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La varietà di pere estive, creata da uno degli allevatori americani nel 19 ° secolo, guadagnò rapidamente ampia popolarità in tutto il mondo. La cultura prende il nome dal suo creatore: Clapp's Favorite. La descrizione della varietà e le foto ne indicano le ottime qualità nutrizionali.
I test varietà condotti in Unione Sovietica a metà del secolo scorso lo hanno mostrato dal suo lato migliore. La pera preferita di Clapp iniziò a essere coltivata in regioni come la regione di Kaliningrad, il Caucaso settentrionale, le repubbliche occidentali dell'URSS, le repubbliche baltiche e dell'Asia centrale.
Caratteristiche della varietà
Foto e descrizioni della pera preferita di Klappa mostrano che la varietà appartiene a un tipo di albero da frutto di medie dimensioni ed è adatta alla coltivazione sia in appezzamenti personali che in grandi aziende agricole. L'altezza massima degli alberi della varietà Lyubimitsa Klappa è di 4 M. Nei primi anni dopo la semina, le piantine crescono bene, formando una corona piramidale. Successivamente la crescita rallenta. L'albero può dare frutti, in media, per più di 50 anni. Tra i vantaggi della varietà Favoritka Klappa ci sono:
- senza pretese in termini di suolo, ma su terreni fertili le pere della varietà Lyubimitsa Klappa iniziano a dare i loro frutti prima;
- resa elevata durante il periodo di vita - a seconda della regione, la varietà Favoritka Klappa dà da 180 a 300 centesimi per 1 ettaro;
- eccellente resistenza invernale: la pera può resistere a gelate fino a -30 gradi, il che ne consente la coltivazione nella regione di Mosca;
- elevata resistenza alla siccità.
Oggi sono state sviluppate più di 20 nuove varietà basate sulla pera Lyubimitsa Klappa. Poiché il pero fa parte della famiglia delle rose, come la mela cotogna, è preferibile innestarlo sulla mela cotogna. Va notato che ci sono alcuni svantaggi della varietà Lyubimitsa Klappa, che non ne riducono affatto il valore:
- suscettibilità a determinate malattie;
- l'altezza dell'albero e la natura espansa della chioma, che ne rendono difficile la cura;
- autosterilità della varietà Favoritka Klappa, per l'impollinazione della quale vengono utilizzate altre varietà, sia estive che invernali;
- breve durata di conservazione dei frutti.
Man mano che i rami della bellissima pera Klappa crescono, iniziano ad abbassarsi, formando una corona più arrotondata. Un albero adulto è caratterizzato da:
- corteccia liscia, di colore bruno sul tronco con desquamazione poco evidente;
- i rami della varietà Lyubimitsa Klappa sono marroni con una leggera fioritura viola e molte lenticchie - piccoli tubercoli che servono per lo scambio di gas;
- le foglie del pero, di colore verde brillante, con piccioli sottili e chiari, hanno forma ovale che si assottiglia all'estremità, formando una punta appuntita;
- La superficie fogliare è lucida, senza tracce di pubescenza.
Descrizione dei frutti
Durante la fioritura, la pera preferita di Clapp, come si vede nella foto, lancia infiorescenze di grandi fiori bianchi come la neve. Grazie alle date di fioritura più tardive, non temono il gelo. Le ovaie si distinguono per un insolito colore rosso scuro.Producono frutti grandi e aromatici, il cui peso nei giovani alberi della varietà Lyubimitsa Klappa può raggiungere un quarto di chilogrammo ciascuno, ma con l'invecchiamento dell'albero il peso diminuisce. Tra le loro caratteristiche principali ci sono le seguenti:
- i tempi di maturazione delle pere dipendono dalle caratteristiche climatiche della zona - nelle regioni meridionali il raccolto può essere raccolto già a fine luglio, in montagna o nelle zone più settentrionali i tempi di raccolta dei frutti della varietà Favoritka Klappa si spostano di una settimana o due;
- i frutti acerbi si distinguono per un colore giallo-verde, che, man mano che maturano, vira al giallo con una sfumatura rosso vivo sui lati;
- sotto la buccia sottile e lucida c'è una polpa succosa e leggera dal magnifico sapore dolce-vinoso;
- le pere mature della varietà Lyubimitsa Klappa cadono rapidamente, quindi è consigliabile raccoglierle leggermente acerbe;
- i frutti di questa varietà non hanno una lunga conservabilità, vanno subito consumati o preparati;
- La pera preferita di Clapp dona un gusto eccellente a marmellate, composte e in combinazione con altri frutti e bacche: mele, mele cotogne, mirtilli rossi;
- Anche la pera secca ha un gusto eccellente.
