Contenuto
- 1 Storia della selezione
- 2 Descrizione della varietà di melo Ural Bulk
- 3 Caratteristiche della varietà di melo sfuso degli Urali
- 4 Vantaggi e svantaggi
- 5 Piantare un melo Ural liquido
- 6 Cura del melo Ural liquido
- 7 Periodi di raccolta e conservazione
- 8 Conclusione
- 9 Recensioni dei giardinieri sul melo sfuso degli Urali
Il melo sfuso degli Urali è una varietà autunnale diffusa nei territori settentrionali del nostro paese. Questo ibrido ha caratteristiche eccezionali che vengono apprezzate quando si coltivano colture in condizioni climatiche difficili.
Storia della selezione
Alla fine degli anni '40 del secolo scorso, in una stazione di allevamento a Chelyabinsk, come risultato dell'incrocio delle varietà di melo Ranetka Krasnaya e Papirovka, apparve la varietà Ural Bulk. Il suo autore era il famoso allevatore Professor P. A. Zhavoronkov.
Dalla fine degli anni '50, l'ibrido è stato suddiviso in zone nelle regioni del Volga-Vyatka, dell'Estremo Oriente, della Siberia occidentale, della Siberia orientale e degli Urali.
La varietà è diventata un eccellente donatore per ottenere nuove varietà di meli fruttuose e resistenti al gelo.
Descrizione della varietà di melo Ural Bulk
Il melo sfuso degli Urali è classificato come semi-coltivato, cioè solo la metà viene coltivata. L'albero è di medie dimensioni, caratterizzato da un moderato vigore di crescita. L'ibrido fruttifica abbondantemente con piccoli frutti gialli.
Altezza e aspetto del melo sfuso degli Urali
Il melo sfuso degli Urali è un albero di medie dimensioni, ma senza potatura può raggiungere un'altezza di 8 metri, la sua corona densa e arrotondata raggiunge un diametro di oltre 4 metri ed è soggetta ad un ispessimento eccessivo.
Numerose foto della varietà Ural Bulk riflettono le sue caratteristiche principali: abbondante fruttificazione di piccole mele
In media, la crescita annua è di 40-60 cm, i rami scheletrici crescono quasi perpendicolari al tronco. Durante il periodo della fruttificazione, sotto il peso dei frutti, si abbassano notevolmente.
Negli ultimi anni, la coltivazione di forme standard di alberi da frutto è diventata sempre più popolare e il melo ibrido Ural Bulk può essere coltivato con successo secondo uno standard. Tali esemplari non solo sembrano impressionanti nei giardini, ma danno anche frutti migliori grazie alla corona ben formata.
La corteccia del tronco e dei rami scheletrici è grigio-verdastra, i giovani germogli sono brunastri-verdastri.
Le lamine fogliari sono di colore verde chiaro, lisce, prive di pubescenza e hanno forma allungata. Il bordo della foglia presenta piccole tacche arrotondate.
Descrizione dei frutti
L'ibrido porta frutti con mele di media grandezza del peso di circa 60 g. Con l'età, le loro dimensioni diventano ancora più piccole; negli alberi vecchi i frutti pesano non più di 40 g. Le mele sono su un gambo lungo e forte, di forma rotonda, con nervature appena percettibili. Il frutto è ricoperto da una buccia liscia e lucida con deboli punti sottocutanei.Il colore delle mele cambia dal giallo-verdastro nei frutti acerbi al dorato con un tenue rossore rosa quando raggiungono la maturità del consumatore.
Caratteristiche della varietà di melo sfuso degli Urali
Il liquido degli Urali ha una serie di caratteristiche che lo distinguono da altre varietà di cultura. Prima di tutto, questa è la fenomenale resistenza del melo alle condizioni ambientali sfavorevoli e all'elevata produttività.
Qualità del gusto
Le mele sfuse degli Urali hanno un gradevole sapore dolce con miele, note speziate e leggera acidità. La polpa è di media densità, tenera, succosa, con un leggero aroma.
