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Il melo Berkutovskoe è una varietà di selezione domestica, creata appositamente per le condizioni climatiche della regione del Basso Volga dalle regioni di Saratov ad Astrakhan. È resistente al gelo e alla siccità. Produce mele molto dolci che, se vengono soddisfatte le condizioni di conservazione, possono durare fino alle vacanze di maggio. Non è impegnativo da curare, ma necessita di un'alimentazione regolare.
Storia della selezione
La varietà di melo Berkutovskoye è stata allevata in una base sperimentale vicino a Saratov dagli allevatori G.V. Kondratyeva. e Berkut O.D. Come base sono stati presi l'anice rosa striato e l'Antonovka comune.
La varietà è stata testata con successo e inclusa nel registro dei risultati dell'allevamento nel 1987. Nel 1991 ha ricevuto una medaglia d'oro dal Centro espositivo tutto russo. Approvato per la coltivazione nella regione del Basso Volga e si è diffuso nelle regioni limitrofe.
Descrizione del melo Berkutovskoye con foto
Nel descrivere la cultura, l'aspetto dell'albero, l'altezza, la forma della corona, nonché la dimensione e il colore del frutto sono di particolare importanza. Questi e altri parametri sono discussi di seguito.
Aspetto del legno
Il melo della varietà Berkutovskoe è rappresentato da un albero di medie dimensioni, la corona è di forma rotonda e la densità è moderata. I rami sono dritti, abbastanza potenti, di medio spessore. La corteccia del tronco principale sul tronco è grigio chiaro e liscia. La corteccia dei germogli è di colore rosso-marrone, con pubescenza. Le lenticchie sono poche, sono di piccola dimensione, di colore cremoso.
La fruttificazione inizia a 3 anni di età
I germogli del melo Berkutovskoe sono appressati, di media grandezza, pubescenti, di forma rotonda. Le foglie sono piuttosto grandi, di forma ellittica, lungamente appuntite, di colore verde, rugose e opache in superficie. I bordi delle foglie sono seghettati, i piccioli sono piccoli in lunghezza e spessore, ricoperti di pubescenza e dotati di stipole.
I fiori del melo Berkutovskoye hanno la forma di piattini. I petali sono di forma ovale, di colore bianco-rosato. Gli artigli sono di media grandezza, i boccioli sono piccoli, il colore è crema. I boccioli dei fiori sono piccoli e pubescenti.
Descrizione dei frutti
I frutti del melo della varietà Berkutovskoe sono piccoli, del peso di circa 140-160 g, alcuni esemplari raggiungono i 240-250 g, la forma è rotonda, ricorda i rappresentanti di Antonovka. La superficie presenta piccole irregolarità e brilla al sole. Il colore è giallo, con riflessi verdastri. Si nota un rossore rosso sfumato. I punti sottocutanei sono piccoli, bianchi e chiaramente visibili. Gli steli sono medi, dritti. L'imbuto è piuttosto profondo, ha forma conica appuntita ed è di medio spessore. Si nota una leggera ruggine.
Il calice del frutto del melo Berkutovskoe non cade, è chiuso, a volte semiaperto. I piattini sono medi, finemente costoluti.I cuori sono grandi, a forma di bulbo, le camere sono grandi, aperte. I tubi sottocalice sono corti e di larghezza media. I semi sono grandi, conici, di colore marrone.
Caratteristiche della varietà
Tra le caratteristiche principali del melo invernale Berkutovskoe, particolarmente interessanti sono il gusto del frutto, il tempo di maturazione, la resa e la resistenza invernale. I parametri principali sono descritti di seguito.
Qualità del gusto
Il gusto delle mele Berkutovskoye è gradevole, con un equilibrio di agrodolce. Alla degustazione riceve il massimo dei voti - da 4,5 a 4,8 punti su 5,0. La polpa è bianca, di struttura a grana fine, consistenza densa, piuttosto succosa.
Mele dalla consistenza abbastanza densa e dal gusto dolce pronunciato
Tempo di maturazione del melo Berkutovskoe
Il melo Berkutovskoye inizia a dare i suoi frutti dal 3-4o anno di vita, mentre si osservano buoni raccolti dalla 6a-8a stagione. La fruttificazione avviene costantemente, ogni anno. Maturazione tardiva - seconda metà di ottobre. Questa è la fase di maturità rimovibile quando è il momento della raccolta. Perché la frutta diventi davvero gustosa è necessario lasciarla in cantina per diverse settimane.
Produttività
La produttività del melo Berkutovskoye è piuttosto elevata: porta fino a 70 kg da 1 albero. Poiché la fruttificazione è stabile, la varietà può essere allevata sia per te che per la vendita.
Resistenza al gelo del melo Berkutovskoe
Uno dei vantaggi è l'elevata resistenza invernale. Gli alberi crescono bene nella regione del Basso Volga e si adattano alle condizioni climatiche della regione della Terra Nera e della zona centrale.
Impollinatori del melo Berkutovskoe
La varietà può essere coltivata senza impollinatori, ma per ottenere rendimenti costantemente elevati è necessario piantare meli con periodi di fioritura simili. Ad esempio, la varietà settentrionale Sinap, caratterizzata anche da sufficiente resistenza invernale, è adatta.
