Antipasto di prugne

Plum Startovaya è una varietà ad alto rendimento amata da molti giardinieri. I frutti di questa prugna sono fragranti e dolci. Gli alberi non sono quasi suscettibili a malattie e attacchi di parassiti.

Storia della selezione varietale

L'Istituto di ricerca tutto russo intitolato a I.V. Michurin è stato coinvolto nell'allevamento della prugna iniziale fatta in casa. Gli allevatori G. A. Kursakov, R. E. Bogdanov, G. G. Nikiforova e T. A. Pisanova hanno incrociato le varietà Eurasia-21 e Volzhskaya Krasavitsa, a seguito delle quali è apparsa questa varietà. La prugna iniziale è stata iscritta nel registro di Stato nel 2006.

Descrizione della varietà di prugne Startovaya

  • L'altezza del susino iniziale è nella media.
  • La corona è densa, ovale.
  • I germogli di Startovaya sono rosso-marroni, con un rivestimento argentato. I boccioli sono a forma di cono, di colore marrone-argentato.
  • Le foglie piccole, color smeraldo, di forma ovale, hanno una consistenza rugosa e la punta appuntita.Lungo i bordi della foglia della prugna iniziale ci sono piccole nervature. Le stipole della pianta cadono presto.
  • I piccioli sono ordinari, leggermente pigmentati. Le ghiandole hanno una tonalità ambrata e sono situate una alla volta sul picciolo.
  • La prugna iniziale fiorisce con grandi fiori bianchi che ricordano una campana. Le loro antere si trovano sotto lo stigma del pistillo.
  • I frutti della varietà Startovaya sono grandi, hanno un colore viola scuro e una sfumatura biancastra. Si distinguono per le elevate qualità gustative (punteggio medio di degustazione - 4,7 punti su 5). I frutti sono agrodolci. Il seme è grande, ovale e facilmente separabile dalla succosa polpa gialla. In media, il frutto di prugna Starter pesa 52 g.

La prugna iniziale viene coltivata nella regione centrale della Terra Nera in Russia, Ucraina, nel sud - in Georgia e Moldavia, nel nord - in Estonia. Le aree con terreno argilloso sono ideali per la coltivazione.

Caratteristiche della prugna Avvio

Resistenza alla siccità e al gelo

La prugna iniziale è resistente al gelo, negli inverni miti non è necessario coprire l'albero per l'inverno.

La prugna ama il calore e tollera il caldo con calma, sebbene richieda un'irrigazione aggiuntiva.

Le recensioni più positive sulla prugna Startovaya si trovano nella regione di Mosca, dove il clima è temperato, ma le recensioni sulla prugna Startovaya in Siberia sono contraddittorie: solo con un'attenta cura è possibile preservare le piantine e ottenere un buon raccolto.

Home page degli impollinatori di prugne

La prugna iniziale è considerata autofertile, ma produce pochissime ovaie. Per ottenere un buon raccolto, il susino Startovaya ha bisogno di un impollinatore. Come impollinatori, è meglio scegliere i genitori della varietà: prugna Eurasia-21 e Volga beauty.

Produttività e fruttificazione

La varietà di prugne Startovaya matura molto presto e dà frutti.La sua resa è di circa 61 quintali di frutti per ettaro (fino a 50 kg per albero).

Periodo di validità: circa 3 settimane (non più di 25 giorni).

La prugna fruttifica per la prima volta 4-5 anni dopo aver piantato la talea o 6 anni dopo aver piantato il seme.

Area di applicazione delle bacche

La varietà di prugne Startovaya è universale. Viene coltivato da giardinieri privati ​​per uso domestico, da proprietari di grandi appezzamenti di terreno per la vendita fresca, e da aziende agricole per la produzione di diversi prodotti: vini, canditi, marmellate, composte, mousse.

I frutti della varietà Startovaya possono essere congelati senza perdita di gusto.

Resistenza a malattie e parassiti

La varietà Startovaya è resistente alle malattie e ai parassiti e quindi non necessita di trattamenti con fungicidi e insetticidi.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Vantaggi:

  • fruttificazione molto precoce;
  • elevata produttività;
  • resistenza alle basse e alle alte temperature;
  • facilità di trasporto delle bacche;
  • elevate qualità gustative;
  • versatilità di utilizzo;
  • immunità alle malattie e ai parassiti.

Screpolatura:

  • Autofertilità condizionale della prugna Inizio.