Tempo di maturazione
Il raccolto delle mele sfuse degli Ural è previsto intorno alla seconda metà di settembre. Ci sono tre fasi di maturità:
- Tecnico. I frutti duri e succosi raccolti in questa fase vengono trasformati in composte e succhi.
- Maturità del consumatore. Le mele sono estremamente gustose e pronte da mangiare fresche.
- Leggermente troppo maturo. I frutti si staccano e sono adatti alla preparazione di conserve, confetture e marmellate. In questa varietà la fase di leggera surmaturazione inizia nella prima decade di ottobre.
Puoi determinare il grado di maturazione dei frutti in base all'aspetto
Produttività
La massa degli Urali è una varietà in rapida crescita. Spesso nel secondo anno, i giardinieri raccolgono il primo raccolto, ma affinché l'albero possa attecchire meglio, si consiglia di rimuovere le ovaie per diversi anni dopo l'innesto.
La varietà è caratterizzata da fruttificazione stabile. Ogni stagione il volume del raccolto aumenta. In condizioni favorevoli e con buona cura, un melo adulto può produrre fino a 250 kg di frutti.
Resistenza al gelo del melo Ural liquido
L'eccezionale resistenza di questa varietà di melo alle basse temperature è una delle caratteristiche principali della varietà. Si è notato che anche con gelate inferiori a -50°C in uno degli inverni più rigidi, i meli gelavano solo leggermente. La varietà si distingue anche per la sua plasticità, che consente all'albero di adattarsi alle condizioni ambientali e di riprendersi rapidamente dall'esposizione a fattori sfavorevoli.
Impollinatori del melo Ural liquido
Il liquido Ural si riferisce alle varietà autosterili del raccolto. Per dare i suoi frutti, il melo ha bisogno di impollinatori, il migliore dei quali è l'ibrido Uralets. Ha la stessa resistenza al gelo e fiorisce contemporaneamente a Ural Bulk. Si consiglia di piantare questi due alberi a non più di 5 m l'uno dall'altro.
Regioni in crescita
Grazie alla sua resistenza al gelo unica e alle eccellenti capacità di adattamento, la varietà Uralskoye Nalivnoe si è diffusa negli Urali meridionali, nell'Estremo Oriente e nella parte nordoccidentale della Russia. È anche molto conosciuto in Kazakistan.
Resistenza alle malattie
La varietà Ural Bulk ha una resistenza media alla malattia più comune delle mele: la ticchiolatura. Tuttavia, il rischio di infezione aumenta nelle annate sfavorevoli e in assenza di cura del giardino. Con una formazione corretta e tempestiva della corona, gli alberi raramente vengono colpiti dalla crosta.
Talvolta la pianta soffre di moniliosi, una malattia fungina che porta alla putrefazione del frutto.
Vantaggi e svantaggi
Le mele di questa varietà possono essere consumate fresche e lavorate. Si conservano bene e sono facilmente trasportabili.
A causa delle loro piccole dimensioni, i frutti della varietà Uralskoye Nalivnoye hanno una bassa commerciabilità
Professionisti:
- adattabilità a varie condizioni di crescita;
- resistenza al gelo;
- elevata produttività;
- fruttificazione stabile;
- buon gusto, versatilità di utilizzo.
Aspetti negativi:
- la tendenza dei rami a spezzarsi sotto il peso dei frutti;
- piccoli frutti;
- bisogno di impollinatori.
Piantare un melo Ural liquido
L'ibrido si propaga mediante innesto nella corona o nelle piantine.
Poiché il melo della varietà Ural è caratterizzato da un inizio anticipato della stagione di crescita, è preferibile piantare alberi giovani in autunno.
Il posto migliore per un melo sarà un'area calda, protetta dai forti venti. Come altri alberi da frutto, la varietà è molto sensibile all'eccessiva umidità del suolo, quindi le pianure e i luoghi con falde acquifere vicine non sono adatti.
