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La pera è una coltura ad alto rendimento che produce frutti con buon gusto e ricca composizione. Ma per non rimanere delusi quando lo si coltiva, è importante non solo rispettare tutti i requisiti della tecnologia agricola, ma anche scegliere inizialmente la varietà giusta. Per la coltivazione in zone dove prevalgono sbalzi di temperatura e elevata umidità, è meglio dare la preferenza agli ibridi zonati. Esiste un elenco piuttosto ampio di varietà di pere per la regione della Terra Nera, ma è ancora possibile individuare le migliori, testate nel tempo e sperimentate da molti giardinieri.
Per coltivare nella regione della Terra Nera, dovresti scegliere varietà di pere resistenti agli sbalzi di temperatura
Caratteristiche climatiche della regione
La regione di Chernozem è caratterizzata da un clima continentale temperato, dove si possono osservare forti sbalzi di temperatura. Le estati sono semi-aride, generalmente calde, con distribuzione non uniforme delle precipitazioni. L'inverno è gelido, con temperature fino a -30 ºC, ma il manto nevoso stabile può essere considerato un vantaggio per le colture da giardino.
Le condizioni climatiche nella regione della Terra Nera sono considerate accettabili per le piante da frutto. Ma è comunque consigliabile scegliere varietà resistenti all'inverno e che non temono la siccità.
Le migliori varietà di pere per la Regione della Terra Nera
Se vuoi piantare una pera nella regione della Terra Nera, è meglio cercare varietà resistenti alle basse temperature. Ma questo non significa che la scelta debba essere limitata solo in base a questo indicatore, perché esistono altri parametri:
- precocità;
- periodo di maturazione dei frutti;
- valutazione degustativa della pera;
- produttività;
- cure impegnative (regolarità di irrigazione e concimazione);
- mantenimento della qualità dei frutti e del loro utilizzo.
Allo stesso tempo, i giardinieri evidenziano un intero elenco di varietà che soddisfano molti requisiti e sono ideali per la coltivazione nella regione della Terra Nera centrale.
Marmo
La pera marmorizzata è una varietà precoce autunnale con media resistenza al gelo e alla siccità. Comincia a dare i suoi frutti nel sesto anno dopo la semina.
L'albero è di medie dimensioni, può raggiungere un'altezza fino a 4 M. La corona è compatta, piramidale. Il fogliame è moderato. I frutti sono di media grandezza, il loro peso varia da 120 a 170 g, la forma è regolare, tondo-conica. La buccia è liscia, giallo-verdastra, con una sfumatura rosso-arancio sul lato esposto al sole. Inclusioni sottocutanee arrugginite sono visibili su tutta la superficie.
La polpa è color crema, tenera e molto succosa, a grana grossa. L'aroma è gradevole, il gusto è dolce. Il punteggio di degustazione del frutto è di 4,8 punti, quindi la varietà è classificata come dessert. Applicazione universale.
Poiché la pera marmorata fiorisce presto, potrebbe soffrire di gelate ricorrenti tipiche della regione della Terra Nera, che influenzeranno la quantità del raccolto.
Il pero marmorato è una varietà autofertile, ma per una migliore fruttificazione richiede la presenza di altri peri
Moscovita
La varietà di pere Moskvichka, nonostante sia zonata per la coltivazione nella regione di Mosca, è eccellente per la regione della Terra Nera.
Un albero di media altezza con una corona densa, tonda-conica. I germogli crescono a una velocità media, ma a causa del buon fogliame, la pera Moskvichka richiede cure costanti. I frutti sono irregolari, possono avere dimensioni variabili da 120 a 200 g e la loro forma è largamente pera. Il colore a maturità tecnica è giallo-verde con visibili macchie sottocutanee. Ruggine espressa sotto forma di grandi macchie. Non c'è rossore.
La polpa della pera Moskvich è bianca e succosa. La consistenza è oleosa con grani attorno al cuore. Il sapore è gradevole, dolce con una leggera acidità. L'aroma è fragrante. Punteggio alla degustazione – 4,3 punti.
