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Nel 2005, in uno dei villaggi di Borki, situato vicino a Kharkov, gli allevatori dell'Istituto di pollame dell'Ucraina hanno allevato una nuova razza di polli. La razza di polli Borkovskaya Barvistaya in termini di produzione di uova è leggermente inferiore agli incroci industriali, ma depone uova grandi e consente agli allevatori di pollame di allevare questi uccelli. Gli scienziati posizionano questi polli come una razza, non come un incrocio. Ma alcuni allevatori di polli incrociano i polli Borkovsky con i polli del Rhode Island per ottenere un ibrido di carne.
Che tipo di razza
Finora questa è una razza piuttosto rara e poco conosciuta, ma, secondo le recensioni dei fortunati, i polli Borkovsky Barvy hanno un alto tasso di sopravvivenza e una buona produzione di uova. Sono stati allevati attraverso complessi incroci di colore e bianco Livornesi, una produzione di uova così elevata non è sorprendente. Ma le informazioni sulla natura pacifica di questa razza variano notevolmente. Alcuni proprietari confermano questi dati, altri dicono che i galli sono molto combattivi. Fino all'uccisione di un avversario e all'attacco del proprietario. Il problema qui potrebbe risiedere nel fatto che questa razza è molto giovane e la selezione per la bontà non è stata ancora completata. I galli aggressivi vengono rapidamente mandati nella zuppa, quindi la combattività verrà chiaramente eliminata presto.
I polli sono davvero molto calmi. Si fidano del proprietario, non cercano di scappare da loro.
A Borki allevano anche l'argilla Poltava con carne e uova e l'Ercole con uova e carne. Nello stesso Borki questo pollo viene chiamato razza di polli di colore Borki. Da una delle varianti del nome ucraino della vernice: "barva". Considerando l'origine della razza dalle Livornesi, la stazione Borkovskaya può classificare le Galline Barnwine Borkovsky anche come Livornesi argentate.
Standard
Aspetto generale: pollo di media grandezza con ossa chiare. Il peso di un gallo non supera i 2,7 kg, un pollo – 2,1 kg. La testa è di media grandezza, con becco giallo. Gli occhi sono arancioni. Il pettine è rosso vivo, a forma di foglia. La cresta ha 6-8 denti lunghi e ben definiti. La cresta è grande anche nei polli, ma i denti sono molto più corti che nei galli.
Il collo è lungo e sottile. Corpo con ossa sottili, forma allungata, la schiena e la parte bassa della schiena sono piatte. La coda è lunga e folta, attaccata alta, ma non verticale. Le trecce sulle code del gallo sono lunghe. I galli hanno anelli scuri sulle penne della coda. Il petto dei galli è ben muscoloso e sporge in avanti. Lo stomaco è nascosto. I polli hanno una pancia ben sviluppata e piena.
Le ali sono piccole, ben aderenti al corpo. Su uno sfondo eterogeneo, il confine tra il corpo e l'ala è invisibile. Gambe di media lunghezza. Metatarso senza piume, giallo.
Cercano di allevare il colore del cuculo, che permette di distinguere un galletto da una gallina pur essendo un pulcino. I polli sono spesso di colore più scuro. Ma il colore diventa più chiaro nella parte inferiore e la pancia dei polli della razza Borkovsky può essere bianca.
Una pancia bianca non è un prerequisito per appartenere al Barvis Borkovsky. È sempre di colore più chiaro rispetto al dorso, ma può anche essere rosso chiaro. Nella foto sotto c'è una gallina ovaiola della razza di polli Borkov barvy in compagnia di un gallo.
Vizi
La presenza di un collare continuo sul collo indica che i Barvisty non sono di razza pura. I galli vengono rifiutati dalla riproduzione se hanno piccoli pettini e orecchini. Questa funzione invia automaticamente un gallo della razza ovaiolo all'ingrasso prima della macellazione. Questi segnali indicano che il maschio non sarà in grado di fecondare in modo efficiente le galline ovaiole.
