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La prugna ungherese è una delle varietà più apprezzate e diffuse per il suo gusto eccellente. I giardinieri esperti scelgono questa particolare varietà perché la considerano senza pretese e fruttuosa.
Storia della selezione varietale
La prugna è stata creata nel XX secolo da giardinieri ungheresi e inizialmente veniva coltivata esclusivamente in Ungheria. È questo fatto che spiega l'origine del nome prugna. La varietà ungherese è cresciuta di recente in Russia, ma ha già raggiunto la popolarità tra molti giardinieri esperti e dilettanti.
Descrizione delle varietà di prugne ungheresi
La maggior parte dei Venger sono autofertili e non necessitano di impollinatori aggiuntivi. L'altezza dell'albero è di circa 5-6 m La corona è caratterizzata dalla forma di una piramide ovale o allungata. I germogli rossastri sono caratterizzati da durabilità e rapida crescita.La prugna ungherese tollera bene la siccità e il gelo e non è soggetta alle pericolose malattie caratteristiche della coltura.
La caratteristica principale delle prugne è l'alto contenuto di zucchero, la densità e la quantità minima di sostanza secca. Il piccolo frutto ha una tonalità lilla o violacea e una caratteristica forma di ellisse appuntita ai bordi. La polpa succosa e dolce ha una tinta giallastra. La varietà è adatta alla coltivazione in regioni con condizioni climatiche temperate.
Korneevskaja
Il risultato della selezione delle prugne di Volgograd e Bogatyr. Ha ricevuto il suo nome in onore di R.V. Korneev, che ha dato un enorme contributo alla creazione dell'ibrido. Gli impollinatori della prugna Vengerka Korneevskaya sono Skorospelka e Ozymaya Krasnaya, ma la loro presenza non è necessaria a causa della possibilità di autoimpollinazione.
Descrizione della varietà di prugne Vengerka Korneevskaya: grandi frutti succosi da 35 g ciascuno, colore della buccia marrone scuro, gustosa polpa ambrata, breve periodo di fruttificazione e resa elevata. La resistenza invernale della prugna Vengerka Korneevskaya è elevata, ma è necessaria una cura adeguata a causa della scarsa resistenza ad alcune malattie. L'altezza del susino Vengerka Korneevskaya è nella media, la corona è ramificata e allungata.
Mosca
La prugna ungherese Mosca (Tsaritsynskaya) è una delle prime varietà. È stato creato nel 1947 da allevatori europei ed è destinato alle zone con condizioni climatiche temperate. Voto di degustazione della prugna ungherese di Mosca: 4.3.
La caratteristica principale è una maggiore resistenza al gelo e alle malattie. L'albero può resistere a temperature fino a -30 gradi. La varietà produce raccolti ricchi dal gusto gradevole. Perfetto per conservare gli alimenti per l'inverno e per il trasporto a lungo termine.Gli impollinatori della prugna moscovita ungherese sono Skorospelka Krasnaya, Michurinskaya e Persikovaya. Aumenteranno significativamente la produttività e la fruttificazione.
bielorusso
La prugna bielorussa ungherese è il risultato del lavoro degli allevatori bielorussi che hanno impollinato in modo incrociato le piantine della prugna delicata e della Stanley nel 2009. Ha un'altezza moderata, una chioma ampia, ed i frutti sono caratterizzati da grandi dimensioni e sapore agrodolce. La varietà è resistente a varie malattie ed è in grado di riprendersi rapidamente dopo il gelo.
Donetsk
La prugna ungherese di Donetsk è stata allevata da una filiale dell'Istituto di orticoltura di Donetsk. Le sue caratteristiche principali sono l'altezza, la chioma espansa e l'aspettativa di vita media. Il frutto ha una buccia scura densa e una polpa ambrata succosa.
Di tutte le varietà di questo gruppo, la prugna precoce Donetskaya matura prima delle altre varietà grazie alla sua buona resistenza al gelo. È importante sapere che il terreno asciutto e sabbioso non è assolutamente adatto alla coltivazione del raccolto e che il livello delle acque sotterranee quando si pianta la prugna Vengerka Donetskaya dovrebbe essere al massimo. L'italiano e l'Anlata possono essere utilizzati come impollinatori.