In termini di qualità e gusto del frutto, la pera Moskvichka è classificata come pera da dessert ed è preferibile consumarla fresca.
Autunno Yakovleva
La pera autunnale Yakovleva ha un tasso di crescita rapido, quindi necessita di una potatura tempestiva. Se manca, l'albero da frutto può crescere fino a 15 m di altezza e, con la cura adeguata, la pianta può tollerare facilmente temperature fino a -25 ºC.
In base al periodo di maturazione la varietà viene classificata autunnale. La fruttificazione è stabile, la produttività è elevata. I frutti sono di media grandezza, fino a 150 g, la loro forma è irregolare, arrotondata-romboidale. A maturazione, la buccia del frutto acquisisce una tonalità giallo-verdastra con un rossore rosso sul lato soleggiato.
Il gusto è elevato, i frutti si distinguono per una leggera acidità con note di noce moscata. La polpa è piuttosto densa e oleosa, praticamente non c'è granulosità. Punteggio di degustazione – 4,8 punti.
La pera Osennyaya Yakovleva è classificata come una varietà altamente produttiva
La memoria di Parshin
Memory Parshin è una varietà di pere dell'inizio dell'autunno per la regione della Terra Nera.La coltura dei frutti non è precoce, con una resa media. La resistenza invernale della varietà è elevata.
L'albero è di medie dimensioni, di forma piramidale. La corona è di media densità. I frutti sono di piccole dimensioni, raggiungono fino a 120 g, hanno una forma conica larga, smussata. Il colore a maturità è vicino al giallo. I punti sottocutanei grigi sono distribuiti uniformemente. Il colore della copertina è debolmente espresso e ha una sfumatura rossa.
La polpa è bianca al taglio e produce molto succo. Non c'è praticamente alcun aroma. Il sapore è agrodolce. Il punteggio di degustazione è di 4,2 punti.
Una caratteristica della varietà di pere Memory Parshina è una maggiore immunità alla ticchiolatura
Rossoshanskaya è bellissima
La bellissima pera Rossoshanskaya appartiene alle varietà di fine estate coltivate nella regione della Terra Nera. La maturazione tecnica dei frutti avviene entro la metà di agosto e possono essere raccolti durante tutto il mese.
L'albero è alto, largamente piramidale. La chioma è di media densità, lo sviluppo dei germogli è debole. I frutti sono belli esternamente, di piccole dimensioni, pesano fino a 120 g, hanno una forma allungata a pera. La pelle è sottile, liscia, di colore giallo chiaro con una sfumatura rosso scuro.
La polpa è succosa con una sfumatura gialla. Ha un sapore dolce con acidità. Il punteggio di degustazione è di 4,5 punti.
La bella pera Rossoshanskaya ha un'elevata resistenza invernale, tollera facilmente le gelate fino a -30 ºC
Don tranquillo
La varietà di pere Quiet Don si distingue per i suoi frutti grandi. Nonostante la crescita moderata e la compattezza della corona, la resa dell'ibrido è elevata. E a causa della massa dei frutti, che può raggiungere i 350 g, l'albero è spesso simile a un salice piangente.
I frutti hanno la forma corretta, che conferisce loro un'ottima presentazione. Il colore è verde con schizzi rosso lampone. Al taglio la polpa risulta cremosa e succosa.Il sapore è molto gradevole, dolce con una leggera acidità. L'aroma è standard, fruttato. Il punteggio di degustazione è 4,8, il che indica che appartiene alle varietà da dessert.
La qualità di conservazione delle pere Quiet House è elevata e possono essere conservate fino a 140 giorni senza perdita di qualità
Fragrante
La pera aromatica, chiamata anche aromatica della Crimea, è considerata una pianta di successo nella regione della Terra Nera. Il periodo di maturazione è precoce, autunnale. I frutti sono molto grandi, alcuni esemplari possono arrivare fino a 500 g.
