Contenuto
Mentre gli scienziati di tutto il mondo si chiedono cosa ci aspetta nel futuro: il riscaldamento globale a temperature inimmaginabili o non meno la glaciazione globale dovuta al cambiamento del suo flusso dovuto allo scioglimento del ghiaccio della Corrente del Golfo, la flora e la fauna della Terra sono costrette ad adattarsi a il clima estivo annuale “anormalmente caldo”. Le persone non fanno eccezione. Ma se gli abitanti delle città possono chiudersi in uffici e appartamenti con aria condizionata, i giardinieri non devono solo lavorare nei letti sotto il sole cocente, ma anche selezionare varietà di verdure in grado di resistere a tali temperature.
La maggior parte delle varietà di pomodori, compresi gli ibridi stranieri ad alto rendimento, non sono in grado di resistere alle alte temperature dell'aria. Crescono tipicamente a temperature più basse con poche variazioni giornaliere.
In precedenza, le varietà di pomodori resistenti al calore interessavano solo i residenti estivi delle regioni meridionali, dove la temperatura dell'aria poteva talvolta superare i 35°C, e anche più alta sotto il sole. Oggi anche i residenti della Zona Media sono costretti a piantare queste stesse varietà.
Ma a questa temperatura, le varietà e gli ibridi dell'azienda Gavrish mostrano una buona formazione delle ovaie.
Nel caso di un'estate molto secca e calda, quando all'aria calda si aggiunge la siccità e l'afa, i pomodori si ammalano di marciume apicale, le foglie si arricciano e cadono. Se la differenza tra la temperatura notturna e quella diurna è eccessiva, i frutti si spezzano vicino al gambo. Questi pomodori marciscono sulla pianta. Anche se riescono a maturare, non sono più adatti alla conservazione e allo stoccaggio. Gli ibridi delle aziende "Gavrish", "SeDeK", "Ilyinichna", "Aelita" sono in grado di resistere a tali condizioni e produrre un raccolto. Il calore superiore a 34 gradi per lungo tempo porta a ustioni di frutti e foglie, nonché alle radici superficiali dei cespugli di pomodoro.
Le varietà di pomodori appositamente allevate per le regioni meridionali possono contrastare questo problema. Ad esempio, "Gazpacho" dell'azienda Gavrish.
Dovresti decidere immediatamente la terminologia. “Resistente alla siccità”, “tollerante al calore” e “resistente al calore” non sono sinonimi quando applicati alle piante. La resistenza alla siccità non implica necessariamente la resistenza al calore. In assenza di pioggia la temperatura dell'aria può essere piuttosto bassa e non superare i 25-30°C. E una pianta resistente al calore, che sopporta tranquillamente il caldo sotto i 40°, può essere molto sensibile alla mancanza di acqua nel terreno. Il concetto di “resistenza al calore” non ha assolutamente nulla a che fare con gli organismi viventi. Viene utilizzato per determinare la capacità dei materiali di cui sono costituite le strutture di funzionare a temperature elevate senza deformazioni evidenti. L’acciaio può essere resistente al calore, ma non il legno vivo.
Varietà domestiche di pomodori resistenti al calore
Pomodori indeterminati
Varietà "Babylon F1"
Nuovo ibrido resistente al calore di mezza stagione.Arbusto alto con fogliame verde scuro di medie dimensioni. Sulla mano si formano fino a 6 ovaie.
I pomodori sono rossi, rotondi, pesano fino a 180 g. Quando sono acerbe presentano una macchia verde scuro vicino al gambo.
La varietà è resistente ai nematodi e alla microflora patogena. I frutti hanno una buona trasportabilità.
Varietà "Alcázar F1"
Uno dei migliori ibridi dell'azienda Gavrish. La varietà è indeterminata con un potente apparato radicale, grazie al quale la parte superiore dello stelo non si assottiglia quando viene caricata di pomodori. Si è dimostrato efficace se coltivato in condizioni di serra. Il metodo di coltivazione principale è quello idroponico, ma la varietà dà buoni frutti anche se coltivata in terra.
