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Il gusto delle prugne è uno degli indicatori più importanti quando scegli una varietà da coltivare sul tuo sito. La prugna candita non ha solo un gusto eccezionale, ma anche una buona resa e resistenza invernale.
Storia della selezione varietale
La varietà di prugne Konfetnaya è stata allevata presso il VNIIGiSPR intitolato a I.V. Michurin, situato nella regione di Tambov. L'istituzione è impegnata nella ricerca genetica e nella selezione delle colture da frutto. L'autore della varietà Candy era il dottore in scienze agrarie Gennady Aleksandrovich Kursakov.
Descrizione della varietà di prugne Candy
Il prugno caramellato è un albero di medie dimensioni con una corona allargata. Modellando si può ottenere una pianta a cespuglio o a forma standard. L'altezza della prugna è di 2,5–3 m.
Descrizione del frutto della prugna caramellata:
- dimensioni medie;
- peso – 30–35 g;
- forma rotonda;
- pelle sottile;
- colore ricco con sfumature viola e rosse;
- polpa verde-giallo succosa;
- il succo non ha colore;
- piccolo osso allungato, parzialmente separato dalla polpa;
- gambo medio.
Secondo le recensioni dei residenti estivi sulla prugna Konfetnaya, il gusto dei suoi frutti merita un'attenzione speciale: marmellata e molto dolce. Valutazione del gusto – 5 punti.
La varietà Candy è adatta alla semina nella maggior parte delle regioni della Russia con climi caldi e temperati. Se coltivata in condizioni difficili, si consiglia di innestare la prugna Candy su una varietà zonata resistente all'inverno.
Caratteristiche della varietà
Prima della semina vengono prese in considerazione le principali caratteristiche della varietà Candy Plum: resistenza alla siccità, al gelo, necessità di piantare impollinatori, resa, resistenza a malattie e parassiti.
Resistenza alla siccità, resistenza al gelo
La Candy Plum ha una moderata tolleranza alla siccità. L'albero viene annaffiato secondo lo schema standard del raccolto.
La resistenza invernale della varietà è fino a -20 °C. Nelle regioni con inverni freddi, all'albero viene fornito un riparo aggiuntivo.
Impollinatori della prugna caramellata
La prugna caramellata è autosterile. Per formare le ovaie è necessario piantare gli impollinatori.
Le migliori varietà impollinatrici per la prugna candita:
- Zarechnaya presto;
- Fattoria agricola collettiva.
Come impollinatore, puoi scegliere un'altra varietà zonata che fiorisce presto.
I fiori di pruno dipendono dal tempo nelle regioni. Di solito i primi germogli sbocciano all'inizio di maggio. I fiori sono sensibili alle gelate primaverili. I primi frutti maturano alla fine di luglio.
Produttività e fruttificazione
La produttività della varietà Candy è stimata a un livello medio. Seguendo le raccomandazioni per la semina e la cura della prugna candita, si rimuovono 20–25 kg di frutti da ciascun albero. Le bacche maturano contemporaneamente, facilitando la raccolta.
Le prugne mature iniziano a sgretolarsi, quindi non è consigliabile ritardare la raccolta. I frutti raccolti hanno scarsa trasportabilità e conservabilità.
Area di applicazione delle bacche
Dato il sapore dolce della prugna candita, è preferibile consumarla fresca. Dalle prugne si ottiene anche frutta secca, marmellate, composte e altri prodotti fatti in casa.
Resistenza a malattie e parassiti
La resistenza della varietà Candy alle malattie e ai parassiti è nella media. Per proteggere le piantagioni sono necessari trattamenti preventivi.
Vantaggi e svantaggi della prugna caramellata
Vantaggi della varietà Candy:
- rendimento elevato e stabile;
- buon sapore di frutta;
- resistenza alle gelate invernali e alle condizioni climatiche sfavorevoli;
- resistenza alle malattie e ai parassiti.
Svantaggi di Candy Plum:
- i frutti maturi cominciano a sgretolarsi;
- scarsa qualità di conservazione e trasportabilità del raccolto;
- la necessità di piantare un impollinatore.
Caratteristiche di atterraggio
Per piantare la prugna caramellata, scegli l'autunno o la primavera. Il luogo per la coltivazione del raccolto viene scelto tenendo conto dell'illuminazione e della qualità del suolo.
Tempi consigliati
Nelle regioni meridionali la coltura viene piantata in autunno, dopo la caduta delle foglie. Tali piantine riescono a mettere radici prima dell'inizio dell'inverno.
Nei climi freddi la semina viene posticipata alla primavera. Il lavoro viene eseguito fino all'apertura dei boccioli.
Scelta di una posizione adatta
Il prugna caramellata preferisce le aree illuminate situate sul lato sud o ovest del giardino. Il livello consentito delle acque sotterranee è superiore a 1,5 M. Il sito deve essere protetto dal vento.
Qualsiasi terreno è adatto per l'albero, tranne quello acido. Se il terreno è argilloso, stendere uno strato drenante.
Quali colture possono e non possono essere piantate nelle vicinanze?
- La prugna candita si sposa bene con i cespugli di bacche: ribes, uva spina e lamponi.
- Viene rimosso dagli altri alberi da frutto di almeno 4-5 m.