Il pero aromatico della Crimea è di medie dimensioni e di forma piramidale. La produttività è considerata elevata. I frutti sono dolci, praticamente non c'è acidità. La polpa è oleosa, al taglio si libera molto succo, il colore è cremoso. Il profumo è pronunciato, fruttato. Vale la pena notare che questa varietà di pere è considerata una delle più deliziose per la regione della Terra Nera, poiché il punteggio di degustazione è di cinque punti.
La varietà di pere Aromatnaya produce frutti grandi e di taglia unica
Commemorativo
La pera memorabile è una varietà a maturazione estiva. È zonato per la coltivazione nella regione centrale della Terra Nera, ma grazie alla sua semplicità, la cultura è diffusa in tutta la Russia centrale.
L'albero è alto con fogliame medio. La corona è compatta, di forma piramidale. I frutti sono piccoli, fino a circa 130 g, la buccia è ruvida, opaca, di colore verde-giallo. Sul lato soleggiato c'è un rossore rossastro, una leggera ruggine.
La densità della polpa è media, il colore è crema. La consistenza è a grana fine, molto succosa. Il gusto è dolce. Punteggio alla degustazione – 4,4 punti.
La pera Pamyatnaya matura a metà agosto; i frutti possono essere raccolti fino a metà settembre
Muratovskaja
La pera Muratovskaya ha frutti di media grandezza fino a 150 g.La varietà è caratterizzata da una resistenza invernale superiore alla media; l'ibrido è anche abbastanza resistente alla ticchiolatura.
La pera Muratovskaya è rappresentata da un albero di medie dimensioni. La forma è larga piramidale, la corona è di media densità. I frutti hanno colore principale giallo-verde e colore esterno rosso striato. I punti sottocutanei sono quasi invisibili. La polpa è di colore giallo limone chiaro. Al taglio, succosa, semi oleosa. L'aroma è debole, il gusto è gradevole, agrodolce. Secondo la scala del gusto, i frutti hanno un punteggio di 4,3 punti.
La forma del frutto della pera della varietà Muratovskaya è classica, leggermente smussata
Turchese
Tra le varietà invernali della regione della Terra Nera, vale la pena evidenziare la pera turchese, che matura alla fine di settembre. I frutti vengono raccolti leggermente acerbi e maturano durante la conservazione.
La varietà di pere Turchese ha frutti grandi, il peso dei frutti varia dai 200 ai 350 g, a maturazione il loro colore cambia dal giallo-verde al rossastro. La forma è regolare, a pera. La pelle ha un rivestimento ceroso, le macchie sottocutanee sono molto evidenti. Al taglio la polpa è di colore cremoso. L'aroma è debole, il gusto è gradevole agrodolce. Il punteggio della degustazione è di circa 4 punti.
La varietà di pera Turchese è autosterile, quindi è necessario avere nelle vicinanze una pera impollinatrice.
Caratteristiche della coltivazione nella regione della Terra Nera
La coltivazione delle pere nella regione della Terra Nera non ha caratteristiche speciali. I requisiti di cura di base dipendono dalla varietà di frutta selezionata. E poiché la regione centrale della Terra Nera è famosa per la qualità del suolo, le piante da giardino attecchiscono facilmente e danno frutti in modo coerente. Devi solo fare quanto segue:
- annaffiare in modo tempestivo;
- applicare periodicamente fertilizzanti al terreno;
- attuare misure preventive per la protezione da malattie e parassiti;
- preparare adeguatamente gli alberi per l'inverno.
Se scegli la varietà di pere giusta per la regione centrale della Terra Nera, allora ci sono tutte le possibilità di ottenere un raccolto di alta qualità ogni anno con costi di manodopera minimi.
Conclusione
Le varietà di pere per la regione della Terra Nera sono presentate in un'ampia varietà. Puoi scegliere un ibrido ad alto rendimento che sarà facile da curare e produrrà comunque frutti dal gusto eccellente.
