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Il melo Black Diamond, o Black Diamond, è una varietà rara che appartiene alle varietà d'élite del raccolto. L'esclusivo colore viola scuro del frutto attira molti giardinieri, ma per ottenere mele insolite è necessario creare condizioni specifiche, motivo per cui la varietà rimane rara nei giardini del nostro paese.
Storia della selezione
Il diamante nero è una varietà di cui si sa poco sulle sue origini. Si ritiene che il suo predecessore sia la famosa Red Delicious in tutto il mondo. Sulla base, nel 2009 o 2010, la varietà Hua Niu è stata allevata in Nuova Zelanda, le cui piantine sono state successivamente trasportate in Cina. Grazie all'ulteriore lavoro degli agricoltori cinesi e al clima unico degli altopiani tibetani, dove iniziarono a coltivare i meli, le caratteristiche della varietà furono notevolmente migliorate.Una grande quantità di radiazioni ultraviolette nelle zone montuose, combinata con i cambiamenti delle temperature giornaliere, ha causato l'insolito colore nero-viola delle mele Black Diamond.
Dal 2015 questa varietà di mele d'élite è in vendita; i frutti possono essere acquistati singolarmente in confezioni singole su appuntamento. Attualmente è possibile acquistare piantine e provare a ottenere autonomamente frutti dal colore insolito e dal gusto eccellente.
Descrizione del melo Black Diamond
Il melo Black Diamond è una varietà di medie dimensioni. L'albero è caratterizzato da un rapido sviluppo, soprattutto nei primi anni, prima dell'inizio della fruttificazione. Fiorisce a maggio con grandi fiori rosa dal forte aroma che attira gli insetti. L'albero ha un potente apparato radicale ramificato, che gli consente di estrarre l'acqua dagli strati profondi del terreno nelle zone montuose.
Aspetto del legno
I meli Black Diamond raggiungono un'altezza di 3-4 m, anche se gli esperti raccomandano la potatura formativa per limitarne la crescita e ottenere rendimenti più elevati. I germogli di un albero giovane formano una corona ovale e negli esemplari adulti si discostano dal tronco e si abbassano. I rami stessi sono marroni, con una sfumatura verdastra e ricchi di foglie. La lamina fogliare è di media grandezza, con seghettatura pronunciata. La forma della foglia è ovale con la punta acuminata.
I frutti dal colore insolito da lontano ricordano le prugne
Descrizione dei frutti
Le mele Black Diamond hanno un insolito colore della buccia viola scuro. Tuttavia, un colore così ricco può essere ottenuto solo in condizioni climatiche il più vicino possibile al clima degli altopiani tibetani.Una mela di questa varietà, coltivata secondo tutte le regole, ha ricevuto 5 punti per l'aspetto: il punteggio di degustazione più alto.
Le mele Black Diamond hanno forma rotonda, leggermente allungata, con nervature pronunciate. La pelle ha una lucentezza lucida ed è densa.
Numerosi punti sottocutanei verdi o grigi sui frutti di Black Diamond sono chiaramente visibili
La polpa è succosa, aromatica, bianca come la neve, più vicina alla buccia con venature viola o rossastre. La struttura è a grana fine.
Le mele sono piuttosto grandi, in alcuni casi il loro peso può raggiungere i 250 g, ma più spesso si tratta di circa 120 g.
Caratteristiche della varietà
Secondo gli agricoltori cinesi, la varietà Black Diamond dimostra una buona resa, resistenza al gelo ed è resistente a malattie e parassiti. Finora non sono stati accumulati dati sufficienti sui risultati della coltivazione della varietà in Russia e nei paesi europei, ma c'è motivo di credere che non differiranno in modo significativo.
Qualità del gusto
I frutti di questo melo si caratterizzano non solo per il loro aspetto insolito, ma anche per il loro gusto eccezionale. Su 5 possibili punti di degustazione, Black Diamond ha ricevuto una valutazione di 4,9. Il gusto della polpa è dominato dalla dolcezza ed è chiaramente visibile una piacevole leggera acidità.
Tempo di maturazione
Le mele Black Diamond raggiungono la maturazione a partire dalla seconda decade di agosto. È interessante notare che anche i frutti che hanno raggiunto la maturità tecnica hanno un gusto eccellente.
Produttività
Il primo raccolto del melo Black Diamond è previsto in media tra 8 e 10 anni.L'albero entra nel periodo di fruttificazione effettiva all'età di 12-14 anni, quindi è in grado di produrre da 150 a 180 kg di mele.
Resistenza al gelo del melo Black Diamond
Il melo Black Diamond è altamente resistente al gelo e tollera temperature invernali fino a -39°C. Anche le raffiche di vento non rappresentano un pericolo, ma una corrente d'aria ghiacciata prolungata può portare al congelamento dei germogli.
Impollinatori del melo Black Diamond
La varietà Black Diamond è autofertile, ovvero non necessita di impollinatori. Le infiorescenze di questo melo contengono abbastanza polline e gli insetti attratti dall'aroma dei fiori garantiscono un'autoimpollinazione efficace.
Regioni in crescita
La varietà è adattata al clima degli altopiani tibetani, quindi si sente bene in aree con condizioni climatiche simili, ad esempio in Crimea o nel Caucaso settentrionale. Le sue caratteristiche permettono di ottenere un ottimo raccolto nella parte centrale della Russia e nelle regioni meridionali, ma il colore delle mele non sarà così originale. I frutti dei meli che crescono in pianura avranno il solito colore rosso, bordeaux o viola.
Resistenza alle malattie
Il melo Black Diamond possiede un'immunità naturale alle malattie fungine più comuni. Si nota anche la sua resistenza ai danni dei parassiti.
