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Il Rhode Island è una razza di pollo che è l'orgoglio degli allevatori americani. Questa razza di polli con uova di carne è stata inizialmente allevata come produttiva, ma in seguito l'attenzione principale è stata posta sull'allevamento espositivo del piumaggio. Negli ultimi anni si è diffusa addirittura la convinzione che questa non sia una razza produttiva, ma ornamentale, poiché la produzione di uova dei polli del Rhode Island è diminuita in modo significativo. Ma è ancora possibile trovare linee “funzionanti” di questi polli.
Storia
L'allevamento della razza iniziò nel 1830 nel villaggio di Adamsville, situato vicino alla città di Little Compton. Adamsville si trova proprio al confine con un altro stato, il Massachusetts, dove vivevano alcuni allevatori. Per l'allevamento venivano utilizzati galli rossi malesi, cochinine fulve, livornesi marroni, cornish e wyandot. Il padre principale della razza era un gallo malese nero e rosso importato dal Regno Unito.
Dal gallo malese, i futuri abitanti del Rhode Island hanno ricevuto il loro ricco colore di piume, la forte costituzione e il denso piumaggio. L'invenzione del nome "Rhode Island Red" è attribuita a Isaac Wilbur di Little Compton. Questo nome fu proposto nel 1879 o nel 1880. Nel 1890, l'esperto di pollame Nathaniel Aldrich di Fall River, Massachusetts, propose il nome "Gold Buff" per la nuova razza. Ma nel 1895 i polli furono presentati ad una mostra chiamata "Rhode Island Red".In precedenza, il loro nome era "polli di John Macomber" o "polli di Tripp".
Gli abitanti del Rhode Island furono riconosciuti come razza nel 1905. Ben presto arrivarono in Europa e si diffusero ovunque. A quel tempo era una delle migliori razze a tutto tondo. Nel 1926 i polli furono portati in Russia e da allora sono rimasti lì.
Descrizione
Grazie ai loro antenati Red Malesi, molti polli di questa razza hanno il piumaggio rosso-marrone scuro. Ma sebbene la descrizione della razza di pollo del Rhode Island indichi proprio questo colore di piume desiderato, nella popolazione si trovano spesso individui più leggeri, che sono facilmente confusi con gli incroci di uova industriali.
La testa è di media grandezza, con un'unica cresta. Normalmente il pettine dovrebbe essere rosso, ma a volte se ne incontrano di rosati. Gli occhi sono rosso-marroni. Il becco è giallo-marrone, di media lunghezza. I lobi delle orecchie, il viso e gli orecchini sono rossi. Il collo è di media lunghezza. Il corpo è rettangolare con schiena e lombi dritti e larghi. La coda dei galli è corta e folta. Diretto ad angolo rispetto all'orizzontale. Le trecce sono molto corte e coprono a malapena le penne della coda. I polli hanno una coda posizionata quasi orizzontalmente.
Il torace è convesso. La pancia dei polli è ben sviluppata. Le ali sono piccole, ben aderenti al corpo. Le gambe sono lunghe. Il metatarso e le dita dei piedi sono gialli. La pelle è gialla. Il piumaggio è molto denso.
Secondo fonti in lingua inglese, il peso di un gallo adulto è di quasi 4 kg e una gallina ovaiola è di quasi 3, ma le recensioni dei proprietari di polli del Rhode Island mostrano che in realtà un pollo adulto pesa poco più di 2 kg, e un gallo di circa 2,5 kg. La produzione di uova delle galline ovaiole è di 160-170 uova all'anno. Il peso dell'uovo varia dai 50 ai 65 g, il guscio è marrone. I polli hanno una carne tenera e saporita. Se allevata in casa, la razza può fornire al proprietario entrambi.
Difetti che portano all'esclusione degli uccelli dalla riproduzione:
- non un corpo rettangolare;
- ossa massicce;
- curvatura della linea superiore (gobbo o dorso concavo):
- deviazioni nel colore del piumaggio;
- placca bianca sul metatarso, sui lobi, sugli orecchini, sul pettine o sul viso;
- piume, piumino o occhi troppo chiari;
- piumaggio sciolto.
Molto probabilmente i polli con segni simili non sono di razza pura.
Versione bianca
La foto mostra la razza di pollo bianco del Rhode Island. Questa razza proviene dalla stessa zona della Rossa, ma il suo allevamento iniziò nel 1888.
In realtà sono razze diverse, ma a volte vengono incrociate per produrre ibridi altamente produttivi.