La varietà è medio-precoce, la stagione di crescita è di 115 giorni. Il cespuglio appartiene alla tipologia “vegetativa” con ampio fogliame verde scuro. Lo stelo cresce attivamente durante tutta la stagione di crescita. La varietà tollera bene il caldo estivo. Forma stabilmente le ovaie sia in inverno con mancanza di illuminazione che in estate calda.
I pomodori sono rotondi, di dimensioni uniformi, pesano fino a 150 g.
Resistente a livello genetico al cracking del pomodoro e al marciume apicale. Resistente alla microflora patogena.
Varietà "Chelbas F1"
Una delle migliori varietà dell'azienda Gavrish. Un pomodoro medio-precoce con una stagione di crescita di 115 giorni. Il cespuglio è indeterminato, molto frondoso. Consigliato per la coltivazione in serra nel periodo estate-autunno e per la coltivazione inverno-primavera.
Un grappolo contiene solitamente fino a 7 pomodori di peso fino a 130 g, i frutti possono essere conservati fino a 40 giorni, resistendo al trasporto a lunga distanza.
Forma bene le ovaie in qualsiasi condizione, la resistenza al caldo consente di coltivare questa varietà non solo nel sud della Russia, ma anche nelle regioni più calde fino all'Egitto e all'Iran.
Oltre alla resistenza alla microflora patogena, la varietà è immune all'arricciatura gialla delle foglie. Cresce bene in terreni infestati da nematodi galligeni. Tutto ciò ti consente di ottenere buone rese di questo ibrido in quasi tutte le condizioni.
Varietà "Fantomas F1"
Varietà indeterminata a foglia media, consigliata per la coltivazione nella Zona Media in serra. La ramificazione del cespuglio è nella media. Fogliame di medie dimensioni. Anche l'altezza del cespuglio e la dimensione dei pomodori sono nella media. Sarebbe una media stabile se non fosse per la resa (fino a 38 kg/m²) e la resa dei prodotti commerciabili pari al 97%.
Pomodoro dal peso di circa 114 g.Pezzatura massima 150 g.Sferico, liscio.
La varietà è resistente alle malattie fungine.
Non tutti i giardinieri possono installare una serra alta sul proprio appezzamento per coltivare varietà indeterminate di pomodori. Nelle serre basse, tali varietà, crescendo fino al soffitto, smettono di crescere e dare frutti. Questo problema può essere evitato abbassando il gambo di un pomodoro indeterminato.
Pomodori determinati
Varietà "Ramses F1"
Progettato per la coltivazione sotto pellicola nelle aziende agricole private. Produttore: azienda agricola "Ilyinichna". Cespuglio determinante con una stagione di crescita di 110 giorni.
I pomodori sono rotondi, leggermente affusolati nella parte inferiore. Denso, rosso a maturazione. Il peso di un pomodoro è di 140 g Le ovaie vengono raccolte in pennelli, di cui ce ne sono fino a 4 su ciascun cespuglio. Produttività fino a 13 kg per metro quadrato.
Resistente ai microrganismi patogeni.
Varietà "Portland F1"
Ibrido medio-precoce di "Gavrish", allevato nel 1995. Cespuglio determinato, alto fino a un metro e mezzo. La stagione di crescita è di 110 giorni. Si distingue per l'elevata produttività e la maturazione amichevole dei pomodori.Da un cespuglio vengono raccolti fino a 5 kg con una densità di semina di 3 cespugli per metro.
I frutti sono rotondi, lisci, del peso fino a 110 g, consigliati per frutta intera in scatola e insalate.
La varietà si distingue per la capacità di formare bene le ovaie in caso di sbalzi improvvisi di temperatura dell'aria e elevata umidità. I figliastri vengono rimossi, formando un cespuglio in uno stelo. Resistente alla microflora patogena.
Varietà "Verlioka plus F1"
Ibrido a maturazione precoce ad alto rendimento con maturazione regolare dei frutti. Un cespuglio determinato può crescere fino a 180 cm, richiedendo pali se diventa troppo alto. Forma un cespuglio in uno stelo. Sui racemi delle infiorescenze si formano fino a 10 ovaie.
Pomodori fino a 130 g, rotondi. Lo scopo della varietà è universale. La buccia sottile ma densa protegge i pomodori dalle screpolature.