Vantaggi e svantaggi
Nonostante le proprietà di consumo delle mele di questa varietà ne consentano l'utilizzo nelle preparazioni, Black Diamond solitamente non viene lavorata. L'aspetto unico e il gusto eccezionale di questo nobile frutto possono essere apprezzati solo se consumati freschi.
La polpa bianca come la neve della mela Black Diamond risalta sullo sfondo della buccia scura, che conferisce al frutto un aspetto esotico
Professionisti:
- colorazione unica;
- capacità di crescere in condizioni estreme di alta montagna;
- resistenza al gelo e resistenza agli sbalzi di temperatura in un ampio intervallo;
- immunità contro le malattie fungine e i parassiti delle colture;
- contenuto più elevato di nutrienti rispetto ad altre varietà;
- autofertilità;
- buona trasportabilità.
Gli svantaggi sono:
- la necessità di creare condizioni specifiche per ottenere mele del colore originale;
- L'albero entra tardi nel periodo di fruttificazione.
Come piantare
Quando coltivi un melo di questa varietà, dovresti ricordare che maggiore è la luce solare che riceve l'albero, più scuro sarà il colore del frutto. Per il Black Diamond sono adatte le zone più soleggiate, meglio se situate sui pendii sud-occidentali.
La pianta è praticamente poco impegnativa in termini di composizione del terreno, l'importante è che il substrato sia leggero e sciolto.
Come la maggior parte degli altri alberi da frutto, il melo Black Diamond può essere piantato sia in primavera che in autunno, ma molti giardinieri consigliano la semina autunnale, 2-3 settimane prima del gelo.
Mantenere una distanza di almeno 150 cm tra le piantine di melo Black Diamond.
Per la semina è importante preparare adeguatamente la buca:
- Una buca con un diametro di 80-100 cm viene scavata in anticipo, almeno un mese prima.
- Aggiungi 200 g di perfosfato alla miscela di terreno e versala sul fondo.
- Stendere uno strato di drenaggio, annaffiare bene e lasciare fino alla semina.
La piantina viene posta in una buca e interrata, lasciando il colletto della radice sopra la superficie del terreno.
Per evitare di approfondire accidentalmente il collo della piantina, puoi posizionare una livella sui bordi della buca per determinare il livello del terreno.
Successivamente, la pianta viene annaffiata abbondantemente e il terreno attorno al tronco viene pacciamato.
Istruzioni per la cura
Sebbene la varietà Black Diamond sia notevolmente diversa nell'aspetto esotico dei suoi frutti, il melo è senza pretese e non richiede cure particolari. Lei, come altre colture da giardino, ha bisogno delle seguenti misure:
- allentamento, che è sufficiente eseguire una volta a stagione;
- rimuovere le erbacce se necessario;
- annaffiature moderate durante periodi di siccità prolungata;
- potatura formativa e sanitaria;
- concimazione regolare con fertilizzanti minerali e organici.
Raccolta e conservazione
Le mele di questa varietà iniziano a essere raccolte quando raggiungono la maturità tecnica. Il periodo di raccolta dura da metà agosto ai primi di settembre. I frutti raccolti in questo momento sono pronti per il consumo e verranno conservati più a lungo. Tutte le regole per la raccolta delle mele valgono anche per Black Diamond, tuttavia, per preservare il più possibile l'aspetto impeccabile di questi preziosi frutti, è necessario rimuoverli dall'albero con particolare attenzione.
La frutta secca senza segni di danno viene conservata per la conservazione. In un luogo fresco mantengono le loro proprietà di consumo fino a tre mesi.
Conclusione
Il melo Black Diamond è una varietà poco diffusa nel nostro Paese a causa delle condizioni specifiche necessarie per ottenere un raccolto di classe VIP. Tuttavia, le piantine di questa coltura possono essere trovate in vendita e coltivate con successo nella maggior parte della Russia.Il raccolto risultante differirà solo per il colore del frutto.
Recensioni dei giardinieri sul melo Black Diamond
Buon pomeriggio.
Ci dispiace molto. Purtroppo, negli ultimi anni, i venditori senza scrupoli non sono più rari. Pertanto, ti consigliamo sempre (e ne scriviamo negli articoli) di acquistare piantine solo da venditori fidati. E ancora meglio: negli asili nido.
Possiamo supporre che, molto probabilmente, le talee di Diamante Nero siano state innestate su animali selvatici. Oppure è solo una sorta di varietà decorativa, molto simile nell'aspetto al Diamante.Oppure la varietà non è suddivisa in zone. Ci possono essere molte ragioni. L’importante è che, ahimè, non è più possibile modificare la dimensione delle mele.
Le piantine non sono un prodotto che può essere valorizzato in breve tempo. Nel migliore dei casi, iniziano a dare i loro frutti 4-5 anni dopo la semina e, ahimè, in questo momento non c'è nessuno che esprima insoddisfazione. E i truffatori ne approfittano attivamente.
Ci sono gravi discrepanze nel tuo caso. Secondo la descrizione del melo Black Diamond, la fruttificazione di questa varietà inizia a 8-10 anni. E scrivi che i tuoi meli hanno cominciato a dare i loro frutti nel 4 ° anno.
Ciao, per favore dimmi. Ho piantato questo albero circa quattro anni fa. Sì, è molto bello, le foglie e i fiori sono tutti semplicemente di classe, ma le mele sopra hanno le dimensioni di una miniatura. Non capisco perché. Vivo in Crimea e prende abbastanza sole, le mele sono davvero viola. Ma sono piccoli. Sto già maledicendo me stesso e i venditori per avermi ingannato sulla dimensione della mela. È solo che se dicessero che è decorativo, lo comprerei comunque. Ma l'avrei piantato altrove. E ovviamente l'albero è molto bello. Voglio solo grandi mele 🙁