La variante bianca è stata sviluppata incrociando Cochins, Wyandot bianchi e Leghorn bianchi. Fu registrata come razza dall'American Poultry Association nel 1922. La versione bianca godette di una moderata popolarità fino agli anni '60, ma poi cominciò a scomparire. Nel 2003 sono stati registrati solo 3.000 uccelli di questa popolazione.
Secondo la foto e la descrizione, le galline Rhode Island White differiscono da quelle rosse solo per il colore della piuma. È anche una razza da carne con peso e produttività simili. La versione bianca ha un pettine leggermente più grande, che ha un colore rosso più saturo.
Forme nane
Come il Rosso, il Bianco Rhode Island esiste in una variante bantam. La razza di pollo mini Rhode Island Red è stata sviluppata in Germania e ha quasi le stesse caratteristiche della varietà grande. Ma il peso degli uccelli è molto più basso. Una gallina ovaiola pesa non più di 1 kg, un galletto non più di 1,2 kg. E secondo uno dei proprietari della versione nana della razza, i polli pesano appena 800 g.
Le descrizioni indicano che la produttività delle mini-forme è inferiore a quella di quelle grandi: 120 uova all'anno del peso di 40 g. Ma dalle recensioni dei proprietari dei mini-polli del Rhode Island ne consegue che la produttività della forma piccola è anche leggermente superiore a quello del grande, soprattutto tenendo conto dei consumi di poppa. I nani depongono uova di peso compreso tra 40 e 45 g.
Altre differenze tra la forma nana e quella grande: piumaggio più chiaro e colorazione più chiara dei gusci delle uova.
Condizioni di detenzione
La razza è considerata non adatta all'allevamento in gabbia, ma in realtà questi polli vengono spesso tenuti in gabbia, senza poter fornire libertà all'intera popolazione di pollame. Tutte le varietà del Rhode Island sono abbastanza resistenti al freddo: possono camminare a temperature fino a -10°C e sono in grado di procurarsi il cibo da soli. Quando camminano in un'area limitata, i polli distruggeranno rapidamente tutta la vegetazione disponibile.
Per fornire ai polli ruspanti una dieta completa, sarà necessario fornire verdure aggiuntive. Se provi a lasciare ruspanti le galline, distruggeranno le piante del giardino. Una buona opzione per camminare con protezione simultanea da erba: tunnel in rete attorno ai letti.
Per lo svernamento e la deposizione delle uova, il pollaio è dotato di trespoli, cassette nido e illuminazione aggiuntiva. Sul pavimento viene stesa la biancheria da letto, che viene aggiunta solo in inverno, mentre in estate viene completamente pulita. Un'illuminazione supplementare è necessaria solo in inverno per evitare che le galline riducano la produzione di uova.
Allevamento
Per un gallo viene selezionato un gruppo di 10-12 galline. Nei polli di questa razza, l'istinto di cova è relativamente poco sviluppato. Solo la metà delle galline ovaiole esprime il desiderio di diventare galline da cova.Pertanto, per allevare questa razza avrai bisogno di un'incubatrice.
Le uova senza difetti esterni e crepe vengono portate nell'incubatrice.
La temperatura nell'incubatrice è impostata su 37,6°C. Questa temperatura è ottimale per le uova di gallina. Gli embrioni non si surriscaldano e non si schiudono prematuramente sottosviluppati. La schiudibilità dei polli di questa razza è del 75%. I polli di razza hanno un colore delle piume rossastro. La razza è autosessuale. Già a un giorno di età, puoi determinare il sesso di un pollo da una macchia caratteristica sulla sua testa, che solo le galline hanno.
I galletti vengono seminati e ingrassati per la carne con mangime ad alto contenuto calorico. Le galline ovaiole vengono allevate in modo che non ingrassino. All'inizio dell'autunno il gregge viene smistato e per l'anno successivo vengono lasciati solo gli uccelli altamente produttivi.
I polli iniziano ad essere nutriti con mangime iniziale o, alla vecchia maniera, con porridge di miglio con uova. Il secondo può portare a malattie intestinali.
Recensioni
Conclusione
L'elegante colorazione del piumaggio e il carattere calmo di questi polli attirano i proprietari di fattorie private. Considerando che gli uccelli sono piuttosto economici e richiedono meno mangime rispetto ad altre razze di polli versatili, è redditizio allevarli per uova e carne. Questa razza non è redditizia su scala industriale, quindi è abbastanza difficile trovare bestiame di razza. Ma questi polli vengono spesso utilizzati per produrre ibridi industriali e si possono chiedere informazioni ai vivai di allevamento.
