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Descrizione della varietà pere Elena corrisponde pienamente all'aspetto reale dell'albero da frutto. La varietà è stata sviluppata più di mezzo secolo fa e solo di recente ha cominciato a diffondersi tra giardinieri e agronomi professionisti. La pera è famosa per il suo contenuto nutrizionale e la presentazione attraente. Durante il processo di crescita, i frutti grandi e succosi vengono utilizzati per scopi commerciali.
Descrizione della pera Elena
Nel 1960, sul territorio dell'Armenia, l'allevatore P. Karatyan introdusse una nuova varietà di pera, Elena. Nel processo di incrocio sono state utilizzate le varietà di alberi da frutto Forest Beauty e Bere Michurina Zimnaya. Di conseguenza, è stata sviluppata la varietà Elena, che può essere coltivata in qualsiasi parte della Russia.
La varietà di alberi da frutto resistente all'inverno è stata inclusa nel registro statale dal 1990. Ora le pere vengono coltivate in Armenia, nelle regioni centrali e meridionali del paese e nelle regioni più fredde della Russia. I giardinieri considerano questa varietà una varietà da dessert, poiché l'albero raggiunge un'altezza di 3 me i frutti maturano succosi e grandi. La piccola crescita dell'albero consente di raccoglierlo senza mettere a repentaglio la salute.
La corona del pero è di forma piramidale con rami radi e flessibili. Il fogliame è grande, con una lucentezza lucida verde brillante. Il processo di fioritura dura fino a 10 giorni da fine maggio a giugno. I fiori sono disposti in modo compatto e si autoimpollinano. I primi frutti compaiono dopo 7 anni dal momento in cui la piantina viene piantata nel terreno.
Caratteristiche del frutto
I frutti della varietà Elena sono sempre grandi, uniformi e piriformi, e maturano entro la fine di settembre. C'è una superficie irregolare, la pelle è morbida e tenera al tatto, a volte appiccicosa. Il peso medio del frutto raggiunge i 200 g, i frutti acerbi sono di colore verde-giallastro, quelli completamente maturi sono di colore giallo brillante con un aroma gradevole. Sono visibili punti sottocutanei grigi, il gambo è accorciato e leggermente ricurvo.
La polpa è bianca come la neve al taglio, oleosa e succosa. Punteggio di degustazione – 4,7 punti su una scala a cinque punti, si avvertono la caratteristica acidità e il retrogusto dolce. I frutti vengono consumati freschi e spesso preparati per l'inverno. I frutti della varietà Elena contengono:
- acido – 0,2%;
- zucchero – 12,2%;
- fibre e vitamina C – 7,4 mg.
Pro e contro della varietà Elena
Gli svantaggi delle pere sono pochi:
- il frutto troppo maturo cade rapidamente;
- con una grande quantità di raccolto, i frutti crescono in diverse forme;
- resistenza invernale media.
Altrimenti, la varietà Elena ha aspetti più positivi:
- frutti succosi e nutrienti;
- resistenza al gelo e alle gelate primaverili;
- alta fertilità;
- presentazione attraente;
- maturazione tardiva;
- lunga durata di conservazione dei frutti;
- elevata resistenza a malattie e parassiti.
I frutti di pera sono adatti al trasporto, ma solo su brevi distanze.La pera ha una resistenza media alla siccità; i frutti hanno uno scopo di consumo universale.
Condizioni di crescita ottimali
L'albero da frutto cresce bene sulla terra nera in qualsiasi regione della Russia. Il clima dovrebbe essere moderatamente umido. La pera Elena non tollera bene la siccità, ma per una crescita intensiva e una buona maturazione dei frutti richiede abbondante luce solare. Alcuni giardinieri coltivano le pere in serre di vetro, ma l'albero cresce fino a 2,5 m Nella foto presentata, la varietà di pera Elena è matura:
In condizioni di crescita ottimali, la raccolta dei frutti dura fino a 10 giorni. Per piantare, scegli il lato soleggiato del sito con una recinzione. Le acque sotterranee dovrebbero trovarsi a una profondità di 3-4 m dalle radici dell'albero. Il periodo migliore per piantare le piantine va da marzo a fine aprile. Durante questo periodo, la piantina si abitua al clima e ai cambiamenti di temperatura e le radici diventano più forti. Il terreno deve avere una bassa acidità.