Pulkovskaja
Si trova nella regione di Leningrado ed è il risultato della selezione popolare, e la descrizione della prugna Pulkovskaya ungherese differisce leggermente dalla prugna di Mosca. Albero di alto fusto con chioma cilindrica allargata. I frutti sono piccoli, di colore viola con piccole macchie rosse. La polpa giallo paglierino ha un sapore caratteristico. Un'ottima opzione per i preparativi fatti in casa per l'inverno.
Tollera bene i climi gelidi e secchi ed è raramente suscettibile alle malattie inerenti alla cultura. Per aumentare la resa di 5 volte, puoi utilizzare gli impollinatori: Moskovskaya, Skorospelka e Ozymaya.
Voronezh
La prugna ungherese di Voronezh è diffusa nel sud della Russia grazie alle condizioni climatiche più adatte. Albero compatto con grandi frutti viola. Per il suo sapore aspro e la buona densità della polpa, viene spesso utilizzato per preparare preparazioni invernali. La prugna ha bisogno di impollinatori, che sono le varietà adatte Renklod e Michurinskaya.
Michurinskaya
La varietà ungherese Michurinskaya è caratterizzata da una rapida maturazione e da una buona resa. La sua richiesta è spiegata dalla sua buona resistenza al gelo. Il frutto è di piccole dimensioni, con polpa verde zuccherina, succosa e un seme piccolo. La varietà è autofertile.
Giallo
La varietà Gialla Ungherese è diffusa in tutta la Russia e prende il nome dalla presenza di una succosa polpa giallastra. L'albero è resistente ai climi gelidi e secchi. Non richiede impollinatori aggiuntivi per migliorare la qualità del raccolto.
Italiano
La varietà ungherese più famosa. Si distingue per le dimensioni dell'albero e dei grandi frutti, che tollerano perfettamente lo stoccaggio e il trasporto a lungo termine. È coltivato nelle regioni meridionali della Russia. Non è resistente alle malattie e alla siccità, quindi necessita di annaffiature tempestive. La prugna italiana ungherese appartiene alle varietà autofertili. Ma per migliorare la produttività, puoi piantare altre varietà ungheresi nelle vicinanze.
Presto
Cresce nelle regioni calde della Russia. Si distingue per la maggiore produttività e le eccellenti proprietà gustative delle prugne. La pianta è molto sensibile ai forti sbalzi climatici e necessita di un lavoro preventivo contro i parassiti. Non richiede impollinatori, ma se lo desideri puoi piantare Anna Shpet o Altana.
Monastirskaja
La varietà ungherese Monastyrskaya è diffusa in tutte le regioni grazie alla sua senza pretese per l'ambiente di coltivazione. È caratterizzato da una maggiore resistenza al gelo. L'albero è largo e alto e il frutto è grande e succoso. Questa varietà ungherese è autofertile e longeva.
Bogatyrskaja
In uno degli istituti del Basso Volga, incrociando le prugne Gigantic e Domashnyaya, hanno ottenuto una varietà unica che, a causa del gran numero di grandi frutti, è stata chiamata Bogatyrskaya ungherese, sebbene l'albero stesso non sia alto. È resistente ai cambiamenti climatici e alle malattie. Per la fruttificazione non è necessario piantare varietà impollinatrici.
Urali
Questa prugna Vengerka è stata allevata negli Urali, presso la stazione di allevamento orticolo di Sverdlovsk. L'albero è basso, radi e i frutti ovali e succosi sono di grandi dimensioni. La produttività è elevata e la fruttificazione è regolare. La varietà ungherese Uralskaya è resistente al gelo e autofertile.
Azhanskaya
Il luogo di nascita della prima prugna Azhan ungherese è la Francia. L'altezza dell'albero è di 4,5–5 M. I frutti sono grandi, con buccia spessa e polpa verdastra succosa. La varietà ungherese non resiste ai cambiamenti climatici improvvisi ed è spesso suscettibile alle malattie. Per la produttività, vale la pena piantare la varietà Renklod nelle vicinanze.
