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Il limone è un albero sempreverde di medie dimensioni del genere agrumi. I suoi frutti vengono consumati freschi, utilizzati in cucina, in medicina, nella produzione di cosmetici, profumi e cibo in scatola. Le varietà di limone si dividono in terra, serra e indoor. In un clima tropicale, il raccolto produce frutti tutto l'anno. La pianta è durevole, può vivere più di 100 anni. I frutti contengono vitamine A, P, gruppo B, sali di ferro, fosforo, calcio, magnesio, pectine e fitoncidi. Di seguito verranno descritte le varietà e gli ibridi di limoni più popolari.
Varietà di tipi e varietà di limone
In base alla forma di crescita i limoni si dividono in arborei e a cespuglio. I primi raggiungono i 6-8 m, i secondi raggiungono i 2-3 m di altezza. Le varietà si dividono in botaniche e commerciali. Questi ultimi dipendono dalle condizioni dei frutti prelevati da una pianta:
- Primafiore – questo è il nome dato ai piccoli frutti di colore verde scuro, frutti molto acidi fin dai primi fiori.
- Bianchitti – raccolti durante il periodo di maturazione tecnica. In questo momento non sono più verdi, ma non ancora gialli.
- Bastardo – limoni nella fase di piena maturazione. Grande, dalla pelle spessa, con una pelle grassa. Rivelano tutto il gusto ricco e l'aroma insito nei frutti di questa specie.
Il colore della buccia e della polpa degli agrumi acidi è vario, sono possibili varie tonalità di giallo, verde e arancione. Il frutto è una bacca multiloculare (esperidio), circondata da un pericarpo. Può avere una forma ovale, a goccia, a pera, rotonda, spesso completata da un collo alla base e da un capezzolo all'estremità.
Quanti tipi di limone esistono?
Tra gli altri agrumi, il limone è rappresentato dal maggior numero di specie e varietà. In base alle caratteristiche morfologiche e genetiche si dividono in 4 gruppi:
- Limone comune – unisce piante con frutti aspri, di colore giallo chiaro, di forma ovale con restringimento ad entrambe le estremità, e con la buccia difficile da rimuovere. Fruttifica generosamente e resiste al caldo e alla siccità. Rappresentato dalle varietà Eureka e Lisbona. La varietà Eureka è stata allevata alla fine del XX secolo in California. Si tratta di alberi con corona sferica sciolta, germogli debolmente spinosi, frutti di media grandezza con buccia ruvida o leggermente costolata. I limoni appartenenti alla varietà Lisbona sono piante alte con una corona ovale densamente fogliata formata da germogli eretti e fortemente spinosi. Producono frutti grandi con buccia liscia e lucente. Coltivato nel sud-est e nell'Asia centrale, nell'Europa meridionale e nel Caucaso.
- Dolce – comprende varietà con polpa di frutto succosa, poco acida e dal sapore gradevole. Il colore della pelle può essere giallo, verde-giallastro, arancione chiaro e la forma può essere rotonda o allungata. Sono nati come risultato di varie ibridazioni di agrumi. Sono coltivati nei paesi del Mediterraneo, nell'Asia occidentale e nell'India occidentale.
- Ruvido – alberi fino a 3-4 m di altezza, con chioma tonda o conica, tralci spessi, debolmente spinosi.I frutti sono ovali o a forma di pera con un capezzolo largo all'estremità, buccia spessa e rugosa, ruvida, a volte irregolare o rugosa. La polpa è giallo-grigiastra, moderatamente acida, ha una media succosità e contiene un gran numero di semi. Coltivato in Asia meridionale e America Latina.
- Diverso – questo gruppo comprende ibridi con frutti aspri e dolci. Si tratta di combinazioni interspecifiche che uniscono le proprietà di 2 o più piante di agrumi. Esistono anche varietà doppie che producono frutti aspri e dolci su un albero.
La maggior parte dei tipi di limone iniziano a dare i loro frutti 3-4 anni dopo la semina, raggiungendo la resa massima entro 10 anni.
Quante varietà di limone esistono?
Esistono circa 150 varietà di agrumi aspri nel mondo e ogni anno vengono raccolti fino a 14 milioni di frutti di questa pianta. La coltura viene coltivata su scala industriale in tutto il mondo; i leader sono India, Messico, Argentina, Cina e Brasile. Questa è una pianta capricciosa, esigente in termini di temperatura, umidità e composizione del terreno. Nelle regioni meridionali viene coltivato in piena terra, nelle zone fredde - in serre e vasche. Le varietà più popolari:
- Villafranca - un albero con una corona estesa densamente frondosa. La varietà è stata sviluppata negli Stati Uniti. I frutti sono di media grandezza, oblungo-ovali, hanno polpa a grana fine, succosa, tenera, aromatica. La pelle è liscia, densa, di medio spessore. Alla fine c'è un capezzolo corto e smussato con un solco semicircolare alla base. La varietà è precoce e inizia a dare i suoi frutti nel 3° anno dopo la semina.
