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La selezione olandese dimostra un progresso costante nella formazione di nuove offerte sul mercato dei piccoli frutti. La varietà di fragole Rumba ne è un chiaro esempio.
Breve descrizione
La varietà di fragole Rumba è una fragola da giardino a frutto singolo. Posizionato come una degna alternativa alla varietà Miele quando coltivato nelle zone settentrionali. Negli ultimi anni, le fragole Rumba hanno gareggiato con fiducia con lei per posizioni nella coltivazione industriale di questa coltura agricola.
La tabella fornisce la descrizione delle fragole della varietà Rumba:
| Fruttificazione | Inizio | Durata | Produttività della varietà Rumba |
| Avviene nella prima o nella seconda decade di giugno (a seconda della zona di coltivazione). | Circa 3 settimane. | 200-250 grammi per cespuglio nel primo anno. Stagioni successive 450-1000 grammi. Dipende dall'età della pianta, dalla tecnologia agricola utilizzata e dalle condizioni naturali e climatiche. | |
| Pianta | Tipo | Apparato fogliare | Parte della radice |
| Misto. La rumba risponde bene alla tecnologia agricola, il cui risultato può essere una direzione generativa o vegetativa. | Ampiamente ramificato, grande. Le foglie hanno un ricco colore verde scuro e bordi frastagliati. | Abbondante struttura radicale fibrosa. Permette di sopportare gelate moderate con poco manto nevoso. | |
| Bacca | Forma e colore | Dimensioni e peso | Indicatori di aroma e gusto |
| Forma uniforme, con una percentuale minima di rigetto rispetto alla massa totale. La Rumba forma i primi frutti di forma conica regolare, tutti i successivi sono tondo-conici. Il colore della bacca matura è rosso scuro, ricco, uniformemente ciliegia. Con una lucentezza lucida duratura. | Una percentuale maggiore dell'intero raccolto è occupata da acini grandi, una percentuale minore da acini medi. Quando si pesa una bacca di Rumba, il quadrante mostra 25-30 grammi. | Gusto dolce con leggera acidità, lungo retrogusto di fragola. I semi sono piccoli e non si sentono quando si mangia. La rumba alla fragola ha un odore gradevole e persistente. |
Le caratteristiche esterne descritte della varietà Rumba sono mostrate nella foto, gli amanti delle fragole valutano il gusto e l'aroma solo sulla propria trama.
La descrizione include i seguenti vantaggi delle fragole, scoperti in pratica a Rumba sia dai giardinieri che dai grandi agricoltori:
- I frutti sono resistenti allo schiacciamento durante la stagione di crescita.
- Le bacche hanno una struttura densa.
- La vendemmia è formata dalla tipologia “bouquet”.
- Le bacche sono uniformi nella forma e nel peso.
- Apparato fogliare di grandi dimensioni.
- La varietà ha un potente apparato radicale ramificato.
Caratteristiche negative:
- Il livello di contenuto di zucchero di una varietà risponde notevolmente a fattori esterni.
- Valori medi degli indicatori di tolleranza della fragola Rumba ai principali patogeni.
Coltivazione in grandi aziende agricole
Le piantine vengono utilizzate su vaste aree. Gli agricoltori professionisti sfruttano la predisposizione genetica della varietà Rumba alla formazione uniforme dei frutti per ottenere prodotti di alta qualità.
La forma rotonda riduce l'area di contatto tra gli acini. Ciò ha un effetto positivo sull'aspetto. La struttura densa del frutto della varietà consente di trasportare le fragole per 2-3 giorni senza ridurne la qualità commerciale.
La consistenza densa, e quindi la bacca pesante, è una caratteristica importante della fragola Rumba. Grazie a ciò, l’agricoltore ottiene un profitto aggiuntivo quando vende lo stesso volume di prodotti a un prezzo più alto. E la “precisione” della fruttificazione riduce i costi di manodopera e la perdita di tempo per la raccolta.
Pratiche agricole utilizzate
I cespugli di fragole Rumba non sono compatti. Pertanto, gli esperti piantano piantine al ritmo di 4 cespugli per 1 m2. La violazione di questa raccomandazione porta ad un ispessimento, alla mancanza di luce solare e ad una scarsa circolazione dell'aria. Il risultato è disastroso: le fragole subiscono una carenza nutrizionale a causa della competizione incrociata interna, si formano zone stagnanti nella zona delle radici e si accumula un ambiente patogeno.
Il terreno per la Rumba è neutro o leggermente acido. Le fragole non rispondono bene all'alcalinizzazione. Se necessario vengono aggiunti solfato di calcio, solfato di ammonio e materia organica decomposta. Quando si considera il terreno in base ai parametri meccanici, l'accento viene posto sui terreni leggeri, chernozem. Evitare di piantare la varietà in aree fortemente argillose.
Gli agricoltori utilizzano vari tipi di fertilizzanti per le fragole, come la varietà Rumba: radice, foglia. Soprattutto durante il periodo di fruttificazione. La varietà di fragole Rumba risponde fortemente alla disponibilità di nutrienti.Alla minima carenza, la bacca perde il suo sapore e la pianta diventa suscettibile alle malattie.
La varietà Rumba risponde all'aumento del contenuto di boro nel terreno. I primi segni si trovano sulle vecchie foglie di fragola: macchie marroni ricoprono la loro superficie, le foglie muoiono. Gli agronomi tengono conto di questo fattore quando redigono un piano di concimazione minerale.
Gli agricoltori determinano la causa eliminando le malattie che hanno manifestazioni simili.