Caratteristiche produttive
La descrizione dei polli barvy di Barkovsky afferma che gli uccelli sono leggeri, ma hanno carne gustosa e tenera. Entro 2 mesi, i giovani animali aumentano di peso di 1,1-1,2 kg. Le pollastre iniziano a deporre le uova all'età di 4 mesi. La produzione di uova di queste galline è di 255-265 uova all'anno di deposizione. Il picco della produzione di uova avviene alla 29a settimana di vita. All'età di 7 mesi, le pollastre depongono uova del peso di 52-53 g, a un anno di età - 58-59 g.
Le recensioni dei proprietari della razza di polli Borkovsky Barvy non sono d'accordo con i dati della stazione. I proprietari affermano che queste galline depongono uova del peso di 65 grammi o più. All'inizio della deposizione delle uova il peso può essere di 57-59 g.
Le uova sono di colore crema chiaro o marrone chiaro e hanno un sapore simile a quello delle uova fatte in casa. Le caratteristiche delle uova delle galline Borkovsky sono così buone che i proprietari privati stanno sostituendo il loro bestiame con quelli di colore Borkovsky.
Vantaggi e svantaggi della razza
Dalla descrizione della razza di polli Borkovsky Barvy sul sito web della stazione di allevamento, ne consegue che ci sono due vantaggi molto seri di questa razza: autosessualità e alta schiudibilità e tasso di sopravvivenza dei polli.
I galletti di un giorno hanno un colore grigio chiaro e una macchia bianca sulla testa.Le galline sono di colore grigio scuro. Sul dorso sono presenti strisce più scure del colore principale e una piccola macchia bianca sulla testa.
Nella razza di polli Borkovsky Barvy, puoi vedere delle macchie bianche nella foto. Ma si vede chiaramente la peluria chiara dei galletti e quella scura delle galline.
Ma in questo caso si tratta della fotografia di un proprietario privato che non ha motivo di ingannare nessuno. Pulcini solo dall'incubatrice.
E polli più vecchi, il cui sesso è anche chiaramente distinguibile. La gallina è scura, il galletto è chiaro.
L'allevamento di polli in un'incubatrice consente di ottenere il 92% del numero totale di uova deposte. Dei giovani, il 94-95% sopravvive fino a 2 mesi. La sicurezza degli uccelli adulti è del 93-95%. Dal punto di vista della piccola impresa privata, la razza si è rivelata molto redditizia.
Tutto dalla stessa descrizione della razza di polli Barvista della stazione di allevamento ne consegue che oltre alle buone caratteristiche di allevamento, gli uccelli hanno una buona adattabilità alle varie condizioni di vita e resistenza al gelo. I polli hanno un istinto materno ben sviluppato.
Lo svantaggio è il minor numero di uova rispetto agli incroci di uova industriali e l'aggressività dei galli.
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Questi uccelli non richiedono condizioni abitative speciali. Ma anche dalla descrizione della razza di polli Borkovsky è chiaro che questo uccello ama volare. Dovrai fare i conti con questo fatto e pianificare in anticipo il "restringimento-restringimento" per tenere conto dei polli che vengono persi o catturati da qualcuno, oppure dovrai costruire un recinto chiuso nella parte superiore per camminare.
Ma nel pollaio puoi risparmiare spazio disponendo i trespoli non solo ad un'altezza di 0,7-0,8 m, ma anche molto più in alto. Nel caso di Barvisty, i trespoli possono essere realizzati su più livelli.Questi polli, volando giù da un trespolo alto, non si faranno del male.
È necessario isolare il pollaio per l'inverno solo se nella regione c'è un forte gelo. Tuttavia, ora non è più possibile dire con certezza dove le gelate saranno forti e dove no. Il requisito principale è l'assenza di bozze. Per il resto, il contenuto non è diverso da quello delle altre razze di polli.