- Genova - un albero a crescita bassa, moderatamente frondoso, senza spine.I frutti sono oblungo-ovali con un capezzolo affilato nella parte superiore. La polpa è tenera, succosa, giallo-grigiastra. La buccia è gialla o giallo-verdastra, leggermente ruvida, densa, spessa e ha un sapore dolciastro. La varietà è altamente produttiva: si raccolgono fino a 180 frutti da un albero adulto.
- Novogruzinskij - una varietà ad alto rendimento, allevata nella stazione sperimentale di Sukhumi, coltivata su scala industriale in Georgia e Abkhazia. L'albero cresce fino a 2 m di altezza e ha una corona densa e allargata. Inizia a dare i suoi frutti a 4-5 anni. I frutti sono allungati-ovali, con capezzolo largo smussato, la buccia è lucida, liscia, di medio spessore. La polpa ha una delicata acidità e un forte aroma. In piena terra produce fino a 100 frutti all'anno. Il peso medio del frutto è di 120 g.
- Comune - un'antica varietà italiana ad alto rendimento. Albero di media altezza, con piccole spine sparse. I frutti sono grandi, ovali e non contengono semi. La polpa è tenera, succosa, aromatica, fortemente acida. La buccia è grumosa, non spessa.
- Batterista – lanciato nel 1939 a Batumi. L'albero è di medie dimensioni, con una corona larga-ovale, densamente frondosa e germogli fortemente spinosi. I frutti sono grandi, ovali, con un capezzolo largo e una base leggermente costolata a forma di collo. La buccia è liscia, ruvida, gialla. La polpa è acida, tenera, giallo-verdastra.
- Taskent – allevato dall'allevatore Z. Fakhrutdinov. Un albero compatto e di bassa crescita produce numerosi piccoli frutti (80-90 g) con buccia sottile e delicata polpa arancione. Fiorisce e produce frutti due volte l'anno ed è soggetto a un sovraccarico del raccolto.
- Anniversario – allevato dal coltivatore di agrumi di Tashkent Z. Fakhrutdinov incrociando le varietà Novogruzinsky e Tashkent. Un albero a crescita bassa inizia a dare i suoi frutti nel 2° anno. I limoni hanno forma oblunga, buccia spessa, peso da 500 g.La varietà Yubileiny è senza pretese, resistente, produttiva e capace di allegarsi al 100% in condizioni di bassa umidità e temperature elevate.
- Mondo – ottenuto dall’incrocio tra la varietà di limone Novogruzinsky e l’arancia Sochi. Albero alto ed espansivo, privo di spine. I frutti sono rotondi, dalla buccia sottile, grandi - fino a 300 g, crescono singolarmente o in grappoli di 5 pezzi.
Risultati degli allevatori o qualcosa sugli ibridi
I limoni vengono costantemente sottoposti a miglioramenti nella selezione. Vengono incrociati con altri agrumi per migliorarne l'aspetto e il gusto. Ecco qui alcuni di loro:
- Rosso - un ibrido di limone e cedro, ha una buccia gialla con rossa e polpa molto colorata.
- Bizzarò – una varietà ad alto rendimento, la buccia spessa, di colore giallo brillante, dei frutti a forma di lacrima presenta escrescenze longitudinali in rilievo.
- Borneo - esteriormente non si distingue tra le altre varietà di limoni, si distingue per le sue forti proprietà aromatiche, che si manifestano anche quando si tocca la pianta.
- Eureka variegato – all’inizio della maturazione i frutti hanno un colore striato, alla fine la buccia diventa rosa. Anche la polpa è rosa.
- Arkobal – un ibrido di limone Meyer e arancia rossa. A piena maturità la buccia diventa arancione, con strisce rosso vivo. La polpa è agrodolce, con il gusto e l'aroma dell'arancia.
- Sanguineum – forma grossi frutti con polpa rossastra. All'inizio della maturazione la buccia è di colore verde ambrato striato, per poi diventare di colore giallo-corallo.
- La mano di Budda – agrumi decorativi non commestibili con polpa secca, amarognola.I frutti ricordano una mano ed emanano un delicato aroma di viola.