Regioni in crescita
Il melo Berkutovskoye è stato allevato appositamente per le regioni della regione del Basso Volga: regioni di Saratov, Volgograd e Astrakhan, Kalmykia.
La coltivazione è consentita anche nella zona centrale (se è presente un ulteriore riparo per l'inverno). Negli Urali e in Siberia la coltivazione sarà difficile o addirittura impossibile a causa degli inverni rigidi.
Resistenza alle malattie
L'immunità del melo Berkutovskoe è nella media. In caso di pioggia può soffrire di oidio. La resistenza alla crosta è debole. Pertanto, è necessario effettuare trattamenti preventivi obbligatori utilizzando fungicidi, insetticidi e rimedi popolari.
Vantaggi e svantaggi
La varietà Berkutovskoye è apprezzata dai residenti estivi e dai giardinieri per le sue mele molto gustose e dall'aspetto attraente. Il raccolto fruttifica precocemente, dà un raccolto abbastanza buono ed è resistente all'inverno. Pertanto, tali alberi possono essere coltivati nella maggior parte delle regioni della Russia centrale.
I frutti sono dolci e succosi
Professionisti:
- mele molto gustose;
- buona resa;
- precocità (i frutti compaiono a partire dai 3-4 anni di età);
- la fruttificazione è annuale;
- buona conservabilità (fino a 200 giorni);
- elevata resistenza invernale;
- gli alberi sono bassi, con chioma compatta;
- resistenza alla siccità;
- Può essere coltivato per scopi commerciali.
Aspetti negativi:
- può soffrire di oidio;
- La resistenza alla ticchiolatura è nella media;
- Se le mele non vengono rimosse in tempo, cadono.
Piantare un melo Berkutovskoe
Nelle regioni del Basso Volga, è meglio pianificare la piantagione del melo Berkutovskoe in autunno da fine settembre a metà ottobre. Durante questo periodo, l'apparato radicale della piantina avrà il tempo di attecchire, poi si indurirà durante le gelate e inizierà a crescere immediatamente con l'inizio del caldo. Se non si rispetta la scadenza principale, è possibile piantare in primavera, quindi i lavori inizieranno all'inizio di aprile.
L'area viene prima scavata e fertilizzata. Per fare questo, puoi applicare fertilizzanti minerali complessi (50 g per 1 m²) o humus, compost (7-10 kg per 1 m2). Se il terreno è argilloso, la sua struttura viene migliorata con sabbia o segatura in quantità di 3-5 kg per la stessa area.
Quando pianti un melo Berkutovskoye, procedi come segue:
- Segnare diversi fori con profondità e diametro di 80-90 cm ad una distanza di almeno 3 m.
- Installa il piolo.
- Sul fondo vengono poste piccole pietre.
- Metti una piantina al centro.
- Cospargere di terra e compattare, lasciando il colletto della radice sopra 7 cm sopra la superficie.
- Acqua e pacciame.
Istruzioni per la cura
Per ottenere un buon raccolto di mele invernali della varietà Berkutovskoye, come nella descrizione e nella foto, i residenti estivi nelle recensioni consigliano di seguire le regole di cura di base:
- Le giovani piantine vengono annaffiate settimanalmente, gli alberi maturi - 1-2 volte al mese.
- I fertilizzanti azotati vengono applicati ogni primavera e durante il germogliamento vengono somministrati integratori minerali complessi o sostanza organica, ad esempio l'infuso di verbasco 1:10.
- Il cerchio del tronco dell'albero viene periodicamente allentato e diserbato.
- La potatura sanitaria e formativa è prevista all'inizio della primavera.
- Allo stesso tempo, è necessario effettuare un trattamento preventivo con fungicidi, ad esempio la miscela bordolese.
- Per l'inverno, il cerchio del tronco dell'albero viene pacciamato con paglia, fieno, segatura e aghi di pino. L'altezza dello strato deve essere di almeno 10 cm.
Se segui le regole di cura, la resa di un albero raggiunge i 70 kg
Periodi di raccolta e conservazione
La raccolta dovrebbe essere programmata per la seconda metà di ottobre. Non appena le mele diventano giallo-verdastre, vengono rimosse. I frutti del melo Berkutovskoye vengono conservati in una cantina, in un seminterrato o in un altro locale tecnico dove possono essere mantenute le seguenti condizioni:
- temperatura da 0 a 3 gradi Celsius;
- umidità costante 80%
- buio;
- ventilazione periodica.
I frutti vengono posti in cassette di legno o altri contenitori. La maturità del consumatore avviene in 2-3 settimane. Poiché Berkutovskoye è una varietà di mele invernali, il frutto può essere conservato per 5-6 mesi o più (fino a 200 giorni). Durante questo periodo non perdono le loro qualità commerciali e gustative.
Conclusione
Il melo Berkutovskoye è una delle migliori varietà per la regione del Basso Volga. La varietà è resistente all'inverno e tollera bene la siccità, ma la sua immunità non è delle più forti. Pertanto, è necessario effettuare annualmente trattamenti preventivi utilizzando farmaci e rimedi popolari.
Recensioni dei giardinieri sul melo Berkutovskoe
