà di pomodori, devi rispettare rigorosamente la seguente raccomandazione: non più di 4-5 cespugli per 1 m². Di norma, le piantagioni fitte causano una diminuzione della resa.
Semina di semi per piantine
È necessario preparare il terreno per le piantine 5-7 giorni prima di piantare i semi. Per i pomodori “pesanti” sono adatte miscele di terreno per la coltivazione di piantine di pomodoro e peperone o terreno da giardino con l'aggiunta di humus in rapporto 2:1.
I semi di pomodoro "Heavyweight of Siberia" acquistati in un negozio non richiedono il pretrattamento. Possono essere immersi solo per un giorno in acqua calda e stabilizzata con l'aggiunta di qualsiasi stimolante per la formazione e la crescita delle radici.
Il materiale di semina preparato in modo indipendente deve essere conservato per 2-3 ore in una soluzione rosa di permanganato di potassio per la disinfezione. Successivamente, i semi possono essere immersi in acqua o in uno stimolante della crescita.
La semina dei semi di pomodoro “pesante” viene effettuata almeno 60-65 giorni prima del previsto trapianto nel terreno. Negli Urali e in Siberia, i semi dovrebbero essere piantati tra la fine di febbraio e l'inizio di marzo.
Uno strato di drenaggio di 2 centimetri (piccoli ciottoli, argilla espansa) viene posto in contenitori o scatole, quindi viene versato il terreno preparato e riscaldato a temperatura ambiente. Non dovresti seppellire i semi di pomodoro per più di 1,5-2 cm, altrimenti sarà difficile che i germogli fragili sfondano lo spesso strato di terreno.
Durante il processo di crescita, i pomodori devono godere di un microclima ottimale: temperatura dell'aria +23˚С +25˚С, umidità non superiore al 40-50%. La raccolta viene effettuata, come di consueto, allo stadio di 2-3 foglie ben sviluppate. Sono necessarie annaffiature e allentamenti regolari.
I pomodori possono essere piantati in serre riscaldate a metà-fine aprile, in serre e serre non riscaldate - a metà-fine maggio, ma in piena terra solo all'inizio-metà giugno. Non si possono piantare più di 4-5 piante per 1 m².
Ulteriore cura delle piantagioni comporta l'esecuzione dei seguenti lavori:
- irrigazione regolare;
- alimentazione tempestiva;
- diserbo e rimozione erba da una serra;
- se necessario piantare pomodori e formare un cespuglio;
- facoltativamente, coppare le ovaie per aumentare il peso del frutto;
- prevenzione contro parassiti e malattie.
Malattie e parassiti
Poiché il pomodoro "Peso massimo della Siberia" è stato allevato dagli allevatori siberiani per la coltivazione in piena terra in condizioni climatiche difficili, il suo principale vantaggio è la maturazione precoce.
A causa della maturazione precoce, i frutti non sono colpiti da malattie fungine come la peronospora. Questo è un grande vantaggio di questa varietà, perché questo vantaggio consente ai giardinieri di risparmiare tempo prezioso durante il periodo del raccolto ed evitare ulteriori problemi.
Il marciume radicale colpisce spesso le varietà di pomodori a bassa crescita. Per evitare problemi con questa malattia, devi solo seguire le raccomandazioni relative allo schema di semina del pomodoro, rimuovere tempestivamente le 2-3 foglie inferiori e rimuovere tempestivamente le erbacce dal sito o dalla serra.
I pomodori "dei pesi massimi della Siberia" hanno una buona resistenza a molte malattie e parassiti, a cui le piante della famiglia della belladonna sono spesso sensibili. Ma ai fini della prevenzione, non bisogna dimenticare l'elaborazione tempestiva.
Vantaggi e svantaggi
Confrontando i pro e i contro di qualsiasi varietà, i residenti estivi concludono immediatamente se vale la pena coltivare questi pomodori sulla loro trama. Il “peso massimo della Siberia” ha davvero molti vantaggi:
- elevata resistenza alle basse temperature;
- frutti grandi e gustosi;
- i pomodori possono essere coltivati sia in piena terra che in terreno protetto;
- semplici regole per la semina e la cura;
- i frutti mantengono a lungo la loro presentazione;
- trasportabile;
- è resistente a molte malattie.
Sfortunatamente, c'erano alcuni inconvenienti:
- resa relativamente bassa;
- un forte calo della resa alle alte temperature (+30˚С +35˚С e oltre).
Ma per i residenti di regioni con climi rigidi, quest'ultimo svantaggio può essere considerato piuttosto un vantaggio.
Quei giardinieri che hanno piantato la varietà di pomodori "Pesanti della Siberia" notano che i frutti si distinguono per la loro carnosità e il gusto eccellente e ricco.
L'autore del video condivide i segreti della coltivazione dei pomodori in piena terra nella regione siberiana
Conclusione
Pomodoro "Peso massimo della Siberia", descrizione e caratteristiche della varietà e dei frutti, foto, nonché numerose recensioni di coloro che li hanno piantati, parlano solo di una cosa: per giudicare il gusto dei frutti, devono essere coltivati . Forse, piantando questo "eroe", aggiungerai un'altra varietà di pomodoro preferita al tuo salvadanaio.