Caratteristiche di atterraggio

Tempi consigliati

Il susino iniziale va piantato a fine marzo - inizio aprile (2a-3a decade) o da settembre a metà ottobre, prima che arrivi il gelo. In autunno, le piantine non rispondono ai danni al sistema radicale. Allo stesso tempo, è più facile acquistare materiale di piantagione di alta qualità.

Importante! Quando si pianta in autunno, le piantine devono essere coperte per l'inverno.

Il materiale vegetale piantato in primavera ha il tempo di sviluppare un apparato radicale e sopravvive facilmente all'inverno.

Scelta di una posizione adatta

  • La Startovaya cresce meglio sul terriccio.
  • Idealmente, l’acidità del suolo dovrebbe essere intorno alle 6,5–7 unità.Si può controllare facilmente utilizzando la cartina tornasole; per fare ciò è sufficiente applicare il misuratore su una manciata di terreno umido dopo la pioggia.
  • Non dovresti piantare Startovaya in un luogo dove il livello delle acque sotterranee supera i 2 metri: il susino è sensibile all'eccessiva umidità del terreno.
  • È meglio piantarlo in un luogo dove sarà costantemente esposto al sole e protetto dai venti del nord.

In tali condizioni, i frutti di Startovaya matureranno dolci e succosi.

Quali colture possono e non possono essere piantate nelle vicinanze?

  • Accanto a quello Start andrebbe piantata un'altra varietà di susino compatibile con esso. Le migliori opzioni sono Eurasia-21 e Volga beauty, che sono i suoi migliori impollinatori.
  • Non ha senso piantare varietà di prugne una accanto all'altra che non coincidono con la varietà data in termini di periodo di fioritura.
  • Le prugne non dovrebbero essere piantate accanto a ciliegie, ciliegie, pere o noci.
  • Va d'accordo con un melo o cespugli di bacche: lamponi, ribes.

Selezione e preparazione del materiale di semina

È molto facile coltivare una prugna iniziale da un seme o da un taglio. Piantare da un seme sarà più economico e più semplice.

  1. I semi vengono divisi, estratti e pre-immersi in acqua tiepida per 70-120 ore, cambiando l'acqua una volta al giorno.
  2. Successivamente, le ossa vengono conservate in un contenitore di vetro pulito.
  3. 6 mesi prima della semina i semi vengono stratificati in sabbia umida ad una temperatura compresa tra -10 e 1 grado.
  4. 2 anni dopo la semina, se necessario, le talee possono essere trapiantate in un altro luogo.

Oggi sul mercato puoi trovare

  • piantine innestate su portinnesti da seme;
  • proprie piantine radicate;
  • piantine coltivate da germogli di radici, talee, stratificazione.

Per la prugna iniziale, è meglio acquistare il proprio materiale di piantagione radicato: crescerà fino a diventare un albero da frutto che produce costantemente un raccolto abbondante e può facilmente resistere al gelo.

Le piantine di un anno e di due anni sono adatte per la semina.

Importante! Indipendentemente dall'età, le piantine dovrebbero avere 3-5 radici principali lunghe 25-30 cm.

Gli indicatori importanti nella scelta sono descritti nella tabella.

Età, ramificazione

Altezza

Diametro della canna

Lunghezza dei rami principali

1 anno, non ramificato

110–140 cm

1,1–1,3 cm

 

1 anno, ramificato

40–60 cm (altezza stelo)

1,2–1,4 cm

10–20 cm

2 anni, ramificato

40–60 cm (altezza stelo)

1,6–1,8 cm

30cm

Commento! Il diametro del tronco delle piantine innestate ramificate deve essere misurato in un punto situato 10 cm sopra l'innesto.

Algoritmo di atterraggio

Quando si piantano i semi, è necessario attendere che germinino durante il processo di stratificazione. È inoltre necessario preparare una quantità sufficiente di terreno ben drenato e compost.

  1. Quando le radici sono visibili, i semi vanno piantati in un vaso o direttamente sul sito, dopo aver prima scavato una buca.
  2. Al centro del buco, dovresti creare una collina di terra, posizionare lì il seme, adagiare con cura le radici e seppellire il seme.

Quando si piantano piantine in primavera, in autunno vengono preparate le fosse per la prugna iniziale. Allo stesso tempo, è più semplice acquistare piantine, poiché in questo momento il mercato offre la più ampia selezione di materiale da piantare. Dovrebbero essere tenuti interrati fino alla semina. Se decidi di piantare le prugne in autunno, i buchi dovrebbero essere preparati un mese prima della semina.

