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È difficile discutere con l'amore per le fragole: non per niente questa bacca è considerata una delle più deliziose e più vendute al mondo. Ma prendersene cura non è delle cose più semplici: non puoi chiamarla una bacca per i pigri. Ma i residenti estivi e i giardinieri indaffarati, gravati da una serie di altre preoccupazioni, sognano una varietà che sia almeno resistente a molti problemi e i cui cespugli non abbiano bisogno di essere trattati più volte a stagione con vari prodotti chimici.
Forse una delle varietà che soddisfa questi requisiti è la varietà di fragole Bereginya, sviluppata relativamente di recente, le cui recensioni, insieme a una foto e alla sua descrizione, possono aiutarti a decidere se è adatta o meno alle tue condizioni specifiche. I vantaggi di questa varietà di fragole sono più che sufficienti, ma ci sono anche degli svantaggi, quindi è importante valutare i pro e i contro e capire innanzitutto cosa si vuole esattamente dalle fragole.
Storia della creazione
La fragola Bereginya deve la sua nascita ad un gruppo di coltivatori guidati da S.D. Aitzhanova, che lavora presso la roccaforte Kokinsky di VSTISP, operando sulla base dell'Accademia agricola di Bryansk. I genitori di questa varietà erano il famoso Nightingale, anch'esso frutto della creazione di S.D.Aitzhanova, nota per la sua resistenza a quasi tutte le principali disgrazie che affliggono le fragole (gelo, disgelo invernale, malattie, parassiti), e Induka, una varietà olandese che può vantare buone rese. La fragola Bereginya ha combinato con successo le principali qualità genitoriali, che hanno suscitato grande interesse sia tra i giardinieri dilettanti che tra i professionisti.
Era suddiviso in zone solo nel Distretto Federale Centrale, ma questa varietà di fragole viene coltivata felicemente nel territorio dal territorio di Krasnodar alla regione di Bryansk e persino negli Urali e in Siberia.
Descrizione della varietà
La fragola Bereginya è un tipo di fragola tradizionale a giorno corto, non rifiorente, cioè che matura solo una volta a stagione.
Il suo periodo di fioritura e maturazione è piuttosto tardivo, le bacche iniziano a maturare solo dalla fine di giugno a luglio.
I cespugli di medie dimensioni hanno una forma semi-espansa e un fogliame denso. I baffi di media grandezza di una tinta rosata si formano in quantità significative, quindi per questa varietà non sono previsti problemi con la riproduzione.
Le foglie lucide di media grandezza presentano colore verde chiaro, nervatura debole e rughe medie. Hanno una leggera pubescenza. I denti delle foglie sono larghi e di forma smussata. I piccioli fogliari sono di media grandezza, più pubescenti delle foglie. Le stipole sono lunghe, larghe, verdi.
Peduncoli di medio spessore, densamente pubescenti, situati a livello delle foglie. I fiori sono bianchi, non contorti, di medie dimensioni e bisessuali. L'infiorescenza è multifiore, compatta.
Le fragole Bereginya si distinguono per rese piuttosto elevate: in media, da un cespuglio si possono raccogliere 350-400 grammi di bacche. Nel secondo anno la resa aumenta addirittura ed è di circa 600 grammi per cespuglio. Per gli agricoltori sarà interessante stimare la resa per ettaro, che varia dalle 15 alle 30 tonnellate di frutti di bosco. Grandi variazioni negli indicatori sono determinate da fattori climatici e condizioni di crescita.
La varietà è caratterizzata da una maggiore resistenza al gelo, in grado non solo di resistere a inverni gelidi senza ripari speciali, ma anche, cosa ancora peggiore, al disgelo in pieno inverno. Quando, dopo temperature quasi positive, ritorna il gelo. Poiché i reni di Bereginya si svegliano tardi, non ha il tempo di svegliarsi durante il disgelo. La resistenza al gelo è valutata da un coefficiente di congelamento di 1-1,5.
La fragola Bereginya si distingue per la più alta resistenza alle malattie fungine delle foglie tra molte varietà domestiche. Resiste bene anche al verticillium e agli acari della fragola.
Nelle estati umide, le fragole possono essere gravemente colpite dal marciume grigio, quindi l'autrice stessa di questa varietà consiglia le fragole Bereginya per la coltivazione nelle regioni meridionali, dove il marciume grigio è raro. Alle latitudini temperate è necessario mantenere una distanza sufficiente tra i cespugli per garantirne la ventilazione. Si consiglia inoltre di pacciamare le piantine e la distanza tra le file con speciale agrofibra nera o paglia.
Sia la resistenza alle condizioni di siccità che la resistenza al calore di questa varietà di fragole sono molto elevate.
Caratteristiche delle bacche
I frutti della varietà di fragole Bereginya hanno le seguenti caratteristiche:
- La forma degli acini è regolare, smussata-conica, senza collo.
- Le bacche di questa varietà non possono essere definite gigantesche, ma non sono nemmeno piccole: in media il peso di una bacca è di circa 12-14 grammi. In condizioni particolarmente favorevoli il peso degli acini raggiunge i 25-26 grammi.
- Il colore delle bacche di Beregini è rosso-arancio, hanno una superficie lucida.
- La polpa è succosa, densa, di colore rosso, senza vuoti pronunciati al centro della bacca.
- Le bacche hanno un ricco sapore agrodolce con l'aroma delle fragoline di bosco. La valutazione di degustazione professionale dei frutti di bosco freschi è di 4,5 punti.
- Le bacche contengono: zuccheri – 5,7%, acido ascorbico – 79 mg/100 g, acidi – 0,8%.
- A causa della densità delle bacche, sono ben conservate e possono essere facilmente trasportate.
- Anche lo scopo delle bacche è abbastanza universale: puoi usarle per creare molti piatti dolci, inclusa la preparazione per l'inverno. Le bacche possono essere congelate e, ovviamente, mangiate direttamente dal cespuglio.
Vantaggi e svantaggi
È impossibile non notare i seguenti vantaggi delle fragole Bereginya:
- Elevato gusto e qualità commerciali: il gusto armonico si sposa bene con la buona densità degli acini.
- Le bacche sono di buona pezzatura e mantengono la loro dimensione anche verso la fine della fruttificazione.
- Buona resa.
- Non ci sono problemi con la riproduzione: si formano molti baffi, le rosette attecchiscono bene.
- Buona resistenza al gelo e resistenza invernale.
- Elevata resistenza ai principali parassiti e malattie delle fragole.
Tra gli svantaggi si può notare solo la suscettibilità al marciume grigio delle bacche in condizioni climatiche umide.
Recensioni dei giardinieri
I giardinieri lasciano recensioni per lo più favorevoli su questa varietà di fragole.A molte persone piace l'aspetto attraente delle bacche, così come il loro gusto e aroma. La resistenza alle malattie consente di ridurre o addirittura eliminare il numero di trattamenti, risparmiando tempo e fatica.
Conclusione
La Bereginya alla fragola consentirà a molti giardinieri di ottenere un raccolto di bacche dolci e succose anche nelle medie latitudini poco soleggiate della Russia. Se inizialmente segui tutte le regole di semina e cura, non richiederà alcuno sforzo aggiuntivo o cure eccessive da parte tua, ma ti delizierà con un buon raccolto.