Dubovskaja
La varietà Vengerka Dubovskaya si trova raramente in Russia, principalmente nella regione di Volgograd, dove è stata allevata. Apprezzato per la sua buona immunità alle malattie e resistenza al gelo. Piccoli frutti succosi hanno una forma ovale. Per un raccolto ricco, devi scegliere l'impollinatore giusto, ad esempio Anna Shpet o Volgogradskaya.
Nuovo
La prugna Nova ungherese è caratteristica del Caucaso settentrionale per la sua eccellente ripresa dopo prolungate siccità e gelate.L'albero ha una crescita moderata, la resa è media, i frutti sono di alta qualità e uniformi nella forma e nelle dimensioni. Spesso colpito da malattie e tarme. La prugna non necessita di impollinatori.
Zarechnaya
La varietà è nota per la buona resa, il gusto gradevole e la resistenza ai cambiamenti climatici improvvisi. La prugna Vengerka Zarechnaya cresce in tutta la Russia. Grandi frutti bluastri si formano già all'inizio di luglio. La cultura è autofertile.
Fatto in casa (ordinario)
La prugna domestica ungherese (Ordinaria, Ugorka o Moldava) è comune nelle regioni della Russia con un clima caldo e temperato, poiché non tollera il freddo intenso. Cresce bene nelle regioni di Kursk e Voronezh. L'albero è massiccio, espanso e i frutti succosi e dolci sono di piccole dimensioni. Per ottenere un buon raccolto è necessario prendersi cura della prugna Ugorka. Se possibile, l'italiano o l'altana dovrebbero essere usati come impollinatori.
Wangenheim
Meglio di tutte le altre varietà di prugne, l'ungherese Wangenheim tollera il freddo, grazie al quale può essere coltivata in tutta la Russia e in altri paesi. Ha un sapore gradevole e delicato di frutta e un piccolo seme. Non richiede impollinazione.
Oposhnyanskaya
La prugna ungherese Oposhnyanskaya proviene dall'Ucraina, dove è ampiamente coltivata. Si distingue per la polpa sciolta, zuccherina e i semi piccoli. Caratterizzato da elevata resa e lunga conservabilità. La prugna preferisce i terreni più caldi poiché non tollera il freddo estremo. La cultura è autofertile.
Caratteristiche di atterraggio
Piantare le prugne è un evento molto importante, da cui dipende la qualità e la quantità del raccolto. Dovrebbe essere trattato con particolare attenzione e cautela, dopo aver studiato tutti i consigli dei giardinieri esperti.
Tempi consigliati
In primavera c'è la possibilità che la prugna non attecchisca, quindi la semina dovrebbe essere effettuata alla fine dell'estate. Il periodo ideale è tra la terza decade di agosto e l'inizio di settembre.
Scelta di una posizione adatta
Per coltivare la prugna ungherese, si consiglia di scegliere un luogo soleggiato in alto, poiché nelle pianure si accumula molta umidità e aria fredda. L'area dovrebbe essere ben riscaldata e protetta dalle correnti d'aria. Le caratteristiche principali del terreno sono la scioltezza, il valore nutritivo e l'assenza di un ambiente acido.
Quali colture possono e non possono essere piantate nelle vicinanze?
Un impollinatore adatto con lo stesso periodo di fioritura sarà un ottimo vicino per la prugna ungherese. Non è consigliabile piantare cespugli di bacche vicino all'albero, poiché possono interferire con la crescita e lo sviluppo dei germogli germinanti.
Selezione e preparazione del materiale di semina
Quando scegli una piantina di prugne, dovresti prestare attenzione al suo aspetto. Non dovrebbero esserci sintomi di malattie, licheni, foglie secche o rami spezzati.
Algoritmo di atterraggio
Prima di piantare la varietà di prugne ungheresi, devi studiare attentamente la sequenza del processo, che consiste in diverse fasi:
- Scegli le piantine di prugne ideali e il luogo ottimale per la loro crescita.
- Scavare buche profonde 70 cm a una distanza di 3-7 metri l'una dall'altra.
- Posiziona la piantina di prugna in modo che il colletto della radice rimanga 3–5 cm sopra il terreno.