Piantare e prendersi cura della pera Elena
Il momento per piantare la varietà di pere Elena dipende in gran parte dalle condizioni climatiche della regione di semina. Nella parte meridionale del paese è meglio piantare in primavera, quando sbocciano i primi germogli. Nella regione centrale o nella patria dell'albero da frutto, la varietà viene piantata in ottobre. I giardinieri consigliano di scegliere piantine di due anni. Prima di piantare l'albero viene immerso in acqua a temperatura ambiente. Vengono anche esaminati per rilevare segni di cancro alla radice. La piantina dovrebbe avere molti germogli laterali, quindi l'albero radicherà rapidamente.
Regole di atterraggio
2-3 settimane prima della semina, l'area viene liberata dalla crescita in eccesso. Il terreno viene scavato e allentato.La buca di semina viene scavata a una profondità di 70 cm, la buca viene scavata fino a 50 cm di diametro e il drenaggio viene versato sul fondo. Parte del terreno scavato viene mescolato con fertilizzante, compost e versato in un mucchio dopo uno strato di drenaggio. Se necessario, aggiungi sabbia o calce, che ridurranno l'acidità del terreno.
Distribuire uniformemente le radici nella buca e, se necessario, aggiungere terra per evitare che le radici rimangano intrappolate. Il terreno residuo viene anche mescolato con compost, fertilizzanti minerali e le piantine vengono ricoperte a strati. Dopo aver compattato il terreno, viene realizzato un fossato per le radici. Successivamente, la pera viene annaffiata con un secchio d'acqua e pacciamata con segatura secca o torba.
Irrigazione e concimazione
Sia una giovane piantina che un albero adulto della varietà Elena richiedono una grande quantità di umidità. Il terreno non deve essere troppo bagnato; basta annaffiarlo man mano che la superficie pacciamata si asciuga. Nella stagione estiva, la piantina viene annaffiata a giorni alterni. Un pero adulto richiede fino a 3 secchi d'acqua.
Prima di preparare la piantina per l'inverno, annaffia abbondantemente la pera con acqua. L'umidità dovrebbe arrivare il più in profondità possibile in modo che durante le gelate il terreno non si congeli e le radici ricevano nutrienti tutto l'anno. Dopo lo svernamento, la pera viene nuovamente riempita con abbondante acqua.
La concimazione con minerali viene effettuata una volta ogni pochi mesi dal momento in cui viene piantata la piantina. Nel secondo anno di crescita, la prima concimazione viene effettuata con fertilizzanti minerali. Crescendo su terra nera, le pere non necessitano di concimazione, ma è necessario aggiungere compost durante la semina. Più vicino all'inverno, al terreno vengono aggiunti fosfati e fertilizzanti organici.
Rifinitura
I rami vengono potati in primavera.Non appena viene rimossa la copertura invernale, il riparo dell'albero viene ispezionato per verificare la presenza di rami ghiacciati. La corona è formata da rami di potatura nella fase iniziale di crescita della pera. Il diradamento viene effettuato sia in inverno che in primavera.
Imbiancare
L'imbiancatura viene eseguita fino al primo gelo. Una soluzione di calce spenta proteggerà la corteccia dell'albero dalle scottature, dal gelo e dalle gravi screpolature della corteccia. Per lo più sbiancano in autunno, poi sbiancano nuovamente in primavera. La terza volta viene imbiancata in estate, quando la pera sta per fiorire. Di solito l'intero tronco viene imbiancato o sbiancato fino ai rami scheletrici inferiori. L'albero giovane è imbiancato fino a metà del tronco.