Piantare un giovane melo in piena terra non è difficile:
- preparare una fossa di 70x80 cm;
- sul fondo viene versata una miscela di terreno fertile e fertilizzanti;
- la piantina viene posta in una buca e riempita con il terreno rimasto;
- il tronco è legato ad un piccolo piolo.
Cura del melo Ural liquido
Il liquido Ural richiede cure specifiche a causa delle caratteristiche della varietà. Poiché la varietà è molto produttiva, per evitare la rottura dei germogli sotto il peso dei frutti, è opportuno posizionare dei supporti sotto i rami scheletrici.Allo stesso scopo, molti giardinieri rimuovono manualmente alcune ovaie, soprattutto nei primi anni dopo aver piantato la pianta in piena terra.
Questa varietà tende all'ispessimento della corona, quindi la potatura annuale è obbligatoria.
Poiché il liquido Ural non ha una forte immunità contro alcune malattie e parassiti, si consiglia di effettuare un trattamento preventivo con fungicidi e insetticidi.
Preparare un melo di questa varietà estremamente resistente al gelo per l'inverno si riduce alla protezione del tronco dai roditori, all'abbattimento e alla pacciamatura del cerchio del tronco dell'albero.
L'albero necessita di annaffiature, concimazioni, allentamento dell'area circostante e trattamenti preventivi contro malattie e parassiti.
Come modellare il tronco di un melo Ural liquido
La potatura è uno dei componenti più importanti della cura del melo Ural Bulk. La prima fase della progettazione dell'albero è la formazione del tronco. Affinché il melo cresca bene e dia frutti in modo efficace, la prima potatura della piantina viene effettuata secondo le seguenti regole:
- La procedura inizia all'inizio della primavera, prima che la linfa inizi a fluire, subito dopo aver piantato l'albero nel suo posto permanente. Se la semina viene effettuata in autunno, la potatura dovrà essere effettuata all'inizio della stagione successiva.
- Determina l'altezza del tronco nell'intervallo 50-60 cm.
- Se non ci sono rami laterali, la corona viene tagliata ad un'altezza di 80-100 cm, le piccole piantine non vengono accorciate.
- Se sono presenti rami laterali, selezionane diversi in direzioni diverse, situati a un livello superiore all'altezza prevista del tronco. Questi saranno i rami scheletrici del primo livello. Il resto deve essere rimosso.
- Le estremità dei rami rimanenti vengono tagliate in 3-5 gemme.
Un tronco correttamente formato del melo sfuso degli Urali è la chiave per un albero sano ed efficace da frutto
Periodi di raccolta e conservazione
Per garantire una buona conservazione delle mele, è necessario rispettare le seguenti regole durante la raccolta:
- Puoi rimuovere solo i frutti secchi dall'albero, quindi è meglio scegliere una giornata limpida e soleggiata per lavorare;
- le mele sul lato sud dell'albero maturano un po' prima delle altre. Dovrebbero essere rimossi prima;
- tutti i frutti danneggiati, così come le carogne, devono essere scartati. Non solo non verranno conservate, ma diventeranno anche fonte di infezione per altre mele.
La perdita pre-raccolta non è tipica di questo ibrido, quindi i frutti possono rimanere sull'albero fino alla completa maturità.
Le mele della varietà sfusa Ural vengono conservate per circa due mesi.
Conclusione
Il melo sfuso degli Urali occupa giustamente il primo posto tra le varietà che crescono in aree con condizioni climatiche difficili. La leggendaria capacità dell'ibrido di resistere al freddo, di riprendersi dalle influenze ambientali più avverse e l'elevata produttività lo rendono attraente non solo per i giardinieri dilettanti, ma anche per gli agricoltori e i proprietari di grandi aziende agricole.
Recensioni dei giardinieri sul melo sfuso degli Urali