La varietà è resistente alla siccità a breve termine e agli sbalzi improvvisi delle temperature giornaliere. Resistente alle più comuni malattie della belladonna.
La disinfezione non è necessaria, ma si consiglia di trattare i semi con uno stimolante della crescita 12 ore prima della semina.
Varietà "Gazpacho"
Una varietà a resa medio-tardiva dell'azienda Gavrish, destinata ai letti aperti. I pomodori impiegano 4 mesi per maturare. Il cespuglio è determinato, mediamente coperto, alto fino a 40 cm, la resa arriva fino a 5 kg per unità di superficie.
I pomodori sono allungati, di colore rosso uniforme a maturità, pesano fino a 80 g, i frutti non cadono a maturazione, essendo tenuti saldamente in mano.
Una varietà per uso universale. Resistente non solo al calore, ma anche alle principali malattie fungine e ai nematodi.
Poiché lo scopo principale della varietà è la coltivazione in piena terra, in queste condizioni l'arbusto viene tagliato moderatamente. Quando coltivato in serra, il punto di crescita viene trasferito su un germoglio laterale che cresce sotto l'ultimo arbusto, formando un cespuglio con un gambo. La varietà è piantata secondo uno schema di 0,4x0,6 m.
La varietà necessita di annaffiature regolari e molta luce solare, oltre a fertilizzanti minerali.
Tipi di pomodori resistenti al calore
I pomodori si dividono in due tipologie in base alla loro capacità di resistere al caldo: vegetativi e generativi.
I cespugli vegetativi sono ricchi di foglie e hanno numerosi figliastri. Normalmente, tali cespugli non vengono piantati più di 3 per metro quadrato, assicurarsi di rimuovere i figliastri. Quando i germogli crescono più di 10 cm, sui grappoli di questo tipo di pomodoro non fruttificherà più del 60% della norma. Ma sono proprio queste varietà che possono fornire al giardiniere un raccolto in climi caldi e bassi livelli di umidità. Anche se le foglie si arricciano e bruciano, l’area fogliare è sufficiente a proteggere la maggior parte dei pomodori dal sole.
Il tipo generativo dei pomodori ha foglie piccole e pochi figliastri. Tali varietà sono buone per le regioni settentrionali, dove i loro frutti possono ricevere abbastanza sole per maturare. Ma l’estate anormalmente calda degli ultimi anni ha giocato loro uno scherzo crudele. I frutti non protetti dalle foglie “bruciate” non maturano, anche se gli ovari promettono inizialmente un buon raccolto. La mancata maturazione dei frutti è dovuta alla piccola quantità di licopene antiossidante in essi contenuto, che viene sintetizzato nell'intervallo di temperatura compreso tra 14 e 30°C. Senza di esso, i pomodori non diventano rossi, ma nella migliore delle ipotesi rimangono di colore arancione chiaro. Inoltre, in tali condizioni meteorologiche, i pomodori sviluppano marciume apicale.È necessario piantare pomodori generativi almeno 4 per metro quadrato, cercando di preservare quanto più fogliame possibile. A volte anche lasciando un paio di foglie sui figliastri pizzicati.
Ma in caso di errore, puoi provare a salvare il raccolto. Quando la temperatura notturna non scende sotto i 18°, annaffiare i pomodori la sera. I cespugli di pomodoro sono ombreggiati con materiale non tessuto. Se possibile, posizionare una pellicola bicolore sui letti, con il lato bianco rivolto verso l'alto, per trattenere l'umidità nel terreno e ridurre la temperatura del suolo.
Durante la crescita pomodori indeterminati in una serra dovrai aprire la serra il più possibile. Se è possibile rimuovere le pareti laterali, è necessario rimuoverle. Anche le finestre devono essere aperte e coperte con materiale non tessuto.
Quando si scelgono pomodori resistenti al calore, è possibile concentrarsi, se possibile, sull'aspetto del cespuglio (se il fogliame protegge il frutto) e sull'annotazione del produttore. Sfortunatamente, non tutte le aziende russe ritengono necessario indicare sulla confezione un vantaggio della varietà come la resistenza al calore. In questo caso è possibile solo una chiarificazione sperimentale delle qualità dei pomodori.