Prepararsi per l'inverno
La piantina viene preparata per l'inverno dopo che tutte le foglie sono cadute. Innanzitutto, lo spazio viene ripulito dalle foglie appassite, quindi annaffiato abbondantemente. La prontezza di un albero per l'inverno dipende dalla quantità di acqua ricevuta. Durante l'anno, se manca l'umidità e si ottiene un raccolto abbondante entro l'inverno, la pera si esaurirà, quindi potrebbe non tollerare bene il gelo.
Successivamente si procede alla potatura, rimuovendo i rami malati, danneggiati e secchi. La giovane piantina è coperta da una tenda da sole o da un panno e il tronco è coperto di paglia secca. In un albero adulto, il tronco è avvolto in tela o cartone. Le radici sporgenti sono ricoperte di paglia, cartone catramato o rami di abete rosso.
Impollinatori di pere Elena
Quando il pero sboccia, si osservano fiori di entrambi i sessi. Pertanto, l'albero non ha bisogno di impollinatori. Tuttavia, per ottenere un primo raccolto di alta qualità per un albero, vengono utilizzati impollinatori artificiali o naturali. Per le pere sono adatte le seguenti varietà di alberi da frutto: il melo Dubrovka, il melo Babushkina, Zolotoe Excellent, nonché le varietà di pere Yanvarskaya, Kudesnitsa e Feeria.La fioritura degli impollinatori dovrebbe coincidere nel tempo con la fioritura della varietà di pera Elena.
Produttività
La varietà di pera Elena ha una resa media. Con raccolta tempestiva di frutti da 1 mq. m, i giardinieri raccolgono fino a 40-50 kg. I frutti troppo maturi cadono a terra e perdono la loro presentazione a causa dei lati accartocciati. La durata di conservazione in frigorifero è fino a 4-5 mesi ad una temperatura di + 5-10 ° C. La maturazione dei frutti avviene alla fine di settembre, ma, a seconda della regione di semina, il periodo varia di un mese prima o dopo. La resa della varietà Elena dipende direttamente dalla quantità di fertilizzante e dall'umidità del terreno.
Malattie e parassiti
L'ibrido è altamente resistente alla ticchiolatura e raramente soffre di malattie fungine. Altrimenti viene spesso attaccato dagli insetti. Se non si osserva la prevenzione contro malattie e parassiti, la pera Elena si ammala:
- oidio;
- marciume della frutta;
- cancro nero;
- ruggine delle foglie.
Nel corso dei 50 anni della sua esistenza, la varietà ibrida Elena si è dimostrata resistente alla ticchiolatura, che spesso uccide gli alberi da frutto. L'oidio fa sì che il fogliame del pero si ricopra di uno strato bianco, quindi le foglie si arricciano, diventano nere e muoiono. La putrefazione della frutta e il cancro nero colpiscono i frutti che non possono più essere mangiati. Il cancro nero può apparire a causa di imbiancatura prematura o mancanza di nutrienti nel terreno. La ruggine non causa molti danni alla pera, ma non va trascurata.
Si possono trovare anche afidi verdi, acari del pero e vermi tubicoli, che causano danni irreparabili all'albero da frutto. Nelle misure preventive contro tali parassiti vengono utilizzate soluzioni di zolfo diluito, miscela bordolese e carbonato di sodio. Spruzza gli alberi 2-3 volte a stagione, quando il fogliame fiorisce completamente o la pera inizia a fiorire.
Recensioni sulla varietà di pere Elena
Conclusione
La descrizione della varietà di pere Elena e le recensioni dei giardinieri dimostrano che la coltivazione di questo albero da frutto garantisce un raccolto di alta qualità. Con un'irrigazione tempestiva e frequente, l'albero riceve una quantità sufficiente di minerali e vitamine nutrizionali, che aumentano la resistenza dell'albero agli attacchi di parassiti e malattie fungine. La pera Elena è senza pretese per le condizioni del suolo e del clima, quindi anche un principiante nel giardinaggio può coltivare un albero da frutto.
