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Le api sigillano i favi vuoti quando non ci sono materie prime sufficienti per produrre il miele. Questo fenomeno si osserva quando le piante di miele fioriscono male a causa delle condizioni meteorologiche (estate fredda e umida). Meno frequentemente, la causa sono problemi interni dello sciame (regina non fecondata, malattie delle api operaie).
Come si forma il miele?
All’inizio della primavera, quando fioriscono le prime piante mellifere, le api iniziano a raccogliere il nettare e il pane per produrre il miele. È l'alimento base degli insetti adulti e della covata. I lavori per l'approvvigionamento delle materie prime continuano fino al tardo autunno. Il nettare immagazzinato per l'inverno viene posto nei favi per la maturazione da parte degli insetti. Quindi, dopo un certo tempo, le celle riempite verranno sigillate.
Processo di formazione del miele:
- Quando vola intorno alle piante di miele, un'ape è guidata dal colore e dall'odore. Raccoglie il nettare dai fiori utilizzando la proboscide e il polline si deposita sulle zampe e sull'addome dell'insetto.
- Il nettare entra nel raccolto della mietitrice; la struttura dell'apparato digerente permette di mantenere il nettare isolato dall'intestino con l'aiuto di uno speciale divisorio.L'insetto può regolare il tono della valvola; quando è rilassato, parte del nettare va a nutrire l'individuo, e il resto viene consegnato all'alveare. Questa è la fase iniziale della produzione del miele. Durante la raccolta, le materie prime vengono inizialmente arricchite con un enzima prodotto dalle ghiandole, che scompongono i polisaccaridi in sostanze più facili da digerire.
- Il raccoglitore ritorna all'alveare, consegna le materie prime alle api riceventi e vola via per la porzione successiva.
- Il ricevitore rimuove il liquido in eccesso dal nettare, riempie le cellule e ad un certo momento inizia a stamparle; in primo luogo, l'insetto fa passare più volte una goccia di materia prima attraverso il raccolto, arricchendolo costantemente con la secrezione. Quindi collocato nelle celle inferiori. Gli individui lavorano continuamente con le loro ali, creando ventilazione dell'aria. Da qui il caratteristico rumore all'interno dello sciame.
- Dopo aver eliminato l'umidità in eccesso, quando il prodotto diventa più denso e non c'è rischio di fermentazione, viene posto nel favo superiore e inizia ad essere sigillato per la maturazione.
Perché le api sigillano i telaini con il miele?
Quando il nettare ha raggiunto la consistenza desiderata, viene sigillato in celle dotate di barretta. Le api iniziano a stampare i telaini dalle celle superiori, utilizzando dischi di cera ermetici. Pertanto, proteggono il prodotto dall'umidità e dall'aria in eccesso in modo che le sostanze organiche non si ossidino. Solo dopo la sigillatura la materia prima matura fino alle condizioni richieste e può essere conservata a lungo.
Quanto tempo impiegano le api per sigillare una cornice di miele?
Il processo di produzione del miele inizia dal momento in cui viene raccolto il nettare. Dopo che l'ape raccoglitrice ha consegnato le materie prime all'alveare, la lavorazione continua con un giovane individuo non volante.Prima di iniziare a sigillare il nettare, il prodotto attraversa diverse fasi. Gradualmente viene spostato dai favi inferiori alla fila superiore e l'idrolisi continua nel processo. Dal momento della raccolta al momento in cui le api iniziano a stampare le celle piene del favo, passano 3 giorni.
Il tempo necessario per riempire e sigillare completamente il telaio dipende dalla fioritura delle piante mellifere, dalle condizioni meteorologiche e dalle capacità dello sciame. In caso di pioggia, le api non volano fuori per raccogliere il nettare. Un altro fattore che influenza il tempo necessario per riempire il telaio e quindi sigillarlo è la distanza che l'ape bottinatrice deve volare. In condizioni favorevoli e buone tangenti, le api sono in grado di sigillare un telaio in 10 giorni.