Piantare una pera
Quando si piantano piantine della varietà Lyubimitsa Klappa, è necessario tenere conto di alcune caratteristiche:
- nella zona centrale, le pere possono essere piantate in qualsiasi momento - in autunno o in primavera;
- per le regioni meridionali è preferibile la semina autunnale, poiché nelle condizioni di un autunno caldo e lungo le piantine avranno il tempo di adattarsi prima dell'inizio del gelo;
- nelle regioni settentrionali con autunno freddo è meglio scegliere la primavera per la semina;
- si consiglia di piantare 3-4 pere di altre varietà come impollinatori per la pera Lyubimitsa Klappa;
- quando si sceglie un sito per la semina, è necessario evitare tipi di terreno salati o argillosi;
- bisogna inoltre fare attenzione che nel terreno non sia presente uno strato roccioso, che potrebbe danneggiare l'apparato radicale dell'albero;
- le acque sotterranee non dovrebbero salire oltre i 3 m in superficie;
- nelle zone ombreggiate, la resa della pera Clapp's Favorite diminuisce, quindi il sito di semina dovrebbe essere ben illuminato - il contenuto di zucchero nel frutto dipende dall'intensità della luce solare;
- Raffiche di vento gelido possono causare danni significativi a un albero.
Selezione delle piantine e preparazione delle buche
È meglio acquistare materiale di piantagione della varietà Favoritka Klappa in un vivaio, esaminando attentamente le piantine selezionate:
- gli alberi di età superiore a 2 anni sono caratterizzati da uno scarso tasso di sopravvivenza;
- Le piantine di pero Clapp devono avere un apparato radicale sviluppato senza escrescenze, macchie o danni;
- i giovani germogli dovrebbero essere flessibili e durevoli;
- Il diametro del gambo non deve essere inferiore a 1 cm.
I fori per le piantine Clapp's Favourites sono preparati in anticipo:
- quando si pianta in autunno bisogna dissotterrarli con un mese di anticipo, e quando si pianta in primavera è meglio prepararli in autunno;
- il diametro e la profondità devono essere di almeno 0,8 me se le piantine hanno un apparato radicale ramificato, le dimensioni possono essere maggiori;
- sul fondo della buca viene steso il terreno fertile, che viene preparato da terreno del giardino mescolato con sabbia, humus, cenere di legno e fertilizzanti;
- se nel terreno c'è troppa sabbia è necessario rinforzarla con argilla e terra da giardino in modo che la piantagione di pere sia forte.
Consigli per piantare piantine
Per una corretta piantagione della pera Lyubimitsa Klappa, descrizioni, foto e recensioni consigliano:
- posiziona la piantina al centro della buca finita, su un cumulo di terreno fertile e raddrizza le radici;
- il colletto della radice deve sporgere 5 cm sopra la superficie del terreno; l'albero va rivolto a sud con il lato con meno rami;
- si pone un paletto per la giarrettiera a 15-20 cm dal fusto;
- coprire uniformemente l'albero con terreno fertile pre-preparato;
- dopodiché lo legano ad un supporto;
- il terreno è compattato;
- ad una distanza di 0,4 m dal tronco della pera, approfondire leggermente il terreno ed effettuare la prima irrigazione di Clapp's Favorite - 3 secchi d'acqua;
- poi lo spazio del tronco della pera va pacciamato con humus, paglia o letame;
- entro diverse settimane dalla semina, è necessario monitorare la probabilità di cedimento del terreno, se necessario aggiungendo terreno sotto la base del tronco, altrimenti è possibile la morte dell'albero.
Spesso i giardinieri non attribuiscono molta importanza alla pacciamatura. Ma il pacciame svolge funzioni importanti:
- trattiene l'umidità, proteggendo le radici dalla disidratazione;
- li protegge dal gelo in inverno;
- questa è un'ottima fonte di nutrienti che vengono distribuiti uniformemente alle radici.
Ulteriore cura
Come evidenziato dalle recensioni dei giardinieri, il pieno sviluppo e le rese costantemente elevate della pera Lyubimitsa Klappa dipenderanno dalla tecnologia agricola competente.
Organizzazione dell'irrigazione
L'irrigazione della pera preferita di Clapp avviene mediante aspersione. Se non è possibile spruzzare, vengono preparate delle scanalature attorno al tronco. La frequenza di irrigazione è di 2 secchi per ogni albero; nelle stagioni secche, aumentare la frequenza dell'irrigazione. Dopo l'aspersione, il cerchio del tronco dell'albero viene allentato, garantendo l'accesso dell'aria alle radici.Tuttavia, non dovresti allentare troppo in profondità, per non danneggiare le radici della pera. Poi cancellato erbacce e pacciamare con concime verde o compost. È bene piantare piante di miele come senape o grano saraceno tra i peri, puoi seminare l'erba del prato. Si consiglia di annaffiare un albero adulto tre volte a stagione:
- durante il periodo di fioritura;
- durante lo sviluppo del frutto;
- durante il periodo di maturazione.