  • È meglio piantare le prugne a una distanza di 3-4 m l'una dall'altra e 5-6 m tra le file. I susini in fase di avvio in Siberia e in Estremo Oriente dovrebbero essere posizionati a una distanza più breve: 2-3 m l'uno dall'altro e 3-5 m tra le file.
  • I fori dovrebbero avere un diametro di 70–80 cm e una profondità di 70 cm.
  • Durante lo scavo, lo strato superiore del terreno deve essere posizionato in una direzione, lo strato inferiore nell'altra.
  • Se il terreno è torboso o sabbioso, dovresti riempire la buca fino a un livello di 10 centimetri con argilla.

È anche meglio concimare il terreno prima di piantare. La composizione consigliata del fertilizzante è la seguente:

  • humus e compost - 2 secchi;
  • torba - 2 secchi;
  • superfosfato – 1 cucchiaio;
  • carbammide – 3 cucchiai;
  • solfato di potassio – 3 cucchiai.

Questa miscela aiuterà la prugna Starter a mettere radici più velocemente e meglio. Dovresti anche aggiungere 2 tazze di nitrophoska e 200 g di cenere di legno (un'alternativa alla cenere è la lanugine di lime, farina di dolomite).

Se il terreno è molto acido, è necessario aggiungere salnitro con calce e ammoniaca, questo saturerà il terreno con azoto.

  1. Se il terreno è pesante, dovresti allentare il fondo di ogni buca fino a una profondità di 20–25 cm.
  2. È necessario mescolare 20 kg di fertilizzante preparato nello strato superiore del terreno rimosso.
  3. Sul fondo del buco viene scavato un piolo di 110 centimetri.
  4. I gusci d'uovo vengono posti nella buca, quindi due terzi devono essere riempiti con una miscela di terra e fertilizzante. Se la miscela non è sufficiente, è necessario prelevare un po' più di terreno dallo strato superiore del terreno.
  5. La piantina deve raddrizzare le sue radici e posizionarla in una buca.
Importante! Il colletto della radice dovrebbe sporgere 3-4 centimetri sopra il livello del suolo.
  1. La buca è completamente riempita con terra ordinaria senza fertilizzanti.
  2. Compatta bene il terreno: questo proteggerà le radici dal contatto con l'aria e, quindi, dalla disidratazione.
  3. Affinché la prugna iniziale assorba al massimo l'umidità, è necessario creare un tumulo attorno alla piantina dallo strato inferiore del terreno.
  4. La piantina va legata ad un picchetto e annaffiata abbondantemente (3-4 secchi d'acqua).

Assistenza post-vendita per le prugne

Rifinitura

La resa maggiore è data dalla prugna Startovaya con la corona corretta.Per formarlo è necessario potare dal momento della semina.

  • Nel primo anno il tronco viene tagliato ad un'altezza di 1–1,2 m.
  • Per le prugne di due anni della varietà Startovaya, i rami più potenti vengono tagliati ad una lunghezza di 25-30 cm.
  • Nel terzo anno le escrescenze apicali vengono tagliate di 30 cm, quelle laterali di 15 cm.

Di conseguenza, la varietà di prugne Startovaya dovrebbe avere 5-6 rami che crescono con un angolo di 50 gradi. Va mantenuta la forma a coppa e i rami non devono essere fitti: questo può comportare una mancanza di luce per le ovaie e i frutti e, di conseguenza, una diminuzione della resa.

Irrigazione

La prugna cresce bene in condizioni di umidità in eccesso, quindi la Startovaya deve essere annaffiata regolarmente, soprattutto per le piante appena piantate. L'irrigazione è particolarmente importante per le piantine primaverili, poiché nella stagione calda il terreno si asciuga rapidamente. Per gli alberi maturi è sufficiente un'irrigazione a settimana. Una giovane prugna Startovaya ha bisogno di 5-6 secchi per irrigazione, una prugna da frutto ha bisogno di fino a 10 secchi. In autunno anche i susini necessitano di annaffiature.

Importante! Il ristagno d'acqua attorno allo Start Plum è inaccettabile! Le annaffiature dovranno essere abbondanti, ma non eccessive.

Prepararsi per l'inverno

La prugna Startovaya tollera facilmente gli inverni miti e non necessita di isolamento, tuttavia, se viene coltivata nelle regioni settentrionali e nordoccidentali, è necessaria la preparazione per l'inverno.