Va bene se è sul pavimento lettiera profonda. Anche nel pollaio è necessario mettere dei bagni con cenere e sabbia per fare il bagno ai polli.
Se la Borkovskaya barvista riceve sufficiente luce diurna, le uova possono essere ottenute anche in inverno. Ma le ore diurne in inverno dovrebbero essere 12-14 ore.
Anche l'alimentazione di Barvisyh non è diversa dalle altre razze. Hanno bisogno anche di cereali, legumi, verdure, verdure, integratori minerali e vitamine. È stato notato che i Barvisti sono inclini all'obesità se nel mangime è presente una grande percentuale di mais.
Le galline adorano spargere il cibo con le zampe. Un piccolo pollo riuscirà a farlo anche nella mangiatoia, amata da molti allevatori di polli, realizzata con un tubo di plastica di grande diametro. Pertanto, è meglio installare una mangiatoia nel pollaio, nella quale i polli possono infilare la testa, ma non andranno completamente.
Questa è una buona opzione per le galline ovaiole già adulte, ma per polli così piccoli come la giovane Barvisa, è necessaria una mangiatoia separata realizzata per le loro dimensioni.
Recensioni
Conclusione
Oggi i polli Borkov stanno prendendo sempre più il posto delle galline ovaiole nelle fattorie private invece degli incroci industriali per la deposizione delle uova, che spesso richiedono condizioni speciali di alimentazione e stabulazione per un'elevata produttività.
E se incrociassi normali polli di razza con un gallo barvy? Migliora la produzione di uova dei giovani animali e viene preservato l'istinto alla cova?
Domanda interessante.Inoltre, la "seconda metà" è un ceppo eterosessuale di origine e genotipo sconosciuti. Sfortunatamente, la genetica non è semplice. Non puoi aggiungere 100 uova di una gallina bastarda, aggiungerne 220 di una gallina barvy, dividere tutto per 2 e ottenere 160 uova deposte da un meticcio.
Il numero di uova e la dimensione della gallina mista dipendono da un numero molto elevato di alleli. Spesso i geni sono collegati tra loro. Pertanto, il numero di uova può rimanere allo stesso livello o aumentare. Possiamo solo dire con sicurezza che difficilmente sarà uguale a quello dei polli Borkov di razza pura.
Per quanto riguarda l'istinto alla cova, dipende direttamente dalla produzione delle uova. Quando si allevano razze e incroci che depongono uova, nessuno rimuove specificamente questo istinto. Ma se una gallina depone 300 uova all'anno e ogni giorno “scoppia” con un nuovo uovo dall'interno, semplicemente non ha tempo per sedersi sulle uova.
Allo stesso tempo, la gallina si siede sulle uova, depone 20-30 uova (di solito anche meno) e si siede su di esse per un mese, quindi alleva le galline per un altro mese. Non ha tempo per deporre le uova, quindi la produttività delle uova è molto bassa. A proposito, anche se togli le uova, la gallina continuerà a "sedersi". Anche in un nido vuoto.
Nel tuo caso, devi decidere di cosa hai bisogno: uova o incubazione. Con un alto grado di probabilità, gli incroci di prima generazione avranno una produzione di uova piuttosto bassa, ma avranno un istinto di cova.
Se hai bisogno di polli o incroci, puoi provare ad allevarli “all'interno” e vedere che tipo di scissione avviene nella seconda o terza generazione. Se sono necessarie uova, è possibile utilizzare il reincrocio con un gallo barvy Borkovsky di razza pura per 2-3 anni.
Il backcrossing non è la stessa cosa della "consanguineità". Ciò significa che l'incrocio viene nuovamente incrociato con la razza desiderata.In questo modo la percentuale di pedigree aumenta, e anche se lo stormo iniziale di polli viene sottoposto a consanguineità, dopo qualche anno gli incroci non possono più essere distinti dagli individui di razza pura. A meno che con l'aiuto dell'analisi genetica. E, naturalmente, è meglio usare galli diversi in modo che non si verifichi consanguineità.