- Limandarino – una miscela di limone e mandarino. Ricoperto di buccia d'arancia, ha un sapore aspro.
- Limone - un ibrido tra arancia e limone, ha forma ovale-allungata, buccia d'arancia e sapore aspro di limone.
Gli agrumi si incrociano bene tra loro, i frutti risultanti sorprendono con il loro aspetto, il gusto insolito o l'aroma forte.
Quale tipologia di limone è meglio coltivare in appartamento?
C'è un'opinione secondo cui è meglio coltivare varietà di limoni zonate nella coltura della vasca. Ma gli appassionati che non vogliono accettare regole e confini riescono a coltivare in casa le specie più insolite e ad aspettarsi frutti da loro. Le migliori varietà di limone da interno sono:
- Meyer (Limone cinese, nano cinese) - una varietà a bassa crescita con frutti precoci e abbondanti. Un ibrido naturale di limone e arancia. I frutti rotondi, leggermente acidi, di colore giallo o arancione compaiono in 2-3 anni. Fiorisce a brevi intervalli 4 volte l'anno. Il più popolare tra i tipi di limone da interno.
- Pavlovsky - una pianta bassa che fiorisce tutto l'anno. I frutti sono grandi, ovali, dalla buccia sottile, senza semi. Più di altre varietà, sono adattate alle condizioni interne: tollerano facilmente la mancanza di umidità e la mancanza di luce solare. Questa è una delle migliori varietà di limone da coltivare in casa.
- Panderosa (Limone canadese) è un ibrido nano di limone e pompelmo. Produce frutti grandi che pesano fino a 1 kg, fino a 7 pezzi su una pianta. Cresce bene in condizioni di mancanza di luce solare.
- Maykop – una varietà di limoni senza pretese e ad alto rendimento, porta frutti 3 anni dopo la semina. Un albero a crescita bassa con una corona rigogliosa di rami sottili e pendenti.Tra le popolari varietà di limoni fatte in casa, sembra la più decorativa, la foto lo conferma.
- Kursk - clone della varietà New Georgian. L'arbusto basso non è impegnativo per le condizioni di crescita e ha una resa media. Tollera bene la mancanza di umidità e la scarsa illuminazione.
- Irkutsk a frutto grosso - allevato dal coltivatore di agrumi dilettante V.I. Borischuk. Dà frutti l'anno successivo alla semina; gli agrumi possono raggiungere un peso di 1,5 kg. La pianta è bassa e non necessita di formazione di chiome. È ancora un nuovo arrivato tra le varietà di limoni sul davanzale della finestra, ma sta gradualmente guadagnando popolarità.
I limoni da interno dovrebbero essere installati in una posizione soleggiata. Nei periodi caldi è opportuno ombreggiare la pianta a mezzogiorno per evitare scottature. In inverno le ore diurne devono essere estese a 10-12 ore con l'ausilio dell'illuminazione artificiale. La stanza dovrebbe essere regolarmente ventilata, ma non dovrebbero essere consentite correnti d'aria. Su Internet nei forum di giardinaggio è spesso possibile trovare discussioni sulle varietà di limoni da interno con foto e descrizioni del processo di crescita. L'esperienza, gli errori e i consigli di altre persone sono di grande aiuto per un coltivatore di agrumi alle prime armi.
Come determinare la varietà di limone
Alcune varietà sono facilmente riconoscibili dall'aspetto dei frutti di limone; la maggior parte non può essere identificata a prima vista. Per chiarezza, è necessario esaminare diversi frutti della stessa pianta, nonché l'albero stesso, per la presenza di determinate caratteristiche morfologiche. Vengono prese in considerazione la dimensione, il colore e lo spessore della buccia, le proprietà della polpa e l'aroma del frutto. Ciò che conta è l'altezza dell'albero, lo spessore dei germogli, il colore della corteccia, la forma delle foglie, la presenza di spine, il loro numero e dimensione. Determinare la varietà di limone dalle foglie è una tecnica inaccessibile all'uomo comune.È necessario essere un botanico o coltivare colture professionalmente da molto tempo per identificare così l'identità varietale degli agrumi.
Conclusione
Le varietà di limoni stupiscono per la loro diversità: forme e colori aspri, dolci, insoliti. L'allevamento delle colture di agrumi è un'attività redditizia e interessante. Iniziando come un piccolo hobby, può trasformarsi in una passione per tutta la vita. Forse una descrizione delle varietà di limoni da interno con foto e nomi incoraggerà qualcuno a coltivare il raccolto.
La descrizione di tutte le varietà è molto chiara e accessibile.