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La varietà di melo Golden Delicious si è diffusa dagli USA. Alla fine del 19° secolo, le piantine furono scoperte dal contadino A.Kh. Mullins della Virginia Occidentale. La Golden Delicious è uno dei simboli dello stato, incluso anche nelle 15 migliori varietà d'America.
Nell'Unione Sovietica la varietà fu inclusa nel Registro di Stato nel 1965. Viene coltivato nel Caucaso settentrionale, centrale, nordoccidentale e in altre regioni del paese. In Russia, questa varietà di melo è conosciuta con i nomi "Golden Excellent" e "Apple-Pear".
Caratteristiche della varietà
Descrizione del melo Golden Delicious:
- altezza dell'albero fino a 3 m;
- nelle piante giovani la corteccia è a forma di cono, entrando nella fase di fruttificazione è larga, arrotondata;
- le piante adulte hanno una corona che ricorda nella forma un salice piangente;
- La fruttificazione del melo inizia a 2-3 anni;
- tralci di medio spessore, leggermente ricurvi;
- foglie ovali con base allargata e apici appuntiti;
- colore verde intenso delle foglie;
- I fiori sono bianchi con una sfumatura rosata.
Caratteristiche del frutto:
- forma arrotondata leggermente conica;
- dimensioni medie;
- peso 130-200 g;
- pelle secca e ruvida;
- i frutti acerbi sono di colore verde brillante, diventando gialli man mano che maturano;
- polpa verdastra, dolce, succosa e aromatica, acquisisce una tinta giallastra durante la conservazione;
- dessert dal sapore agrodolce, migliora con la conservazione a lungo termine.
L'albero viene raccolto da metà ottobre. Se conservate in luogo fresco, le mele sono adatte al consumo fino a marzo. Nei luoghi con aria secca perdono un po' di succosità.
I frutti degli alberi vengono raccolti con cura. L'impatto meccanico può causare la deformazione delle mele.
Foto del melo Golden Delicious:
Le mele possono sopportare il trasporto a lungo termine. La varietà è adatta alla coltivazione per la vendita, al consumo di frutta fresca e alla lavorazione.
La varietà è caratterizzata da una maggiore produttività. Da un albero adulto si raccolgono circa 80-120 kg. La fruttificazione è periodica, a seconda delle cure e delle condizioni meteorologiche.
La varietà Golden Delicious ha bisogno di un impollinatore. Il melo è autosterile. I migliori impollinatori sono Jonathan, Redgold, Melrose, Freiberg, Prima, Kuban spur, Korea. Gli alberi vengono piantati ogni 3 m.
La resistenza al gelo e alle gelate invernali è bassa. Nelle regioni con climi freddi, i meli spesso gelano. Gli alberi hanno bisogno di cure per le malattie.
Piantagione di meli
In un'area predisposta viene piantato un melo della varietà Golden Delicious. Le piantine si acquistano da centri e vivai di fiducia. Se piantato correttamente, la durata della vita dell'albero arriverà fino a 30 anni.
Preparazione del sito
Per il melo è riservata una zona soleggiata, protetta dal vento. Il sito dovrebbe essere lontano da edifici, recinzioni e alberi da frutto maturi.
Il melo è piantato sul lato sud-est o sud. Nelle regioni con climi freddi è consentita la semina vicino ai muri di un edificio. La recinzione fornirà protezione dal vento e i raggi del sole si rifletteranno dalle pareti e riscalderanno meglio il terreno.
Il melo preferisce terreni fertili e leggeri. In tale terreno, le radici hanno accesso all'ossigeno, l'albero assorbe i nutrienti e si sviluppa bene. La posizione consentita delle acque sotterranee è fino a 1,5 M. A un livello più alto diminuisce la resistenza invernale dell'albero.
Le piante con un sistema a radice aperta sono adatte per la semina. È meglio acquistare le piante immediatamente prima di iniziare il lavoro.
Ordine di lavoro
Il melo viene piantato in primavera a fine aprile o in autunno a settembre. La buca di semina viene scavata un mese prima dell'inizio dei lavori.
Foto del melo Golden Delicious dopo la semina:
Procedura per piantare un melo:
- Per prima cosa scavare una buca di 60x60 cm e profonda 50 cm.
- Aggiungi 0,5 kg di cenere e un secchio di compost al terreno. Sul fondo della fossa viene posto un piccolo tumulo.
- Le radici dell'albero vengono raddrizzate e il melo viene posto sulla collina. Il colletto della radice è posto 2 cm sopra la superficie del terreno.
- Un supporto di legno viene inserito nel foro.
- Le radici del melo sono ricoperte di terra, che è ben compattata.
- Intorno al tronco viene creata una depressione per l'irrigazione.