- Dovresti anche rimuovere le prugne da pioppo, betulla, nocciolo e nocciolo.
- Puoi piantare erbe che amano l'ombra o fiori primaverili sotto l'albero.
- Tulipani e narcisi avranno il tempo di sbocciare prima che le foglie del pruno fioriscano.
Selezione e preparazione del materiale di semina
Le piantine di prugne candite vengono acquistate dai vivai. Il materiale di piantagione di alta qualità non presenta tracce di marciumi, muffe o germogli rotti. Per la semina vengono selezionate piantine di uno o due anni.
Se le radici della pianta sono eccessivamente secche, vengono immerse in acqua pulita per diverse ore.
Algoritmo di atterraggio
Fasi di semina della prugna caramellata:
- Nella posizione selezionata, scavare una buca profonda 70 cm e con un diametro di 60 cm.
- Se il terreno è argilloso, sul fondo viene versato uno strato di argilla espansa o pietrisco spesso 10 cm.
- Il terreno fertile viene mescolato in quantità uguali con torba e humus, vengono aggiunti 200 g di perfosfato e 50 g di solfato di potassio.
- Un terzo del terreno viene versato nella buca di semina. In 3-4 settimane il terreno si restringerà, quindi potrai procedere alla semina.
- La piantina viene posta in una buca, le radici raddrizzate vengono ricoperte di terra. Il colletto della radice viene lasciato sollevarsi 3-4 cm dal suolo.
- La restante parte della terra viene versata nella buca di un tumulo.
- Il terreno viene compattato e inumidito abbondantemente.
- Il terreno attorno al tronco è pacciamato con torba.
Se la piantagione di prugne viene effettuata in primavera, i posti per gli alberi vengono preparati in autunno. Se vengono piantate diverse varietà di prugna, lasciare 3 m tra di loro.
Assistenza post-vendita per le prugne
Quando si coltivano le prugne candite, è importante fornire cura al raccolto. L'albero necessita di annaffiature, concimazioni e potature.
- Durante l'irrigazione, il terreno deve rimanere umido fino a una profondità di 40-50 cm, sotto l'albero viene versata acqua calda e stabilizzata. Le piantagioni vengono annaffiate 3-5 volte a stagione, tenendo conto delle condizioni meteorologiche. È particolarmente importante garantire l'apporto di umidità durante la fioritura e la formazione dei frutti.Importante! Sotto i giovani alberi vengono versati 4-6 secchi d'acqua. Una prugna adulta richiede fino a 10 secchi d'acqua.
- Per l'alimentazione primaverile, scegli fertilizzanti azotati (urea, nitrato di ammonio). Durante la fioritura e la formazione dei frutti aggiungere 60 g di sale di potassio e perfosfato. Le sostanze vengono incorporate nel terreno o sciolte in 10 litri di acqua per l'irrigazione.
- Ogni 4 anni, il terreno sotto il susino viene dissotterrato e fertilizzato con compost.
- Per formare la chioma ed ottenere una resa elevata, il susino Candy viene potato. La corona ha una forma piramidale. In primavera o in autunno vengono rimossi i rami secchi, congelati e spezzati.
- Per preparare una giovane prugna per l'inverno, viene ricoperta con agrofibra, tela o rami di abete rosso. Non vengono utilizzati polietilene e altri materiali che non consentono il passaggio facile dell'umidità e dell'aria.
- Una prugna caramellata adulta sverna bene. Il tronco dell'albero è in collina, il terreno è pacciamato con humus. Negli inverni con poca neve, sopra il susino viene depositato un ulteriore cumulo di neve. Per evitare che il tronco venga danneggiato dai roditori, è avvolto nel materiale del tetto.
Malattie e parassiti, metodi di controllo e prevenzione
Principali malattie:
Nome della malattia | Sintomi | Trattamento | Prevenzione |
Clusterosporiasi | Macchie marroni con bordo sulle foglie, deformazione del frutto. | Spruzzare un albero con miscela bordolese. | 1. Potatura regolare della corona. 2. Eliminazione delle foglie cadute. 3. Spruzzatura con fungicidi. |
Moniliosi | Frutti, foglie e germogli si ammorbidiscono e diventano marroni. | Rimozione delle parti interessate dell'albero. Trattamento con soluzione di Nitrofen. |
Parassiti delle colture:
Parassita | Segni | Modi per combattere | Prevenzione |
Afide della prugna | Vive nella parte inferiore delle foglie che si accartocciano e seccano. | Trattare il legno con Karbofos. | 1. Scavare il terreno. 2. Bruciare le foglie cadute. 3. Rimozione dei germogli di radice. 4. Prevenzione con insetticidi. |
carpocapsa | I bruchi della carpocapsa si nutrono di frutti e fanno passaggi nella polpa. | Raccogliere i frutti caduti, disinfettare la corteccia, spruzzare l'albero con la soluzione di Chlorophos. |
Conclusione
La prugna caramellata è una varietà collaudata per l'uso universale. Apprezzato per il suo insolito gusto dolce, le dimensioni compatte e la resistenza ai fattori esterni. Per ottenere un buon raccolto, l'albero riceve cure regolari.
Recensioni dei giardinieri sulla prugna Candy