Potatura del pero
La pera preferita di Klappa, come raccomandato dalla descrizione e dalle recensioni della varietà, richiede una potatura tempestiva, altrimenti:
- l'albero crescerà, ombreggiando la zona e rendendo difficile la manutenzione;
- la produttività diminuirà;
- un eccessivo ispessimento della corona creerà un ambiente favorevole per numerosi parassiti.
Poiché l'albero riceve uno stress significativo dalla potatura, questa dovrebbe essere effettuata durante i periodi in cui il pero è dormiente e non c'è flusso di linfa. La procedura inizia nel secondo anno, formando contemporaneamente una corona forte, che è particolarmente importante quando i rami della varietà Lyubimitsa Klappa sono fragili. Il taglio viene eseguito secondo il seguente schema:
- per stimolare i nuovi germogli, tagliare la sommità di una piantina annuale;
- nel secondo anno si formano tre ordini di germogli, scegliendo quelli che si trovano ad un angolo di 45 gradi rispetto al tronco;
- il germoglio centrale della pera Clapp's Favorite deve essere tagliato ad un'altezza di 20 cm dal ramo laterale superiore;
- quando si rimuovono i rami in eccesso, non è necessario tagliarli troppo in profondità o lasciare un moncone sul tronco: tali tagli sono difficili da superare;
- Successivamente vengono potati i germogli che crescono all'interno della chioma o paralleli al tronco, nonché i rami secchi o danneggiati;
- Tutti i tagli devono essere lubrificati con vernice da giardino.
Alimentazione
La pera preferita di Clapp è sensibile alla concimazione, ma deve essere eseguita in modo tempestivo. Nei primi 4 anni per gli alberi è sufficiente uno strato di pacciamatura di 5 centimetri in un cerchio vicino al tronco con un diametro fino a 1,0-1,2 m.Durante la pacciamatura, la base del tronco deve essere lasciata pulita in modo che non non puntellare. In futuro, lo spazio per la pacciamatura del pero Clapp dovrà essere gradualmente ampliato e la sostanza organica dovrà essere aggiunta insieme allo scavo autunnale. Allo stesso tempo, in autunno vengono applicati fertilizzanti di potassio e fosforo. I composti dell'azoto sono utili all'inizio della primavera prima della fioritura e in estate durante la formazione delle ovaie sulla pera.
Controllo dei parassiti
La descrizione della varietà di pere Clapp's Favorite indica la sua suscettibilità alla ticchiolatura. Può però essere colpita anche da altre malattie, ad esempio dal marciume della frutta o dall'oidio, oppure da patologie fungine. Se sulle foglie del pero Clapp sono già comparsi segni di malattia, è necessario eliminare tutte le parti malate e bruciarle. Ma il modo migliore per combattere le malattie degli alberi da frutto è l'irrorazione preventiva. All'inizio della primavera è necessario trattare la pera con poltiglia bordolese e ripeterlo altre 2-3 volte durante la stagione. Un rimedio efficace per l'oidio è una soluzione saponosa di senape secca. È utile trattare gli alberi con una soluzione di solfato di rame o zolfo colloidale.
Ci sono molti farmaci disponibili per controllare i parassiti. Molti giardinieri utilizzano anche trappole adesive per pulire tempestivamente i tronchi dei peri dai detriti vegetali.
Prepararsi per l'inverno
Per proteggere l'albero in inverno dalle raffiche di vento e dagli sbalzi di temperatura, la descrizione della pera di Lyubimitsa Klappa consiglia di prepararla per gli effetti avversi:
- l'area attorno al tronco deve essere ripulita da detriti vegetali ed erbacce;
- annaffia bene l'albero, quindi scava il tronco e pacciamalo con letame, foglie cadute e paglia;
- il tronco deve essere ripulito dalla corteccia secca e dal muschio;
- sbiancare il tronco del pero e le basi dei rami scheletrici con una soluzione di solfato di rame con calce e argilla;
- le giovani piantine di pera Clapp sono ben isolate con tela o altro materiale.
Recensioni
Conclusione
La pera preferita di Clapp è una varietà antica e collaudata, ancora apprezzata grazie al suo gusto eccellente e alla cura poco impegnativa. Se segui i consigli suggeriti, la pera ti delizierà con un raccolto di frutti profumati e succosi per molti anni.