- Il melo viene annaffiato generosamente con 2 secchi d'acqua.
- La piantina è legata ad un supporto.
- Quando l'acqua viene assorbita, il terreno viene pacciamato con humus o torba.
Nelle aree con terreno povero, la dimensione della fossa dell'albero viene aumentata a 1 M. La quantità di sostanza organica viene aumentata a 3 secchi e vengono aggiunti ulteriori 50 g di sale di potassio e 100 g di perfosfato.
Cura della varietà
Il melo Golden Delicious produce un raccolto elevato con cure regolari. La varietà non è resistente alla siccità, quindi viene prestata particolare attenzione all'irrigazione. Gli alberi vengono nutriti più volte durante la stagione con fertilizzanti minerali o organici. Per prevenire le malattie, spruzzare con preparati speciali.
Irrigazione
Ogni settimana la piantina viene annaffiata con acqua tiepida. Un mese dopo la semina è sufficiente un'annaffiatura ogni 3 settimane.
Per annaffiare l'albero si praticano dei solchi profondi 10 cm attorno alla circonferenza della chioma, la sera si annaffia il melo con il metodo dell'aspersione. Il terreno deve essere bagnato fino a una profondità di 70 cm.
La prima applicazione di umidità viene effettuata prima dell'apertura dei boccioli. Gli alberi di età inferiore a 5 anni vengono annaffiati settimanalmente. Un melo adulto viene annaffiato dopo la fioritura quando si formano le ovaie, quindi 2 settimane prima della raccolta. Durante la siccità, gli alberi necessitano di annaffiature aggiuntive.
Il miglior condimento
Alla fine di aprile il melo Golden Delicious viene nutrito con sostanza organica contenente azoto. 3 secchi di humus vengono aggiunti al terreno. Delle sostanze minerali, l'urea può essere utilizzata in una quantità di 0,5 kg.
Prima della fioritura, gli alberi vengono nutriti con superfosfato e solfato di potassio. Per un secchio d'acqua da 10 litri, misurare 40 g di solfato di potassio e 50 g di perfosfato. Le sostanze vengono sciolte in acqua e annaffiate alla radice del melo.
L'ultimo trattamento viene effettuato dopo la raccolta. Sotto l'albero vengono applicati 250 g di fertilizzante di potassio e fosforo.
Rifinitura
Una potatura corretta favorisce la formazione della corona e stimola la fruttificazione del melo. Il trattamento viene effettuato in primavera e autunno.
In primavera vengono rimossi i germogli secchi e congelati. I rami rimanenti vengono accorciati, lasciando 2/3 della lunghezza. Assicurati di tagliare i germogli che crescono all'interno dell'albero. Quando si intrecciano più rami, rimangono i più giovani.
In autunno vengono potati anche i rami secchi e spezzati del melo e vengono accorciati i germogli sani. Per l'elaborazione viene scelta una giornata nuvolosa. Le sezioni sono trattate con vernice da giardino.
Protezione dalle malattie
Secondo la descrizione, il melo Golden Delicious è affetto da ticchiolatura, una malattia fungina che penetra nella corteccia degli alberi. Di conseguenza, sulle foglie e sui frutti compaiono macchie gialle che si scuriscono e si spezzano.
In autunno, il terreno sotto il melo viene scavato e la corona viene spruzzata con una soluzione di solfato di rame. Prima e dopo la stagione di crescita, gli alberi vengono trattati con Zircone per proteggerli dalla crosta.
La resistenza del melo Golden Delicious all'oidio è valutata nella media. La malattia ha l'aspetto di una patina biancastra che colpisce germogli, germogli e foglie. A poco a poco muoiono.
A scopo preventivo, gli alberi vengono spruzzati contro l'oidio con Horus o Tiovit Jet. I trattamenti sul melo possono essere effettuati dopo 10-14 giorni. Non si effettuano più di 4 irrorazioni per stagione.
Per combattere le malattie, le parti colpite degli alberi vengono rimosse e le foglie cadute vengono bruciate in autunno. La potatura della corona, il razionamento dell'irrigazione e la concimazione regolare aiutano a proteggere le piantagioni dalle malattie.
Durante la stagione di crescita dei meli vengono utilizzati prodotti biologici contro gli insetti che non danneggiano le piante e l'uomo: Bitoxibacillina, Fitoverm, Lepidocide.
Recensioni dei giardinieri
Conclusione
Il melo Golden Delicious è una varietà diffusa nelle regioni meridionali. La varietà è richiesta negli Stati Uniti e in Europa, si distingue per i frutti gustosi che hanno un uso universale. L'albero viene curato annaffiando e concimando. La varietà è suscettibile alle malattie, quindi durante la stagione seguono le regole della tecnologia agricola ed effettuano numerosi trattamenti preventivi.