- Coprire con terreno fertile mescolato con 250 g di soluzione di supersolfato e 1 secchio di torba o humus.
- Per fare in modo che il terreno sia ben compattato, annaffiare utilizzando 3 secchi d'acqua.
Prendersi cura della prugna ungherese
I primi anni di vita di una prugna sono caratterizzati da una rapida crescita della chioma, quindi è necessaria una potatura regolare. Con il suo aiuto, i giardinieri simulano l'aspetto dell'albero e il carico sulla sua parte scheletrica. Si consiglia di trattare le aree tagliate dopo il taglio con una soluzione speciale.
La varietà di prugna ungherese tollera bene l'inverno se adeguatamente preparata al freddo. In autunno è necessario avvolgere il colletto della radice con lo sfagno e imbiancare il tronco. E anche prima dell'inizio del gelo, dovresti pacciamare il cerchio del tronco dell'albero: questo è anche un buon metodo di protezione dai roditori se usi materiale più grossolano. Quando cade la prima neve, è necessario compattarla accuratamente attorno alla prugna.
L'apparato radicale della prugna ungherese non cresce in profondità, quindi necessita di annaffiature abbondanti. È necessario controllare regolarmente l'umidità del terreno attorno all'albero e, se necessario, aggiungere 5 secchi d'acqua alla volta. Quando si formano i frutti, la quantità di liquido deve essere aumentata di almeno un terzo. Puoi rifiutare la concimazione nel primo anno, ma nel secondo anno devi applicare fertilizzanti azotati. Le prugne mature che stanno già dando i loro frutti richiedono l'aggiunta di perfosfato e stimolanti della crescita.
Malattie e parassiti, metodi di controllo e prevenzione
Una parte importante della cura della susina ungherese è proteggerla da malattie e parassiti con l'aiuto di prodotti chimici efficaci e con l'esecuzione di pratiche agricole obbligatorie. Per fare ciò, è necessario sapere quali pericoli sono caratteristici della cultura e come affrontarli.
| Malattia | Sintomi | Prevenzione | Trattamento | |
| Nodularità nera | Sui rami giovani compaiono rigonfiamenti che col tempo diventano più densi e si spezzano. Ciò porta alla morte e al disseccamento dei rami. | Spruzzare prima che si formino nuove foglie con miscela bordolese (1%) o sostituti simili. | Tagliare e bruciare le parti interessate della pianta, disinfettare i tagli con solfato di rame (1%), applicare la pittura ad olio. | |
| Punto del buco | Sulle foglie compaiono un gran numero di piccole macchie rosse, al posto delle quali si formano dei buchi. Le foglie e i germogli seccano e i frutti si deformano. | Innaffiare moderatamente ed eliminare erba. | Spruzzare la pianta con una soluzione bordolese (1%) o XOM. Prima e dopo la fioritura. Se la malattia continua a progredire, ripetere la procedura dopo la raccolta. | |
| Ruggine | La formazione di macchie gialle sulle lame delle foglie, che sono ricoperte da un rivestimento marrone sul retro. Successivamente si seccano e cadono. | Rimuovere le erbacce e allentare il terreno. | Effettuare 2-3 trattamenti con soluzione bordolese (1%) con intervallo di 10 giorni. | |
| Parassita | Prevenzione | Maria lotta | ||
| carpocapsa | Rimuovere le erbacce e allentare il terreno. | Tratta l'albero con insetticidi e raccogli e brucia i germogli caduti. | ||
| Falena zingara | Potare tempestivamente i rami e trattare il tronco. | Raccogli le uova e i bruchi a mano. Trattare il raccolto con preparati chimici o naturali. | ||
Per preservare il frutteto è necessario ispezionarlo regolarmente per verificare la presenza di parassiti e sintomi di malattie ed eliminare tempestivamente il problema.
Conclusione
La prugna ungherese è una varietà affidabile e collaudata che porterà un ricco raccolto anche dopo un inverno gelido. Il raccolto ti delizierà a lungo con i suoi frutti gustosi e di alta qualità se verranno seguite tutte le raccomandazioni per la semina e la cura.