Come accelerare la sigillatura del miele da parte delle api
Esistono diversi modi per stimolare le api a iniziare a stampare i favi più velocemente:
- Affinché l'umidità in eccesso evapori dal nettare e le api inizino a stamparlo, migliorare la ventilazione nell'alveare aprendo leggermente il coperchio in una giornata soleggiata.
- L'alveare è isolato, i giovani insetti creeranno il microclima necessario, lavorando intensamente con le ali, che contribuiscono anche all'evaporazione dell'umidità e alla rapida sigillatura delle cellule.
- Fornire alla famiglia una buona base per la raccolta del miele.
La temperatura aumenterà, l'umidità evaporerà più velocemente e gli insetti inizieranno a sigillare il prodotto più velocemente.
Quanto tempo impiega il miele a maturare in un'arnia?
Le api sigillano le cellette con le materie prime dalle quali è stato eliminato il liquido in eccesso mediante una barra. Per garantire che il prodotto sia ben conservato e non perda la sua composizione chimica, matura in forma sigillata. Dopo la chiusura delle celle, sono necessarie almeno 2 settimane affinché il prodotto delle api raggiunga la condizione desiderata. Durante il pompaggio, scegliere i telai coperti per 2/3 della trave.Conterranno un prodotto finito di buona qualità.
Perché le api stampano i favi vuoti?
Un fenomeno che si verifica spesso nell'apicoltura è che i favi sono sigillati in alcuni punti, ma non contengono miele. Le cellule vengono stampate da individui giovani; questa azione è inerente a loro a livello genetico. L'intero ciclo di vita degli insetti è finalizzato alla preparazione del cibo per lo svernamento e all'alimentazione della covata. Una famiglia forte con un utero a tutti gli effetti stampa tutti i favi entro l'autunno, in modo che durante la stagione fredda spendano meno energia e nutrimento per riscaldare il nido.
Elenco dei possibili motivi
La causa dei favi vuoti sigillati può essere una regina che ha smesso di deporre le uova. Le api stamperanno i telaini con la covata in un certo periodo di tempo, indipendentemente dalla presenza di piccoli al loro interno. Forse la larva è morta per vari motivi; dopo pochi giorni viene anche sigillata con un disco di cera.
Il motivo principale per cui gli addetti alla reception stampano favi vuoti è una cattiva bustarella. Non c'è nulla con cui riempire la fondazione disegnata, le api iniziano a stampare celle vuote, questo si osserva più vicino all'autunno prima dello svernamento della colonia. Con un buon raccolto di miele, le api stamperanno favi vuoti se lo sciame è dotato di un gran numero di favi e la colonia non riesce a far fronte al volume. Se il numero di favi vuoti non supera quello necessario per uno sciame, il tempo è adatto alla raccolta del nettare, i favi sono scarsamente riempiti e i ricevitori li sigillano senza prodotto delle api, la causa potrebbe essere una malattia delle api raccoglitrici o un grande distanza dalle piante di miele.
Come risolvere
Per risolvere il problema, è necessario determinare il motivo per cui gli insetti hanno iniziato a sigillare i telai vuoti:
- Se la regina smette di deporre le uova, le api depongono le celle della regina per sostituirle.È impossibile lasciare la vecchia regina, lo sciame potrebbe non sopravvivere all'inverno, dovrebbe essere sostituita con una giovane.
- Il problema principale in estate è la nosematosi: le api infette dagli acari si indeboliscono e non possono produrre la quantità necessaria di materie prime. La famiglia ha bisogno di essere curata.
- In condizioni climatiche sfavorevoli o in mancanza di piante mellifere, quando si scopre che gli addetti alla reception hanno cominciato a sigillare le celle vuote, la famiglia viene nutrita con sciroppo.