  • La prugna Startovaya dovrebbe essere sbiancata, questo la proteggerà in qualche modo dal congelamento.
  • Devi stendere diversi sacchetti attorno al giovane albero e fissarli con la terra. In caso di gelate particolarmente intense è necessario stendere diversi strati di tela.
  • Un albero adulto può essere isolato pacciamando con humus.
  • Il cerchio del tronco di una giovane prugna iniziale è ricoperto di polietilene per ridurre al minimo gli effetti dannosi delle precipitazioni.
  • Dopo la prima neve, viene creato un cumulo di neve attorno alla base del bagagliaio per un ulteriore isolamento.
  • La neve dovrebbe essere calpestata attorno ai giovani alberi per proteggerli dagli attacchi dei roditori.
  • Se c'è molta neve, deve essere staccata dai rami per evitare rotture.

Entro la fine di febbraio è necessario rimuovere la potatura dalla prugna, portarla fuori dal giardino e spalare la neve dai tronchi.

Il miglior condimento

Le prugne novelle necessitano di 3 fertilizzanti all'anno: in primavera, estate e subito dopo la raccolta.

La varietà Startovaya dovrebbe essere alimentata

  • urea;
  • superfosfato;
  • cenere di legno;
  • fosfati;
  • fertilizzanti azotati.

Protezione dai roditori

La maggior parte dei roditori si muove a una profondità di 10-20 cm. Una protezione affidabile contro i loro attacchi sarà una rete di maglie scavata attorno alla prugna di partenza a una profondità di 40-50 cm. Il diametro di tale rete dovrebbe essere di 60-60 cm. 70 cm Ciò non interferirà con il sistema radicale, ma l'albero sarà protetto in modo affidabile.

Un'opzione alternativa è impostare delle trappole. A seconda del tipo di animale, come esca si possono utilizzare verdure ed erbe aromatiche, pane fritto in olio vegetale e strutto. Questa esca può anche essere trattata con veleno e sparsa sul sito. Esistono anche preparati specializzati, come Ratobor, che con il suo gusto e il suo odore attira molto i parassiti ed è facile da usare.

Malattie e parassiti, metodi di controllo e prevenzione

La varietà non è suscettibile alla maggior parte delle malattie e agli attacchi massicci di parassiti e pertanto non richiede procedure preventive annuali. Il trattamento con sostanze chimiche è necessario solo quando vengono rilevati i sintomi di una particolare malattia.

Conclusione

La prugna iniziale è una varietà abbastanza senza pretese e fruttuosa. Ha un gusto elevato e uno scopo universale, quindi è adatta alla coltivazione di massa e privata e richiederà sforzi e investimenti relativamente minimi. La varietà è ottimale per climi con inverni miti e ama il sole.Nei primi anni di vita è necessario proteggere la varietà Startovaya dai roditori, in futuro non è necessaria la prevenzione e la lotta contro malattie e parassiti si riduce al trattamento situazionale con prodotti chimici.

Recensioni

Tabachnikov Igor Olegovich, 54 anni, Samara
Ho piantato la prugna Starter la primavera scorsa. Finora non ci sono stati problemi con l'albero. Non è mai stata malata e sta crescendo attivamente. Coltivo Eurasia-21 nella stessa area ormai da tre anni. Spero davvero in un raccolto decente!
Antogalidis Alina Sergeevna, 50 anni, Mosca
Quest'estate ho ricevuto per la prima volta un raccolto dalla prugna Startovaya sul mio appezzamento nella regione di Mosca. Sono davvero molto soddisfatto di questa varietà! Ho dato da mangiare a tutti a casa e ho fatto anche la marmellata! In generale, consiglio a tutti di piantare la prugna Startovaya! Buon umore estivo e buon raccolto a tutti!
Gavrilov Ivan Semenovich, 57 anni, Novosibirsk
Ogni anno il mio Starter dà un buon raccolto! Ce n'è sempre abbastanza per me, mia moglie e i nostri figli, e abbiamo anche abbastanza per congelare per l'inverno! Uno dei nostri susini è andato perso a causa dei roditori, il secondo è stato coltivato utilizzando una rete protettiva, come descritto nell'articolo. In effetti, non sono sorti più problemi simili. Consiglio a tutti la varietà Startovaya: i roditori sono praticamente l'unico problema, la prugna non si è mai ammalata né ha causato altri problemi!
Commenti
  1. La mia prugna iniziale ha già sette anni. Agitò enormemente, ma inutilmente. Fiorisce molto abbondantemente e poi lascia cadere tutto. Qualunque cosa facessi, il risultato era zero. Nelle vicinanze crescono tre diverse varietà di prugne, anche l'EGG blu e l'Evening Ringer. Non c'è raccolto su tutti e tre i susini.Tutto è resettato.

    20/05/2023 alle 08:05
    Vadim
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