Per ricevere i primi prodotti e avere il tempo di venderli al prezzo più alto possibile, gli agricoltori utilizzano complessi di serre e materiali di copertura. Grazie a ciò, il periodo di fruttificazione della Rumba arriva 2 settimane prima.
Crescere in giardino
Anche i proprietari di appezzamenti domestici e i giardinieri assegnano appezzamenti per questa varietà o sostituiscono le vecchie piante di fragole con la Rumba. Il risultato finale desiderato è leggermente diverso da quello degli industriali. Ma i parametri principali che raggiungono rimangono gli stessi: frutta di alta qualità con un gusto eccellente.
Secondo le recensioni, la varietà di fragole Rumba ha tutte le caratteristiche necessarie per questo. La cosa principale è aiutare la pianta ad esprimerli.
Raccomandazioni per coloro che piantano questa bacca per la prima volta
Descrizione del metodo di piantagione della varietà Rumba per un giardiniere alle prime armi:
- Innanzitutto, determinare un'area in cui non sono state coltivate piante con parassiti e agenti patogeni comuni alle fragole.
- Scegli un luogo sufficientemente illuminato e protetto dalle raffiche di vento.
- Selezionare aree pianeggianti, senza depressioni o pendenze.
- La semina delle piantine di Rumba è prevista sia per l'autunno che per la primavera.
- Nel primo anno la varietà viene strappata dei viticci e di parte delle infiorescenze per una migliore sopravvivenza.
- Il territorio adiacente viene sgombrato erba.
- Per mantenere le bacche pulite, il terreno attorno alle fragole viene ricoperto con erba e paglia tritate. Il pacciame impedisce inoltre al terreno di seccarsi.
- Il perimetro dell'area coltivata è coltivato a cipolla o aglio: gli oli essenziali che rilasciano nell'aria confondono i parassiti delle fragole.
Sebbene questa varietà di fragole tolleri relativamente bene le condizioni climatiche continentali, le recensioni dei giardinieri che coltivano la Rumba in condizioni primaverili umide e fresche indicano che la pianta perde il suo sapore in mancanza di calore. I residenti delle zone settentrionali dovrebbero tenerne conto.
Il video offre una rappresentazione visiva della varietà di fragole Rumba:
Applicazione del fertilizzante
La varietà Rumba risponde bene alla concimazione. Questa qualità positiva gioca un brutto scherzo quando il giardiniere aggiunge azoto in eccesso. Dosi elevate del microelemento provocano un ispessimento degli steli e delle foglie delle fragole Rumba, a scapito della formazione dei frutti.
La preferenza è data alla materia organica. La sua azione è prolungata nel tempo. Aiuta a migliorare la struttura del suolo. Per fare questo, prendi il letame dell'anno scorso e stendi il terreno attorno a ciascun cespuglio di fragole in primavera, prima che le infiorescenze inizino a deporre.
Non è possibile utilizzare il letame fresco: è una fonte di microrganismi patogeni. Contiene anche composti di azoto in una concentrazione tale da provocare ustioni al sistema radicale.
È consentito utilizzare fertilizzanti minerali per regolare il contenuto di azoto, fosforo e potassio nel terreno.
Utilizzo delle bacche
Il corretto approccio alla coltivazione delle fragole garantisce un raccolto abbondante.Le grandi aziende agricole sfruttano la buona trasportabilità di Rumba per fornire fragole ai mercati all'ingrosso e ai conservifici.
Le piccole famiglie consumano le bacche crude, nonché in vari tipi di lavorazione culinaria.
Congelamento
Le fragole vengono raccolte al mattino, ma solo dopo che la rugiada si è calmata. Viene selezionato solo quello che giaceva sullo strato di pacciamatura o sul materiale di copertura. La densità delle bacche di Rumba permette di metterle a strati direttamente nel congelatore. Ma l'effetto migliore si ottiene nel modo seguente:
- La bacca viene raccolta insieme al raspo, che viene separato immediatamente prima della conservazione.
- Facile da pulire e stendere su carta assorbente per consentire alle fragole di asciugarsi rapidamente.
- La rumba viene posta in uno strato su un vassoio o un piatto piano largo, quindi posta nel congelatore.
- Dopo 6 ore le fragole vengono riprese e versate in un sacchetto di pellicola trasparente.
- Rimettere dentro fino all'inverno.
Grazie ai consigli si ottengono bacche separate, comode da assumere nella quantità necessaria direttamente dal frigorifero, senza togliere l'intera confezione.
Preparazione del dolce
La rumba delizia non solo con il suo gusto e il suo aroma, ma sembra anche impressionante sotto forma di gelatina con fragole intere.
Preso:
- Cucchiaio di gelatina.
- 350 ml di acqua calda.
- 125 ml di acqua bollita raffreddata.
- 150 grammi di zucchero.
- 500 grammi di fragole.
I frutti della rumba vengono separati dal gambo, la maggior parte viene macinata in un frullatore e la parte più piccola viene posta in contenitori. La massa di fragole viene trasferita in una casseruola, mescolata con acqua, portata a ebollizione e raffreddata.
La gelatina viene ammorbidita in acqua fredda. Aggiungere al composto bollito in un pentolino e scaldare finché (non raggiungendo i 100°C) la gelatina sarà completamente sciolta.Versare negli stampini con le fragole, fare raffreddare e riporre in frigorifero. Il dolce viene servito in tavola ghiacciato.
Recensioni
Conclusione
La rumba, come ogni altra varietà di fragole, ha i suoi pro e i suoi contro. Prendere in considerazione i punti di forza e di debolezza aiuterà nella pratica a identificare il pieno potenziale di questa cultura.