Se il numero di telai con fondazione è eccessivo, sia i giovani che gli anziani sono impegnati nell'estrazione del favo e la produttività della raccolta delle materie prime diminuisce. Si consiglia di rimuovere alcuni fotogrammi con fondotinta vuoto, altrimenti gli insetti inizieranno a stampare celle vuote.
Perché le api non stampano il miele?
Se le api non chiudono i favi pieni di miele, significa che il prodotto è di scarsa qualità (hodew), inadatto all'alimentazione o si è cristallizzato. Prodotto delle api candito, gli insetti non si stampano, viene completamente rimosso dall'alveare, il miele non è adatto per l'alimentazione invernale delle api. A temperature elevate e elevata umidità nell'alveare durante lo svernamento, il nettare cristallizzato si scioglierà e scorrerà, gli insetti si attaccheranno e potrebbero morire.
Elenco dei possibili motivi
Il miele che gli addetti alla reception non stamperanno potrebbe non essere adatto per diversi motivi:
- Condizioni meteorologiche avverse, estate fredda e piovosa.
- Ubicazione sbagliata dell'apiario.
- Numero insufficiente di piante mellifere.
Il nettare raccolto dalle colture crocifere o dall'uva cristallizza. La causa potrebbe essere il sedimento dello smielatore dato alle api dall'apicoltore. Tale materia prima si indurisce rapidamente, i giovani non la stamperanno.
Il motivo per cui si utilizza la melata è la carenza di piante mellifere o la vicinanza di una foresta.Le api raccolgono la materia organica dolce dalle foglie o dai germogli, un prodotto di scarto di afidi e altri insetti.
Il fattore che impedisce alle api di stampare i favi è l'elevata concentrazione di acqua nel prodotto.
Come risolvere
Obbligare gli addetti alla reception a sigillare le celle fornendo alla famiglia materie prime di alta qualità. Se l'apiario è fermo e non è possibile avvicinarlo alle piante di miele in fiore, vicino all'apicoltura vengono seminati grano saraceno, girasole e colza. Gli apiari mobili vengono trasportati più vicino ai campi con erbe in fiore. Un numero sufficiente di oggetti per la raccolta del miele distrarrà gli insetti dalle materie prime della melata. Il prodotto risultante sarà di buona qualità. Il processo di idrolisi può essere accelerato isolando gli alveari. Per mantenere una temperatura costante, le api azionano più attivamente le ali, creando correnti d'aria calda.
È possibile estrarre il miele dai favi non sigillati?
Come segnale che il processo di maturazione primaria è completo, i giovani individui iniziano a stampare i favi. Di norma, i prodotti acerbi delle api non vengono pompati perché sono soggetti a fermentazione. Gli insetti non sigillano il nettare acerbo. Se i telaini sono pieni e la produzione di miele è in pieno svolgimento, i telaini sigillati vengono rimossi per raccogliere il miele e i favi vuoti vengono posti nell’alveare. Il prodotto delle api matura in condizioni create artificialmente, ma la sua qualità è leggermente inferiore a quella dei favi sigillati dalle api.
I prodotti alimentari di scarsa qualità non vengono lasciati alle api in inverno. Viene rimosso e gli insetti vengono nutriti con sciroppo. Il prodotto delle api cristallizzato è pericoloso per la vita dell'individuo. La melata è priva di elementi antibatterici e antibiotici che impediscono lo sviluppo della microflora patogena.Il nettare di melata si identifica dall'aspetto, dal gusto e dall'olfatto. Sarà di colore marrone con una sfumatura verde, senza aroma e con un retrogusto sgradevole. I giovani non stamperanno mai materie prime di tale qualità.
Conclusione
Se le api sigillano i favi vuoti, la causa deve essere trovata ed eliminata. Puoi identificare le celle vuote dal colore della barra; sarà più chiara e leggermente concava verso l'interno. Affinché uno sciame possa sopravvivere all'inverno, ha bisogno di una quantità sufficiente di cibo. Si consiglia di sostituire i telai sigillati vuoti con quelli pieni.
